شجرة الفاكهة الأكثر شيوعًا في روسيا هي شجرة التفاح. إنه يتحمل الظروف المناخية الصعبة جيدًا ويسعد سكان الصيف بالفواكه العطرة ذات الأحجام والأذواق المختلفة. عند اختيار مجموعة متنوعة ، تحتاج إلى التركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بك: الفواكه الحامضة أو الحلوة ، اللب المقرمش أو المحبب ، التفاح أو الفاكهة الطازجة للمعالجة. التنوع المتنوع كبير جدًا ويتوسع باستمرار بفضل أعمال الاختيار المستمرة. في الوقت نفسه ، لا تفقد الأصناف القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن أهميتها.

يعد تفاح Strifel أحد أكثر الأصناف شيوعًا. ظهر الصنف بشكل طبيعي عن طريق التلقيح الطبيعي. لا يُعرف في أي سنة تم اكتشاف هذا التنوع ، وأين نشأ هذا التنوع بالضبط. تم جلب شجرة التفاح Shtrifel إلى روسيا من دول البلطيق. في المقابل ، أتت إليهم إما من هولندا أو من ألمانيا. تلقى هذا التنوع حبًا شعبيًا لأعلى طعم وقدرة سريعة على التكيف مع المناخ ، لأن أشجار التفاح تتجذر بسرعة حتى في المناطق الشمالية.

شجرة التفاح Shtrifel

خصائص وميزات الصنف

Apple tree Shtrifel هي شجرة قوية ومنتشرة. يبلغ قطر تاجها 9 م وبنفس الارتفاع. أغصان الشجرة كبيرة جدًا ، مع تقدم العمر تنحني إلى الأرض تحت ثقلها. يتم تشكيل الكثير من البراعم على الفروع ، سواء الفاكهة والأوراق. الأوراق كبيرة ومحدبة ، الجزء العلوي منها خشن بسبب الأوردة الواضحة ، والجانب العكسي رقيق بسبب الزغب. الثمار وردية بالخارج مع خطوط مميزة. القشرة رقيقة ومغطاة بطبقة شمعية. في السياق ، يحتوي اللب على صبغة صفراء قشدية مع لب وردي.

مهم! يعتبر تفاح شيريفل مفيدًا جدًا للجسم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين سي (0.8٪) والبكتين (12٪) والحمض (0.57٪) والمعادن (12٪). بالإضافة إلى ذلك ، الفواكه لها طعم منعش وعصير. يتيح لك تنوع الذوق استخدام الفاكهة لتحضير أي وصفة: عصير تفاح أو هريس ، تعليب ، معجنات ومعجنات ، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية.

يتميز صنف Shtrifel بمقاومة عالية للصقيع. وقد لوحظ أن الشجرة تتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية وأقل من ذلك بكثير. حتى إذا تجمدت بعض الفروع ، فإن النبات يتعافى تمامًا في 2-3 مواسم ويستمر في الثمار على نفس المستوى. كما أن براعم الأشجار تقاوم درجات الحرارة المنخفضة ، مما يعني أن الصقيع الربيعي لن يفسد المحصول.

وصف صنف التفاح Shtrifel

صفة مميزةفهرس
إنتاجية شجرة واحدة200 - 300 كجم
وزن الفاكهة80-110 جم (200 جم كحد أقصى)
ارتفاع الشجرةما يصل إلى 9 م
صفات الذوق4.5 نقطة من أصل 5
محتوى السكر0.1
فترة النضج3 - 3.5 شهر

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

زرع شتلة شجرة التفاح

بشكل عام ، لا تختلف عملية زراعة الأصناف وزراعتها عن معظم العمليات الأخرى. في الوقت نفسه ، هناك فروق دقيقة ، يتيح لك الاحتفال بها الحصول على حصاد صحي مستقر.

ضع في اعتبارك وصف القواعد الأساسية للرعاية في شجرة التفاح Shtrifel. من بين جميع الأساليب الزراعية ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتنظيم التلقيح والري والتقليم والتغذية.

تلقيح الجيران

هذا التنوع ليس خصبًا ذاتيًا ، لذا فإن الأمر يستحق تحضير الملقحات للجيران مسبقًا.تكمن الصعوبة في حقيقة أن الشجرة تحتاج إلى 3 ملقحات على الأقل. تحتوي أشجار التفاح Shtrifel على معايير كبيرة جدًا وتشغل مساحة كبيرة على الموقع ، لذلك لا يستطيع كل مقيم في الصيف تحمل تكلفة وضع شجرة كبيرة الحجم مع ثلاثة جيران في حديقته. إذا كانت هناك فرصة كهذه ، فإن أنتونوفكا وسلافيانكا وويلسي وبابيروفكا وغيرها هي الأنسب كملقحات.

سقي

انتباه! من أهم خطوات العناية بشجرة التفاح. هذا التنوع محب للرطوبة. يعتمد محصول الثمرة ومذاقها إلى حد كبير على كمية وتكرار الري.

هناك ثلاث فترات رئيسية عندما تكون رطوبة التربة ضرورية:

  1. إزهار؛
  2. زيادة كتلة الثمار.
  3. التجديد بعد الموسم (عادةً في شهر أكتوبر ، قبل بداية الصقيع).

إذا تم إنشاء صيف جاف في المنطقة ، فيجب سقي أشجار التفاح مرة واحدة كل أسبوع إلى أسبوعين.

حجم الري مهم جدًا أيضًا. بالنسبة للنباتات حتى عمر 3 سنوات ، يبلغ معدل الري 50 لترًا لكل شجرة. بالنسبة لأشجار التفاح البالغة ، يتم مضاعفة المعيار. تتسامح شجرة التفاح مع الري بخرطوم جيد. للقيام بذلك ، يتم وضع الخرطوم في منطقة دائرة الجذع ويتم إنشاء ضغط ماء ضعيف بحيث ينتشر ببطء على طول الأرض ولديه وقت لامتصاصه.

تشذيب

تقليم التفاح

نقطة أخرى مهمة للغاية للعناية ، حيث تنمو أشجار التفاح بسرعة كبيرة ، مما يجعل التاج يثخن كثيرًا. إن تجديد الأشجار بالتقليم يزيد بشكل كبير من فترة الإثمار. يبدأ تكوين التاج من السنة الأولى لزراعة الشتلات في الموقع. في أغلب الأحيان ، يستخدمون طريقة المستويات المتناثرة. في السنة الخامسة من عمر النبات ، سيكون للتاج 4 طبقات من 5 فروع رئيسية لكل منها. هذا هو المظهر النهائي للتاج. يجب أن تلتزم جميع السنوات اللاحقة بهذا النوع. على مر السنين ، سيتم تطوير براعم إضافية من الدرجة الثانية والثالثة على الفروع الرئيسية. سوف يشكلون الجزء الأكبر من الأغصان المثمرة. يتضمن التقليم التكويني لشجرة بالغة إزالة الفروع التي تنمو بشكل أعمق في التاج.

في المذكرة. يجب أن يتم التقليم الصحي في الربيع والخريف. يجب إزالة جميع الفروع الجافة أو المصابة أو المصابة بقضمة الصقيع أو القديمة فقط والتخلص منها (غالبًا ما يتم حرقها).

أعلى الصلصة

نظرًا لحقيقة أن الشجرة نفسها عملاقة ، فمن الضروري تنظيم إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية ، وإلا فلن تتمتع شجرة التفاح بالقوة الكافية للنمو وإنتاج الفاكهة. تأكد من إطعام أشجار التفاح في الخريف والربيع. تعتبر المواد العضوية والمركب المعدني وحتى الأسمدة الطبيعية (السماد الأخضر) مناسبة للأسمدة. في الربيع ، تحتاج شجرة التفاح إلى التسميد بالنيتروجين. يمكنك التسميد بالأسمدة العضوية (السماد العضوي والسماد الفاسد) وإضافة العناصر المحتوية على النيتروجين في نفس الوقت قبل الإزهار ، يمكن رش شجرة التفاح بمحلول من كبريتات النحاس أو حمض البوريك. في الخريف ، من الضروري تعويض فقدان العناصر الغذائية بعد الإثمار وإضافة البوتاسيوم (25 جم / م 2) والفوسفور (50 جم / م 2) والدبال (50 لترًا لكل شجرة).

من المهم أن تعرف! يمكن استبدال تغذية الخريف بزرع البذور. للقيام بذلك ، في يوليو ، زرعت شجيرة قريبة من العشب. عندما يصل ارتفاع العشب إلى 15 سم ، يتم قصه ودفنه في الأرض.

الأمراض والآفات

رعاية شجرة التفاح

شجرة التفاح Strifel عرضة للإصابة بمرض الجرب. هذه عدوى فطرية تنتشر بنشاط في الطقس الممطر. الأوراق والفواكه مغطاة ببقع رمادية بنية خشنة. كعلاج وقائي ، يمكنك استخدام محلول الكفير ، لأن البكتيريا اللبنية تدمر الجراثيم الفطرية. العلاج الفعال هو الرش بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم. يتم إجراء العلاجات الوقائية كل أسبوعين. إذا هطل المطر باستمرار في المنطقة ، فيمكن إجراء المعالجة بعد كل مطر (إذا لزم الأمر). إذا لم تساعد التدابير الوقائية ، وأصبح النبات مصابًا بالفطر ، فمن الضروري تطبيق تدابير صارمة. هناك حاجة إلى علاجات كيميائية ، على سبيل المثال ، فيتوسبورين أو كبريتات النحاس أو سائل بوردو.

ملحوظة! بعد أسبوع من حصاد التفاح ، يمكنك معالجة الأشجار باستخدام Strobi أو Skor.يتم تفصيل مقدار الدواء الذي تحتاج إلى استخدامه في التعليمات الموجودة على العبوة.

حصاد التفاح وتخزينه

تحتاج إلى الحصاد في الطقس الدافئ والجاف. حتى وجود الندى غير مقبول. يجب إزالة التفاح باليد ، وكسر السيقان. نظرًا لأنه لا يمكن تخزين الحصاد لفترة طويلة ، فإنها تبدأ في حصاده غير ناضجة قليلاً ، قبل حوالي 1.5 أسبوعًا من النضج الأمثل. كل 3 أسابيع بعد قطف التفاح ، يجب فرز التفاح وإزالة الفاسدة ، لأنها تنتشر العفن في الفاكهة المجاورة. من الأفضل تخزين المحصول في مكان بارد وجاف ؛ تحتاج إلى طي التفاح حتى لا يلمس أحدهما الآخر. لهذا ، يتم وضع الطبقات بقطعة قماش ناعمة أو ورقة.

مزايا وعيوب الصنف

الايجابياتسلبيات
مقاومة الصقيع بدون خسارة في المحصول وبدون تفويت الموسم يتعافى بالكامل في حالة قضمة الصقيعفترة صلاحية قصيرة - تصل إلى شهرين في درجة حرارة الغرفة وحتى 3 أشهر في مكان بارد
إنتاجية طويلة الأمد. إذا اتبعت قواعد الرعاية ، فإن شجرة التفاح تؤتي ثمارها حتى 60 عامًايحتاج إلى الملقحات
غلة عالية باستمرارمناعة منخفضة ضد الجرب
قابلية تسويق عالية ، والحفاظ على الجودة وقابلية نقل التفاح ، وبالتالي فإن التنوع مناسب للزراعة للبيعيبدأ تؤتي ثمارها في موعد لا يتجاوز 7 سنوات من لحظة الزراعة
الثمار مناسبة لجميع طرق المعالجةضعيف في تحمل الحرارة والجفاف ، ويسقط الأوراق ويحمل ثمارًا أقل
قدرة عالية على التكيف مع ظروف النمويصعب الوصول إليها بسبب الحجم الكبير للأشجار الناضجة

Shtrifel هو نوع تفاح معروف ومحبوب من قبل سكان الصيف لسنوات عديدة. إنه متعدد الاستخدامات ويسهل العناية به ، لأنه قادر على التكيف بشكل مستقل مع الظروف المناخية. كان المحصول وفيرًا على مر السنين ، والعيب الوحيد هو أنه لا يمكن تخزينه لفترة طويلة ، لذلك يجب إما معالجة التفاح أو بيعه.