Táo là một trong những loại trái cây tráng miệng phổ biến được hầu hết các nhà vườn trồng. Loại quả này không chỉ được trồng để làm thực phẩm mà còn được dùng trong y học và mỹ phẩm. Loại cây ăn quả phổ biến nhất là Antonovka, mọc ở mỗi thước hai.

Lịch sử đa dạng

Cây táo Antonovka được tạo ra bằng cách chọn lọc dân gian vào đầu thế kỷ 19 (cây lai được mô tả lần đầu tiên vào năm 1848). Thật không may, nguồn gốc chính xác của cây này là không rõ. Nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước sau Chiến tranh thế giới thứ hai vào năm 1947. Ngày nay nó được phân phối chủ yếu ở miền Trung nước Nga.

Trên cơ sở giống cây này, khoảng 25 giống táo mới đã được tạo ra. Antonovka là một loài tổng quát, bao gồm một số giống cây này:

  • Kamenichka,
  • Trắng,
  • Cây táo thường,
  • Sư vàng,
  • Củ hành,
  • Màu xám.

Cây lai được trồng để sản xuất compotes, mứt cam, marshmallow, bảo quản, mứt và các chế phẩm tự chế khác.

Trên một ghi chú! Những loại này không được khuyến khích tiêu thụ khi bụng đói do hàm lượng axit ascorbic cao.

Hôm nay, công việc đang được tiến hành một lần nữa để chọn ra các loại cây lai mới này. Các dạng cây táo lùn đã được tạo ra, thích nghi để nhân giống trong các tòa nhà thành phố nhiều tầng.

Cây táo Antonovka

Kể từ khi giống táo mới Antonovka đã cải thiện một số chỉ số, nó đang dần trở nên phổ biến đối với các chủ nhân của những ngôi nhà tranh mùa hè. Con lai có khả năng miễn dịch cao hơn đối với nhiễm nấm và bệnh vảy.

Mô tả giống táo Antonovka

Cây táo Antonovka khác với các giống khác ở các đặc điểm sau:

  • Chiều cao của cây đạt 7-9 m, giống bắt đầu cho trái vào năm thứ 6-7.
  • Vương miện có hình dạng bất thường. Chồi được chia thành nhiều đầu gối.
  • Cây lai không thể tự thụ tinh hoàn toàn, vì vậy cần có một loài thụ phấn, ví dụ như Saffron Pepin hoặc Anise.
  • Cây thuộc nhóm giống đông sớm. Những quả đầu tiên xuất hiện vào đầu mùa thu.
Cây táo Bashkir đẹp trai

Cũng trong mô tả về cây táo Antonovka có ghi:

  • Quả có hình dạng gần như một hình cầu đều đặn với một đầu hình nón. Ở một số cây lai, quả trông giống như hình trụ.
  • Antonovka là một loại táo, những quả chín của chúng được sơn màu hơi vàng, và trong quá trình chín, da của chúng trở nên xanh lục. Nó có một mùi hương mạnh mẽ. Các chấm dưới da có kích thước lớn, sơn màu trắng nên có thể nhìn thấy rõ bằng mắt thường.
  • Quả sa nhân khá sâu, cuống dày và kích thước nhỏ.
  • Trọng lượng của một quả táo thay đổi trung bình từ 0,12 đến 0,14 kg. Một số nhà vườn đã thu được những trái nặng tới 0,3 kg.

Quan trọng!Khi được bảo quản trong lạnh, táo sẽ có màu vàng.

Năng suất của cây lai từ 300-500 kg / cây. Nó phụ thuộc vào địa điểm hạ cánh. Những người nếm thử đánh giá rất cao hương vị của những quả táo này - 10 trên 10 điểm. Thời gian bảo quản của quả phụ thuộc vào từng loại cây.

Nếu giống này thích nghi với các vùng phía Nam, thì quả sẽ hư tương đối nhanh. Ở Matxcova (miền Trung nước Nga) và các vùng phía bắc của nó, trái cây có thể được bảo quản trong các cửa hàng cho đến mùa xuân trong phòng lạnh (lên đến 6-7 tháng).

Trồng cây táo

Cây táo giáng sinh

Đối với cây táo, họ chọn một vị trí trên sườn đồi. Nó phải được chiếu sáng tốt và bảo vệ khỏi gió mạnh.

Quan trọng!Không nên trồng cây ở những nơi có mạch nước ngầm ở độ sâu dưới 200 cm.

Người làm vườn tự quyết định chọn giống Antonovka nào để trồng trên trang web. Bạn cần chọn hom có ​​chiều dài ít nhất 70 cm.Vỏ cây phải nhẵn và chiều dài của rễ phải vượt quá 30 cm.

Cây được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu trước khi có sương giá. Hố được làm sâu 0,8-0,9 m, đường kính 0,6 m, đổ 3 xô mùn, phân chuồng hoai mục vào hố. Sau đó, rễ cây được nắn thẳng, hạ xuống hố, đắp đất và tưới nhiều nước.

Quan trọng!Điều kiện chính mà người làm vườn phải tuân thủ là cổ rễ phải cao từ 5-7 cm so với mặt đất.

Nếu nước ngầm tại khu vực này ở mức thấp, thì cây con sẽ được trồng trong cái gọi là đất lỏng. Để làm điều này, 2-3 xô nước được đổ vào hố phân bón, sau đó một cái cây được lắp đặt và phủ đất lên. Để cải thiện khả năng thụ phấn, nên trồng 2-3 loài cây thụ phấn gần Antonovka.

Trồng cây táo

Chăm sóc thêm

Cây táo Bryanskoe

Trong 3 năm đầu, cây con được khuyến cáo liên tục vun gốc. Nếu điều này không được thực hiện, thì vào mùa đông, hệ thống rễ của chúng sẽ bị đóng băng, dẫn đến chết cây. Thủ tục được thực hiện 2 lần một tháng.

Một mối nguy hiểm khác đang chờ đợi Antonovka là sự tấn công của nhiều loài gặm nhấm khác nhau (chuột, thỏ rừng, chuột nhắt). Để giải quyết vấn đề này, bạn cần rào cây con bằng dây và đóng các thân cây bằng vật liệu lợp.

Việc chăm sóc cây tiếp theo được thực hiện như sau:

  • khi được 2 tuổi, chúng bắt đầu liên tục cắt bỏ những chồi già yếu, dài ra;
  • Mỗi mùa xuân, sự hình thành ngọn được thực hiện, làm ngắn thân cây con đi 40 cm, và các nhánh mới bằng 1/3 chiều dài;
  • phủ đất trong vòng tròn thân cây bằng một lớp phân trộn hoặc phân chuồng, và độ dày của lớp phủ không được nhỏ hơn 0,1 m và chiều rộng của nó - 1,5 m;
  • Trong 6 - 7 năm đầu kể từ khi trồng cây con, nên làm cỏ cẩn thận để tránh cỏ dại trên thân cây;
  • khi cây táo bắt đầu cho trái nên giảm 30% cường độ cắt cành bên.

Tiến hành tưới 2 tuần 1 lần. Để làm điều này, sử dụng nước ấm lắng với lượng 20-30 lít cho mỗi cây. Nên tưới vào sáng sớm. Nếu thời tiết nắng nóng, oi bức thì cần tăng cường độ tưới lên 2-3 lần.

Bón thúc cho cây con sau khi trồng 3 năm. Để làm được điều này, vào mùa xuân, phân đạm và phân hữu cơ được đưa vào đất, ví dụ như phân trộn, phân chuồng, phân gà. Chúng được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 8 hoặc 1:10. Khi bắt đầu ra hoa, cây được phun phân lân. Nếu những trái đầu tiên đã bắt đầu chín, thì tiến hành cho ăn bằng hỗn hợp kali. Sau khi thu hoạch, nên bổ sung phân trộn hoặc than bùn vào đất dưới gốc cây con.

Bón thúc cho cây táo

Cuộc chiến chống lại bệnh tật bắt đầu vào đầu mùa xuân. Để làm được điều này, bạn cần xử lý cành của cây táo bằng các loại thuốc ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm nấm hoặc vi rút. Quy trình được lặp lại 2-3 lần với khoảng thời gian từ 14-20 ngày. Sản phẩm cửa hàng làm sẵn hoặc theo công thức dân gian được sử dụng. Chất lỏng Bordeaux và các chế phẩm có chứa đồng đã được chứng minh là tốt.

Để tiêu diệt các loài gây hại trong vườn, các giải pháp như inta-vir được sử dụng. Ngoài ra, các tác nhân được sử dụng có thể tiêu diệt không chỉ bản thân côn trùng mà còn cả trứng và sâu bướm của chúng. Để xua đuổi ký sinh trùng trong vườn, một số cư dân mùa hè sử dụng dung dịch tro gỗ. Hỗn hợp này được sử dụng để xử lý thân và cành của cây con. Để bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh, nên sơn các thân cây lai bằng vôi.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Táo Antonovka có những ưu điểm sau:

  • khả năng thích ứng cao của cây với điều kiện ngoại cảnh;
  • năng suất tốt;
  • hương vị và hương thơm tuyệt vời;
  • trong số các loại quả đã tách khỏi cành, hơn 40% thuộc loại quả loại 1 và 20% là quả cao nhất dùng để tráng miệng;
  • con lai là khiêm tốn và chịu được nhiệt độ thấp;
  • cây có khả năng miễn dịch với các bệnh khác nhau;
  • Quả có hàm lượng calo thấp (46,6 kcal), cho phép nó được sử dụng cho các mục đích y tế.

Những nhược điểm của giống lai Antonovka như sau:

  • thời hạn bảo quản của cây trồng ngắn;
  • đậu quả theo chu kỳ (2 năm một lần) ở cây trưởng thành.

Bất kỳ người làm vườn nào thực hiện đúng và kịp thời công việc kỹ thuật nông nghiệp đều có thể lai tạo giống táo này.Nó thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của Nga và không cần tốn nhiều công sức chăm sóc.