Bramborový výrobek pod tímto názvem je považován za jednu z nejlepších odrůd na světě, která se používá při přípravě hranolků i pro tepelné zpracování ve fólii. Brambory Innovator, které mají vynikající vlastnosti, se úspěšně pěstují jak v průmyslovém měřítku, tak v soukromých farmách.
V této recenzi se můžete seznámit s podrobným popisem této odrůdy a také s vlastnostmi její vegetace.
Dějiny
Odrůda Innovator byla na konci minulého století vyšlechtěna chovateli nizozemské společnosti HZP C Holland, která zaujímá jedno z předních světových pozic v šlechtění osiva. Tato společnost se specializuje na pěstování a prodej elitních odrůd brambor v semenech a v hotové balené formě.
Jeho hlavními spotřebiteli jsou supermarkety, kulinářské centra a řetězce rychlého občerstvení zaměřené na výrobu hranolků a hranolků. Odrůdové brambory se dodávají do Ruska ve formě elitního semenného materiálu vyrobeného v pobočce společnosti (se sídlem v Leningradské oblasti).
Bramborový inovátor
Aby se vyloučila možnost jeho lokální degenerace a porážky virovými infekcemi, jsou v oboru vybrány pouze elitní produkty nejvyšší kvality (reprodukce E-elite nebo A-first).
V roce 2002 byly brambory pod názvem „inovátor“ zahrnuty do státního rejstříku Ruské federace pro řadu regionů, poté úspěšně prošly fází standardizace v Moldavsku i na Ukrajině.
Odrůdové vlastnosti
Rysem inovátora brambor, jehož obecná charakteristika je v této části zohledněna, je jeho trvale vysoký výnos. V tomto případě je doba zrání hlíz asi 75-85 dní. Pro lepší představu o tomto druhu zeleninové plodiny je vhodné zvážit každý z jejích agrotechnických parametrů samostatně:
- Obsah škrobu v ovoci odpovídá 15 procentům.
- Hmotnost plně zralých hlíz dosahuje 120-150 gramů.
- Jejich počet na každém pouzdře se pohybuje od 6 do 11 kusů.
- Tvar hlízy se může lišit od oválného a mírně protáhlého až protáhlého, oči na něm jsou malé.
- Jeho pokožka je na dotek mírně drsná a ne příliš tvrdá.
Průměrný výnos této plodiny může být přibližně 320–330 centů na hektar. Důležitou spotřebitelskou kvalitou této odrůdy je její vynikající chuť a nepříliš silné šíření během procesu vaření. Barva kůže hlíz této zeleniny je krémová, buničina má světle žlutý odstín.
Sklizeň
Oblasti preferovaného pěstování jsou centrální a černozemské oblasti, včetně oblasti Volga-Vyatka. Během vegetačního období jsou brambory Innovator nejčastěji náchylné k takovým běžným chorobám, jako je háďátko zlaté a rhizoctonia.
Agrotechnika
Výcvik
Pro výsadbu brambor se používá odrůdový inovátor, vybrané hlízy předklíčené ve světle, které navíc prošly dalším zpracováním biostimulanty a antivirotiky.
Aby bylo možné získat časnou sklizeň, klíčení by mělo být zahájeno přibližně 40-50 dní před zasazením hlíz. Postup pro tento postup je následující:
- Nejprve se hlízy osiva rozloží do krabic ve vrstvě silné asi 2 až 3 cm.
- Poté jsou postříkány vodou (mělo by se to provádět nejméně 1-2krát denně).
- Asi po třech týdnech je organizována likvidace hlíz, během nichž zůstávají pouze vzorky s již vytvořenou slupkou a plnými klíčky.
- Jsou umístěny v krabicích s humusem a rašelinou, nutně klíčí.
- Poté jsou posypány stejnou směsí a postup se několikrát opakuje.
Vylodění
Tento druh brambor je vhodnější pěstovat na záhonech, mírně zvýšených nad obecnou úrovní terénu (doba pro to se obvykle volí v květnu). Při výsadbě hlíz by měla být vzdálenost mezi sousedními řadami asi 70-75 cm, mezi hlízami - od 25 do 40 cm (v závislosti na jejich velikosti).
Odrůda Innovator, jejíž podrobný popis byl diskutován výše, vyžaduje pro dobré klíčení mírně kyselé (neutrální) půdy. Dobrého výsledku lze dosáhnout na písčito-hlinitých a čistě písčitých půdách.
Výsadba brambor
V případě potřeby je bude možné dodatečně obohatit speciálními kyselinově-nutričními kompozicemi, které lze zakoupit v jakémkoli specializovaném obchodě.
Péče
Péče o brambory tradičně sestává z následujících povinných postupů:
- Odplevelení a následné sečení sazenic.
- Mulčování a zalévání.
- Ošetření pesticidy.
Během letní sezóny se plevele a vrtací práce provádějí nejméně třikrát. Aby se zabránilo růstu plevelů, jsou postele postříkány pesticidy, první zalévání brambor je vázáno na dobu výskytu květenství. Podruhé je napojena ihned po zastavení kvetení. Podle potřeby jsou organizovány další operace zavlažování (aby se zabránilo stagnaci vlhkosti).
Pletení brambor
Výhody a nevýhody
Hlavní vlastností tohoto druhu brambor, který láká většinu zahradníků, je jeho vysoký výnos. Tento indikátor stojí v čele seznamu výhod rostlin, které by rovněž měly zahrnovat:
- Odolnost proti mrazu a suchu.
- Jednoduchost péče.
- Nenáročnost na kvalitu půdy.
Tento hybrid má také nevýhody, které v první řadě zahrnují potřebu výběru a dlouhodobého klíčení hlíz. Kromě toho je tato odrůda náchylná k řadě nemocí, jejichž prevenci je třeba věnovat značné úsilí.
Závěrem je třeba poznamenat, že tento druh brambor ještě není rozšířený mezi ruskými pěstiteli brambor. I když v posledních letech tomu začal věnovat pozornost rostoucí počet společností zabývajících se pěstováním tohoto produktu pro průmyslové účely.
