Nội dung:
Có người làm vườn nào không trồng cây lý gai trên mảnh đất của mình? Loại quả mọng này còn được gọi là "Nho phương Bắc" và được ưa thích vì đơn giản và đậu quả thường xuyên. Ngoài ra, quả lý gai có hương vị dễ chịu, kết hợp giữa vị ngọt với vị chua vừa phải. Nó được ăn cả tươi và các món tráng miệng khác nhau đã được chế biến. Các giống phổ biến bao gồm quả lý gai.
Ngày của Gooseberry
Lịch sử nguồn gốc của giống
Gooseberry đến Nga từ châu Âu, đặc biệt là từ Pháp. Chính nơi đây đã trồng loại cây bụi này từ thế kỷ XIII, vào thế kỷ 19 - người Anh đã có bước đột phá trong việc nhân giống và trồng cây lý gai, điều kiện khí hậu của đất nước này khiến người ta có thể trồng nhiều loại dâu. Kể từ đó, cô bắt đầu lan truyền không chỉ khắp châu Âu, mà còn cả châu Mỹ.
Thật không may, đây là lý do tại sao các bệnh như bệnh phấn trắng và bệnh đốm nâu bắt đầu ảnh hưởng đến quả lý gai. Quả lý gai, được trồng bằng cách lai với cây dại, có khả năng miễn dịch với những bệnh này, điều này không thể không nói đến cây Dates. Giống cây này được trồng từ lâu đời, không có số liệu chính xác về nguồn gốc nên nó được coi là “đứa con tinh thần” chọn lọc của dân gian.
Ngày quả lý gai trông như thế nào
Đối với những ai muốn biết quả lý gai trông như thế nào, chúng tôi xin giới thiệu mô tả về giống cây này. Đừng nghĩ rằng một cây cọ sẽ được mô tả - chúng ta không nói về cây chà là, mà là về một cây chùm ruột bình thường có tên là Date. Cây bụi mọc cao, đôi khi có thể cao tới hai mét. Nó có những cành nhánh ngổn ngang, uốn cong hình vòng cung, trên đó có gai. Đồng thời, bộ rễ cũng khỏe và có thể ăn sâu xuống đất đến hai mét.
Các lá của bụi có hình dạng khác nhau, tùy thuộc vào chồi của chúng. Hoa có kích thước trung bình, cánh hoa nhỏ và có màu xanh nhạt. Chúng nằm trên các nhánh một, hiếm khi là hai.
Quả chín có hình bầu dục tròn và nặng tới 20 gam. Màu sắc của quả mọng là xanh lục pha chút tím. Nếu bụi cây nằm ở phía có nắng, thì màu da có thể sẫm hơn nhiều, thậm chí là đen. Chúng có vị ngon ngọt, dễ chịu với vị chua.
Hoa chùm ngây có màu xanh lục nhạt
Trong nấu ăn, quả mọng được sử dụng để làm thạch, bảo quản, rượu và dưa chua. Đồng thời, thời điểm đóng hộp dâu tây tối ưu nhất được coi là khoảng thời gian từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8. Do vỏ chùm ruột dày đặc nên dễ vận chuyển.
Sự thật thú vị. Trong trường hợp quả chùm ruột tươi, nó có thể được giữ trên bụi cây trong một thời gian dài, vì nó không bị rụng sau khi đạt độ chín hoàn toàn trong ba tuần.
Đặc điểm chính của giống
Giống cây chùm ruột Date thuộc giống chín muộn và tùy thuộc vào khu vực trồng mà quả chín vào giữa đến cuối tháng 8. Bầu nhụy được hình thành ngay cả khi có bụi từ các hoa của cùng một bụi. Đồng thời, có thể thu hoạch tới 13 kg quả từ một bụi mỗi năm. Nhưng quả lý gai chỉ bắt đầu kết trái khi được 5 tuổi.
Điều quan trọng là cây chùm ruột phải trồng ở những nơi ít trồng, nếu không nó sẽ bị ảnh hưởng bởi bệnh Spineca. Đồng thời, nó không sợ băng giá và thậm chí có thể chịu được nhiệt độ -30 độ.Một hệ thống rễ mạnh mẽ, nằm sâu hai mét, cho phép cây bụi có thể chịu được hạn hán, đồng thời, nó không chịu được độ ẩm quá mức. Vì lý do này, điều quan trọng là phải trồng nó ở những nơi có mạch nước ngầm sâu.
Cây chùm ngây trồng cách nhau hai mét.
Sự thật thú vị. Quả chà là hoàn toàn có thể phát triển và kết trái từ hai mươi năm trở lên.
Một đặc tính tích cực của cây lý gai là loại cây này cho phép bón phân hữu cơ, chẳng hạn như mùn và phân chuồng, dưới bộ rễ. Ngoài ra, hầu hết những người làm vườn đều thực hành trồng cây trên thân hoặc sử dụng giàn. Do đó, họ dễ dàng thu hoạch hơn. Ngoài ra, cây bụi có vẻ ngoài được chăm chút gọn gàng và hài hòa với nội thất của khu vườn.
Trồng và chăm sóc
Để cây chùm ruột sinh trưởng tốt và cho năng suất tối đa, cần bố trí diện tích đất rộng để trồng. Trong trường hợp này, cần phải chọn một khu vực mà nó sẽ nhận được nhiều ánh sáng. Do đó, có thể ngăn ngừa được sự lây nhiễm bệnh, hoặc chỉ bị ảnh hưởng phần ngọn của chồi. Đất nên được bón phân hữu cơ. Khi chọn vị trí và khu vực, điều quan trọng là phải tính đến thực tế là bụi mọc cao và lan rộng, cũng như đặc điểm của bộ rễ, cũng cần không gian.
Trong điều kiện thuận lợi, quả lý gai chín có màu sẫm.
Quy trình trồng như sau:
- Bãi đáp phải có đất hơi chua. Nếu không, nó phải được hủy bỏ. Sau đó xác định mực nước ngầm, chúng phải ở độ sâu dưới hai mét. Đất tốt nhất cho cây chùm ruột là đất thịt pha hoặc đất thịt pha cát;
- Các hàng trồng cây lý gai nên được bố trí cách nhau hai mét, thành hàng, tốt nhất nên đào hố cách nhau một mét rưỡi. Đồng thời, mong muốn cây ăn trái không mọc trên địa điểm trồng cây Date. Nếu không, rễ của chúng sẽ ngăn cản sự phát triển của hệ thống rễ của cây bụi. Các hố được đào với kích thước 60x60x50 cm, trong trường hợp này là độ sâu 50 cm;
- Mỗi hố phải lấp đầy mùn hoặc phân chuồng. Đồng thời, bạn cần phải cho nó vào mỗi lỗ không ít hơn một cái xô. Superphotphat và kali nitrat cũng được đưa vào, có thể thay thế bằng tro;
- Vì đất màu mỡ khuyến khích sự phát triển của rễ trên bề mặt, nên điều quan trọng đối với cây lý gai là phải thêm một ít cát vào hỗn hợp phân bón. Điều này sẽ tạo điều kiện cho sự xâm nhập của hệ thống rễ vào sâu bên trong;
- Sau khi trồng xong, cây lý gai được tưới nhiều nước. Để làm điều này, hãy sử dụng một xô nước cho một bụi cây;
- Ở giai đoạn cuối cùng của công việc trồng cây chùm ruột, chúng phải được phủ lớp phủ để giữ ẩm lâu nhất có thể và ngăn ngừa sâu bệnh gây hại cho cây.
Quan trọng! Cây chùm ruột có thể trồng vào cả mùa thu và mùa xuân. Nhưng với việc trồng vào mùa thu, cây có thời gian bén rễ và bén rễ, đến mùa xuân cây chỉ phải tích cực sinh trưởng và phát triển.
Khi cây chùm ruột đã được trồng trong đất được bón phân tốt, nó không còn được bón phân trong vài năm. Việc chăm sóc chỉ bao gồm việc cắt tỉa, chỉ được thực hiện vào mùa thu. Vào mùa xuân, cây bụi bị loại bỏ cành khô và chồi yếu.
Vào mùa xuân, cành khô và chồi yếu được cắt bỏ
Nếu bụi cây được chăm sóc đúng cách, thì nó sẽ có các nhánh ở các độ tuổi khác nhau. Đồng thời, chồi sẽ hình thành trên chúng và sẽ bắt đầu kết trái trong tương lai. Các nhánh chính của bụi là chồi đã đạt ba năm tuổi. Những cành già hơn bảy năm tuổi phải được loại bỏ.
Vào mùa xuân, cây bụi được "cứng" khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Để làm điều này, đổ nước sôi lên nó. Vòi hoa sen như vậy có tác dụng bảo vệ cây khỏi bị bệnh phấn trắng và bệnh đốm nâu.
Đương nhiên, sau khi xử lý bằng nước sôi, bụi cây sẽ vẫn bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh, nhưng quá trình này vẫn sẽ trì hoãn đáng kể sự khởi phát của chúng.
Do đó, để chống lại quả cầu, cần thực hiện các biện pháp sau:
- sau khi tuyết tan, bụi cây phải được phun dung dịch đồng sunfat và dung dịch Bordeaux theo tỷ lệ 1: 1;
- vào thời kỳ thu hoạch có thể xử lý bằng dung dịch urê, tỷ lệ 60: 1;
- tưới phân theo tỷ lệ 1:10 giúp kháng bệnh tốt, còn bùn lắng có thể bón lót làm phân bón.
Để cây chùm ruột sinh trưởng và phát triển tốt, đất xung quanh bụi phải được xới xáo thường xuyên, loại bỏ cỏ dại. Như vậy, người làm vườn sẽ nhận được năng suất như mong đợi và có thể tránh được bệnh hại cho bụi. Nếu không thể bảo vệ nó khỏi quả cầu, thì trước hết, bạn cần loại bỏ các chồi, lá và quả bị ảnh hưởng. Và chỉ sau đó, điều trị cây bằng thuốc, trong khi tuân thủ các hướng dẫn. Ngoài ra, dung dịch pha chế để xử lý cây bụi phải còn tươi. Việc phun thuốc được ngừng 3 tuần trước khi quả chín hoàn toàn.
Cây chùm ngây bị bệnh
Ưu và nhược điểm của giống này
Những ưu điểm mà quả lý gai có là:
- thu hoạch hào phóng mà người làm vườn nhận được hàng năm;
- hương vị tuyệt vời và hương thơm;
- khả năng lưu trữ lâu dài của quả tươi;
- khả năng chống sương giá và hạn hán cao;
- hoạt động quan trọng lâu dài của bụi cây.
Tuy nhiên, bất chấp tất cả những phẩm chất tích cực của quả mọng, nó có một số nhược điểm, mà nguyên nhân là do:
- khả năng đánh bại bệnh tật;
- chín muộn;
- tính chính xác để thụ tinh.
Quan trọng! Để cây không bị bệnh, phải thường xuyên phun các chế phẩm ngăn chặn sự phát triển của bệnh phấn trắng và bệnh đốm trắng.
Gooseberry Date là một người trồng trọt khiêm tốn, nhưng tuy nhiên, để có được một vụ mùa bội thu, cần phải tuân thủ một số quy tắc chăm sóc, bón phân cho đất và phòng trừ dịch bệnh. Giống như bất kỳ loại cây nào khác, nó sẽ cảm ơn người làm vườn bằng những quả mọng ngon lành và trở thành vật tô điểm cho khu vườn.
