Je těžké si představit stravu moderního člověka bez tradičních bramborových pokrmů. Chutné hlízy jsou součástí každodenního menu a bez nich není slavnostní svátek úplný. Zvláště pokud produkt harmonicky kombinuje chuť, užitečnost a příjemnou vůni. Všechny tyto výhody plně využívá brambor Golubizna pěstovaný chovateli Ruského výzkumného ústavu pojmenovaného po I. Lorkha na počátku 90. let minulého století.
Vlastnosti odrůdy
Bramborové brambory (jak se této odrůdě také říká) odkazuje na střední sezónu - od okamžiku výsadby do sklizně by měly uplynout 3 měsíce. Ovoce má mnoho výhod, každá vlastnost je důvodem k zahájení odrůdy ve vašem venkovském domě.
Brambory modré
Popis odrůdy
| Charakteristický | Popis |
|---|---|
| Keř | Střední výška, s objemnými, ale ne roztaženými vrcholy. Malé listy si po dlouhou dobu zachovávají sytost tmavě zeleného odstínu. Dává bílé květy s lehce namodralým květem |
| Ovoce | Vyznačují se tupým hrotem a charakteristickou síťovinou na tenké slupce. Barva dužiny je bílá, kůže je žlutá. Na keři je vytvořeno 9 až 11 hlíz s průměrnou hmotností 110 g. Dobrý indikátor škrobnosti je asi 19%. Dává málo očí a jsou malé |
| Funkce pro spotřebitele | Hlízy mají vysoké chuťové vlastnosti. Pod vlivem vysokých teplot buničina neztmavne. Díky drobivosti jsou hlízy univerzálně použitelné |
| Výtěžek | Z jednoho hektaru plantáže je možné při správné zemědělské technologii vynést až 500 centů |
| Imunita | Odrůda má relativní odolnost vůči chrastavitosti a rhizoctonii, střední - k pozdní plísni a nulová - k háďátku |
| Zachování kvality | Jedná se o 90-95%, což vám umožňuje pěstovat brambory pro zimní skladování |
Popis brambor Blueness, uvedený v tabulce, ukazuje, že s vysokou chuťovou charakteristikou a vynikajícím výtěžkem má produkt nízkou imunitu. To omezuje jeho použití v průmyslovém měřítku, ale Golubizna je populární v průmyslu dacha.
Rostoucí pravidla
Sadbové brambory Blueness lze bezpečně zasadit do půdy zahřáté na 7 stupňů Celsia. Obvykle tento čas připadá na konec dubna - první květnový týden. S ohledem na střední zralost byste neměli odkládat výsadbu - kvůli klimatickým podmínkám v některých oblastech nemusí plodina jednoduše dozrát.
Výsadba brambor
Podmínky pěstování
Odrůda je pro půdu nenáročná, ale hloubka výsadby přímo závisí na složení půdy a klimatických vlastnostech:
- na těžkých a podmáčených pozemcích - od 4 do 6 cm;
- na plicích i v horkém podnebí - až 12 cm.
Tyto parametry neindikují výšku díry, ale vzdálenost od horní části hlízy uložené v díře k povrchu země.
Holubice se doporučuje vysazovat dvěma způsoby:
- Ve vlhkých oblastech a písčité půdě je lepší použít hřebeny. Budou chránit výsadbu před vyplavením, když je místo zaplaveno. Když jsou všechny hlízy vysázeny, je plantáž vyrovnána hráběm;
- V suchém podnebí je lepší použít hřebenovou metodu. To umožní odpařování menší vlhkosti a lepší cirkulaci vzduchu v půdě.
V obou případech se doporučuje oblast předem vyložit, definovat řady a vytvořit díry. Optimální vzdálenost mezi řádky je 70-90 cm, mezi hlízami - 30-35 cm.
Příprava místa pro výsadbu brambor
Před spuštěním sadbových brambor do otvorů připravte výživný „polštář“, který se skládá ze 2 hrstí shnilého hnoje nebo kompostu, dřevěného popela, 1 polévkové lžíce.suchý ptačí trus (na 1 otvor). Na horní stranu hnojiva posypeme zeminou vrstvou 2-3 cm, poté můžete hlízy pokládat nahoru.
Vzhledem k tomu, že odrůdová hlíza poskytuje malý počet očí, nedoporučuje se brát malé ovoce k výsadbě - je lepší použít střední brambory. Pokud se vám podařilo koupit velké hlízy k výsadbě, je lepší je rozříznout podélně na 2 poloviny se stejným počtem očí. Ačkoli za určitých podmínek lze tento typ kultury vysadit bez předchozího klíčení, je lepší brambory neřezat.
Velké hlízy se nejlépe podélně rozřezávají na 2 poloviny se stejným počtem očí
Péče
Odrůda brambor Dove nevyžaduje sofistikované metody péče - pro tuto plodinu jsou všechny akce standardní:
- s růstem vrcholků se provádí hilling;
- když se objeví plevel, záhony se zbaví plevele;
- zalévání se používá podle potřeby - pouze v období sucha.
Doporučuje se věnovat zvláštní pozornost vrchnímu obvazu - odrůdový materiál je velmi citlivý na hnojiva. Pro každou fázi vývoje pouzder jsou vybrány jejich součásti.
Použitá hnojiva
| název | Fáze vývoje | Jak se přihlásit |
|---|---|---|
| Kořenový obvaz | ||
| Organické | ||
| Mullein | Před hilling a po kypření půdy, následuje zalévání keřů | Vezměte 1 litr čerstvých surovin na kbelík s vodou a fermentujte je. Představeno v uličkách |
| Močovina | Na 10 litrů vody - 1 polévková lžíce. Nalijte 0,5 l pod každé pouzdro | |
| Ptačí trus | Zřeďte suchou nebo čerstvou vodou v poměru 1:10. Zalévání drážek řady | |
| Infuze bylin | V prvním měsíci léta, kdy vrcholy potřebují dusík | Plevely shromážděné z místa se fermentují zaplavením vodou. Poté se zředí na koncentraci slabého čaje a po obvodu se napojí studny |
| Minerální voda | ||
| Dusičnan amonný | Před hilling a po kypření půdy, následuje zalévání keřů | Pro kbelík s vodou - 20 g přípravku |
| Kombinovaný | Směs dusíku, fosforu a draslíku stárne v poměru 1: 1: 2. Na 10 litrů vody potřebujete 25 g kompozice | |
| Listový vrchní obvaz | ||
| Organické | ||
| Infuze kopřivy | Několikrát s intervalem 10 dnů ve fázi růstu vrcholů zelené hmoty | Po naplnění trávy vodou trvejte několik dní, dokud nezačne kvasit. Poté zředěný na koncentraci slabého čaje a zavlažovat keře |
| Chemikálie | ||
| Humate + 7 | Ve fázi 4. příbalové informace s opakováním po 2 týdnech | 2 g přípravku zřeďte v kbelíku s vodou. Naneste 3 litry roztoku na 1 metr čtvereční |
| Močovina | · První vstup - 10-14 dní po klíčení; | · Připravte směs 200 g karbamidu, 300 g monofosforečnanu draselného, 10 g kyseliny borité; |
| Následné ošetření - s intervalem 15 dnů až do kvetení vrcholů | · První postřik se provádí napůl zředěným roztokem. Při následných zavlažováních použijte uvedenou koncentraci; | |
| Pokud je to žádoucí, můžete do směsi přidat 1 g každého boru, kobaltu, manganu, mědi, zinku (na špatně úrodných půdách) | ||
| Superfosfát | V poslední fázi kvetení (asi měsíc před sklizní) | Na 10 litrů vody vezměte 100 g drogy, abyste postříkali bramborový pozemek o ploše 10 metrů čtverečních. m |
Veškeré krmení se doporučuje provádět večer, když odezní sluneční aktivita. To platí zejména pro zavlažování listů - tímto způsobem se můžete vyhnout popáleninám na vrcholcích.
Ochrana před nemocemi
Za dobrých podmínek je odrůda Golubka odolná vůči chorobám, ale v období dešťů hrozí pozdní plíseň. Poté, co si všimnete příznaků onemocnění, je třeba plantáže okamžitě ošetřit 1% kapalinou Bordeaux. Můžete také zředit 150 g vápna a 100 g síranu měďnatého v kbelíku s vodou. Oxychlorid měďnatý "Hom" se s nemocí dobře vyrovná. Zpracování se provádí několikrát a končí 3 týdny před sklizní.
Oxychlorid měďnatý "Hom"
Na vápenatých půdách jsou vrcholy ovlivněny chlorózou. Všimli jsme si, že listy se začaly pokrčit a pokrývat tmavě hnědým květem, postele se ošetřily roztokem síranu manganatého (7 g na 10 litrů vody).
Bramborová modrost je špatně odolná vůči škůdcům. Proto bude nutné věnovat dostatek energie boji proti hmyzu.
Bramboroví škůdci
| Hmyz | Doporučená nápravná opatření a opatření |
|---|---|
| mandelinka | Pro postřikování rostlin použijte jeden z uvedených prostředků (pro 10 litrů vody): |
| · 1 ml "Commander"; | |
| · 10 g. „Iskra DE“; | |
| · 6 g. "Dilora" | |
| Keře musí být zpracovány třikrát za sezónu | |
| Medvedka | Granule "Medvedoks" jsou rozptýleny mezi řádky |
| Drátěný červ | Chemikálie to nezvládnou - při kopání Země se obvykle zachytí ručně. Zbavte se plevele (zejména pšeničné trávy) na webu |
Dodržování podmínek zemědělské technologie minimalizuje rizika napadení chorobami a škůdci.
Výhody a nevýhody odrůdy
Neexistují žádné ideální odrůdy, takže modrá má své pozitivní a negativní vlastnosti. Měly by se vzít v úvahu před zasetím osiva ve vaší oblasti.
Rozmanité výhody:
- přitahuje kvalitu, aby odolávala suchu, aniž by ztratila své chuťové vlastnosti;
- dobrá přizpůsobivost půdám s blízkým výskytem podzemních vod;
- odrůda dobře snáší jarní mrazy;
- hlízy lze dlouhodobě skladovat při teplotě 2–4 stupně Celsia;
- mohou být vysazeny bez očí, stejně jako řezané velké plody bez poškození plodiny;
- univerzálnost nutričních vlastností umožňuje použití hlíz nejen v různých pokrmech - z plodů se vyrábí hranolky a škrob.
Sklizeň brambor
Modrá je také ceněna pro vysoký obsah aminokyselin nezbytných pro zdraví lidského těla.
Z nedostatků je třeba zdůraznit jednu zásadní vlastnost - relativní imunitu vůči chorobám, která závisí na povětrnostních podmínkách. Ale s velkým úsilím lze nemocem vyhnout. Totéž platí pro škůdce, kteří hodnotili chuťové vlastnosti brambor.
