Červená řepa

Řepa je po celém světě dlouho žádaná mezi lidmi. Jeho poptávka je způsobena potravinami, léčivými a dekorativními prvky. Rod řepy (Beta) má asi tucet druhů, zvláštní druh pěstuje člověk - řepu obecnou (Beta Vulgaris). Tento druh je rozdělen do několika poddruhů: stolní, krmná, cukrová a další odrůda - listová řepa. Tento druh rostliny se nazývá červená řepa nebo řepa mangoldská (Beta vulgaris Cicea Lin).

Řepa mangold se vyznačuje nejen chutí, ale také estetickým vzhledem.

Vlastnosti

Řepa mangold je dvouletá rostlina, která může dosáhnout výšky 2 metrů. V prvním roce růstu se ze země objevují šťavnaté listy, které tvoří růžici, vytváří se silný kořenový systém. Ve druhém roce klíčí vysoký květní stonek, na kterém se následně objevují semena.

Pěstování řepy má dva cíle:

• Jíst řízky a listy;
• Zahradní a zeleninová zahradní dekorace.

Řepa je velmi oblíbená kvůli obsahu živin a vitamínů v listech a řízcích, jedná se o:

• Žehlička;
• Hořčík;
• Draslík;
• Sodík;
• Vitamíny skupiny A, E, K, C.

Zajímavý. Při vaření se jako jídlo používají řízky a listy. Ty se přidávají do salátů a prvních chodů. Mnoho lidí ráda smaží řepu na pánvi. Nejprve se na oleji smaží sladká paprika, cibule, česnek, poté se přidá Mangold a několik sekund se dusí do měkka.

Řepu mangold lze zhruba rozdělit do dvou skupin: listovou a řapíkatou. První druh má velkou růžici a mnoho velkých vlnitých a hladkých listů. Skupina řapíku se vyznačuje velkými listy s výraznými jasnými hlavními žilkami a širokým řapíkem, z něhož název vychází.

Rostlina má zvláštní hodnotu na jaře. Díky konzumaci listové řepy se můžete snadno vyrovnat s nedostatkem vitamínů a vyzdobit stůl krásnými zelenými.

Subsort

Červená řepa má několik odrůd, které jsou mezi zahradníky stejně oblíbené:

1. Švýcarský mangold je druh listové řepy, kterému se říká „travní stonek“. Jasná šarlatová barva žil na rostlině dává této odrůdě vyniknout od ostatních. Na jaře je to jedna z prvních rostlin, která potěší svou sklizní;
2. Schnitt Chard - této odrůdě lze říkat „římské zelí“. Po jednorázovém oříznutí se znovu objeví nové listy. Zelenina je odolnější vůči mrazu než předchozí odrůda.

Každá odrůda má své vlastní charakteristické vnější vlastnosti.

Rostoucí

Celkově tento typ řepy patří ke dvouleté rostlině, ale v oblasti s drsným podnebím a příliš chladnými severními zimami je zbytečné ji nechat v zemi. Pokud je klima mírnější, pak by měla být před začátkem zimy rostlina pečlivě chráněna před zimními mrazy a brzy na jaře je nutné chránit sazenice před jarními mrazy. Před začátkem zmrazení musíte vrcholy odříznout.

Listová řepa Mangold je nenáročná na údržbu, takže ji lze úspěšně pěstovat i na parapetu a poskytovat dostatečné množství světla. Přirozené světlo je nejdůležitějším předpokladem dobré sklizně.

Když se vytvoří správné podmínky, Mangold vyroste na parapetu.

Kde rostou

Řepa roste v jakékoli půdě, ale dávají přednost vlhké a úrodné půdě. Doporučuje se pěstovat po plodinách, pro které bylo použito organické. Při přípravě půdy přidejte asi kbelík humusu nebo kompostu na každý metr čtvereční.

Důležité! Při střídání plodin je třeba mít na paměti, že plodinami, které rostly v předchozím roce v místě pěstování, by měla být rajčata, okurky, cibule, brambory.

Výsev semen

Listová řepa se setí poté, co se půda zahřeje do hloubky 3-4 cm na teplotu 7 ... 8 ° C. Pokud je setba plánována dříve, měla by být výsadba pokryta filmem.

Důležité! Při zasetí v chladném raném období lze pozorovat vitrifikaci rostliny.

První výhonky se mohou začít objevovat za 10-15 dní, několik kusů najednou, jako u běžné řepy. Je nutné pečlivé ředění. Téměř po vyklíčení je nutné pro stabilitu rostliny zasáhnout. Po výskytu 2-3 pravých listů se provede ředění, po 2 týdnech se opakuje. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být nejméně 20–25 cm u listové odrůdy a 34–40 u odrůdy řapíku. Tlumené, husté plodiny snižují výnos.

Pěstování přes sazenice

Chcete-li získat časnou sklizeň, lze řepu Mangold pěstovat prostřednictvím sazenic. Výsev semen se provádí v jednotlivých květináčích. Po 30-35 dnech po klíčení se vysazují na trvalé místo klíčení.

Poznámka! Rostlina má široké listy a velký kořenový systém, proto je při výsadbě lepší udržovat vzdálenost mezi řadami 35 cm a mezi rostlinami - asi 10 cm. Semena jsou spuštěna do díry do hloubky 2-3 cm

Funkce péče

Chard je v péči nenáročný. Chcete-li získat velké jemné šťavnaté listy, budete potřebovat neustálé zalévání pravidelným krmením. Vhodný je slabý roztok minerálních hnojiv (0,5 lžičky. Komplexní složení na 10 litrů vody při spotřebě na 1 metr čtvereční).

Hnojiva na bázi dusíku by měla být používána pouze na začátku růstu, protože se v listech mohou hromadit dusičnany.

Aby se rostlina mohla plně rozvinout, je vyžadováno nejen pravidelné zavlažování, ale také zajištění dostatečného osvětlení řepy. Plodné pěstování také vyžaduje pravidelné odplevelení a uvolnění. Pěstování prováděné v souladu se všemi pravidly pomůže získat chutnou bohatou sklizeň.

Příprava na zimu

Nejsilnější rostliny lze na zahradě nechat zimovat. Dříve byly pokryty zeminou a poté pokryty kompostem a listy.

Při přistání je důležité dodržovat dostatečné vzdálenosti

Důležité! Pokud poskytnete červené řepě náležitou péči, pak osoba obdrží užitečnou rostlinu na jídlo a také vyzdobí své stránky. Listy obsahují velké množství vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek.

Sklizeň

Listy řepy jsou po jednom sevřeny nebo částečně rozřezány. Škubání by mělo začít od těch extrémních, aby zbytek mladých vrcholů rostl s obnovenou energií. Je povoleno řezat maximálně čtvrtinu najednou. Růstový bod je ponechán beze změny. Listy po odříznutí vadnou, proto by měly být složeny v plastovém sáčku a uchovávány v chladničce.

Přínosné vlastnosti

Příznivé vlastnosti této rostliny jsou známy již z dob starověkého Říma. Poté lékaři použili Mangoldovy listy jako projímadlo. Moderní člověk nejen pěstuje řepu a jí ji po celý rok, ale také připravuje domácí přípravy na zimu.

Konzervovaná řepa Mangold si zachovává svou chuť

Zajímavé vědět. Červená řepa obsahuje mnohem více vitamínů a živin než běžná řepa.

Nedávné studie ukázaly, že v rostlině je přítomno 13 oxidů polyfenolů, které jsou při léčbě mnoha onemocnění jednoduše nezbytné:

1. Konzumace listů řepy urychlí léčbu kardiovaskulárního systému, cukrovky, oběhového systému, nadváhy, nespavosti a nervozity;
2. Šťáva z listů pomůže při bolestech zubů a také působí jako dobré projímadlo;
3. V přítomnosti zánětlivých procesů na těle mohou být listy Mangold aplikovány na rány, popáleniny, abscesy;
4. Lisování rozdrcených listů pomůže zmírnit zánět očí.

Toto složení určuje použití listů v kosmetologii. Přítomnost oxidantů posílí pokožku, sníží vrásky a pomůže vypořádat se s pihy a bradavicemi. Použití šťávy z listů k opláchnutí vlasů pomůže posílit kořeny, zmírnit lupiny a dát vašim vlasům lesk.

Nemoci a škůdci

Navzdory jednoduché údržbě se při pěstování této rostliny může zahradník setkat s problémy, které povedou ke špatné sklizni a ztrátě chuti. Nejčastější příčinou jakýchkoli problémů je nedodržování požadavků na výsadbu a úpravu.

Mezi nejčastější nemoci a parazity při pěstování řepy Mangold patří:

1. Padlí. Toto je nejčastější onemocnění, jehož vývoj usnadňují časté deště a stagnující vlhkost, stejně jako poškození parazity. Hlavním příznakem vývoje je výskyt práškového květu na listech. Léčení nebude možné; pokud se objeví léze, poškozená rostlina by měla být jednoduše odstraněna. Nebude však zbytečné provádět prevenci. Za tímto účelem by měla být výsadba ošetřena roztokem síry. Pravidelné krmení fosforečnanem draselným a dusíkatými hnojivy pomůže v prevenci;
2. "Stávkokaz". Jedná se o onemocnění charakterizované šedivením na listí a stoncích. Mezi příznaky patří vadnutí listů, zčernalé stonky, vysušení kořenů. Pokud je horké počasí, rostlina zemře velmi rychle. Aby se předešlo takovým problémům, měla by být rostlina vysazena pouze v pečlivě ošetřených oblastech před zimou a měla by být mírně napojena;
3. Nebezpečnými škůdci, kteří mohou poškodit listovou řepu, jsou drátovci, mšice řepy a blechy a kořenová řepa. Při ošetření rostliny pesticidy nebude fungovat, protože její listová část se používá k jídlu. Užívání těchto léků je oprávněné pouze jako poslední možnost, kdy je masivní invaze škůdců. Při zpracování se upřednostňují biologické přípravky, které nepředstavují hrozbu pro životní prostředí ani pro člověka. Zde je důležité provádět preventivní opatření a důsledné dodržování pravidel zemědělské technologie a střídání plodin.

Jak vidíte, vyrovnat se s pěstováním řepy Magnolite není tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Abyste dosáhli dobrého výsledku po celý rok, stačí dodržovat jednoduchá pravidla střídání plodin a zemědělské technologie. Ale zima vás potěší lahodnými přípravky.