Không phải tất cả các giống dưa đều thích hợp trồng ở miền trung nước Nga. Thông thường, nông dân và cư dân mùa hè chọn những loại có đặc điểm là chín vừa hoặc chín sớm.

thông tin chung

Quê hương của dưa lưới được coi là vùng Trung Á. Nó đã được trồng ở đây trong hai nghìn năm. Theo biên niên sử, người ta biết rằng vào những thế kỷ đầu tiên của thời đại chúng ta, các thương gia Trung Quốc đã mang dưa từ sông Amu Darya và Syr Darya đến Trung Quốc.

Tên khoa học chính xác của dưa là Cucumis melo.

Ở châu Âu, nó đã được biết đến từ thời La Mã chinh phục. Vào thế kỷ 17, dưới thời trị vì của Alexei Mikhailovich, họ bắt đầu trồng nó trên lãnh thổ nước Nga.

Thực tế! Tại quê hương của loại cây này, ở Uzbekistan, có hơn 160 giống dưa.

Nó được đánh giá cao chủ yếu vì hương vị cao. Ngoài ra, phần cùi thơm ngon ngọt chứa:

  • tinh bột;
  • protein;
  • vitamin;
  • xenlulôzơ;
  • khoáng chất;
  • A-xít hữu cơ;
  • pectin.

Dưa trong vườn

Bí đao đặc biệt giàu muối sắt và kali. Nhờ những tính năng này, nó được sử dụng để điều trị:

  • thiếu máu;
  • bệnh tim mạch;
  • quả thận;
  • gan;
  • bệnh Gout;
  • bệnh thấp khớp.

Thông tin cho biết, dưa có chứa một lượng lớn silicon, đây cũng là chất quan trọng đối với cơ thể con người.

Trạng thái của các mô cứng, da và tóc của con người phụ thuộc vào nội dung của nó. Silicon cần thiết cho hoạt động của não bộ, tốt cho sức khỏe của các sợi thần kinh, thành ruột.

Đặc điểm của các loại dưa khác nhau

Làm thế nào để nảy mầm hạt dưa

Dưa gang thuộc loại dưa lưới, có hương vị thơm ngon. Sản phẩm này có thể được sử dụng để làm mứt, bảo quản, ủ, mứt cam, mứt và các món ăn khác.

Dưa, tùy thuộc vào độ chín, có thể được chia thành các loại sau:

  • Siêu chín (lai). Thời gian trưởng thành chỉ mất 60 ngày hoặc ít hơn.
  • Những con chín sớm hoặc chín sớm. Những giống như vậy có thời gian chín từ 60 đến 70 ngày. Hàm lượng đường trong những trường hợp này dao động từ 8% đến 15%.
  • Thời gian chín của giống giữa vụ trong khoảng từ 75 đến 100 ngày. Chúng chứa 14-15% đường.
  • 95-100 ngày thu đông giống chín. Những quả dưa này to, nhiều đường và dai.
  • Các giống mùa đông rất lớn. Trọng lượng của chúng có thể đạt 30 kg. Trong trường hợp này, hàm lượng đường xấp xỉ 16%. Lưu trữ chúng ở một nơi mát mẻ.

Dưa có một hương vị tinh tế

Hình dạng của quả có thể khác nhau:

  • hình elip;
  • hình cầu;
  • rút lại, trông giống như một chiếc đinh ghim.

Màu sắc có thể không chỉ đều (màu sắc của dưa không chỉ có màu vàng, mà còn có dưa xanh, dưa đỏ). Dưa sọc cũng không phải là hiếm.

Theo tất cả các tài khoản, dưa Uzbekistan được coi là ngon nhất. Ở châu Âu, các giống chín sớm hoặc chín cực sớm được phổ biến rộng rãi, bắt nguồn từ giống Cantalupa.

Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về các giống nổi tiếng nhất của nó.

Dưa Altai

Loại dưa này chín sớm. Chiều dài của lông mi là 2 mét. Quả có thể nặng từ 0,7 - 1,3kg.

Một trong những đặc điểm của giống là vỏ mỏng và cùi thơm, mỏng. Giống này thích nghi tốt với điều kiện trồng trọt ở Siberia hoặc Ural.

Lưu ý! Khả năng vận chuyển tốt.

Nhiều loại dứa

Anh ấy là một trong những người đầu tiên xuất hiện trên các kệ hàng. Đề cập đến sự trưởng thành sớm. Loại dưa này có vỏ sần sùi và có màu vàng cam. Trọng lượng quả 1,8-2,2 ký. Nó có một hương vị rất ngọt ngào.Trong trường hợp này, cùi răng có màu hơi hồng.

Dưa dứa

Musky

Loại dưa này có kích thước tương đối nhỏ. Nó có nguồn gốc ở Bắc Phi và Địa Trung Hải. Những quả dưa này có đặc điểm là hình tròn và hơi dẹt. Các đường gân và rãnh được thể hiện rõ ràng trên vỏ. Vỏ dày. Màu sắc có thể khác nhau: trắng, xám xanh, xanh lá cây, vàng. Phần cùi của loại dưa này, như đã mô tả, chứa rất ít calo.

Quả chứa:

  • nhiều vitamin A, C;
  • kali;
  • mangan.

Cùi mềm, ngọt, thơm mùi cam, đỏ hoặc vàng.

Vàng Scythia

Ở giống này, từ khi gieo hạt đến khi đậu quả từ 75 đến 80 ngày. Một cây dưa vàng của người Scythia mang ba quả. Khối lượng của nó là 1,1-1,3 kg. Giống lai này có khả năng chống chịu bệnh phấn trắng rất tốt. Quả của loại dưa này có màu vàng, hình bầu dục, có vân lưới nổi rõ. Khi trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính, giống cho năng suất cao.

Bí đao có rất nhiều chất dinh dưỡng

Marquise

Giống này chín từ 70-80 ngày. Melon Marquise có đặc điểm là có khả năng chống lại các loại bệnh tật cao. Chiều dài của lông mi là khoảng hai mét. Dưa có thịt màu trắng với màu hồng hoặc kem. Các trường hợp sử dụng được đề xuất:

  • tiêu dùng tươi;
  • làm mứt hoặc kẹo trái cây.

Trọng lượng quả từ một ký rưỡi đến hai ký.

Kỹ thuật nông nghiệp

Đây là một loài thực vật thất thường. Nếu trồng ngoài trời, nó có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau:

  • Thiếu nhiệt.
  • Sóng nhiệt.
  • Thiếu ẩm.
  • Độ ẩm quá mức.
Ghép dưa trên bí

Khi chọn giống dưa nào phù hợp với miền trung nước Nga, người ta phải tính đến khả năng chống chịu với các điều kiện tự nhiên không thuận lợi.

Quan trọng! Loại cây này ưa khí hậu ấm áp.

Làm đất:

  • Đất đã được chuẩn bị từ mùa thu. Bạn cần phải đào nó lên, thêm mùn hoặc than bùn. Nếu đất là đất sét, hãy đào lên, thêm một ít cát. Cần bón 4 kg phân cho mỗi mét vuông đất.
  • Khi trồng ngoài trời vào mùa xuân, bạn sẽ phải xới lại, đồng thời bổ sung kali và phốt phát vào đất.
  • Tất cả cỏ dại phải được loại bỏ khỏi đất, rác thải phải được loại bỏ.
  • Khi đến giữa tháng Năm, hãy tưới thật nhiều nước cho mặt đất. Sau đó, bạn cần phủ ni lông lên mặt đất để đất ấm lên. Sau đó, bạn tiến hành xới đất lại và bón các loại phân đạm.
  • Tiếp theo, bạn cần chọn hạt giống để gieo trồng. Bạn có thể lấy những thứ đã được chuẩn bị cho mình hoặc mua ở một cửa hàng chuyên dụng.
  • Được phép trồng trực tiếp trong đất, nhưng trước tiên bạn có thể tạo cây con và sau đó trồng ra đất trống.

Người ta tin rằng có thể thu được một mùa bội thu từ những hạt dưa được thu hoạch cách đây 4-5 năm. Để trồng, nên chọn hạt to.

Chuẩn bị chất trồng:

  • Chúng được xử lý bằng dung dịch khử trùng đặc biệt có thể mua ở cửa hàng.
  • Hạt giống phải ngâm trong 12 giờ.

Để trồng cây con, bạn cần cốc than bùn. Đất được chuẩn bị từ 1 phần cát đến 9 phần than bùn. Thêm một lượng nhỏ tro củi (một ly cho 9 lít đất).

2 hoặc 3 hạt được đặt ở độ sâu 5 cm. Điều này được thực hiện trong trường hợp một số hạt không nảy mầm. Chậu được để trong phòng có nhiệt độ ổn định 18-20 độ. Tưới ít nước cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện.

Lời khuyên! Nếu nhiều mầm cùng nở trong một ly, thì chỉ còn lại một mầm mạnh nhất.

Lúc này, bạn cần cho ăn bằng supe lân. Lặp lại sau 2 tuần. Sau đó, chúng được trồng ngay trong chậu trên luống vườn. Tốt hơn là nên làm điều này vào tháng Tư.

Hạ cánh xuống khu vườn:

  • Dọc theo một dải, các mầm được đặt cách nhau 70 cm trong các lỗ đã chuẩn bị trước. Điều quan trọng là không làm hỏng bộ rễ của cây. Thường thì cây được cấy cùng với một cục đất, cố gắng không để hở rễ.
  • Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi trồng.
  • Khi trồng, nên cung cấp bóng râm cho cây con.

Chế biến cây trồng:

  • 2 lần nới lỏng đầu tiên được thực hiện giữa các luống đến độ sâu của lưỡi lê xẻng. Trong tương lai, độ sâu phải được giảm bớt.
  • Tưới nước được thực hiện với số lượng tối thiểu. Nếu có sương vào buổi sáng, bạn có thể làm mà không có sương vào ngày hôm đó.
  • Nhúm được thực hiện trên lá thứ bảy.
  • Bón thúc sau khi trồng 14 ngày. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng phân gà, phân chuồng hoặc thuốc muối. Cho ăn thêm được lặp lại sau mỗi 10 ngày.

Khi quả xuất hiện, tấm ván hoặc thủy tinh được đặt dưới roi. Nếu không, quả có thể bắt đầu thối rữa.

Ưu điểm và nhược điểm của một số giống

Có thể trồng dưa bên cạnh bí xanh không?

Để trồng trọt ở Nga, bạn có thể chọn một trong các giống sau:

  • Nông dân tập thể. Nó có thể tạo ra một vụ thu hoạch tuyệt vời. Loài này là giữa mùa. Quả có màu cam hoặc xanh đậm. Cùi mềm, có màu kem hoặc hơi xanh. Thai nhi nặng 2 ký.
  • Augen sẽ sản xuất một vụ dưa có sọc, mỗi sọc có màu vàng lớn hoặc màu xanh lá cây mỏng. Cùi ngọt và thơm, có màu xanh bảo vệ. Giống có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Dưa của loài này cho năng suất cao.
  • Giống Ngư lôi là mùa đông. Mất 113 ngày để chín. Trọng lượng một quả có thể đạt 4-8 kg. Thu hoạch cao. Nó phát triển tốt ở các vùng phía nam: ở Crimea, Lãnh thổ Krasnodar, Kazakhstan, Vùng Rostov.

Ngư lôi đa dạng

Đối với trồng trọt ở các vùng trung tâm của Liên bang Nga: ở Matxcova, vùng Matxcova, vùng Leningrad, bất kỳ giống nào đều phù hợp:

  • Vàng Scythia;
  • Nông dân tập thể;
  • Alina;
  • Iroquois;
  • Quả dứa;
  • Tamanskaya.

Trồng dưa thật rắc rối. Nó đòi hỏi sự chăm chỉ, kiên trì, nỗ lực. Tuy nhiên, kết quả thu được sẽ cho phép bạn thưởng thức trái cây ngon.