Nội dung:
Mùi tây được biết đến trên toàn thế giới. Loại cây này thuộc họ Ô rô. Nhiều người trong số những người yêu thích văn hóa tin rằng mùi tây là một cây lâu năm, trong khi những người khác chắc chắn rằng nó là một cây hàng năm. Nó được trồng để sử dụng trong nấu ăn, y tế, mỹ phẩm. Loại thảo mộc này có vị cay đặc trưng làm mới. Các loại thảo mộc tươi, như thảo mộc khô, được thêm vào các món ăn khác nhau như một gia vị và để trang trí.
Nước ép của cây gia vị làm trẻ hóa, trắng da và xóa nếp nhăn. Nó giúp chống lại cảm lạnh, viêm và giúp tăng cường thị lực.
Việc trồng rau thơm không gây khó khăn gì, chăm sóc cũng đơn giản. Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng một loại cây mà không gặp vấn đề gì.
Văn hóa vườn
Lâu năm hoặc hàng năm
Nga thuộc về những quốc gia có cư dân yêu thích loại cây này. Văn hóa trồng ở các vườn rau khắp cả nước. Nhiều người tin rằng loại gia vị này sống lâu năm. Những người khác tuân theo phiên bản mà nhà máy là hàng năm. Câu hỏi "mùi tây là cây lâu năm hay hàng năm?" liên quan, thích hợp.
Câu trả lời là văn hóa có tuổi đời hai năm. Trong năm đầu tiên, nó tạo ra một lượng lớn cây xanh. Nó phát triển một thân rễ mạnh mẽ. Vào năm thứ hai, nó nở hoa, và xuất hiện những hạt nhỏ. Các cánh hoa màu vàng. Trong năm thứ hai, nó cũng có rau xanh chất lượng.
Thông tin cho rằng mùi tây sống lâu năm cũng không phải là không có căn cứ. Thực tế là cỏ nở hoa vào năm thứ hai và cho những hạt rơi gần đó và nảy mầm. Nếu luống trồng cây thơm không được đào lên, thì cây trồng có thể phát triển ở đó trong một thời gian dài.
Đối với câu hỏi "mùi tây là cây hàng năm hay cây lâu năm?" bạn có thể trả lời rằng nó là cây lâu năm, hay đúng hơn là cây trồng hai năm một lần. Tuy nhiên, vẫn có những ngoại lệ. Các nhà lai tạo hiện đại đã phát triển các giống không kết trái và chỉ phát triển trong một năm. Nhưng loại gia vị này vẫn chưa phổ biến lắm. Về cơ bản, tất cả các giống cây trồng đã biết đều được trồng hai năm một lần.
Các loại và giống
Cư dân mùa hè trồng cây này nhiều loại khác nhau. Bạn có thể tìm thấy mùi tây lá và mùi tây rễ trong vườn. Mùi tây mọc ở một nơi bao nhiêu năm? Cả hai giống này đều phát triển ở cùng một nơi trong 2 năm.
Tấm
Các loại lá tạo ra nhiều cây xanh. Nó phổ biến hơn ở những người làm vườn.
Lần lượt, lá mùi tây được tìm thấy trong hai loại:
- bình thường;
- quăn.
Loại phổ biến là một cây bụi với những chiếc lá mỏng manh mọng nước. Thông thường số lượng lá dao động từ 35 đến 90. Hình dạng bị chia cắt, mép lá xù xì, lởm chởm. Màu sắc của lá là màu ngọc lục bảo sẫm. Hoa thị phát triển tốt và dày đặc. Các loại giống sớm, giữa vụ và muộn.
Mùi tây thông thường
Sự đa dạng về hạt là phổ biến trong số những người đầu tiên.Ngoài ra trong các cửa hàng chuyên doanh họ cũng bán các loại mùi tây thông thường như: Russian Lễ, Natalka, Gloria. Chúng chín sau khi trồng 50-60 ngày. Những giống này cho 3 kg cây xanh trên một mét vuông. Điều kiện nhà là lý tưởng để trồng các giống này. Mùi tây này có thể được trồng mà không gặp bất kỳ trở ngại nào ngay trong căn hộ. Cô ấy sẽ làm hài lòng chủ sở hữu với rau xanh ngon ngọt của mình vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, ngay cả khi đó là mùa đông. Bất kỳ thùng nào có hỗn hợp đất đều được sử dụng để trồng. Nó có thể được đặt trên bệ cửa sổ. Ngoài ra, những giống này phát triển tốt trong vườn. Cả bãi đất trống và nhà kính, nhà kính đều phù hợp với chúng.
Các giống cây trồng đã biết có thời gian chín trung bình: Lá thường, Khoe. Chúng sẵn sàng ăn trong vòng 70-80 ngày sau khi xuất xưởng. Nếu nuôi cấy quá 80 ngày thì đã muộn. Vào cuối mùa hè, mùi tây Bogatyr được thu hoạch.
Ngò tây xoăn là một loại cây có lá gấp nếp. Chúng rất đẹp. Thông thường, những loại rau xanh như vậy được sử dụng để trang trí các món ăn. Tuy nhiên, hương vị của nó không khác với loại lá thông thường. Các lá tôn mọng nước, bổ dưỡng, thơm và ngon. Ngò tây xoăn cũng là một loại rau khác.
Astra đa dạng
Trong số các giống ngò tây đầu tiên, Astra và Kruzhevo nổi bật hơn cả. Từ giữa mùa - Kucheryavets, Green Pearl. Vùng giữa của Nga đảm nhận việc trồng tất cả các loại và nhiều loại cây trồng có mùi thơm.
Nguồn gốc
Giống như mùi tây lá, mùi tây rễ là một loại cây trồng hai năm một lần. Nó được trồng với mục đích thu được những cây ăn củ ngon. Chúng giống với cà rốt về hình dạng. Tuy nhiên, màu của chúng hơi trắng, có lẫn tạp chất. Trọng lượng tùy thuộc vào giống. Rau củ dùng để thêm vào nhiều món ăn, pha chế nước uống chữa bệnh. Phần đầu của rễ mùi tây có thể phát triển lên đến một mét.
Trong số các giống đầu tiên, người ta có thể phân biệt mùi tây Đường. Cô ấy có gốc gác nhỏ xinh. Trọng lượng trung bình khoảng 50 gram. Chiều dài - 15 cm. Thu hoạch chín sau 2,5 tháng.
Giống Năng suất có thời gian chín trung bình. Rễ thường dài tới 20 cm, có dạng hình nón đều đặn. Từ khi trồng đến khi thu hái mất khoảng 110 ngày.
Năng suất đa dạng
Tốt nhất nên giữ mùi tây củ chín muộn trong hầm. Cô ấy cần hơn 4 tháng để phát triển. Ví dụ, giống Alba. Cây có rễ khá to, trọng lượng có thể thay đổi từ 150 đến 300 gam. Chúng được bảo quản trong 6-8 tháng mà không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường.
Đặc điểm của sự phát triển của hệ thống rễ
Sau khi hạt giống được đặt xuống đất, nó bắt đầu phát triển và nảy mầm. Trong năm đầu tiên, quá trình nuôi cấy tạo ra nhiều rau xanh từ đầu ra rễ. Một rễ phát triển trong lòng đất. Nó trông giống như một trục xoay. Bộ rễ của rau mùi tây trong vụ đầu tiên rất phát triển, bất kể là trồng cây gì trong vườn.
Trong năm thứ hai của quá trình phát triển sinh dưỡng, rễ mùi tây mọc ra một cây ăn củ. Nó được hình thành từ dưới cùng của thân và rễ chính. Rễ cây có hình nón. Nó thon dần về phía dưới.
Trong năm thứ hai, lá mùi tây tiếp tục phát triển bộ rễ mạnh mẽ, nhưng nó không chuyển thành cây ăn củ.
Trong năm thứ hai, tất cả các chất cần thiết tích tụ trong rễ, và vào cuối tháng sáu văn hóa sẽ nở hoa. Những chiếc ô xuất hiện trên thân cây.Trên mỗi chiếc, bạn có thể thấy một số lượng lớn các bông hoa cùng màu. Mỗi bông hoa có màu vàng với một chút ngọc lục bảo. Văn hóa có thể làm đẹp một vườn rau. Sau 50-60 ngày, hạt màu nâu được hình thành trên ô, sau này được sử dụng để trồng.
Thực vật có hoa
Nếu chúng ta nói về bao nhiêu lần trong đời mùi tây kết trái, thì câu trả lời là rõ ràng. Việc nuôi cấy có thể cho quả một lần - chúng được hình thành vào năm thứ hai của mùa sinh trưởng. Mùi tây đã được trồng ở một nơi trong 2 năm.
Yếu tố quyết định sự phát triển của mùi tây
Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng sự phát triển nhanh chóng của mùi tây phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau:
- Nó phát triển tốt nhất trong đất màu mỡ, tơi xốp. Phân hữu cơ được bón vào luống vườn trước khi trồng;
- Nơi để gia vị được chọn là nơi có nắng, chủ yếu không có gió lùa;
- Điều kiện quan trọng để cây trồng phát triển tốt là ngâm sơ bộ hạt trong nước vài ngày. Sau khi hạt được xử lý bằng dung dịch mangan, chất kích thích sinh trưởng;
- Để gieo trồng nhanh, gieo hạt vào đất ẩm sâu 1-3 cm, sau đó lấp đất lại và tưới ẩm;
- Cây con cần được tỉa thưa để cỏ cay có thể phát triển mạnh và nhiều nước;
- Cây xanh cần được làm cỏ, xới xáo, tưới nước kịp thời;
- Nhiều lần trong mùa hè, gia vị có thể được cho ăn bằng phân bón phức hợp. Bạn cần phải chăm sóc văn hóa miễn là mùi tây phát triển, tức là trong vòng 2 năm.
Nước ép tươi từ rau thơm
Những loại thảo mộc cay này là gia vị thơm ngon cho nhiều món ăn; nước trái cây tươi mới vắt được làm từ nó. Khi biết lượng mùi tây phát triển, người làm vườn có thể tự lấy hạt giống và trồng một loại cây trong khu vực của họ mà không mất phí.
