Contingut:
Cada jardiner va intentar cultivar patates, ja que es tracta del principal cultiu alimentari a Rússia i a tot el món. És impossible imaginar una dieta humana sense plats de patates. Aquest vegetal contundent, nutritiu i saludable és originari d’Amèrica, d’on són originaris gairebé tots els solanacis. Les patates contenen una gran quantitat de midó, proteïnes, vitamines B i C, de manera que no només es poden menjar, sinó que també es poden utilitzar amb finalitats medicinals. Els tubercles de patata crues ajuden a eliminar les arítmies, les úlceres estomacals, milloren la digestió, el fetge i els ronyons.
Descripció de varietats holandeses populars
Les varietats de patates holandeses s’han convertit merescudament en líders de tot el món, ja que són una de les varietats de patata amb més rendiment i adaptació. Les varietats holandeses de patates, en primer lloc, es van criar específicament per al clima fred de les regions del nord, motiu pel qual han arrelat a Rússia.
Característiques de les millors patates varietals holandeses
| Nom | Descripció | Característiques: |
|---|---|---|
| Impala | Productivitat: 360 kg / ha; | Mig d'hora; |
| Massa de tubercles: fins a 150 g; | Durant el transport, la integritat de la fruita no es vulnera; | |
| El nombre de fruits en una branca és de fins a 20 peces; | Mostra les seves millors qualitats al nord-oest, al centre i a la regió de Volga-Vyatka | |
| Període de maduració: 2 mesos; | ||
| El color de la polpa és de color groc intens; | ||
| Forma ovalada; | ||
| Contingut de midó: 12% de mitjana; | ||
| Mantenir la qualitat: 100% | ||
| Còndor | Productivitat: 350 kg / ha; | Molt aviat, menjador; |
| Pes de la fruita: 140 g; | Resistent a la sequera, s’adapta bé a les característiques climàtiques; | |
| El nombre de fruits en una branca és de 6-11 peces; | Recomanat per a les regions de la Terra Negra Central, Central, Volgovyat i el Baix Volga | |
| Període de maduració: 3 mesos; | ||
| El color de la polpa és lletós; | ||
| Forma ovalada; | ||
| Contingut de midó: 9-14%; | ||
| Mantenir la qualitat: 94% | ||
| Latona | Productivitat: 460 kg / ha; | Aviat; |
| Pes mitjà: 110 g; | S'adapta tant en temps sec com en condicions d'humitat excessiva; | |
| Fruites en una branca: 10-15 peces; | Recomanat per a regions amb climes temperats | |
| Període de maduració: 1,5-2 mesos; | ||
| El color de la polpa és groc clar; | ||
| La forma és arrodonida, lleugerament allargada; | ||
| Contingut de midó: 16-20%; | ||
| Mantenir la qualitat: 90% | ||
| Scarlett vermella | Productivitat: 400 kg / ha; | Primerenc, menjant; |
| El pes de la fruita arriba als 150 g; | Emmagatzema bé i transfereix transport; | |
| El nombre de fruits en una branca és de fins a 15 peces; | Preferit per plantar a les regions del centre i del sud | |
| Període de maduració: 1,5-2,5 mesos; | ||
| El color de la polpa és groc ric; | ||
| Forma ovalada; | ||
| Contingut de midó: 10-15%; | ||
| Mantenir la qualitat: 98% | ||
| Desitjat | Productivitat: 380 kg / ha; | Mitja temporada, universal; |
| 1 tubercle pesa 100 g; | Alt contingut de carotè, aminoàcids i proteïnes; | |
| Fins a 20 tubercles creixen en 1 branca; | No és resistent a les gelades, però tolera bé la sequera; | |
| Període de maduració: 3 mesos; | Imalptima per plantar a la regió del Volga Mitjà | |
| El color de la polpa és groc pàl·lid; | ||
| De forma rodona a ovalada; | ||
| Contingut de midó: 21,5%; | ||
| Mantenir la qualitat: 95% | ||
| Romà | Productivitat: 340 kg / ha; | Una de les millors varietats mitjanes primerenques, versàtil; |
| Recomanat per al cultiu industrial; | ||
| Pes de la fruita: 90 g; | ||
| Mostra resultats elevats a totes les regions de Rússia | ||
| Sota 1 branca: 9 peces; | ||
| Període de maduració: 2,5 mesos; | ||
| El color de la polpa és lletós; | ||
| Rodó, de vegades lleugerament allargat; | ||
| Contingut de midó: 14-17% | ||
| Mantenir la qualitat: 98% | ||
| Picasso | Productivitat: 500 kg / ha; | Una de les varietats tardanes més populars; |
| Pes mitjà: 140 g; | S'adapta fàcilment a les sequeres i a les altes temperatures; | |
| El nombre de fruits en una branca és de fins a 20 peces; | El millor de tot es manifesta a les regions de la Terra Negra central i central | |
| Període de maduració: 4 mesos; | ||
| El color de la polpa és groc pàl·lid; | ||
| La forma és oblonga, desigual; | ||
| Contingut de midó: 10-12%; | ||
| Mantenir la qualitat: 90% |
Sovint podeu trobar comentaris positius sobre les patates holandeses. És impossible determinar de manera fiable la pertinença a una varietat específica. Aquestes patates es van portar dels Països Baixos a Rússia durant la dècada de 1990, en el moment més àlgid de les importacions incontrolades. En aquells dies, les varietats s’anomenaven, segons el nom del país d’on eren originàries: afganeses, americanes, holandeses, etc. Al mateix temps, les patates holandeses van començar a donar bons resultats i van arrelar a les cases d'estiu de tota Rússia.
Varietats holandeses de patata
Tècnica de cultiu
Les patates holandeses es conreen mitjançant pràctiques agrícoles estàndard. En primer lloc, cal adoptar un enfocament responsable de l’elecció de la varietat. Gairebé totes les patates holandeses creixen bé a qualsevol regió de Rússia. Tot i això, hi ha varietats més adaptables als climes freds en termes d’adaptabilitat, i n’hi ha que s’adapten millor a la calor i a la sequera. Destaquen varietats com Romano i Picasso. Tenen un rendiment igualment bo en qualsevol zona climàtica.
Les patates holandeses tenen diversos requisits:
- El sòl ha de ser nutritiu, preferiblement negre. En absència d’aquestes condicions, s’hauria de prestar molta atenció a l’alimentació;
- Les patates mostren grans rendiments en un sol lloc durant 3 anys, després dels quals s’ha de canviar el camp segons la rotació del cultiu. Els millors predecessors de les patates són les verdures d’arrel, la col, els llegums, els cogombres, els cultius de carbassa. Un any abans de plantar patates, és beneficiós sembrar el camp amb civada. Elimina les infeccions per fongs del sòl per produir tubercles sans i intactes. Està totalment prohibit plantar patates després de qualsevol representant de les Solanàcies (tomàquet, pebrot);
- Gairebé totes les patates holandeses tenen fruits grans, de manera que el reg hauria de ser suficient, però poc freqüent;
- És millor no utilitzar el cultiu collit com a material de plantació l'any vinent, ja que els tubercles estan triturats i el rendiment baixarà bruscament.
Avantatges i inconvenients
| pros | Menys |
|---|---|
| Registre de rendiments amb un manteniment relativament senzill | Tizó tardà de la part verda de les plantes |
| Resistent a infeccions, bacteris patògens i plagues | Una collita d’alta qualitat només és possible quan es planten llavors, les patates de l’any passat provoquen picades de tubercles i una disminució del rendiment |
| Facilitat de transport, llarga vida útil | |
| Adaptació a les peculiaritats del temps a la regió |
L’assortiment de patates holandeses es distingeix per la seva varietat. Val la pena triar les patates, centrant-se únicament en les vostres necessitats: el moment de la collita, el propòsit de créixer (cuinar o vendre als consumidors), i també tenir en compte l’experiència personal en el cultiu de patates. Podeu comprar patates de llavors holandeses a la vostra granja o especialista en jardineria. Això serà una garantia de material de plantació de qualitat.
