Contingut:
Les patates són les verdures més habituals a la nostra taula. El seu ús no es limita a primers i segons plats. S'utilitza en farciments i postres, se'n fa midó, etc.
Descripció
La patata pertany a les plantes tuberoses de la família de les solanàcies. La tija és nua, pot arribar a una alçada de fins a 1 m.
La fulla pinnada intermitent té un color verd fosc.
Les flors són de tres tipus: blanques, morades i roses. Els fruits són verinosos i tenen una forma arrodonida.
A la cuina s’utilitzen tubercles vegetals que creixen als extrems de brots subterranis o estolons.
Els fruits i les parts vegetatives de la planta contenen una substància verinosa: la solanina. El seu propòsit és protegir l’arbust contra els danys bacterians i els danys causats per alguns tipus d’insectes.
En l'agricultura agrícola s'utilitzen tres tipus de reproducció:
- parts o tubercles sencers;
- capes a través de plàntules;
- llavors.
Patates de planter
La plantació de llavors ha entrat en ús en els darrers anys, ja que els jardiners han tingut accés a les llavors varietals. Aquest mètode permet obtenir un brou net de llavors de patata.
La forma més habitual és amb els tubercles. Tot i això, no totes les regions poden utilitzar aquesta opció. Si l’estiu és molt calorós o, al contrari, molt fred, les llavors de patata ajudaran a obtenir una bona collita. Si plantes una verdura d’aquesta manera en una regió àrida, la planta tindrà temps d’arrelar abans que la humitat s’evapori del sòl. I a les regions fredes, aquest mètode reduirà el temps de desenvolupament de la planta en camp obert.
El cultiu de patates a través de plàntules també s’utilitza per obtenir una collita primerenca de patates, per exemple, d’aquesta manera es poden obtenir patates a la regió de Moscou al juliol.
Tingueu en compte com cultivar patates primerenques a través de plantules.
Patates de planter
Plantació de plàntules
Per preparar les plàntules, primer heu de preparar els tubercles per plantar-los.
Etapa 1. Preparació de tubercles
Primer cal comprar o seleccionar (si hi ha patates casolanes) tubercles sans, fins i tot de mida mitjana, amb un gran nombre d’ulls i posar-los en germinació. Les patates es germinen des de mitjans de març fins a abril.
Els tubercles es distribueixen en una sola capa en una habitació fresca i brillant, col·locats al terra o en caixes.
Si no hi ha prou llum, els brots seran prims i molt allargats. Aquesta no és la millor opció de plantació. Els brots haurien de ser petits, verds i forts, de manera que seria difícil treure l’ull del tubercle.
Tubercles germinats
A més, gràcies a la llum, es produeix solanina al tubercle, amb l'ajut de la qual el tubercle destinat a la plantació tindrà una bona immunitat contra diverses malalties i rosegadors.
A més, abans de plantar-les per a la desinfecció, les patates es poden tractar amb una solució feble de permanganat de potassi.
La germinació es duu a terme en un termini de 20 a 40 dies, depenent de les condicions de germinació i de l'estat dels tubercles.
Etapa 2. Preparació dels testos
En primer lloc, preparem el sòl. Per preparar la terra per a 2 galledes de terra, agafeu 1 galleda de sorra i humus o fem.
A aquesta barreja s’afegeix 1 litre de cendra i 20 g de superfosfat.
També podeu fer servir terres de jardí, torba i sorra.
Per cultivar plàntules, fem servir testos de 75x75 mm, testos de flors, ampolles de plàstic amb coll tallat o caixes. A continuació, ompliu-los 2/3 amb la barreja de terra preparada.
Testos de torba
Etapa 3. Plantació de patates en un recipient
A cada test cal plantar una patata germinada i espolsar-la amb terra, sorra o serradures per sobre. Podeu utilitzar no un tubercle sencer, sinó un ull de patata.
Per preparar aquesta llavor, heu de tallar les patates en daus de 10 mm x 10 mm x 10 mm, que contenen 1 ull cadascun. Les rodanxes s’han d’assecar una mica abans de plantar-les.
Després, de la mateixa manera que els tubercles, els ulls es planten en recipients preparats.
Si les plàntules necessiten créixer en caixes, els tubercles es col·loquen a terra a una distància d’uns 3 cm.
S’aconsella vessar els tubercles després de plantar-los amb una solució d’humat sòdic (1 cullerada per 5 litres d’aigua).
Per tal que les plàntules es desenvolupin amb normalitat, és necessari que la humitat sigui del 80-85%. Per tant, els replans es cobreixen amb embolcall de plàstic. La pel·lícula està dissenyada per retenir la humitat i crear un cert microclima a les olles. No s’elimina fins que apareixen les primeres fulles verdes.
Tapar amb paper d'alumini
Al cap d’uns dies, apareix el primer rodatge. Després que les plantules hagin augmentat de 2-3 cm, és hora d’alimentar-se. Per preparar el fertilitzant, cal prendre 2-3 cullerades. nitroammofoska i diluir en 10 litres d’aigua.
En els primers 10 dies, cal mantenir la temperatura en el rang de 18-20 ° C. Per fer-ho, podeu instal·lar caixes amb plàntules en un apartament o en una casa amb bateria.
Això és necessari perquè els ulls es despertin i apareguin brots. A continuació, es baixa la temperatura perquè el brot resulti ser fort i no tingui l’oportunitat d’estirar-se.
Si el brot comença a estirar-se, cal portar les plàntules a un lloc més fresc i fresc.
Etapa 4. Plantació de plàntules a terra
Cap a mitjans de maig, la plàntula es pot plantar al jardí. En aquest moment, la plantació de fosses o rases hauria d’estar a punt, segons com preferiu cultivar les patates. Distància entre forats - 30-45 cm, entre files - 0,5 m.
Aterratge a terra
S'ha de triar un lloc obert i il·luminat per al lloc. Si l'aigua subterrània s'aproxima a la superfície, és millor plantar les plàntules a les carenes. A més, a les patates no els agrada créixer en sòls àcids. Si teniu aquest lloc, en aquest cas, a la tardor, cal desacidificar la terra afegint farina de calç o dolomita. La seva quantitat es determina per l’àcid del sòl.
Per cultivar patates primerenques, haureu d’abocar 1 litre d’humus o fems podrits al forat, 2 cullerades. cendra, 1 culleradeta. nitroammofoska i 1 culleradeta. superfosfat. Després de la fecundació, s’han de barrejar amb el terra. Per a les patates posteriors, la quantitat de fertilitzant es pot augmentar lleugerament. Ara, el material germinal es pot plantar a la barreja de terra preparada.
És possible plantar plàntules en un llit de jardí quan hagin crescut fins a una alçada d’uns 10-15 cm.
El tubercle s’ha de cobrir de terra, d’uns 8-10 cm de gruix, segons l’alçada de les plàntules. Per tal que les gelades de primavera no afectin el replà, es protegeix des de dalt amb un material de cobertura.
Cultiu de patates
Per augmentar el rendiment, haureu de picar els arbustos diverses vegades (com a mínim tres) per temporada.
Una condició important per obtenir una bona collita és l'alimentació oportuna de les plantes, de manera que hem d'alimentar les nostres plantacions diverses vegades per temporada. La primera alimentació es realitza abans del primer hilling. Per preparar la solució de treball, preneu 0,5 litres de mullein o 1 culleradeta. urea, dissoleu-les en 10 litres d’aigua i aboqueu-ne 1 litre sota l’arbust. Dues setmanes després, es realitza una segona alimentació.
També es requereix desherbar i regar. Les patates es reguen almenys 2 vegades per temporada.Si l’estiu és sec, el reg es realitza amb més freqüència.
Durant els períodes secs, el reg ha de ser abundant.
Malalties i plagues de patates
Quan es cultiven patates amb plàntules, les plantacions poden ser danyades per diverses malalties fongoses, infeccioses, així com per insectes i microorganismes.
Malalties fúngiques
Tarda tardana
Una de les malalties més perilloses és el tizó tardà, que afecta tant les patates com els tomàquets. Pertany a la categoria de malalties per fongs. Símptoma: l’aparició de taques marrons a les fulles. Als tubercles, les zones afectades són més denses que altres i tenen un color marró.
Condicions favorables per al seu desenvolupament:
- humitat elevada;
- canvis sobtats de temperatura.
S’estén pel sòl contaminat.
Mesures préventives:
- no es pot prendre llavor de plantes infectades;
- no permetre el cultiu de patates al mateix lloc o després dels tomàquets;
- no plantis tomàquets i patates a prop;
- les plantes infectades s'han de cremar i, en cap cas, fer compost;
- ruixeu amb un 1% de líquid bordeus.
Càncer
Plagues de patates
L’escarabat de la patata de Colorado és una de les plagues més freqüents dels arbustos de patates. No només els escarabats són perillosos per a la plantació, sinó també les larves, que destrueixen les plantacions a gran velocitat.
Una altra plaga perillosa és l’escarabat de clic i la seva larva de cucs. A la zona infestada de cucs de filferro, els tubercles es perforen amb petits forats negres, que fan malbé el nombre i l’aspecte de les patates.
Amb l'ajut de les plàntules, podeu obtenir un rendiment ràpid i alt de patates, fins i tot en estius freds o, al contrari, molt calorosos.
