Khoai tây là một loại cây trồng rất phổ biến thuộc họ Solanaceae. Quê hương của nó được coi là Nam Mỹ, từ nơi nó được đưa đến Châu Âu vào năm 1551 bởi linh mục và nhà nhân văn người Tây Ban Nha Cieza de Leon. Trong vài thế kỷ tiếp theo, khoai tây lan rộng khắp hầu hết các nước trong khu vực châu Âu, bao gồm cả Nga, nơi mà việc trồng trọt tích cực của nó chỉ bắt đầu vào giữa thế kỷ 19.

Thông tin cơ bản về văn hóa

Khoai tây là một loại thảo mộc hàng năm. Một bụi khoai tây cao tới 1 mét bao gồm các thân mọc thẳng, có gân, được bao phủ bởi các lá xẻ dọc không thành cặp. Cụm hoa của khoai tây là một chùm tròn, gồm các hoa màu trắng, hồng hoặc tím. Quả là một quả mọng màu xanh lục, đường kính không quá 20 mm. Các sản phẩm thương mại chính mà cây trồng này được trồng là củ (stolons) - thân ngầm biến đổi (dày lên), trong đó các chất dinh dưỡng như tinh bột, protein, vitamin được lắng đọng trong mùa sinh trưởng của cây trồng. Khoai tây được nhân giống bằng củ và hạt.

Khu vực trồng trọt của nền văn hóa này ở Nga bao gồm gần như toàn bộ lãnh thổ của nó: Trung khu (không chỉ Matxcơva và vùng Matxcơva, mà tất cả các vùng thuộc Vùng đất không đen), Urals, Siberia, Viễn Đông, các vùng phía nam, Caucasus.

Thu hoạch khoai tây

Khoai tây được trồng trên đất có độ phì nhiêu cao: cấu trúc đất tối ưu, hàm lượng chất dinh dưỡng và mùn cao, phản ứng hơi chua hoặc gần trung tính của môi trường. Trong công nghệ canh tác khoai tây, cùng với các biện pháp làm đất, trồng trọt và các biện pháp chống sâu bệnh, một vị trí quan trọng bị chiếm dụng là lớp phủ. Đó là về anh ta sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Lớp phủ khoai tây là gì

Phủ đất cho khoai tây - phủ một lớp vật liệu che phủ gọi là lớp phủ lên bề mặt đất trồng cây.

Dâu tằm

Các vật liệu sau được sử dụng làm lớp phủ:

  • Rơm hoặc cỏ khô;
  • Những tán lá khô năm ngoái;
  • Than bùn hoặc phân trộn;
  • Các tông;
  • Mạt cưa;
  • Sợi nông hoặc bọc nhựa sẫm màu và dày đặc.

Hội đồng. Không nên sử dụng vật liệu như cỏ mới cắt làm lớp phủ - đó là nguồn lây nhiễm nấm và các bệnh nhiễm trùng khác, hạt chứa trong đó ngấm vào đất sẽ nảy mầm rất nhanh, càng gây ức chế cho cây con khi nuôi. Ngoài ra, khối xanh trong thời tiết ẩm ướt và nhiều mây sẽ bị thối rữa, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây con xuất hiện dưới lớp phủ đó.

Mục đích phủ đất

Phủ đất cho dưa chuột trong nhà kính

Trồng khoai tây dưới lớp phủ được thực hiện để:

  • Giảm sự bốc hơi ẩm;
  • Bảo tồn nhiệt tích tụ của đất khi một đợt lạnh kéo dài sau thời tiết ấm áp;
  • Giảm thiểu nguy cơ cây bị quá nhiệt ở nhiệt độ cực cao;
  • Ngăn chặn sự sinh trưởng và phát triển của cỏ dại;
  • Làm giàu chất dinh dưỡng cho đất khi lớp mùn phân hủy;
  • Ngăn chặn sự hình thành của lớp vỏ đất, làm cản trở không khí đi vào hệ thống rễ của cây trồng và làm tăng sự thoát hơi nước;
  • Cho phép bạn không phải thực hiện một quy trình khá tốn công sức như làm lề đường.

Chuẩn bị trang web cho lớp phủ

Giống khoai tây Hà Lan

Trước khi phủ đất trồng khoai tây, bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng đất trồng. Việc chuẩn bị mặt bằng cho khoai tây để phủ đất được thực hiện như sau:

  • Khi được đặt sau khi các loại rau thu hoạch sớm, ô sẽ được nới lỏng và một loại cây trồng trung gian được gieo vào đó - cải đông hoặc xuân, củ cải dầu. Trong tương lai, khi thời tiết lạnh ổn định, khối lượng xanh của vụ đánh bắt được cắt tỉa và đào địa điểm, đồng thời bón đầy đủ lượng phân kali và phân lân vào dưới hố đào;
  • Khi thu hoạch tiền công, xới xáo hoặc cày xới muộn, bón đầy đủ phân lân, kali;
  • Khi mùa xuân đến và đất khô đi, nơi đó được nới lỏng, đồng thời bón phân đạm;

Hình thức công trình

Hội đồng. Khi đào hoặc cày xới một thửa ruộng sau khi thu hoạch tiền nhiệm, cỏ dại mọc um tùm sẽ bị tiêu diệt bằng cách xử lý bằng một trong các loại thuốc diệt cỏ liên tục (Roundup, Hurricane, Tornado). Việc phun thuốc trừ cỏ được thực hiện khi trời khô ráo, vào buổi tối hoặc buổi sáng. Ở những cánh đồng lớn thì sử dụng máy kéo với máy phun kéo, ở những khu vực nhỏ thì sử dụng máy phun ba lô.

  • Nếu đất khô và không dự đoán được lượng mưa trong vài ngày tới, khu vực này được tưới nước kỹ trong ngày sau khi trồng và để độ ẩm thấm vào đất, sau đó xới đất lại.

Vẫn là trồng khoai tây trên khu vực đã chuẩn bị và phủ đất trồng theo một trong những cách được mô tả dưới đây.

Các phương pháp chính của lớp phủ khoai tây

Tùy thuộc vào loại lớp phủ được sử dụng, các phương pháp phủ lớp thường được sử dụng trong thực tế là:

  • Phủ rơm rạ;
  • Phủ than bùn;
  • Phủ lớp bằng bìa cứng;
  • Phủ lớp màng có sợi nông hoặc màng đen dày.

Phủ rơm, cỏ khô

Phủ rơm lên khoai tây là một trong những cách dễ nhất và hợp lý nhất đối với hầu hết cư dân mùa hè. Nó được sản xuất như sau:

  • Tại khu vực đã chuẩn bị sẵn rãnh hoặc đào hố sâu 5-6 cm, hàng cách hàng ít nhất 60 cm;
  • Phân trộn hoặc phân đã thối rữa được đưa vào các hố hoặc rãnh;
  • Chất trồng khoai tây theo hàng đặt cách nhau 30 - 35 cm rồi rắc đất lên;
  • Toàn bộ chỗ trồng được phủ một lớp rơm rạ dày 15-20 cm;
  • Khi chồi khoai tây xuất hiện và nhô lên trên mặt rơm, lớp mùn sẽ được thay mới.

Hội đồng. Có thể thay lớp phủ rơm trên cây khoai tây bằng cỏ khô hoặc cỏ khô. Điều chính là đảm bảo rằng không có nhiều hạt và sâu bệnh trên lớp phủ như vậy. Ngoài ra, bạn không nên lấy cỏ cắt gần đường để làm lớp phủ.

Phủ phân hữu cơ: than bùn, phân trộn, mùn cưa

Than bùn đất thấp hoặc phân hữu cơ rời được sử dụng để phủ đất. Sau khi trồng, luống phủ một lớp: dày 6-8 cm - đối với than bùn hoặc 4-6 cm - phân trộn. Khi lớp phủ phân hủy và lắng xuống, lớp này được thay mới. Sau khi thu hoạch, lớp mùn được cày xới, nhờ đó những vật liệu này được đưa vào chu trình (chu kỳ) làm giàu mùn của đất.

Khi sử dụng mùn cưa làm lớp phủ, lớp mùn cưa không được quá 3-4 cm, không nên sử dụng mùn cưa tươi và đã mục nát. Đối với lớp phủ, mùn cưa được phơi khô và phong hóa trong một thời gian và chỉ sau đó phủ đều lên chỗ trồng. Vì sự phân hủy của mùn cưa làm tiêu tốn lượng nitơ của đất nên trong quá trình phủ đất họ bón thêm phân đạm với tỷ lệ 200 g. urê trên 1 kg mùn cưa.

Hội đồng. Không nên phủ mùn cưa của các loài cây lá kim, sồi. Loại thứ nhất chứa nhiều nhựa và làm chua đất, loại thứ hai trong quá trình phân hủy sẽ giải phóng tanin có hại cho cây trồng.

Phủ lớp bằng bìa cứng

Khi phủ đất bằng bìa cứng, hãy chọn những tấm bìa cứng dày ba hoặc năm lớp không sơn, phủ lên khu vực đã đào và bón phân trước đó. Bản thân các tấm được rắc đất xung quanh chu vi hoặc áp dụng bằng gạch. Sau đó, theo sơ đồ trồng, các vết cắt hình chữ thập được làm bằng bìa cứng, và chất trồng đã nảy mầm - củ có mầm xanh ngắn - được trồng vào đất dưới chúng. Sau đó, bìa cứng được phủ một lớp rơm rạ, tán lá khô hoặc vật liệu có sẵn khác lên trên. Những cây con đang trồi lên chui qua khe trên bìa cứng và lớp phủ trên cùng sớm hơn nhiều so với những cây không được che phủ theo cách này.

Khoai tây giống sớm và siêu sớm được trồng dưới bìa cứng, trồng củ vào đất vừa rã đông và hơi ấm.

Trồng khoai tây trong phim

Đối với phương pháp phủ đất này, một màng hoặc sợi nông sản dày đặc và đàn hồi được sử dụng. Sau khi chuẩn bị đất, bộ phim được đặt trên bề mặt của nó, các cạnh được rắc đất. Theo sơ đồ trồng, các lỗ tròn được tạo trong màng (sợi nông). Sau đó, những củ đã nảy mầm trước được trồng vào đất dưới những lỗ này.

Khoai tây sớm

Theo mô hình nông nghiệp (phim), trồng khoai tây sớm vào đầu mùa xuân là phù hợp. Ngoài ra, phương pháp phủ đất này được sử dụng khi họ sắp trồng các giống cây siêu sớm.

Hội đồng. Trồng khoai tây dưới lớp màng tối hoặc chất xơ nông nghiệp được bảo vệ hoàn toàn khỏi đất bị khô. Không giống như rơm rạ, than bùn, mùn cưa, lớp phủ này ức chế hoàn toàn sự sinh trưởng và phát triển của chồi cỏ dại.

Bệnh và sâu bệnh

Khoai tây dưới lớp vật liệu che phủ thực tế không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Tình hình khác với sâu bệnh. Vật liệu che phủ được sử dụng để phủ lớp phủ có thể thu hút các loài gây hại như:

  • Loài gặm nhấm - Các đồn điền phủ rơm thường là nơi trú ẩn của các loài gặm nhấm nhỏ. Nguy hiểm là chuột trú ngụ dưới lớp mùn, đục lỗ trên mặt đất, gặm các loại củ trồng dưới đất;
  • Ấu trùng bọ cánh cứng - Khi sử dụng mùn, cây trồng thường bị nhiễm ấu trùng bọ cánh cứng. Loài gây hại này gặm nhấm các hốc trên củ đã trồng và định cư ở đó. Củ bị hư thối, cây con chết;
  • Medvedka - trong đất mùn được mang đến từ nơi khác, một loài gây hại nguy hiểm như gấu thường được tìm thấy. Nó làm hỏng các loại củ trồng dưới đất, gặm mòn rễ của chúng;
  • Sên - Màng che trồng khoai tây thúc đẩy độ ẩm cao bên dưới thu hút sên làm hỏng lá cây con, củ.

Các biện pháp kiểm soát dịch hại

  • Để chống lại loài gặm nhấm, bả có độc được sử dụng rải dọc theo chu vi của địa điểm;
  • Để ngăn chặn sự xâm nhập của ấu trùng bọ phấn tháng 5, khi đất mùn được đưa vào, người ta sàng lọc và phun các loại thuốc trừ sâu như Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • Từ củ gấu, củ được xử lý bằng các chế phẩm như: "Ma hoàng", "Uy linh";
  • Để chống sên, trước khi trồng củ xuống đất, người ta xử lý bằng các loại thuốc như “Dông” hoặc “Meta”. Ngoài ra, việc trồng cây được phun chống sên bằng dung dịch amoniac với nước theo tỷ lệ 1: 6.

Ưu điểm của việc trồng khoai tây bằng lớp phủ là rất nhiều: khoai tây dưới lớp phủ phát triển nhanh và tốt hơn, đất không bị khô và không bị cỏ dại phát triển, khoai tây ít bị sâu bệnh phá hại, làm cho không chỉ cây khoai tây mà cả vườn rau sạch và khỏe mạnh hơn.