Nội dung:
Honeysuckle Violet là một trong những giống hữu ích và phổ biến nhất ở các nước SNG. Quả của bụi rất lý tưởng để chế biến nhiều món ngọt và đồ nướng, đồng thời cũng được dùng để chữa nhiều bệnh.
Lịch sử xuất hiện của giống
Cây kim ngân Violet có sự xuất hiện của nó đối với nhà lai tạo Pavlovskaya. Chính cô ấy, tại trạm nghiên cứu VIR ở thành phố St.Petersburg, đã thực hiện một trải nghiệm thú vị và thành công: cô ấy đã cho giống Roxana thụ phấn miễn phí. Nghiên cứu sâu hơn, việc sinh sản của cây đã được thực hiện ở thành phố Krasnokutsk, vùng Kharkiv, tại Viện Trồng trọt của UAAS. Đó là lý do tại sao quyền tác giả chính thức được giao cho các nhà khoa học Ukraine A.V. Kondrikova, M.N. Plekhanova và V.A. Kikbalo. Giống được gửi cho nghiên cứu của Chính phủ vào năm 1992.
Sự xuất hiện của giống Violet
Hấp dẫn. Đôi khi cây bị nhầm lẫn với hoa vì tên gọi. Cây kim ngân phiên bản Nhật Bản không ra quả như Violet và được dùng với mục đích trang trí.
Đặc tính thực vật
Bush xuất hiện
Giống kim ngân Violet dùng để chỉ những loại cây có kích thước trung bình. Chiều cao của bụi cây hiếm khi vượt quá 1,3-1,5 mét. So với nhiều giống khác, nó không tươi tốt bằng. Cành có màu xanh nâu, khá dày. Giống cây này có lá thuôn dài và to với màu xanh tươi. Đầu lá mềm. Bản thân phiến lá phẳng, mặt trên nhẵn, mặt dưới nhám hơn. Một sọc trắng chia chiếc lá thành hai phần.
Bụi kim ngân tím
Hoa
Vào mùa xuân, bụi hoa nở rộ. Các chùm dài có hai hoa xuất hiện trên chồi, mỗi hoa có ít nhất 5 cánh hoa sậy. Màu tím hồng nhạt.
Quả mọng
Quả chín vào cuối tháng Năm. Kim ngân không giống như các loại quả mọng khác. Nó có hình dạng thuôn dài. Các vết sần được nhìn thấy trên quả. Chiều dài của mỗi quả khoảng 3 cm, trọng lượng tối đa của quả là 1,5 gam.
Trái cây ăn được có màu xanh đậm, có thể nói là màu mực, được bao phủ bởi một lớp sáp. Cùi có mùi thơm, to và nhiều xơ. Quả có vị chua ngọt. Trên thang điểm năm, người thưởng thức chấm 4,7-5 điểm cho giống Violet.
Quan trọng! Quả mọng có màu sắc tươi sáng không được sử dụng - chúng bị coi là độc.
Quả cây kim ngân tím rất hữu ích cho cơ thể con người. Chúng chứa vitamin A, C, PP, P, vitamin B, bari, mangan, đồng, magiê, sắt, iốt, silic, kali, canxi, pectin, fructose, các chất phenolic.
Mặc dù vậy, hàm lượng calo trong 100 gam sản phẩm không vượt quá 35-40 kcal. Do đó, quả mọng được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng.
Năng suất
Ở phía đông Ukraine (bao gồm cả Krasnokutsk), quả của cây kim ngân hoa Violet chín nhanh hơn khoảng 2-3 tuần so với vùng Moscow. Vì vậy, ở vùng Kharkiv, chúng được thu hoạch vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, và ở Nga - khoảng 25-30 tháng 6.
Tốt hơn là nên kết trái khi một bụi non bắt đầu được 3-4 năm sau khi trồng. Năng suất, như các nhà lai tạo chỉ ra, là trung bình. Từ một bụi có thể thu 1,3-1,9kg quả. Để lâu quả không bị nát.
Thu hoạch cây kim ngân hoa Violet Bush
Các tính năng đang phát triển
Lựa chọn chỗ ngồi
Giống này phải được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Nếu bạn trồng, như một người làm vườn có kinh nghiệm chỉ ra, một bụi cây ở nơi tối tăm, quả sẽ rất nhỏ và lờ đờ.Không thích hợp với Violet và địa hình đầm lầy.
Quan trọng! Nếu mạch nước ngầm nằm sát, rễ của cây kim ngân hoa Violet bắt đầu thối rữa nhanh chóng, cây chết.
Kim ngân là cây trồng lâu năm. Nó sẽ không kết trái nhiều trừ khi các bụi cây thụ phấn mọc gần đó. Sự thụ phấn hiệu quả nhất đến từ các giống: Morena, Amphora, Nymph, Viola.
Đất và chuẩn bị trồng
Lựa chọn tốt nhất cho Violets là đất trung tính dễ dàng cho không khí đi qua. Để bụi bắt đầu chính xác, bạn nên mang cát và tro vào trong hố. Đối với việc bón phân, tốt hơn là sử dụng các chất hữu cơ, cụ thể là mùn, phân trộn, phân chuồng, lớp mùn.
Các chuyên gia gọi mùa thu là thời kỳ tốt nhất để trồng cây bụi. Vì cây chịu được sương giá nên việc trồng cây có thể bị hoãn lại ngay cả đến tháng 10 hoặc tháng 11. Vào mùa xuân, bạn có thể trồng cây kim ngân, nhưng cần nắm bắt thời điểm trước khi quá trình sản xuất nước trái cây bắt đầu.
Trước khi trồng cây, bạn hãy đổ nước sôi qua lỗ đã đào. Biện pháp như vậy sẽ giúp tiêu diệt ký sinh trùng, vi rút và vi khuẩn đã tìm cách sinh sôi trong lòng đất.
Bạn cần trồng các bụi cây cách nhau 1,5 mét. Trước khi hạ cây con xuống đất, rễ của nó phải được làm thẳng cẩn thận. Cần phủ đất sao cho cổ rễ nằm trên bề mặt. Sau khi trồng, cây con được đổ nước ấm (nhưng không nóng). Để cây có đủ độ ẩm và nhiệt, nên phủ một lớp rơm rạ xung quanh thân cây.
Trồng cây kim ngân hoa Violet
Quan tâm
Mặc dù cây không hay thay đổi, nhưng để có được năng suất tối đa, chủ sở hữu nên tuân thủ một số quy tắc của những người làm vườn có kinh nghiệm.
Tưới nước
Bạn cần bổ sung cây theo từng phần nhỏ, nhưng thường xuyên. Trong quá trình ra hoa, hình thành quả, cũng như trong trường hợp nắng nóng khắc nghiệt, bạn sẽ phải tưới một xô nước dưới một bụi cây. Nếu lượng mưa thường xuyên, các bụi cây có thể được thêm vào ít thường xuyên hơn.
Nên làm cỏ và xới đất ẩm. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa cỏ dại và cung cấp độ ẩm cần thiết cho cây kim ngân. Mỗi năm một lần, bạn cần thực hiện một quy trình cụ thể: cho 1 lít tro vào một xô nước và thêm một bụi cây. Điều này là cần thiết để giảm độ chua của đất.
Quan trọng! Nếu chủ sở hữu không thể chăm sóc cây kim ngân một cách có hệ thống, tốt hơn là nên phủ lớp phủ xung quanh thân cây. Nó sẽ ngăn cỏ dại phát triển, bảo vệ đất khỏi sự xuất hiện của lớp vỏ khô và giữ được độ ẩm cần thiết cho cây.
Bón lót
Ngay sau khi tuyết đã biến mất khỏi đất, bạn có thể tiến hành bón phân đạm đầu tiên. Để chuẩn bị chất này, bạn cần pha loãng một xô nước và 1 muỗng canh. l. phân urê. Việc cho ăn như vậy góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của cây và sự phát triển của khối lượng xanh.
Sau đó một chút (trong thời kỳ ra hoa) một xô chất hữu cơ (mùn hoặc phân) được đổ dưới thân cây. Vào mùa thu, superphotphat (khoảng 40 g) cũng được thêm vào đất mùn.
Cắt bao quy đầu
Cũng như các giống kim ngân khác, Violet yêu cầu cắt tỉa hợp vệ sinh. Điều này nên được thực hiện vào mùa thu. Trước hết, các cành khô và bị thương được loại bỏ. Các phần quá hẹp được rút ngắn hơn nữa.
Sau khi trồng cây con, các chồi của chúng (chẳng hạn như trong trường hợp quả việt quất hoặc mâm xôi) không cần phải cắt ngắn. Cái gọi là quy trình chống lão hóa chỉ được phép thực hiện thường xuyên không quá 2-3 năm một lần và với điều kiện cây đã đủ 6 năm tuổi. Sau khi cắt ngắn các chồi bị bệnh, cắt bỏ hoàn toàn cấp dưới của tất cả các cành không kết trái. Bạn có thể để lại khoảng 5-6 chiếc trung kế mạnh nhất.
Bụi có tuổi đời trên 20 năm cần phải cải tạo triệt để: phải cắt bỏ hoàn toàn các cành. Theo quy định, hơn một năm, cây phải phục hồi sau quy trình như vậy, nhưng nó lại bắt đầu kết trái.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Honeysuckle Violet (mô tả về giống cho thấy điều này) có nhiều ưu điểm.
Những điều chính là:
- Chống băng giá;
- kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh;
- giá trị dinh dưỡng quan trọng;
- tính linh hoạt - quả mọng có thể được sử dụng để làm đồ uống và nước trái cây, nhiều loại bánh ngọt và món tráng miệng ngon, cũng như cho các món ăn chính;
- sự xuất hiện tuyệt vời của trái cây (trình bày) ngay cả sau nhiều giờ vận chuyển;
- năng suất tốt;
- điểm cao của hương vị;
- không yêu cầu chăm sóc đặc biệt hoặc phức tạp;
- không bị nát sau khi chín;
- giúp chống lại nhiều bệnh tật.
Chưa tìm ra được những thiếu sót đáng kể của giống, một số điểm mong nhà vườn cải thiện.
Ví dụ, chúng được gọi là:
- nhu cầu lớn về ánh nắng mặt trời và không thể chín trong bóng râm;
- sự cần thiết của các giống khác để thụ phấn.
Tổng hợp tất cả những điều trên có thể nói rằng giống cây kim ngân hoa Violet là một giống cây đặc biệt có giá trị và rất dễ chăm sóc. Sau khi trồng nó trong vườn của mình cùng với một số giống khác, chủ sở hữu có mọi cơ hội để cung cấp cho mình những quả mọng ngon và khỏe mạnh.
