Các giống bắp cải trắng thường được người trồng rau trồng trong vườn của họ. Từ thời xa xưa, loại rau này đã được đưa vào chế độ ăn uống của người dân, các món ăn với bắp cải đặc biệt phổ biến ở Nga: súp bắp cải, borscht, bắp cải hầm.

Các nhà chăn nuôi đã lai tạo ra nhiều giống mới và giống lai của cây rau này, có đặc tính tốt hơn, chống rét tốt và nhiều loại bệnh. Một trong những giống lai có năng suất tốt là bắp cải Megaton, là loại rau chín muộn.

Lịch sử tạo ra giống

Giống này được tạo ra và mô tả bởi các nhà lai tạo từ công ty giống và giống Hà Lan Bejo Zaden. Công ty sản xuất hạt giống này nổi tiếng với các sản phẩm của mình, hạt giống cây trồng nào cũng có khả năng nảy mầm cao, khâu sơ chế hạt giống cẩn thận đảm bảo kháng bệnh. Cabbage Megaton kết hợp những phẩm chất tích cực sau:

  • nĩa dày đặc và lớn;
  • khả năng chống chịu bệnh tật và sự tấn công của các loại bọ “gây hại” cao;
  • cây trồng có khả năng chống chịu stress, không bị chậm phát triển khi thời tiết xấu;
  • chín muộn vừa chín;
  • giữ tốt chất lượng vụ thu hoạch.

Ở nước ta, cuối thế kỷ trước, bắp cải Megaton được đưa vào danh sách Nhà nước, được khoanh nuôi trồng ở vùng Volga, các vùng phía Nam, một số vùng thuộc vùng Đất Đen. Nhưng không nên trồng nó ở Mordovia, Tatarstan, cũng như các vùng Penza, Samara, Ulyanovsk.

Bắp cải Megaton

Mô tả của bắp cải Megaton

Bắp cải amager

Sự đa dạng về chủng loại và giống lai của cây rau này thường gây khó khăn ngay cả với những cư dân có kinh nghiệm vào mùa hè - họ nên chọn loại nào để trồng, những phẩm chất nào cần chú ý khi đọc chú thích trên túi hạt giống.

Nhưng nếu mục đích là trồng bắp cải trắng trên luống có năng suất cao, chất lượng giữ được cao, trong khi thực tế không bị ảnh hưởng bởi các loại vi sinh vật gây bệnh thì bạn nên chú ý đến giống Megaton hybrid. Cư dân mùa hè ở các vùng khác nhau của Nga đã đặt tên cho giống cây này như sau:

  • Cải thìa;
  • Bắp cải Kilotonne;
  • Cải bắp Megaphone.

Từ khi mầm nhú đến khi thu hoạch quả phải mất từ ​​3,5 đến 4,5 tháng, nên giống lai này muộn.

Hoa hồng của lá lớn, nằm ngang hoặc hơi nhô lên trên. Tán lá - lớn, tròn với các cạnh lượn sóng hơi lõm vào trong. Màu sắc của tán lá xanh nhạt, phủ một lớp hoa sáp. Các lá che đầu của bắp cải hơi nhăn.

Một sự lựa chọn tốt cho một vườn rau

Hình dạng đặc trưng của các đầu bắp cải là tròn, dày đặc, nĩa chín nặng từ 4 đến 6 kg. Nhiều cư dân mùa hè lưu ý trong các bài đánh giá rằng mật độ của những cái đầu của con lai này tốt đến mức chúng có thể được so sánh với đá.

Cuống bên trong có kích thước trung bình, dài khoảng 13-14 cm. Nếu được chăm sóc thích hợp, nĩa có thể đạt trọng lượng từ 12-13 kg. Các lá bên trong của đầu bắp cải có màu trắng như tuyết.

Các đặc tính của bắp cải Kilotonn sẽ không đầy đủ nếu không có câu chuyện về những phẩm chất có lợi của nó: trong 100 g sản phẩm, vitamin C chiếm ít hơn một nửa, lượng protein - lên đến 2,7-2,9%, đường - khoảng 4,8%, các chất khô - lên đến 8 ,số năm%.

Nĩa lắp ráp chịu được vận chuyển tốt, sau khi đưa vào kho có thể bảo quản trên 3,5 tháng mà không bị mất mùi vị và đặc tính dinh dưỡng.

Agrotechnics để trồng bắp cải Megaton

Điểm bắp cải

Việc thu thập hạt giống của giống lai này là vô ích vì chúng sẽ không có các đặc điểm giống nhau. Vì vậy, để trồng, bạn phải mua giống lại.

Lời khuyên! Nên mua hạt giống từ các cửa hàng chuyên dụng.

Trước khi trồng, hạt được ủ trong nước nóng 1/3 giờ để đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Sau đó, chúng cần được đặt một thời gian ngắn trong nước lạnh. Sau khi làm khô, chúng cần được giữ trong 11-12 giờ trong dung dịch nitrophoska. Một vài ngày trước khi trồng, hạt giống được đặt trong tủ lạnh ở kệ dưới trong hai ngày.

Ở Siberia và những vùng có khí hậu tương tự, tốt hơn hết là bạn nên trồng cây giống lai này trước, sau đó chỉ cấy ra đất trống.

Bạn có thể gieo hạt trên bãi đất trống vào thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Đất trên luống đã chuẩn bị phải tơi xốp và màu mỡ. Cần đào sâu vật liệu hạt giống không quá 2,5 cm, sau khi trồng phải tưới nước cho luống và phủ đất từ ​​trên xuống để bảo vệ cây trồng không bị nhiễm lạnh mùa xuân hoặc thoát hơi nước quá nhanh. Sau khi xuất hiện 2-3 lá thật, cây sẽ thưa dần, để lại những chồi khỏe và mạnh nhất. Bố trí của các bụi cây trồng là 0,6 * 0,8 m.

Trồng bắp cải

Nhưng thường thì bắp cải Megaton được trồng bằng cây con. Tốt hơn là nên gieo hạt trong các thùng lớn với giá thể giàu dinh dưỡng. Độ sâu gieo hạt lên đến 1,5-2,0 cm, rãnh được làm trong thùng chứa, đặt hạt cách nhau 4-5 cm. Đối với cây con, bắp cải này nên được gieo vào thập kỷ cuối của tháng Ba.

Sau khi mầm nhú cần tiến hành tưới nước thường xuyên, đất trong ô không bị khô. 8 - 10 ngày trước khi cấy cây con khỏe ra đất trống, nên giảm cường độ tưới nước.

Nếu cây nhỏ không quá dày thì không cần hái để tránh làm cây bị thương thêm một lần nữa.

Cây giống bắp cải có thể dễ dàng chịu được độ ẩm không khí cao hoặc quá thấp, nhưng thiếu ánh sáng có thể dẫn đến cây con bị kéo dài.

Quan trọng! Bằng cách trồng trước cây bắp cải ở nhà, bạn có thể tăng tốc độ trưởng thành của các đầu bắp cải trong khoảng một tháng, cũng như tăng kích thước của chúng.

Chăm sóc cây giống cấy trên bãi đất trống khá đơn giản. Cần tuân thủ chế độ tưới và bón thúc định kỳ.

Các luống cải cần được tưới nước thường xuyên, không để lớp đất mặt bị khô. Sau khi tưới nước, nên xới tung lối đi, đồng thời loại bỏ hết cỏ dại.

Khi bắp cải có ít nhất 7 lá vĩnh viễn, nó nên được nhổ. Từ thời điểm này, cây rau cần rất nhiều độ ẩm. Nên ngừng tưới nước 12-14 ngày trước khi thu hoạch.

Bạn cần cho bắp cải ăn không quá ba lần mỗi mùa:

  • 12-14 ngày sau khi cấy cây con vào nơi cố định, bón thúc vào đất có chứa muối kali và nitrat. Sự bón phân này kích hoạt sự phát triển của hệ thống rễ. 1 muỗng cà phê là đủ cho 1 m2. phân bón đó;
  • khi dĩa bắt đầu chín thì bón lót dưới gốc cây;
  • 20 ngày sau khi cho ăn lần thứ hai, cải bắp được cho ăn lại bằng cách đưa vào đất một loại phân phức hợp có chứa nitơ và phốt pho.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Mẹ chồng Bắp cải

Megaton bắp cải muộn được phân biệt bởi những phẩm chất tích cực sau:

  • hương vị tốt của các đầu chín của bắp cải: lá giòn, ngon ngọt. Thông thường giống này được sử dụng để lên men;
  • năng suất tốt - ít nhất 20 kg trên 1 m;
  • Cải bẹ trắng Megaton có khả năng chống chịu cao với các bệnh sau: héo rũ, héo rũ và thối xám do nấm fusarium. Một số loại sâu bệnh cũng không ảnh hưởng đến cây rau này;
  • nĩa hoàn hảo để vận chuyển đường dài, không nứt và không mất mùi vị;
  • vụ thu hoạch có thể được bảo quản trong điều kiện thích hợp hơn 3 tháng.

Nhưng giống rau này cũng có một số nhược điểm mà bạn cần biết trước khi bắt đầu trồng lai:

  • đầu lá có thể cứng trong tuần đầu sau khi cắt;
  • nĩa chín chứa nhiều đường hơn các loại khác, vì vậy giống Megaton không được dùng trong món salad hoặc để làm bắp cải nhồi;
  • một số cư dân mùa hè tin rằng đối với giống muộn, Megaton không có thời hạn sử dụng quá lâu sau khi thu hoạch.

Nhưng nhược điểm của Megaton hybrid cũng không quá đáng kể và cũng có nhiều ưu điểm, vì vậy bạn nên thử trồng một giống trắng như vậy trong vườn để phục vụ nhu cầu riêng (hoặc để bán).