Thu hái quả việt quất trong điều kiện nảy mầm tự nhiên (rừng rậm) đòi hỏi đầu tư rất lớn về thời gian và sức lực - chỉ sau khi đi bộ vài km, số quả cần thiết sẽ có trong giỏ. Nhu cầu thuần hóa quả việt quất hoang dã chỉ được thực hiện vào đầu thế kỷ trước, điều này khiến nó trở thành một trong những đại diện trẻ nhất của cây trồng làm vườn. Bluegold chỉ đứng sau dâu tây về sản lượng.

Lịch sử và mục đích của việc tạo ra sự đa dạng

Một số người làm vườn thích sử dụng trồng cây việt quất như một yếu tố trang trí của cảnh quan. Bluegold là một giống việt quất được lai tạo vào năm 1989 bởi một nhà lai tạo nổi tiếng người Mỹ tên là Arlene Draper. Quả việt quất bluegold thích nghi với phương pháp thu hoạch, được thực hiện bằng máy móc chuyên dụng. Mục đích của việc tạo ra giống này là nhằm giới thiệu một số đặc điểm của giống về khả năng bảo quản tính toàn vẹn của trái cây trong quá trình vận chuyển và tất cả các đặc tính hữu ích ở trạng thái đông lạnh. Giống Bluegold được đưa vào danh sách các giống việt quất được trồng phổ biến nhất ở nước ta.

 Bluegold nhiều loại

Bluegold nhiều loại

Mô tả nông học

Mô tả về giống đặc trưng của quả việt quất xanh nhạt của Bluegold là có mùi thơm rõ rệt. Phần cùi mọng nước của quả việt quất có độ đặc sệt. Đặc tính thẩm mỹ tuyệt vời của những cây trồng bụi tươi tốt khiến bạn có thể sử dụng cây việt quất Bluegold như một yếu tố trang trí của bố cục thiết kế cảnh quan.

Vàng xanh là giống chín sớm. Vào đầu mùa hè, màu sắc của quả mọng đã trở nên tươi sáng. Những bụi với quả việt quất bước vào giai đoạn chín cuối cùng vào giữa mùa hè. Năng suất của một bụi trồng cây việt quất là khoảng năm kg.

Khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp cho phép vật liệu trồng trọt chịu được thời tiết băng giá -35 ° mà không làm mất các đặc tính nông học và ẩm thực của cây trồng. Nên trồng giống việt quất này ở các vùng phía Bắc nước ta - trong điều kiện thời tiết mùa hè nắng nóng ổn định, trồng được ướp xác.

Quả mọng Vàng xanh

Quả mọng Vàng xanh

Trồng cây việt quất bụi ở đâu

Trồng và để lại cây Bluegold loại này phải tạo điều kiện đặc biệt trước khi trồng. Cây giống việt quất bluegold có khả năng cho năng suất cao trong mùa đậu quả và chỉ thích nghi tốt khi trồng ở đất có độ chua cao. Không thể chấp nhận trồng bụi cây việt quất Bluegold trong đất than bùn. Nếu không thể trồng cây bụi ở đất chua thì nên chuẩn bị vật liệu trồng hỗn hợp, trong đó có một số loại vật liệu thích hợp để tạo môi trường trồng: mùn cưa lá kim, hỗn hợp cát và than bùn.

Chức năng quan trọng của vật liệu đất là đảm bảo quá trình trao đổi không khí và cung cấp độ ẩm để duy trì trạng thái khỏe mạnh của bộ rễ cây trồng bụi việt quất. Khu vực dành riêng để trồng bụi việt quất cần được chiếu sáng đầy đủ và bảo vệ cây vườn khỏi tác động của gió.Để trồng cây Việt Quất trong điều kiện đất có chỉ số pH trung tính hoặc tăng, cần chuẩn bị hố, thông số mỗi cạnh là nửa mét, có lót màng PVC. Phần đáy của hốc trồng cây dành cho cây bụi của một vườn trồng loại việt quất vườn Bluegold được lấp đầy bằng chất nền, có chứa than bùn phía trên và cát trộn với mùn cưa lá kim. Mùn lá kim được coi là phân bón hiệu quả nhất cho bụi cây việt quất. Cho phép sử dụng nitroammophoska với khối lượng 30 gam.

Các chi tiết cụ thể của việc chăm sóc trồng cây

Do sự phát triển nhanh chóng, các bụi cây việt quất, có thể được cố định trên lớp, phải được cắt bỏ định kỳ. Tuy nhiên, nếu nhiệm vụ chính là nhân giống vật liệu trồng cây việt quất, thì quá trình loại bỏ chồi mới có thể được rút ngắn. Cũng tưới nước cho quả việt quất. Nếu mùa mưa thì trồng quất có thể không tưới nước, nhưng thời tiết nắng nóng thì nên tưới thường xuyên. Thiếu khoáng và độ ẩm dẫn đến ra hoa kém, làm giảm số lượng nụ hoa. Ra hoa không đủ dẫn đến thu hoạch kém.

Ghi chú. Blueberry cao Bluegold là cây trồng ưa ẩm trong vườn.

Vật liệu trồng cây ăn quả

Vật liệu trồng cây ăn quả

Tác nhân gây ra các tổn thương đau đớn

Giống việt quất này là đối tượng của các bệnh điển hình của nền văn hóa làm vườn này:

  • quá trình ướp xác quả (tác nhân gây bệnh là bào tử nấm Monilia vaccin-corymbosi);
  • nhiễm mốc xám (nấm Botrytis cinerea, ký sinh trên quả chín);
  • chết chồi ở dạng đốm đen (do nấm Phomopsis viticola đánh bại);
  • thán thư (bệnh hại cây xanh phổ biến nhất do nấm Colletotrichum gloeosporioides gây ra);
  • nhiễm bệnh moniliosis trên quả (nhiễm bào tử nấm Monilia oxycoccii Wor.);
  • xuất hiện các đốm trắng trên lá (ảnh hưởng của nấm Sclerotinia sclerotiorum).

Côn trùng gây hại

Danh sách các loài côn trùng gây hại, ký sinh trùng tiếp xúc với vườn trồng việt quất, bao gồm cả việt quất vàng xanh:

  1. Bướm sâu cuốn lá màu nâu ô liu nhỏ làm hỏng các cơ quan mặt đất của chất trồng của bụi cây việt quất;
  2. sâu ống lê, màu sắc có thể thay đổi theo sắc thái xanh lam, tuy nhiên, thỉnh thoảng tìm thấy các loại cá thể có màu đồng, ăn lá và chồi non;
  3. những con bướm thu nhỏ của Fruit Moth với đôi cánh hẹp màu xám sẫm, những con sâu bướm từ bên trong ăn chồi non và gặm trái cây;
  4. mạt thận màu trắng có kích thước nhỏ, là vật mang mầm bệnh virus;
  5. ruồi nhỏ thuộc họ lá (Leaf gall midge), ký sinh ở mặt trên của lá;
  6. shirệp đá thông thường Củ dền đen, hại lá bụi việt quất;
  7. những con bướm màu xám nâu của loài bướm đêm Winter, có những con sâu bướm định cư giữa những chiếc lá;
  8. côn trùng vảy nâu làm khô nguyên liệu trồng việt quất;
  9. bọ ngựa cái, thực hiện quá trình sinh trứng ở những vùng bị hại của các lá phía trên của chồi.

Lợi ích của sự đa dạng

Những quả mọng của giống việt quất xanh này có giá trị lớn trong lĩnh vực y học.

Thành phần hóa học của quả việt quất Bluegold bao gồm:

  • ổn định axit malic;
  • làm sạch axit citric;
  • axit oxalic chứa cacbon;
  • axit ascorbic chống oxy hóa.

Các hợp chất phenolic cũng làm phong phú thành phần hóa học của quả việt quất và ảnh hưởng đến quá trình quan trọng trong cơ thể con người:

  1. flavonoid;
  2. phenoacidic.

Các hợp chất phenolic tạo nên quả việt quất:

  1. giúp tăng cường các mao mạch máu;
  2. tạo điều kiện hấp thụ vitamin C;
  3. có tác dụng hữu ích đối với các phản ứng oxy hóa khử;
  4. giúp các tuyến nội tiết hoạt động.

Ghi chú. Sự hiện diện của flavonoid kích hoạt quá trình chống viêm và giúp cơ thể chống lại các tác động của bức xạ.

Tác dụng lợi mật của việc tiêu thụ việt quất đạt được là do sự hiện diện của quả mọng:

  • axit caffeic;
  • hợp chất axit clo;
  • các axit pheno.

Ghi chú. Ăn quả việt quất giúp chống lại chứng xơ cứng và cũng thúc đẩy giãn mạch.

Quả chín Vàng xanh

Quả chín Vàng xanh

Quả việt quất cũng chứa một số chất:

  • thuộc da;
  • tô màue;
  • pectin.

Ghi chú. Các hợp chất liên kết có trong quả Bluegold loại bỏ các kim loại nặng và các hợp chất vi lượng phóng xạ khỏi cơ thể.

Liên quan đến việc sử dụng trong ẩm thực, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng trái cây mọng sống mà quả việt quất cho màu xanh da trời vàng, thay vì nấu chín như:

  • Mứt blueberry;
  • dùng trong bánh kẹo;
  • Đông cứng.

Ghi chú. Một đặc tính tích cực của quả việt quất Bluegold được coi là khả năng bảo quản phức hợp chất dinh dưỡng ban đầu ngay cả khi được bảo quản trong tủ đông ở -20 ° C.

Hthực phẩm việt quất bluegold

Những thiếu sót đã được liệt kê trước đây của giống việt quất có bản chất nông học độc quyền này có liên quan đến đặc thù của việc chăm sóc: sinh trưởng quá nhanh và dễ bị ảnh hưởng bởi quá trình ướp trái cây.

Giống cây này, có khả năng tạo ra một vụ thu hoạch dồi dào với những trái mọng lớn giúp chống lại nhiều bệnh tật, xứng đáng có một vị trí danh dự trong kho vũ khí của mọi người làm vườn mới và có kinh nghiệm. Nó cũng là một cây cảnh tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào.