La viticultura és un negoci que la humanitat fa des de temps remots. Els països on es va apreciar especialment aquesta planta van ser l’Antiga Grècia i Egipte. Avui dia la viticultura s’ha popularitzat entre els residents d’estiu, tot i que no és fàcil cultivar una cultura. A primera vista només sembla que és molt fàcil conrear una vinya. De fet, cal esperar la primera collita durant almenys tres anys, durant els quals cal tenir cura de la planta, lluitar contra les plagues i embolicar-la durant la temporada de fred. Això és especialment cert per a Sibèria i els Urals.

Per què es cultiva el raïm al país?

Al raïm li agrada molta llum i calor. A més, és molt resistent i té la propietat de recuperar-se si les vinyes pateixen gelades o calamarsa. No obstant això, la restauració triga almenys dos anys.

Per obtenir una bona collita, el resident estiuenc necessita, en primer lloc, pensar i determinar amb quin propòsit cultivarà raïm al país:

  1. Si el resident de l’estiu vol fer vi, sucs i altres begudes a casa, en aquest cas trien varietats tècniques de plantes. Contenen una gran quantitat de suc.
  2. Les varietats de taula són adequades com a deliciós per a la família. Es mengen només frescos. Segons la varietat, els fruits poden madurar a mitjan estiu i finals de tardor. Tenen una excel·lent qualitat de conservació, gràcies a la qual cosa es conserven durant molt de temps.
  3. Si necessiteu decorar un mirador, una paret o una bardissa amb vegetació, els raïms decoratius són perfectes.
  4. El fruit de les varietats universals es pot menjar fresc i utilitzar-lo en la preparació de diverses begudes.
  5. Les varietats sense llavors s’utilitzen en la producció per a la preparació de fruites seques, com panses i panses, i també es mengen amb gust.

Raïm al país

Cultiu de raïm comestible al país

Abans d’instal·lar una vinya al país, heu de triar el lloc adequat per a aquests propòsits. Cal tenir en compte que la planta necessita molta il·luminació, tot i que té por dels corrents d’aire. Molts en aquest cas es preguntaran: "El raïm creixerà a l'ombra?" Cal saber que queda molta humitat a l’ombra, cosa que l’arbust no tolera. Per tant, està estrictament prohibit plantar-lo en aquests llocs.

La ubicació escollida al costat sud de l’edifici serà la millor opció. En cas que calgui plantar una planta a prop d'alguna estructura, s'ha de reservar una distància d'almenys mig metre. Els raïms plantats a ombra parcial se sentiran més o menys còmodes, però, al mateix temps, el productor no esperarà els seus rendiments.

Si parlem del sòl sobre el qual la planta li agrada créixer, el sòl sorrenc serà el millor per a això. S’ha de tenir en compte a quina distància es troba l’aigua subterrània de la superfície. A la vinya no li agrada l’excés d’humitat. S’ha d’utilitzar fems com a fertilitzant i afegir calç al sòl àcid.

Creixent

Reproducció de la cultura

La planta es reprodueix amb llavors, esqueixos i esqueixos. La millor opció és el mètode de propagació de l’empelt. En aquest cas, el sistema radicular es desenvolupa molt ràpidament i la planta arrela al seu lloc. En trasplantar un arbust d’un lloc a un altre, podeu ferir les arrels, de manera que s’ha de fer amb molta cura.

Per a aquest mètode, heu de preparar material de plantació a la tardor.Per fer-ho, trieu una part de la vinya que sigui llenyosa. Pot ser al centre o a la part inferior. En aquest punt, el diàmetre de tall és com a mínim d’un centímetre. La canya hauria de tenir una mida de cinquanta centímetres. Els esqueixos preparats s’enganxen a caixes de sorra i s’emmagatzemen al soterrani.

Es recomana tractar els esqueixos amb sulfat de coure, que evitaran l'aparició de floridura. A la primavera, es seleccionen esqueixos saludables i es conreen plantules en caixes abans de plantar-les en un lloc permanent.

Plantació de plàntules

És important saber cultivar correctament el raïm al país. És possible plantar plàntules ja fetes a terra obert només quan el terreny s’escalfa bé. És important que les gelades primaverals no tornin mai. Cal tenir en compte el fet que aquest període comença de diferents maneres a cada regió. A la tardor, també es pot plantar raïm, però no més tard del quinze d’octubre.

La distància entre arbusts depèn de la varietat de raïm. Per als arbusts alts, la distància òptima és d’un metre i mig o dos metres, la profunditat del forat hauria de ser d’un metre com a mínim.

Per a un bon creixement de les plantes, cal tenir cura del drenatge. Per fer-ho, s’aboca runes o còdols al fons de la fossa amb una bola de deu centímetres. Sobre aquesta capa, heu de posar pissarra o taulons i escampar-los per sobre amb una barreja de sòl fèrtil i fertilitzants. També s’afegeix cendra de fusta. Quan el forat està mig ple, s’ha d’abocar un túmul al mig. Cal plantar la plàntula en aquest turó en concret, mentre el sistema radicular es redreça.

Plantació de plàntules

Important! El sistema radicular ha de ser sa abans de sembrar, amb les arrels més llargues retallades. A més, s’han d’eliminar les arrels danyades.

Després d'això, s'aboca terra a la fossa, només queden dos brots per sobre de la superfície. La part superior de la plàntula està lleugerament escurçada. Després d'això, la planta es rega i es compacta. A més, el sistema arrel ha de ser mulched.

Consell. Per fer convenient regar la planta i aplicar-hi fertilitzants, es recomana instal·lar una canonada de drenatge de deu centímetres de diàmetre en preparar la fossa. El fertilitzant s’hi tira a mà. Si no cal el pou de drenatge, es cobreix amb una pedra.

La cura inclou la poda, el reg i la fertilització.

Plantació i cultiu de raïm decoratiu

El raïm i el jardí del país són de gran importància. El raïm decoratiu, també anomenat donzella, es pot utilitzar com:

  1. Tanca viva. En aquest cas, la vinya cobrirà tot el jardí o la meitat amb una paret impenetrable. Com a suport, podeu utilitzar una xarxa o lligar-la a un fil metàl·lic.
  2. Vora. En aquest cas, s’utilitza per decorar composicions de grans dimensions.
  3. Per a la decoració d’estructures arquitectòniques.
  4. Arcs.
  5. Tanqueu el tros de terra desitjat.
  6. Crea ombres als llocs adequats.

La planta es reprodueix:

  • Esqueixos.
  • Trossos de rizoma.
  • Llavors.
  • Brots.

Aquest raïm es propaga millor per estratificació. Per una banda, es tracta d’una qualitat excel·lent i, per l’altra, molt intrusiva. Gràcies a aquesta qualitat, es conreen matolls impracticables a partir de raïm. Un cop plantades les parets decoratives, la planta continua multiplicant-se tan aviat com la vinya es posa a la superfície del sòl, per als jardiners només afegeix feina.

La planta es planta a la tardor o a la primavera. La temperatura de l’aire hauria de ser com a mínim de vint-i-dos graus. Podeu propagar raïm femení amb llavors. Per a això, la llavor es recull a la tardor del raïm. La millor manera de portar llavors no són les persones, sinó els ocells. Sorprenentment, amb aquesta plantació, la planta arrela més ràpidament. En aquest cas, podeu trobar el brot i plantar-lo al lloc adequat.

Per tal que els raïms decoratius creixin i es desenvolupin bé, han de crear condicions confortables:

  1. La planta pot créixer tant a la part assolellada del jardí com a l’ombra. L’única diferència significativa és el color de les fulles. A l’ombra, seran una mica més clars que a la llum directa del sol.
  2. El reg ha de ser moderat.Només la pluja pot fer el millor reg.
  3. La poda només es fa quan es forma la vorera o la decoració escultòrica del jardí.
  4. La planta no necessita alimentació.
  5. Gairebé qualsevol composició del sòl és adequada per a aquest cultiu. Però el millor és un sòl solt amb prou espai per créixer.

El raïm salvatge no té por de les malalties ni de les plagues. Però, per evitar-ho, es recomana processar-lo amb sulfat de coure. L’única plaga que ataca el raïm femení són els pugons. Per fer-ho, la planta ha de ser tractada amb un insecticida al començament de la temporada, i això serà suficient per a tota la temporada.

Cura

Quines varietats triar

Un viticultor novell es pregunta: "Quins raïms són els millors per plantar al país?" Entre les varietats de raïm de taula, és millor triar:

  1. Arcàdia. Aquesta varietat es va obtenir creuant dues varietats moldaves: Moldàvia i Cardinal. El resultat és una deliciosa varietat amb fruits molt grans. Els pinzells es fan grans i poden pesar fins a dos quilograms. A més, aquesta varietat és apreciada per la seva resistència a les gelades.
  2. Delícia. Aquesta varietat es caracteritza per una maduració primerenca. La seva vinya pot suportar menys vint-i-sis graus sota zero. Gràcies a això, és adequat per a les regions del nord de Rússia i per a la regió de Moscou.

Entre les varietats de raïm decoratiu que es poden cultivar ràpidament, són populars les següents:

  1. Coigne. És una varietat japonesa que té fulles de trenta centímetres d'ample.
  2. Raïm fragant. Aquesta vinya és molt resistent a les gelades.

Entre les varietats tècniques, els viticultors valoren sobretot:

  • Cristall.
  • Platovsky.
  • Amistat.
  • Gechei zamatosh.
  • Pinya.
  • Fortuna.
  • Odessa Muscat.
  • Donutsky Muscat.
  • Florals.
  • Anteu de Magarach.
  • El primogènit del maharach.
  • Regent.

Quina varietat de raïm triar depèn només del cultivador, tot i que ha de recordar que només el compliment de totes les normes de plantació assegurarà un alt rendiment de la planta. També és important guiar-se pel moment de maduració de la fruita a l’hora d’escollir una vinya per a una residència d’estiu.