Cây táo là thành viên của họ hoa hồng và được trồng khắp nơi trên thế giới để làm thực phẩm hoặc trang trí. Cây táo Kitayka được tìm thấy ở các quốc gia khác nhau và về tên gọi, nó có sự tương đồng với mận Trung Quốc, kết hợp một số giống có phẩm chất tương tự: Long, Belfleur, Kerr, Kitayka hồi, Kitayka tráng miệng. Tất cả chúng đều là kết quả của việc lai những cây táo mọng Siberia với các giống được trồng trọt, được ưu đãi với sự khiêm tốn và khả năng chống chọi với thời tiết lạnh giá.

Kitayka xuất hiện từ lâu ở Mỹ nhờ nhà khoa học Dank Hansen, người vào năm 1917 đã lai hai giống cây của Nga bằng cách lai tạo. Hạt giống đã được phân tầng trước khi trồng. Sau khi vượt cạn thành công, cây táo đã an toàn trở về quê hương của nó, và thậm chí việc khoanh vùng cũng diễn ra ở một số vùng lạnh giá. Cây táo Long thuộc nhóm cây càng cua theo cách phân loại của Mỹ nên ở Nga có thể xếp vào loại ranetka. Giống này còn có các tên phổ biến: Slate, Long, hoặc đơn giản là Kitayka.

Mô tả và đặc điểm của cây táo Long

Giống như tất cả Kitayki, nó có khả năng chịu sương giá và thời tiết khô hạn trong một thời gian dài, nó có thể phát triển trên các loại đất khác nhau và ở những nơi có bất kỳ ánh sáng nào. Giống cây này chịu được điều kiện mùa đông khắc nghiệt và nắng nóng của các vùng phía Nam nhờ có lớp lót sâu của bộ rễ.

Ghi chú!Bất chấp sự khiêm tốn của nó, cây táo Kitayka sẽ phát triển nhanh hơn trong thời gian dài, trông đẹp hơn và cho năng suất cao hơn trong điều kiện thuận lợi cho nó.

Cây con hai năm hoặc ba năm tuổi có thể cấy ghép, nhưng trong các trường hợp khác, cây táo phải được trồng lâu dài ngay lập tức đến nơi cố định, nếu không sẽ ra rễ không tốt. Thông thường, Kitayka Long đóng vai trò là gốc ghép để ghép, nhưng trong trường hợp này, bạn cần tin tưởng vào khả năng tương thích để không xảy ra hiện tượng đào thải mô.

Cây táo Trung Quốc Long ((ngoại hình đa dạng)

Giống Long đởm hoa trắng không thuộc loại tự thụ phấn, cây nhờ côn trùng thụ phấn. Hoa táo lớn và có mùi ngọt có chức năng thu hút chúng vào mùa xuân, đồng thời thụ phấn cho các cây khác trong vườn.

Ghi chú! Bạn không nên trồng Kitayka Long gần với các giống cây táo khác, vì như vậy sẽ gây nhầm lẫn cho côn trùng.

Cây táo Kitayka Long bắt đầu cho trái 5 năm sau khi trồng ở bãi đất trống. Giống này thuộc giống vào đầu mùa thu. Thu hoạch từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9. Mặc dù năng suất cao, giống cây này được nhiều cư dân mùa hè coi là vật trang trí: cây có vẻ đẹp trên trang web vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và có những quả sáng, đẹp mắt với thời hạn sử dụng ngắn. Trong điều kiện bình thường, táo chỉ để được 20 ngày, và chỉ có thể để được 2 tháng ở nơi tối và lạnh.

Thông số thực vật và trái cây

Cây táo thuộc giống Kitayka Long là gì:

  • Cây phân cành nhiều và có tán tròn, rậm rạp. Chiều cao của nó có thể đạt tới 4 m.
  • Cành mọc thẳng, hướng lên trên.
  • Màu vỏ nâu xám.
  • Lá có màu xanh đậm, hình thuôn dài, mép có răng cưa mịn. Chúng thường cuộn tròn lại.
  • Cây trĩu quả nhỏ màu đỏ tươi, có hình chiếc sa không nở. Bên trong chúng là một lớp thịt màu kem đặc với những đường gân đỏ.Nó có mùi thơm nồng và vị ngọt như rượu. Trung bình 1 quả táo nặng 15-20 g.

Sâu bệnh

Kitayka Long được đặc trưng bởi khả năng chống chịu bệnh tật ở mức trung bình. Tất cả các bệnh mà cây táo này dễ mắc phải đều ảnh hưởng đến phẩm chất trang trí của cây. Trong số đó:

  • ung thư đen;
  • nhiễm trùng tế bào;
  • bỏng do vi khuẩn;
  • sâu cuốn lá;
  • rệp xanh;
  • bướm đêm táo;
  • ruồi.

Giống Kitayka này có khả năng chống lại bệnh ghẻ.

Mặc dù thực tế là nhiều cư dân mùa hè không hài lòng với hương vị của táo để lâu và cho rằng chúng quá chua, nhưng trái cây có thể ăn tươi. Tuy nhiên, chúng thường được sử dụng nhiều hơn cho các chế phẩm tự chế biến hoặc để chế biến các món ăn nóng: rượu, mứt, bảo quản, chế phẩm, món tráng miệng, ngỗng hoặc vịt nhồi. Khi đóng hộp, những quả táo đỏ này thường được để nguyên trong lọ, nơi chúng trông rất tuyệt, và bánh ngọt có thêm mứt và chất bảo quản trái cây có hương vị tươi sáng.

Vảy trên cây táo

Giống như tất cả các loại táo khác, quả Kitayka Long chứa pectin giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, chất xơ giúp giảm mức cholesterol trong máu và axit chlorogenic, tác động đến quá trình cơ thể xử lý axit oxalic và góp phần giúp gan khỏe mạnh. Vỏ táo có chứa quercetin, cùng với vitamin C ngăn chặn tác động tiêu cực của các gốc tự do. Sau khi xử lý nhiệt, hầu hết các chất dinh dưỡng biến mất, do đó, táo được khuyến cáo nên dùng tươi để làm thuốc. Chúng có tác dụng hữu ích đối với các vấn đề sức khỏe sau:

  • chứng loạn dưỡng chất;
  • thiếu máu;
  • chán ăn;
  • vi phạm đường tiêu hóa;
  • rối loạn chuyển hóa;
  • táo bón;
  • Đau tim.

Các tính năng đang phát triển

Khi trồng một cây táo trong một thời gian dài và tạo điều kiện tối ưu cho nó, bạn nên bắt đầu bằng cách chọn nơi trồng:

  • Đất nên hơi chua, thịt pha cát, nhiều mùn hoặc vùng ngập lũ, cây họ đào rửa trôi là thích hợp. Nếu có thể tiến hành bón phân thường xuyên, Kitayka được trồng lâu năm trên đất cát pha. Kitayka phản ứng tốt với đất nhẹ có độ ẩm vừa phải.
  • Độ ẩm trên trang web không được đọng lại. Nếu có khả năng cây bị ngập úng, bạn cần tạo hệ thống thoát nước hoặc đặt cây giống trên một ngọn đồi nhỏ.
  • Nên chọn nơi có nắng hoặc hơi râm. Trong bóng râm liên tục, cây táo sẽ cho ít quả hơn với hàm lượng đường giảm.
Kitayka cây táo

Các cây táo được trồng vào đầu mùa xuân hoặc vào mùa thu (đến ngày 15 tháng 10) với khoảng cách cách nhau 6 m. Rễ cây được ngâm trước trong nước ấm trong một ngày, và trước khi đặt xuống đất, chúng được nhúng vào đất sét.

Ghi chú!Nếu cây con được mua vào mùa xuân thì được phép cắt bỏ ngay các cành của cây. Không được phép cắt tỉa rễ vì điều này làm giảm khả năng cây táo bén rễ trên vị trí, chúng chỉ có thể được làm thẳng.

Một hố được đào với đường kính 1 m và sâu đến 80 cm, được lấp đầy 1/3 với các thành phần sau: một lớp đất màu mỡ, tro gỗ, mùn mục, than bùn, 260 g super lân và 120 g kali sunfat được thêm vào. Một cái chốt được đóng vào giữa hố, một cây táo non được đặt gần nó và chôn trong đất màu mỡ.

Quan trọng!Khi trồng xuống đất không được chôn cây con. Cổ rễ (phần chuyển tiếp của rễ vào thân cây con) nên cao hơn mặt đất 5-7 cm.

Vòng tròn thân cây nên được giẫm mạnh xuống, tiến hành thu dọn, cũng như tưới nước đọng cho cây táo non và phủ mùn.

Chăm sóc thêm

Cây táo Bellefleur Kitayka

Cây táo lâu năm được tưới khoảng 5 lần / tháng. Đối với mỗi Kitayka trưởng thành cần 1 xô nước 2 lần / ngày, tuy nhiên do điều kiện thời tiết nên có thể điều chỉnh chế độ và liều lượng. Tưới nước vào nửa sau của mùa hè rất quan trọng do sự hình thành của quả.

Ghi chú!Việc vi phạm chế độ tưới tiêu trong tháng 7-8 có thể dẫn đến giảm năng suất không chỉ trong vụ này mà cả vụ sau.

Để không làm chồi phát triển kéo dài, do đó làm giảm sức đề kháng của cây đối với mùa đông, việc tưới nước cho cây táo thường bị dừng vào tháng 8. Ngoại lệ là mùa khô.

Quả táo cỡ Kitayka Long

Mỗi lần tưới nước phải kèm theo phủ cỏ khô hoặc mùn cưa, vỏ cây hoặc mùn nghiền nhỏ.

Tỷ lệ năng suất có ảnh hưởng tích cực đến tỷ lệ sống của cây táo. Trong lần ra hoa đầu tiên, hầu hết hoặc tất cả các hoa bị cắt bỏ, sau đó một nửa số quả xanh, mới hình thành bị cắt bỏ. Những quả táo còn lại trên cây sẽ phát triển to hơn, mùi vị ngon hơn và cây táo sẽ có thể chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông.

Cắt tỉa đúng cách có tác dụng tốt đến số lượng và chất lượng cây trồng, giúp cây táo phát triển khả năng chống chịu các loại bệnh tật. Hệ thống như sau:

  • Để đẩy nhanh quá trình đẻ nhánh, cắt bỏ 1/3 cành của cây táo khi trồng;
  • hàng năm, trước khi cây ra nụ, cắt bỏ cành khô, hỏng;
  • từ năm thứ hai tiến hành tạo thân, trước đó đã xác định được 6 nhánh xương chính;
  • vết cắt được thực hiện ở chính gốc, không để lại sợi gai;
  • chồi hạ xuống đất hoặc bên dưới cành chính đầu tiên phải được cắt bỏ;
  • Những cành non yếu ớt bị cắt bỏ, giữ lại những cành khỏe và mọc thẳng.

Quan trọng!Không được phép cắt bỏ một số lượng lớn các chồi cùng một lúc, vì điều này gây căng thẳng cho cây táo. Tại một thời điểm, khoảng 1/4 tổng số chi nhánh bị loại bỏ.

Về việc bón phân, lần đầu tiên sau khi trồng, Kitayka Long được bón phân trong 2 năm. Vào mùa xuân, 3 tuần trước khi ra hoa, cây táo được rắc urê hoặc amoni nitrat và chất hữu cơ. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện với dung dịch nitrophoska (250 g thuốc trên 1 xô nước) trong quá trình hình thành buồng trứng. Sau khi thu hoạch, pha loãng 150 g kali sunfat và 250 g supe lân trong 1 xô nước rồi cho cây ăn. Vào mùa thu, trước khi bắt đầu có sương giá, vòng tròn thân cây táo được phủ một lớp mùn để tăng độ cứng cho mùa đông của Kitayka.

Ghi chú!Vào mùa xuân, cây táo được cho ăn bằng các chế phẩm chứa nitơ, và vào mùa thu - với phân bón không có nitơ trong thành phần.

Phòng chống dịch bệnh

Cây táo Ba Tư

Các biện pháp điều trị và phòng trừ tùy thuộc vào loại bệnh hoặc sâu bệnh:

  • Nhiễm trùng tế bào... Hom được sử dụng trong thời kỳ nụ nở và đồng sunfat ngay sau khi ra hoa.
  • Vảy... Dù Kitayka có khả năng chống lại căn bệnh này nhưng cô ấy vẫn có thể mắc bệnh. Sau đó, urê, đồng sunfat, nitrofen, điệp khúc, hom hoặc tốc độ được sử dụng.
  • Màu đen ung thư... Căn bệnh này ảnh hưởng xấu đến sự xuất hiện của Kitayka. Vỏ bị hư hỏng được loại bỏ và sử dụng các chế phẩm đặc biệt.
  • Yablonnaya nốt ruồi... Dung dịch chlorophos sẽ tiết kiệm.
  • màu xanh lá rệp... Toàn bộ vương miện được phun một lượng lớn bằng dung dịch xà phòng và thuốc lá.

Để bảo vệ Kitayka khỏi các loài gặm nhấm và cái lạnh, thân cây có thể được bao phủ bằng cành vân sam hoặc tấm lợp bằng nỉ vào cuối mùa thu. Vào đầu mùa xuân, cỏ và lá của năm ngoái được thu hoạch xung quanh cây táo, và xới đất bằng cào. Quét thân bằng dung dịch vôi tôi và sunfat đồng (phần dưới của thân từ cổ rễ đến các cành đầu tiên là phần dễ bị tổn thương nhất của cây). Đối với cây con, dung dịch phấn được sử dụng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống cây Long sẽ không có nhiều nhược điểm vì có những mặt tích cực trong việc trồng trọt:

  • sử dụng để trang trí;
  • khả năng chống lại nhiều bệnh tật;
  • năng suất cao;
  • các công dụng khác nhau của trái cây;
  • mùa đông khó khăn;
  • đậu quả sớm;
  • táo không bị nát.

Điểm trừ:

  • hạn sử dụng của trái cây ngắn;
  • kích thước nhỏ của táo;
  • tranh cãi về hương vị.

Cây táo Kitayka Long có nhiều ứng dụng và nhiều phẩm chất tích cực, vì vậy nhiều cư dân mùa hè bị thuyết phục về sự cần thiết phải trồng nó trên mảnh đất của họ.