Obsah:
Odrůdu řepy Bordeaux najdete v zeleninových zahradách, osobních pozemcích. Pěstování plodin probíhá v průmyslovém měřítku. Recenze zahradníků o Bordeaux jsou pozitivní. Odrůda je známá svými mnoha ctnostmi. Například jednosemená řepa Bordeaux se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, poskytuje slušnou úrodu, má velké chutné plody, které lze skladovat po dobu šesti měsíců nebo déle, aniž by došlo ke ztrátě prodejnosti.
Popis odrůdy
Jiný název pro kulturu je řepa Bordeaux 237. Tato odrůda je odrůda stolní. Patří k střednědobým odrůdám. Sklizeň dozrává 90 dní po vyklíčení. Letní obyvatelé mají příležitost zasadit semena dvakrát za sezónu, kvůli poměrně rychlému dozrávání. Při řádné péči se z metru čtverečního výsadby odebere 8 kg vybrané řepy. Odrůda dobře roste v teplých oblastech a ve středním Rusku, kde je mírné kontinentální klima. Bordeaux se nebude bát krátkého sucha, chladu, teplotních poklesů.
Dodatečné informace. Na Ukrajině, v Bělorusku, v některých oblastech Ruska, se řepa nazývá Buryak.
Kořenové plodiny jsou velké - každá váží od 300 do 500 gramů. Tvar je zaoblený, někdy mírně zploštělý. Část kořenové plodiny vyjde na povrch Země během růstu. Výsledkem je snadná sklizeň plodin. Barva červené řepy je bohatá vínová. Buničina je červená. Prakticky neexistují žádné prsteny. Chuť je klasická nasládlá. Semena bordeaux se prodávají ve specializovaných prodejnách a lze je zakoupit také online. Cena je přijatelná - cena tašky začíná od 15 rublů za 3 gramy.
Bordeauxská řepa
Vlastnosti odrůdy Bordeaux:
- Vysoká produktivita. Ze čtvercového metru se sklízí 5 až 8 kg okopanin;
- Příjemný vzhled okopanin. Tvar je kulatý, mírně zploštělý. Sytě vínová barva, žádné skvrny;
- Vynikající sladká chuť;
- Univerzální použití. Z řepy se připravují různá jídla: saláty, polévky, přílohy. Používá se v tradiční medicíně. Čerstvě vymačkaná šťáva se pije s obezitou, aby se zvýšil hemoglobin. Řepa pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla;
- Plody obsahují obrovské množství živin. Kořenové plodiny jsou bohaté na vitamíny C, B, kyselinu listovou, jód, železo, hořčík, draslík;
- Vrcholy kultury obsahují vitamíny C, K, A, B. Přidává se do pokrmů používaných pro lékařské a kosmetické účely;
- Dobré klíčení semen;
- Udržování kvality - kořeny jsou skladovány po dobu 6 měsíců nebo déle;
- Odrůda se nebojí přepravy;
- Sklizeň je snadná - část kořenové plodiny je nad zemí, takže řepa se snadno vytáhne z půdy;
- Rychle se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám;
- Bordeauxská řepa je náročná na půdu - půda musí být oplodněná, úrodná;
- Odrůda je odolná vůči běžným chorobám, jako je hniloba srdce.
Poznámka! Řepa je považována za dietní jídlo. Jeho nutriční hodnota je 42 kcal na 100 g.
Řepa na zahradě
Agrotechnika
Přistání
Pěstování Bordeaux není obtížné, ale odrůda vyžaduje pozornost zahradníků. Chcete-li získat slušnou sklizeň, musíte dodržovat pravidla pro výsadbu a péči o úrodu.
Řepa je vybrána na slunném místě. Půda by měla být úrodná, hnojená, ne kyselá. Zahradní postel je na podzim oplodněna organickými látkami. Kompost nebo humus jsou rozptýleny po povrchu lokality, Země je pečlivě vykopána. Je nutné přidat komplexní minerální hnojiva, ve kterých musí být přítomen superfosfát, chlorid draselný.Výsadba semen se provádí v dubnu nebo květnu. Pokud bude vysazena v dubnu, plodina dozraje v červenci. Pokud tedy dojde k výsadbě v květnu, kořenové plodiny dozrají v srpnu. Takové plody jsou ideální pro dlouhodobé skladování.
Před výsadbou jsou semena ošetřena v dezinfekčním roztoku manganu. Poté jsou namočeny ve vodě po dobu 12-20 hodin. V zahradě se dělají díry ve vzdálenosti 30-40 cm, nalévá se tam popel a humus. Semena jsou umístěna v hloubce 3 cm každých 5-8 cm, můžete je zasadit podél okrajů záhonů, kde vyroste něco jiného. Například rajčata, okurky, česnek, salát, ředkvičky. Takové sousedství je přijatelné. Kultury se navzájem neutlačují. Tato možnost ušetří místo na zahradě.
Dodatečné informace. Řepa Bordeaux 237 je vhodná pro zimní výsev. Semena se vysazují na lůžkách v listopadu při teplotě půdy -5 stupňů. Výsadba je mulčována jehlami, pilinami. Výhodou tohoto setí je časná sklizeň. Mínus - okopaniny nelze dlouho skladovat.
Další způsob, jak pěstovat rostlinu, je prostřednictvím sazenic. Umožňuje sklizeň dříve, než při výsadbě osiva na otevřeném terénu. Šnek je vhodný pro klíčení semen, stejně jako běžné nádoby s půdní směsí. Nejlepší je zasadit semena v dubnu. Po 4 týdnech budou sazenice připraveny k přesunu na trvalé místo.
Sazenice řepy
Mladé rostliny se přenášejí na zahradní postel spolu s půdou z nádoby, ve které byly umístěny sazenice. Bordeauxský kořen je něžný. Pokud je poškozeno, ovlivní to tvorbu kořenové plodiny. Transplantace se provádí v květnu, kdy se půda zahřeje na +10 stupňů. Sazenice v zahradě jsou pokryty spunbondem, aby měli čas usadit se na novém místě.
Péče a kultivace
Řepa produkuje vynikající výnos sladké kořenové zeleniny, pokud je dobře ošetřená. Chcete-li pěstovat velké plody bohaté na živiny, musíte dodržovat řadu pravidel.
Pokud byla výsadba prováděna semeny, pak, když se objeví silné výhonky, jsou ztenčeny, plevele jsou odstraněny ze zahrady a uvolněny. Po chvíli se postup opakuje. To se nejlépe provádí v době nastavení ovoce. Všechny slabé rostliny jsou odstraněny. Silné vínové keře jsou ponechány v jedné řadě. Vzdálenost mezi nimi by měla být 15-20 cm.
Brouk, jehož popis obsahuje informace o lásce k vodě, by měl být napojen po celé vegetační období. Zvláštní pozornost je věnována postupu při tvorbě okopanin. Kulturu je nutné jednou nebo dvakrát týdně nasytit vlhkostí. Po vytvoření plodů by měla být zálivka prováděna méně často - jednou za několik týdnů. Zalévání se zastaví úplně tři týdny před sklizní zralé řepy.
Řepné lůžko se pravidelně uvolňuje. Díky tomuto postupu jsou kořeny nasyceny kyslíkem. Nezapomeňte na odplevelení.
Kultura je oplodněna několikrát za sezónu. V počáteční fázi vývoje rostlin se provádí hnojení dusíkatými hnojivy. Když se listy začnou navzájem uzavírat, musíte přidat dusičnan vápenatý, fosfor. Rozptýlené na zahradní posteli a poté zapuštěné do půdního popelu. Na metr čtvereční je potřeba něco málo přes půl sklenice popela. Nálev popela je zavlažován v srpnu. 1 kg popela se namočí na 24 hodin do 10 litrů vody. Výsledný roztok se zalévá kořenovými plodinami.
Ředění řepy
Důležité! Pravidelná sůl vám pomůže vypěstovat lahodné plody, které se dlouho nezkazí. Lžíce chloridu sodného se zředí v 10 litrech vody. Na začátku a na konci léta je přistání ošetřeno takovým koktejlem.
Co dělat, když řepa Bordeaux 237 špatně roste
Důvodů špatného růstu odrůdy Bordeaux může být několik.
V závislosti na nich můžete získat odpověď na otázku, co dělat, pokud kultura špatně roste:
- Zvýšená kyselost půdy. Řepa nemá ráda kyselou půdu. Kvůli tomu může rostlina začít vadnout. Půdu můžete deoxidovat vápnem, křídou, popelem z dřeva. Po tomto postupu by řepa měla ožít;
- Nesprávné místo přistání. Kultura potřebuje zahradní postel, na kterou svítí slunce.Rostlinu nemůžete pěstovat ve stínu. Pokud řepa z tohoto důvodu špatně roste, je třeba ji příští rok zasadit do jiné části zahrady;
- Sousedé a předchůdci. Řepa by neměla koexistovat s fazolemi, kukuřicí. Tyto rostliny mají negativní vliv na Buryak. Bordeaux dává nejlepší sklizeň, pokud poblíž rostou okurky, rajčata, česnek. Dobří předchůdci: okurky, cibule, ředkvičky, hrášek;
- Špatná půda. Pokud řepa špatně roste již na samém začátku vegetačního období, pak může být hmota v neoplodněné půdě. Charakteristika rostliny tedy obsahuje informace, že plodina poskytuje slušnou úrodu pouze v oplodněné půdě;
- Nedostatek hnojiv. Během sezóny je třeba kulturu několikrát nakrmit. Pokud bordeauxská řepa špatně roste kvůli tomu, že nebyla oplodněna, bude situace napravena krmením komplexními směsmi, které lze koupit v obchodech;
- Špatné zalévání. Během tvorby ovoce potřebuje řepa hojné zalévání. Lze to provést jednou nebo dvakrát týdně, ale v dostatečném množství. 15-20 litrů vody se spotřebuje na metr čtvereční;
- Výsadba příliš hluboko. Semena jsou zasazena do půdy do hloubky 3 cm. Pokud jsou hlubší, může se rostlina vyvíjet horší;
- Poškození kořene. Při přesazování sazenic musí být zahradníci velmi opatrní. Kořeny řepy nelze poškodit. Jinak nemusí být ovoce;
- Nemoci a škůdci. Možná špatný růst plodiny je způsoben skutečností, že rostlina je ovlivněna chorobami nebo se na ní usadí škůdci. V tomto případě vám pomohou chemikálie.
Léčba chorob, škůdců
Jedním z rysů řepy Bordeaux 237 je imunita vůči běžným chorobám, jako je phomosis, rohovka. Kultura však může být ovlivněna cerkosporou, peronosporózou.
Příznakem cercospory jsou bílé skvrny s vínovým rámečkem na listech a stoncích. Výsledkem je, že listy chřadnou a umírají. Nemoc negativně ovlivňuje plod.
Boj proti cerkosporóze spočívá v použití chemikálií obsahujících měď (oxychlorát měďnatý, hom, propikonazol, Foundationazol). Plevel, který roste vedle řepy a také onemocní cerkosporózou, je odstraněn. Aby se zabránilo nemoci, provádí se prevence. Semena jsou před setím namočena, ošetřena achátem-25K. Řepa nebude nemocná, pokud bude růst v úrodné, volné a oplodněné půdě.
Onemocnění cerkosporóza
Peronosporóza se projevuje na vrcholcích. Listy se rozsvítí, zvlní a mohou se snadno zlomit. Na spodní straně listu se objeví tmavý květ. Pokud rostlina není okamžitě ošetřena, vrcholy zčernají a odumírají. Kvůli této nemoci mohou kořeny po sklizni hnit.
Bojem proti peronosporóze je odstranění poškozených rostlin. Zdravé - zpracované s kapalinou Bordeaux, je lepší vzít jedno procento. Preventivní opatření - dezinfekce osiva, půdy.
Odrůda bordeaux odolná vůči škůdcům. Zřídka, ale ovlivňují jej nosatci, blechy, můry můry, mšice. Je snadné s nimi jednat. Listy obsahující hmyz jsou odstraněny. Samotná rostlina a země, kde Buriak roste, jsou postříkány kapalinou Bordeaux. Kultura je ošetřena chemikáliemi.
Není náhodou, že bordeauxská řepa je populární. Pokud věnujete čas kultuře, organizujete náležitou péči, hnojíte včas, sklizeň překročí všechna očekávání. Hladké, úhledné plody jsou vhodné k přípravě různých pokrmů, například boršč, saláty, kaviár, řízky, červená řepa. Kromě toho lze okopaniny bez problémů skladovat až do příštího jara, dokud zůstanou čerstvé.
Čerstvý řepný boršč
