Contingut:
Aquesta varietat de cogombres es va crear a principis dels 80 del segle passat, gairebé immediatament es va popularitzar entre els residents d'estiu que conreen hortalisses als seus jardins. I, malgrat que ara s’han creat moltes noves varietats i híbrids de cogombres amb moltes qualitats positives, el cogombre Cascade encara és estimat pels productors d’hortalisses per la seva maduresa primerenca, la maduració amistosa dels fruits i la collita de petits, fins i tot verds.
La història de la creació de la varietat
El cultiu d'aquesta varietat va ser dut a terme per especialistes de l'Institut d'Investigacions Científiques d'Agricultura de l'Extrem Orient. Els cogombres en cascada es van introduir al registre estatal el 1982 i es van dividir en zones de cultiu a la regió de l'Extrem Orient a camp obert. Però, si es desitja, aquesta varietat es pot cultivar en fogons i hivernacles, fins i tot en un ampit de la finestra d’un apartament.
A causa de les seves qualitats positives, els cogombres Kaskad es van popularitzar en altres regions de la Unió Soviètica - a l’Urals, Sibèria, a la zona mitjana, així com a Ucraïna i Moldàvia. I fins ara, aquesta varietat és popular entre els productors d’hortalisses d’aquestes regions.
Descripció i característiques principals de la varietat de cogombres Cascade
La descripció d’aquest cogombre varietal hauria de començar amb la seva maduresa primerenca: passen uns 1,5 mesos des de la sembra de les llavors fins a la maduració amistosa dels zelents. Tant les flors femenines com les masculines es formen a les pestanyes, de manera que la planta requereix insectes pol·linitzadors.
Cascada de cogombre
La varietat es divideix en zones per a les regions de l'Extrem Orient, on es cultiva a camp obert i en condicions de condicions meteorològiques canviants, els residents d'estiu tenen temps per obtenir una gran collita de fruits que maduren.
Els arbustos són d’alçada mitjana, poques vegades creixen més d’1,2-1,4 m, les pestanyes laterals són mitjanes. El fullatge és més gran que la mitjana i té un color maragda profund. Les flors es recullen en raïms.
Els fruits madurs són de tipus cogombre, arriben als 8-10 cm de longitud, uns 4 cm de diàmetre. La massa dels verds madurs és d’uns 100 g. La pell és de color verd clar, coberta de petits tubercles amb petites espines. La forma dels zelents madurs és cilíndrica.
Aquesta varietat és resistent a l’oïdi, la immunitat dels cogombres Cascade davant d’altres malalties és superior a la mitjana.
Aquesta cultura de cogombre té altes qualitats comercials i el gust dels cogombres és molt agradable, lleugerament dolç. El cultiu collit es pot transportar a distàncies força llargues.
El rendiment d’aquest cultiu vegetal és elevat, es poden collir fins a 14 kg de fruita a partir d’1 m2 amb molta cura. Els greens recollits es poden consumir frescos, a més d’utilitzar-los en conserva, sal i escabetx.
Agrotècnica
Podeu cultivar aquests cogombres al camp obert i als hivernacles (subjecte a determinades regles).
Cogombres a l’hivernacle
Abans de plantar llavors als llits (o a casa - per a les plàntules), per a la desinfecció, es col·loquen en una solució feble de permanganat de potassi durant mitja hora, després es deixen assecar i es guarden en una gasa humida fins que apareguin brots. Les llavors germinades es poden plantar en terreny obert. La temperatura del sòl hauria de ser d'almenys 16 ° C, en les condicions de les regions de l'Extrem Orient s'establirà abans de la tercera dècada de maig.
Quan es cultiven cogombres, el mètode de plàntules Cascade prepara primer els recipients i el sòl per plantar llavors.El sòl ha de ser fluix, fèrtil, neutre o lleugerament alcalí. Per tant, és millor no agafar terra comprada per a cogombres: s’hi afegeix molta torba, que elimina ràpidament la humitat dels recipients i un cultiu de cogombre requereix una humitat elevada del sòl en què creix.
És millor preparar el sòl per plantar-lo, per a això cal barrejar terra de gespa, humus (o compost ben podrit) i sorra de riu en una proporció de 3: 2: 1, barrejar-la bé i estendre-la en testos de torba en els quals es cultivaran planters de cogombre.
El fet és que el seu sistema radicular és molt delicat i, amb un trasplantament imprecís, sovint es lesiona i sovint no es pot restaurar. Per tant, si aquesta verdura es cultiva pel mètode de les plàntules, les plantules acabades es trasplanten a un lloc permanent ja sigui amb un terreny o en tasses de torba, que es descomponen gradualment al sòl i serveixen d’adob addicional.
Les llavors s’enterren en recipients a 1,5 cm de profunditat, es regen bé i es cobreixen amb paper de plàstic per crear un efecte hivernacle. Els contenidors s’han de col·locar en un lloc càlid i lluminós. Després de l'aparició (6-8 dies) la pel·lícula es pot eliminar. Durant el cultiu de plàntules, la temperatura diürna d’uns 22-23⸰C s’ha de mantenir a l’interior i la temperatura nocturna és d’uns 20⸰C. La humitat també ha de ser prou elevada, aproximadament el 65%. Aquestes condicions s'han de mantenir no només durant el cultiu de plàntules, sinó també en el futur, després de trasplantar-les a un lloc permanent. Al cap i a la fi, els cogombres per al creixement i el desenvolupament requereixen un alt nivell d’humitat i una temperatura constant.
A més, cal proporcionar una bona il·luminació a les plàntules: es necessiten 10 hores de llum natural per créixer. Si cal, els cogombres s’han de complementar amb il·luminació.
Il·luminació addicional si cal
A més, durant el període de creixement de les plàntules, s’adapta la capa superior al sòl:
- la primera vegada: un parell de setmanes després de l’aparició de brots (s’utilitza nitrophoska com a fertilitzant);
- la segona vegada: una setmana després de la primera (es pren qualsevol fertilitzant nitrogenat per alimentar-lo).
Atès que aquest cultiu vegetal no té resistència a les fredes, les plantules de cogombre no s’endureixen. Les plantes es trasplanten a un lloc permanent en la fase de 3-4 fulles permanents.
El trasplantament de plàntules a un lloc permanent als llits es realitza a finals de maig. Però, atès que aquesta varietat pertany als primers temps de maduració, es torna a plantar al juliol, obtenint dues collites de cogombres Cascade per temporada.
Els llits per al trasplantament de plàntules es preparen amb antelació. El millor és preparar llits càlids. Per fer-ho, es caven trinxeres, a la part inferior de les quals es disposen branques, agulles, fullatge, serradures, que es cobreixen amb una capa de terra des de dalt i s’aboca acuradament. A la part superior s’estableix una capa fèrtil, que consta de terra de terreny vegetal i frondós, compost o humus i sorra de riu. Per cada m2 de trinxera afegiu 150 g de cendra de fusta i 30 g de superfosfat. Tots aquests components es barregen i es formen llits a partir de la barreja de nutrients resultant en la qual es trasplantaran les plàntules de cogombre.
En plantar plàntules de cogombre, els forats de plantació es col·loquen a una distància de 0,4 m entre si i entre les files - 0,7 m. Podeu instal·lar immediatament enreixats a les carenes o estirar la xarxa a la qual es lligaran les pestanyes de cogombre.
A continuació, cal mantenir una humitat del sòl constant, per això les plantes es regen abundantment (5-6 litres d’aigua sota cada arbust) cada 3-4 dies. Les fulles de cogombre "explicaran" la manca d'humitat: immediatament comencen a desaparèixer. A més, un reg insuficient pot provocar deformacions del fruit.
Després de regar, cal afluixar el sòl per evitar l’aparició d’una escorça a la superfície del sòl, aquest procediment permet que la humitat penetri més profundament al terra.En el procés d’afluixament, s’eliminen les males herbes simultàniament, cosa que pot interferir amb el desenvolupament normal dels arbustos de cogombre.
Afluixament a mà
Un altre matís important en el cultiu de cogombres és l’alimentació. Abans de la floració, s’introdueixen al sòl fertilitzants complexos que contenen nitrogen, fòsfor i potassi. Els apòsits minerals s’alternen amb la introducció de cogombres orgànics. Després del començament de la floració, es minimitza la dosi de nitrogen a l’apòsit perquè les plantes no desenvolupin massa vegetativa en detriment de la formació d’ovaris.
Si els cogombres Cascade es conreen en condicions d’hivernacle, els residents estivals hauran de tenir cura de la pol·linització artificial durant el període de floració. Normalment, s’utilitzen pinzells tous per transferir el pol·len dels estams als pistils. En èpoques càlides i càlides, podeu obrir els respiradors i posar una solució de mel a prop de les pestanyes de cogombre per atraure insectes voladors, pol·linitzadors.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els principals avantatges de la varietat són:
- maduració precoç dels fruits;
- els fruits maduren alhora;
- zelentsy - tipus de cogombre;
- els fruits madurs no tenen amargor i tampoc es tornen grocs fins i tot quan estan massa madurs;
- bona comercialització i bon gust;
- versatilitat del cultiu collit;
- la varietat és altament resistent a l'oïdi, moderadament resistent a la majoria de malalties que afecten les varietats de cogombre;
- el cultiu tolera bé el transport.
Pràcticament no hi ha desavantatges d’aquest cultiu vegetal, però val a dir que els cogombres Cascade necessiten una pol·linització per part de les abelles.
