Ngày nay có một số giống mâm xôi mâm xôi đen. Quả mọng của nền văn hóa này có mùi thơm dễ chịu, vị đậm đà và các đặc tính hữu ích. Trong số các loại cây bụi như vậy, cây mâm xôi Black Jewel là đặc biệt phổ biến. Sự độc đáo của giống này là gì, và nó khác với đối tác Parple Jewel như thế nào, chúng tôi sẽ mô tả chi tiết trong bài viết này.

Đặc điểm và mô tả của giống

Black Jewel là một loại cây ăn quả có năng suất cao, chịu được sương giá, là sự kết hợp giữa mâm xôi đỏ và mâm xôi đen. Quê hương của cây bụi là New York. Chính ở đó, các nhà lai tạo Mỹ đã quyết định có được một loại cây trồng mọng đầy hứa hẹn, sẽ được ưu đãi với phẩm chất thương mại cao và vòng đời dài. Dựa trên các giống nổi tiếng như Bristol-Dundee và Dundee, những người khởi xướng đã đối phó với nhiệm vụ thành công. Quả mâm xôi có tên Black Jewel không chỉ được thừa hưởng các đặc tính của cha mẹ nó mà còn có tuổi thọ cao lên đến 10 năm.

Ngọc đen là loại cây sinh trưởng mạnh. Các bụi cây của nó, không cắt, đạt chiều cao khoảng 3 m. Hơn nữa, chúng có vẻ ngoài khác thường.

Mô tả chung về quả mâm xôi:

  1. Trục ống lót kéo dài. Thân cây thẳng, khỏe. Từ năm thứ hai sau khi trồng, nhiều chồi phụ được hình thành trên chúng, sau đó là thay thế;
  2. Chồi non. Cành non ở giai đoạn đầu sinh trưởng khá dẻo, màu xanh lục nhạt, thụ phấn màu trắng. Khi đạt 2 năm tuổi, các ống trở thành gỗ và có vỏ cứng màu nâu sẫm;
  3. Các cơ quan bên ngoài của cây. Tán lá cây mâm xôi có màu xanh đậm, to, hình trứng. Phần trên của mỗi tờ rơi được lược bỏ. Mặt dưới của chúng được bao phủ bởi những sợi lông nhỏ màu trắng. Gai của cây ngắn, nhọn, cong về phía dưới;
  4. Hệ thống cơ quan sinh sản bằng hạt. Cụm hoa đơn giản, thu hái thành bụi, nằm ở các cành bên. Theo quy luật, từ 12 đến 15 hoa được hình thành trong mỗi chùm hoa. Hoa mâm xôi màu trắng, hình elip, có 5 cánh hoa.

Điểm đặc biệt của mâm xôi Black Jewel là những bụi cây của nó khá hấp dẫn, trông tươi tốt, rải rác với một số lượng lớn quả mọng sẫm màu. Sự xuất hiện như vậy của một cây bụi sẽ có thể biến đổi bất kỳ ngôi nhà nhỏ mùa hè nào.

Trong cảnh quan mâm xôi

Trong cảnh quan mâm xôi

Năng suất

Cây mâm xôi đen ngọc đen là cây trồng tự thụ phấn, năng suất cao. Theo quy luật canh tác và công nghệ nông nghiệp, một bụi mang lại khoảng 10 kg quả mọng chất lượng cao. Việc thu hoạch thường được thực hiện theo từng giai đoạn. Quả chín đầu tiên vào đầu tháng 7, quả chín cuối vào giữa tháng 9.

Đặc điểm quả mâm xôi:

  • hình dạng - tròn;
  • trọng lượng của một quả mọng - 2,5 g;
  • quả chín có màu tím đen;
  • cùi - chắc, ngon ngọt, mềm;
  • vị - không chua, rất ngọt;
  • hương thơm - hương trái cây phong phú.

Vì mục đích của nó, mâm xôi đen Jewel là một loại đa dạng. Quả của nó được sử dụng tốt trong việc làm đồ uống, mứt, bảo quản, các món ăn nguội và bánh nướng. Ngoài ra, chúng có một số đặc tính có lợi đáng kinh ngạc.

Đặc tính hữu ích của quả mọng

Không giống như quả mâm xôi đỏ, quả mâm xôi Black Jewel chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người. Điều hữu ích nhất trong số đó là:

  1. A xít benzoic.Chất khử trùng và kháng nấm này ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh;
  2. Kali, đồng và iốt. Nhờ các nguyên tố hóa học này, hệ thống miễn dịch của con người tăng lên, do đó giảm nguy cơ nhiễm virus;
  3. Vitamin: B, PP, A, C. Nhóm hợp chất hữu cơ phân tử lượng thấp này giúp cải thiện màu sắc của da, tóc, móng;
  4. Axit ellagic. Chất pha loãng này của axit hexahydroxydiphenic bình thường hóa hệ tuần hoàn, cải thiện các chức năng của hệ hô hấp và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u gây bệnh.

Ngoài ra, quả mâm xôi chứa một lượng lớn vitamin K có tác dụng cầm máu và làm lành vết thương. Ngoài ra, nó thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi.

Ghi chú! Canxi là một trong những khoáng chất quan trọng mà cơ thể con người cần. Nó liên quan đến sự phân hủy chất béo, bình thường hóa hệ thống thần kinh và phục hồi khối lượng cơ. Ngoài ra, khoáng chất này làm giảm mức cholesterol, có tác dụng có lợi cho thành mạch máu.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống như bất kỳ loại rubus nào, Black Jewel có những ưu và nhược điểm riêng.

Điểm cộng của cây bụi bao gồm:

  • chỉ số năng suất;
  • hương vị và thị trường của quả mọng;
  • chống hạn;
  • đặc tính chữa bệnh;
  • khả năng vận chuyển;
  • không chính xác với các loại đất;
  • cái nhìn trang trí;
  • mùa đông khó khăn;
  • tự thụ phấn.

Ngoài ra, giống này có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Tuy nhiên, nó có nhược điểm.

Trong số những bất lợi của văn hóa, người làm vườn phân biệt:

  • một số lượng lớn các gai nhọn;
  • không ổn định đối với bệnh phấn trắng.

Ngoài ra, nhược điểm của giống này là giá thành cây giống cao.

Tương tự của nhiều loại Ngọc đen

Ngày nay, có một số loại chokeberry đen. Theo đặc tính của nó, mâm xôi Parple Jewel được coi là gần giống với giống Black Jewel. Tuy nhiên, có những khác biệt cơ bản giữa các nền văn hóa này.

Hãy xem xét sự khác biệt giữa hai loại cây này, điều này sẽ giúp bạn quyết định lựa chọn nhiều loại cây cho trang web của mình:

  1. Không giống như đối tác của nó, Parple Jewel đạt chiều cao không quá 2 m. Hơn nữa, các bụi cây của giống này không hình thành chồi;
  2. Cành của cây mâm xôi này khỏe hơn, nhẵn, không có gai;
  3. Quả Parple Jewel đủ lớn, kích thước trung bình của chúng dao động từ 4 đến 6 gam. Điều đáng chú ý là chúng có màu tím đậm đặc hiếm thấy của các loại cây ăn quả màu đen;
  4. Ngọc đen phụ có khả năng chống sâu bệnh tốt hơn. Quả mâm xôi Parple Jewel thực tế không bị các bệnh như vảy, phấn trắng và ung thư.

Nếu không, các giống này giống hệt nhau. Cả hai loại cây trồng đều có cùng đặc tính quả, phẩm chất thương mại, năng suất và quy luật trồng trọt.

Raspberry Parple Jewel

Raspberry Parple Jewel

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Mâm xôi đen Black Jewel là một nền văn hóa khá khiêm tốn. Tuy nhiên, chất lượng và số lượng thu hoạch của nó phụ thuộc trực tiếp vào các quy tắc trồng và chăm sóc thêm.

Quy tắc hạ cánh

Raspberries Black và Parple Jewel có thể được trồng vào cả mùa thu và mùa xuân. Tuy nhiên, theo các nhà vườn, tốt hơn là nên thực hiện thao tác này vào mùa xuân.

Quan trọng! Mặc dù thực tế là những cây trồng này không kén chọn loại đất, nhưng không nên trồng ở những nơi có nguồn nước ngầm gần.

Quy tắc hạ cánh:

  1. Nơi trồng cây mâm xôi cần được đào kỹ và dọn sạch rễ cỏ dại;
  2. Tại vị trí đã chuẩn bị, rãnh được hình thành, tính đến 2 m trên lối đi;
  3. Phân khoáng và phân hữu cơ được bón lót và đào thành từng hàng;
  4. Cây giống mâm xôi được trồng trong các rãnh cách nhau 60 cm.

Khi kết thúc công việc trồng cây, đầu tiên các bụi cây được rắc đất, tưới nước, sau đó phủ rơm lên trên.

Kỹ thuật nông nghiệp

Như thực tiễn đã chỉ ra, việc chăm sóc cây mâm xôi đen không khó như thoạt nhìn.Công nghệ nông nghiệp không yêu cầu kiến ​​thức hoặc kinh nghiệm cụ thể.

Mâm xôi trên giàn

Mâm xôi trên giàn

Để cây mâm xôi phát triển tốt và đậu quả nhiều hơn, chỉ cần tuân thủ các yêu cầu sau là đủ:

  1. Tưới đẫm đất. Ngọc đen là loại cây ưa ẩm, vì vậy nên tưới ẩm cho đất khi đất khô đi;
  2. Cho ăn thực vật. Quả mâm xôi đáp ứng tốt với các loại phân bón phức tạp. Bón thúc được đưa vào trong thời kỳ ra hoa và sau lần thu hoạch đầu tiên ở dạng lỏng ở gốc;
  3. Sự hình thành mâm xôi. Để bụi vườn có nhiều nhánh, nên cắt tỉa. Lớp phủ đầu tiên được thực hiện khi cây con đạt chiều cao 60 cm. Lần thứ hai được thực hiện vào mùa xuân, sau khi 6 chồi được hình thành trên cây;
  4. Xới đất. Để rễ mâm xôi được bão hòa với đủ lượng oxy, nên xử lý đất nông mỗi tuần một lần;
  5. Thân cây thông minh hơn. Để thuận tiện cho việc bảo dưỡng và thu hoạch, các bụi cây cần làm giàn;
  6. Đang chuẩn bị cho mùa đông. Mặc dù thực tế là Black Jewel được ưu đãi với độ cứng cao trong mùa đông, nó vẫn có thể bị sương giá nghiêm trọng. Để tránh điều này, bạn nên uốn cành xuống đất vào mùa thu;
  7. Phòng ngừa. Khi trồng cây mâm xôi của giống này, đừng quên bảo dưỡng phòng ngừa. Bằng cách phun chế phẩm đặc biệt kịp thời cho bụi cây, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của các bệnh gây bệnh và giảm tác hại của côn trùng.

Nền văn hóa này nhân giống, giống như tất cả các giống mâm xôi đậu quả đen, không có chồi rễ. Việc tăng số lượng bụi cây chỉ được thực hiện bằng hạt giống, bằng cách giâm cành hoặc bằng cách phân lớp.

Loại quả mâm xôi đen Jewel đen là một nét văn hóa khá độc đáo. Cây bụi này kết hợp hương vị, phẩm chất hữu ích và thương mại, ngoại hình trang trí, không phải chăm sóc kỳ quái và độ cứng cao trong mùa đông. Những chỉ số như vậy giúp cho việc trồng mâm xôi có thể thực hiện được, cả trong các mảnh đất nhỏ của hộ gia đình và sản xuất quy mô lớn.

Video