No és una tasca fàcil conrear raïm d’alta qualitat i fructífer constant al centre de Rússia. El clima capritxós d’aquestes latituds no permet gaudir al màxim de la varietat de varietats i redueix en gran mesura la seva elecció. Però fins i tot entre el petit assortiment d'espècies versàtils, hi ha exemplars excel·lents que impressionen per la seva resistència i rendiment. Una d’aquestes varietats és Kishmish 342.
Kishmish 342 és el resultat d’un encreuament reeixit entre Sidlis Perlet i Villard Blanc. A Rússia, aquest raïm també es troba amb els noms de Kishmish hongarès i GF 342, a Europa - Hongria vinograd. Aquesta varietat força jove, la seva terra natal és Hongria, ha absorbit totes les millors qualitats de pares famosos: resistència a les gelades, sense pretensions, productivitat i fructificació estable, per la qual és estimada tant pels especialistes com pels residents d’estiu.
Kishmish 342
Característiques i descripció de la varietat
El raïm de fruita Kishmish 342 es considera amb raó una de les millors varietats híbrides sense llavors amb un període de maduració primerenca. La maduresa tècnica es produeix dins dels 115 dies següents a la data de la fruita. Amb un enfocament agrotècnic correcte, més del 70% dels brots de la planta donen fruits i el rendiment d’un arbust arriba als 25 quilograms, a més, és conegut per la seva resistència a les gelades, tolera les gelades de -26˚C amb dignitat, però, sota cobert.
La mida i la forma del raïm g 342 depèn directament de les condicions meteorològiques, de l’edat de la vinya i de la cura del propietari. Els brots vells, formats grans, donen grups densos que pesen fins a 1,5 kg, de mitjana, els raspalls pesen entre 0,5 i 0,6 kg.
El raïm hongarès agradarà a aquells que prefereixen la nou moscada aromàtica entrellaçada harmoniosament amb el sabor de la baia. Polpa sucosa i tendra, color daurat increïble en el moment de la maduració completa, absència de formacions rudimentàries, un període d’emmagatzematge bastant llarg: per això és famosa aquesta varietat de panses. El raïm és bo tant quan es menja de forma natural com en la fabricació de panses.
Panses
La mida relativament petita de les baies (fins a 5 g) es compensa amb escreix amb el seu contingut en sucre (20-21%) i la seva baixa acidesa (inferior a 8 g / litre). Però això també és un desavantatge, perquè els raïms dolços, si no es cullen a temps, són molt atractius per a les vespes, que són un autèntic desastre per al raïm g 342.
Secrets creixents
La varietat de raïm 342 és un autèntic descobriment per a aquells que van decidir provar la seva organització de la seva pròpia vinya: sense pretensions, de creixement ràpid i fructífer. Es reprodueix de diverses maneres:
- esqueixos;
- plàntules;
- pel mètode d'empelt,
- aixetes.
En primer lloc, el futur propietari de vinyes ha de decidir el lloc de residència permanent de les vinyes, perquè la collita posterior en dependrà directament. El lloc ha de ser assolellat, càlid i sempre protegit de corrents d’aire. Si l’elecció va recaure sobre el raïm kishmish hongarès, s’ha de tenir en compte que creix de forma salvatge, la qual cosa significa que s’ha de plantar a una distància d’almenys 1 m del suport i d’almenys 4 metres de les plàntules veïnes.
El pou per plantar ha de ser aproximadament de 90x90 cm; aquesta és l’única manera que es pot desenvolupar completament la plàntula. El drenatge es col·loca a la part inferior del forat: es pot comprar a una botiga especialitzada o podeu utilitzar pedra triturada, grava o argila expandida. El següent és una capa de sorra.
Plàntules de raïm
La terra, que es va extreure en el procés de cavar un forat, es barreja amb humus i cendra i es torna al forat de plantació. Col·loqueu-hi amb compte una plàntula, regueu-la bé i talleu-la immediatament en 2 ulls. A prop hi ha instal·lada una clavilla de suport. No s’ha d’oblidar que el primer any és el més important per a les plàntules, per tant, s’ha d’ajudar al bebè a establir-se en un lloc nou: desherbar regularment i afluixar el terra, regar abundantment, alimentar-se i després de 3,5 mesos pessigar la corona.
Molts jardiners prefereixen propagar el raïm mitjançant esqueixos. Per a això, el material de plantació es comença a collir a la tardor, tallant la vinya en un angle de 45˚ en fragments. Després, els esqueixos es remullen en una solució rosa pàl·lid de permanganat de potassi durant diverses hores, després durant 2 setmanes es col·loquen en aigua amb una petita quantitat de mel afegida per endavant i es cobreixen amb una bossa al damunt.
Passat aquest temps, haurien d'aparèixer els primers signes d'arrelament i es poden plantar els esqueixos en contenidors. A més, cal tenir en compte que la barreja de terra en testos, on es preveu plantar els brots, en composició ha de ser idèntica a la que hi haurà al forat de plantació, és a dir, que conté:
- sorra;
- humus;
- cendra.
La cura addicional dels esqueixos consisteix en regar a temps i aplicar fertilitzants minerals a temps.
El reg, la poda i l’alimentació de Kishmish 342 són necessaris com qualsevol altre tipus de raïm. L’única diferència és que es tracta d’una classe de varietats de maduració primerenca, de manera que a la primavera la vinya es talla en uns 8 ulls i es lliga per evitar el creixement de la planta, això afectarà positivament la mida i el gust del futur raïm.
Reg
La resistència a les malalties fúngiques Kishmish 342 demostra ser força elevada, però les mesures preventives encara no seran superflues, ja que la malaltia es prevé millor que es cura. El tractament amb fungicides s’ha de fer aviat per suportar el període d’espera abans de la collita. A més, l’aprimament oportú de l’arbust ajudarà a evitar danys causats per plagues i malalties.
Avantatges i inconvenients
És obvi que Kishmish 342 té molts més avantatges que desavantatges:
- sense pretensions, fins i tot un principiant pot obtenir una verema decent;
- a les latituds amb indicadors climàtics desfavorables per al raïm, mostra un rendiment millor que a les regions càlides i àrides, inclòs pel que fa al gust;
- resistent a malalties fúngiques;
- està ben emmagatzemat i transportat, subjecte a l’eliminació oportuna de l’arbust;
- maduració primerenca i alt rendiment;
- alt percentatge de supervivència dels animals joves.
Hi ha pocs desavantatges:
- la complexitat del refugi per a l’hivern, a causa de l’elasticitat de la vinya;
- l'excessiva dolçor de la fruita atrau un gran nombre de vespes, que poden fer malbé la collita, de manera que la lluita contra elles és una prioritat durant la maduració del raïm.
Per tant, el raïm 342, la descripció i les característiques de la varietat han d’atreure l’atenció dels jardiners que volen obtenir el màxim resultat amb uns costos laborals mínims. Aquest exemplar mereix prendre el lloc més càlid i lleuger de qualsevol caseta d’estiu, garantint al seu propietari una collita excel·lent i un bon estat d’ànim.
