Từng là giống anh đào phổ biến nhất trong các vườn cây ăn quả của Nga là Vladimirskaya. Nhưng gần đây, các giống trẻ đang trở nên phổ biến. Chúng được phân biệt bởi thời kỳ chín sớm, sản lượng tốt và hương vị trái cây tuyệt vời. Một trong những giống này là anh đào tráng miệng của Morozova.

Tham khảo nhanh về văn hóa

Anh đào tráng miệng Morozovoy là một giống chín sớm chịu được sương giá được lai tạo đặc biệt cho các vùng phía bắc nước Nga. Giống này cho năng suất cao, quả mọng có vị ngọt rõ rệt. Hiện nay, nó rất được ưa chuộng do được chăm sóc chu đáo và khả năng chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ đột ngột tốt.

Lịch sử tạo ra giống

Anh đào Kharitonovskaya

Các nhà lai tạo ban đầu đặt cho mình nhiệm vụ phát triển một giống không phô trương, nhưng hiệu quả với độ cứng cao trong mùa đông.

Giống anh đào này được đặt tên để vinh danh nhà khoa học-nhà tạo giống T.V. Morozova. Loài này chỉ được công nhận chính thức vào năm 1997, khi nó được đưa vào đăng ký toàn Nga. Nó được tạo ra trên cơ sở của anh đào Vladimir nổi tiếng. Ngoài ra, giống Griot Ostgeimsky đã được sử dụng trong cuộc tuyển chọn. Con lai được lai tạo tại Viện Michurin.

Tráng miệng anh đào Morozovskaya

Chống băng giá

Cây này có thể chịu được sương giá khắc nghiệt, cũng như sự thay đổi nhiệt độ đột ngột: tan băng đột ngột hoặc một cái lạnh đột ngột.

Cherry Nord Star

Có thể trồng anh đào tráng miệng Morozova ở những vùng khí hậu có nhiệt độ mùa đông lên đến âm 40 độ.

Quan trọng! Cây không chịu ẩm và chịu hạn rất tốt. Ở những vùng khô hạn chỉ có thể thu hoạch tốt với lượng nước tưới dồi dào.

Năng suất

Cherry Prima

Giống anh đào này thuộc loại chín sớm. Ngoài ra, trong số các đặc điểm chính của nó, năng suất cao được chỉ ra.

Thông thường, việc đậu quả bắt đầu sau 4 năm (ít thường là 3) sau khi trồng. So với các giống khác ra trái vào giữa tháng 7 thì dâu chín sớm hơn nhiều. Chúng đạt đến độ chín hoàn toàn vào khoảng thập kỷ thứ ba của tháng Sáu. Năng suất từ ​​30 đến 40 kg quả từ một cây trưởng thành. Quả chín mềm nên rất tiện thu hái.

Cây giống anh đào

Tính năng ra hoa

Cây bắt đầu nở hoa vào giữa đến cuối tháng Năm. Thời gian ra hoa chỉ hơn một tuần.

Nhưng nếu mùa xuân có mây, quá trình này có thể kéo dài trong 14 ngày. Giống này được tự thụ phấn chính thức, nhưng trong trường hợp này, bạn không nên mong đợi năng suất cao hơn 20% tổng khối lượng buồng trứng. Để thụ phấn hiệu quả, nên trồng cây theo nhóm. Đối với điều này, giống Vladimirskaya, quen thuộc với tất cả những người làm vườn nghiệp dư, là lý tưởng. Sinh viên cũng được coi là một thụ phấn tốt.

Các loài thụ phấn khác bao gồm các giống sau:

  • Shubinka;
  • Griot Rossoshansky;
  • Griot Ostheimsky;
  • Griot người Belarus.

Trong thời kỳ ra hoa cần tăng cường tưới nước, vì trong thời kỳ này cây đặc biệt dễ bị khô hạn. Trước khi anh đào ra nụ, cần tiến hành xử lý iốt (phun). Sau khi thời kỳ ra hoa kết thúc, tiến hành phun mangan.

Hoa

Tùy chọn cây

Bạn có thể tìm hiểu loại cherry tráng miệng của Morozova qua các đặc điểm sau:

  • Chiều cao của cây trưởng thành khoảng 3 m, một số mẫu đạt chiều cao 3,5 m nhưng thông số này không ảnh hưởng đến sản lượng;
  • Hình dáng của tán là hình cầu, với các cành xòe dày đặc. Để duy trì hình dạng thân răng chính xác, cần cắt tỉa kịp thời;
  • Màu sắc của lá xanh nhạt. Bề mặt là mờ. Sự biến dạng và sẫm màu của lá có thể là dấu hiệu của việc thiếu chất dinh dưỡng;
  • Hình dạng của lá là hình trứng.

Trong quá trình ra hoa, một số lượng lớn hoa nhỏ màu trắng có mùi thơm ngọt ngào rõ rệt xuất hiện trên cây. Hoa có cánh hoa tròn, một số hoa tạo thành một cụm hoa.

Các thông số của thai nhi

Trái của quả anh đào tráng miệng hơi giống quả anh đào ngọt mọc ở các vùng phía nam nước Nga. Bạn có thể nhận ra chúng bằng các đặc điểm sau:

  • Trọng lượng - từ 4 đến 6 g, nếu cây đủ ẩm, quả sẽ lớn. Nếu cây thiếu nước, quả sẽ nhỏ và chua như quả anh đào dại;
  • Kích thước - quả mọng đạt đường kính 1 cm;
  • Hình dạng - hình cầu;
  • Màu của phần ngoài và cùi là màu hạt dẻ;
  • Bột giấy đủ chắc. Thịt quả lỏng lẻo được tìm thấy trong trái cây bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Ngoài ra, những quả có cùi rời phát triển trên những cây bị nhiễm virus và vi khuẩn. Những loại quả này có giá trị dinh dưỡng thấp và vị chua;
  • Màu sắc của xương nâu nhạt, nâu vàng;
  • Tỉ lệ giữa xương và cùi trong quả: xương chiếm 1 \ 27 tổng thể tích của quả.

Trái sơ ri lớn

Đá dễ dàng tách khỏi cùi, đó là lý do tại sao loại đá này thường được sử dụng để làm mứt anh đào. Không phải ngẫu nhiên mà loại cherry này được gọi là món tráng miệng: quả của nó có vị ngọt rõ rệt, không có vị chua vốn có như các loại khác. Tuy nhiên, nếu cây thiếu ẩm, quả có thể bị chua.

Thành phần hóa học của bào thai

Anh đào tráng miệng Morozovaya rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Đây là một món tráng miệng ngon và lành mạnh cho trẻ em và người lớn. Thành phần hóa học của bào thai bao gồm:

  • Đường glucôzơ;
  • Fructose;
  • Axit tartaric và salicylic;
  • Tannin.

Những người nếm thử chuyên nghiệp đánh giá hương vị của quả mọng là 4,6 điểm trên thang điểm 5, điều này được giải thích là do tỷ lệ đường cao (12%).

Thành phần hóa học của bào thai

Trồng và tưới nước

Giống này sẽ không phát triển trong đất chua hoặc đầm lầy. Đất hơi kiềm hoặc trung tính đều hoạt động tốt. Anh đào tráng miệng Morozova không ưa độ ẩm cao. Khi cây con sinh trưởng và phát triển, việc tưới nước giảm dần.

Tưới nước cho cây như sau: tạo một cái phễu nông xung quanh cây con và cẩn thận đổ nước vào đó từ vòi dưới áp suất thấp hoặc từ bình tưới, từ đó vòi có lỗ tạm thời không được vặn. Sau khi nước đã được hấp thụ hoàn toàn, đất có thể được nới lỏng và phủ lớp phủ.

Tính năng nhân giống

Giống này có thể được nhân giống bằng hạt, giâm cành hoặc chồi rễ. Phương pháp nhân giống đơn giản và phổ biến nhất là giâm cành.

Tưới nước

Hom được cắt và cho vào nước, sau đó hòa tan thuốc kích thích sinh trưởng vào nước. Cây phải được trồng thẳng đứng, chiều sâu trồng không quá 3 cm, khoảng cách giữa các hom ít nhất là 8 cm.

Các hoạt động chăm sóc cơ bản

Biện pháp quan trọng nhất để chăm sóc anh đào là cắt tỉa, vì giống này dễ hình thành nhiều chồi mới. Việc cắt tỉa cần được thực hiện bằng dụng cụ cắt tỉa thông thường.

Ngoài ra, danh sách các biện pháp chăm sóc cơ bản bao gồm:

  • Bón thúc bằng phân kali. Với sự thiếu hụt kali, anh đào có thể ngừng ra hoa và mang trái;
  • Nới lỏng trái đất. Điều này là cần thiết để hút ẩm tốt hơn;
  • Bảo vệ khỏi thỏ rừng và các loài gặm nhấm khác - che thân cây và lắp đặt hàng rào đặc biệt;
  • Phun thuốc trừ sâu để phòng trừ sâu bệnh.

Trong thời kỳ đậu quả, để bảo quản quả phải chú ý bảo vệ quả khỏi chim chóc.

Thu hoạch

Phun anh đào

Có một số phương pháp thu hoạch. Bạn có thể hái quả mà không cần giâm cành.Những quả cà gai leo để bảo quản và lưu giữ lâu dài thì nên hái bằng cách giâm cành. Và cuối cùng, để thuận tiện và nhanh chóng cho việc thu hoạch, nếu có nhiều anh đào, tốt nhất bạn nên cắt bỏ chúng bằng kéo cắt vườn.

Ưu điểm của giống

Những lợi thế chính là:

  • Kháng sâu bệnh;
  • Mùa đông khó;
  • Hương vị cao của quả mọng;
  • Chăm sóc dễ dàng.

Ngoài ra một trong những lợi thế quan trọng là sự xuất hiện ngoạn mục của trái cây và hoa.

Nhược điểm của sự đa dạng

Mặc dù có những ưu điểm rõ ràng, giống cây này cũng có những nhược điểm:

  • Đòi ăn.
  • Sự cần thiết phải cắt tỉa thường xuyên.
  • Khả năng chịu hạn kém.
  • Quả mọng màu sáng rất hấp dẫn đối với các loài chim, vì vậy đôi khi rất khó để giữ được vụ thu hoạch.

Ngoài ra, những bất lợi bao gồm thực tế là cây thường bị nấm bệnh.

Anh đào tráng miệng Morozova là một trong những loại phổ biến nhất. Do chín sớm và chịu được sương giá, loại anh đào này có thể được tìm thấy ở các vùng khác nhau của Liên bang Nga: ở phía nam, ở ngõ Trung tâm và thậm chí ở các vùng Vologda và Leningrad. Với sự chăm sóc thích hợp, cây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch bội thu vào năm thứ tư sau khi trồng.