Mezi mnoha odrůdami broskví je zploštělá broskev, jejíž název nemá nic společného s fíky. Je to fíková broskev, což je druh obyčejné broskve. Na rozdíl od názorů, že tato odrůda je hybridem broskve a fíku, nebo se jedná o broskev zkříženou s fíkem, chovatelé tvrdí, že tomu tak není. Plochá broskev má vysoké chuťové vlastnosti, šťavnaté ovoce s dobrou vůní. Tvar ovoce je podobný fíkovi - zploštělý. V Evropě se tomu říká paraguayská broskev nebo „kobliha“, protože pokud odstraníte jámu uvnitř ovoce, uprostřed bude prázdnota. Plísňová charakteristika broskví je méně výrazná.

Popis kultury

Vynikající chuť plodů, jejich váha a malý kámen (asi tři gramy) stále více přitahují zahradníky. Každý rok roste počet lidí, kteří chtějí začít pěstovat tuto plodinu.

Hmotnost ovoce dosahuje 140 gramů. Buničina je bílá, někdy s lehkou nažloutlostí. Chuť se šíří nerovnoměrně po buničině: blíže ke slupce je nejintenzivnější, tím méně. Je to hladká broskev. Zploštělý tvar ovoce je vhodný pro balení do krabic a další přepravu.

Fíková broskev

Tato plochá broskev (jak se tomu říká, popsáno dříve) přináší na konci léta. Stromy jsou velmi mrazuvzdorné, proto jsou mrazy a zasněžené zimy dobře tolerovány a nemají vliv na intenzitu výnosu.

Broskvové fíky, stejně jako běžné fíky, obsahují maximální množství stopových prvků, vitamínů a minerálů. Paraguayské broskve tedy mají pozitivní vliv na lidské tělo:

  1. Posiluje imunitní systém.
  2. Normalizují metabolické procesy.
  3. Zabraňuje vzniku novotvarů.
  4. Pomáhá zpomalit proces stárnutí.

Pravidelná konzumace broskví má následující účinky:

  • posílení imunitního systému;
  • zpomalení procesu stárnutí;
  • normalizace srdeční frekvence;
  • zlepšení funkce jater, slinivky břišní a ledvin.

Je užitečné poznamenat! Velká pomoc pro zdraví některých pacientů, jiné mohou být škodlivé. To platí pro alergiky a osoby s individuální nesnášenlivostí tohoto ovoce. Také kvůli vysokému obsahu cukru v ovoci u lidí trpících diabetes mellitus je použití broskve nežádoucí.

Populární odrůdy

Jak zasadit broskev

Jednou z nejoblíbenějších odrůd fíkové broskve je středně pozdní odrůda Saturn. Tato broskev přináší vysoký výnos, plody dozrávají brzy. Odrůda je odolná vůči mrazu, chladnému počasí a deštivému počasí.

Sweet Ring je raná zralá odrůda fíkové broskve. Je pozoruhodné, že plodinu lze sklízet v první polovině července. Ovoce chutná velmi sladce, a proto je mezi kupujícími oblíbené.

Odrůda s poměrně velkým ovocem do 200 gramů, s vynikajícím plodem - to je sloupovitá fíková broskev. Jedná se o jednu z nových odrůd vhodných pro pěstování na malé ploše zahrady.

Sladký prsten

Pěstování sazenic a semen

Broskev: o rostlině

Pokud budete dodržovat některá agrotechnická pravidla pro pěstování a pěstování fíkové broskve, můžete skončit s dobrým ovocným stromem, který vás každý rok potěší svou sklizní.

Zploštělá broskev se pěstuje se sazenicemi, ale můžete také použít semena. Pokud však chcete pěstovat strom z kosti, budete muset být trpěliví, protože tento typ výsadby vyžaduje více času před sklizní.

Při rozhodování o pěstování broskve ze sazenice se doporučuje přistupovat k tomuto procesu odpovědně a se zvláštní péčí. Při výběru sazenice je nutné ji zkontrolovat na přítomnost různých skvrn, poškození, což naznačuje špatný stav rostliny. Odrůda broskví musí být vybrána v souladu s klimatickými podmínkami území, na kterém bude růst. Čínská broskev, jak se jí také říká, miluje teplo a slunce, proto se dobře zakořenila v jižních oblastech.

Broskvové semeno

Věk fíkové broskve by neměl překročit 2 roky, jinak bude pro něj obtížné snášet změnu prostředí a půdy. Pomalu se zakoření, takže sklizeň bude muset počkat déle.

Nejlepší je koupit roční sazenice - nebudou žádné problémy s výsadbou a dalším vývojem stromu.

Pěstování broskvových semen venku je možný, ale náročný proces. Potíž spočívá v tom, že sklizeň bude v tomto případě muset počkat déle. A chuť ovoce nebude tak šťavnatá a bohatá jako u těch, které se pěstují ze sazenic, budou spíše připomínat meruňky co do velikosti než broskve.

Ovocné stromy, které rostly ze semen, však mají určité výhody:

  • Strom pěstovaný ze semene je nejvíce přizpůsoben povětrnostním podmínkám regionu, ve kterém byl zasazen. Od samého začátku broskev posiluje své kořeny v půdě, zvyká si na mráz a sníh, proto je odolná a silná;
  • Broskev je imunní a odolný vůči chorobám a škůdcům;
  • Sklizeň bude určitě bohatá a konzistentní.

Sklizeň bude možné zahájit až za pár let.

Je užitečné poznamenat! Je lepší zasadit mnoho semen najednou do zahradního záhonu, abyste si v průběhu času mohli ze sazenic vybrat nejzdravější a nejsilnější stromy. Když začnou rodit, doporučuje se výběrem vybrat přesně ty stromy, na kterých rostou sladké plody, s největší velikostí.

Semena jsou zasazena do hloubky 5-6 cm, ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe. Je lepší je namočit před výsadbou.

Pokud je semeno zasazeno doma, bude přesazení semenáčku do volného terénu po skleníkových podmínkách pro samotnou rostlinu problematické. Adaptační období bude dlouhé, možná sazenice nebude schopna dostatečně dobře ztvrdnout a postupem času s prvním mrazem zemře. Z tohoto důvodu je mezi zahradníky zvykem vysazovat semena přímo do země. Tento postup se provádí hlavně na podzim, po výsadbě jsou postele pokryty suchými listy. Na jaře, po minulé zimě, začnou broskve vypěstovat, ale ne všechny, protože proběhne přirozený výběr: silný růst a slabý umírají.

Na jaře jsou naklíčené sazenice každý den napojeny, rostliny jsou krmeny tekutým diviznem. Z preventivních důvodů se Rodomil používá k hubení škůdců. Nedoporučuje se nadměrná péče o sazenice a časté používání hnojiv do půdy. Rostlina musí projít fází vytvrzování, aby byla připravena čelit zimnímu chladu.

Když sazenice rostou o 70 cm, je nutné začít formovat korunu. Postranní větve jsou odříznuty a zmrzlé, suché a nemocné jsou odstraněny. Při správné péči dorůstá broskvon na podzim až 1,5 m.

Na jaře jsou sazenice přesazeny na trvalé místo. Před kvetením musí být některé výhonky prořezány, aby vytvořily kostru budoucího stromu.

Pěstování sazenice

Výsadba sazenic

Než začnete vysazovat fíkovou broskev, musíte se rozhodnout pro místo pro pěstování této teplomilné plodiny. Ve většině případů jsou broskve plody, které rostou hlavně v jižních oblastech, ale díky pokrokovým technologiím mohou zahradníci žijící v různých oblastech pěstovat na svých stránkách dobré stromy, které přinášejí bohatou úrodu.

Pro rostlinu je vybráno místo s dobrým osvětlením chráněné před silným větrem. Podzemní voda by neměla být hlubší než 3 m.Pokud je plocha pro výsadbu vlhká, bažinatá a špatně osvětlená, pak zde nemá smysl sázet broskev - nezakoření se a nepřinese úrodu. Nejlepší je zasadit broskve od jiných ovocných stromů, aby zase nevytvářely stín pro takovou kulturu milující slunce.

Je užitečné poznamenat! Před výsadbou fíkové broskve se vyhýbejte oblastem, kde rostla zelenina a bobule, jako jsou melouny, jahody, vojtěška nebo noční stíny. na stromě existuje riziko verticilózy.

Paraguayská broskev se vysazuje hlavně na jaře, někdy na podzim. Půda je před výsadbou hnojena minerálními hnojivy, doporučuje se vykopat půdu. Sazenice se vysazují do předem připravených otvorů po pečlivém narovnání kořenového systému. Dále je jáma posypána půdou, zalita dvěma nebo třemi kbelíky s vodou a pokryta mulčováním (shnilý hnůj, spadané listí, tráva).

Zalévání broskvoní se doporučuje přibližně jednou za 2 týdny. Pro zavlažování se používá usazená voda. Na jeden strom stačí 2-3 vědra s tekutinou.

Je důležité vědět! Kořenový límec musí být ponechán nad zemí.

Péče

Pro fíkovou broskev je takzvaná šedá hniloba velkým nebezpečím. Proto po výsadbě sazenic musí být za účelem prevence zpracovány.

Broskev a meruňka

K ochraně před škůdci musí být stromy postříkány speciálními přípravky. Aby se zničily takové škůdce, jako je mycelium nebo hibernační spory, s nástupem jara se stromy postříkají 1% roztokem síranu měďnatého. Proces stříkání probíhá ve 4 fázích:

  • s příchodem jara, až se veškerý sníh roztaje;
  • když se objeví pupeny;
  • před začátkem kvetení;
  • po skončení kvetení.

Aby byly větve stromu silné a snadno vydržely bohatou sklizeň, je nutné na jaře ořezávat vaječníky.

Po sklizni je vhodné půdu hnojit ve formě směsi draslík-fosfor. Tento postup zvýší úroveň zimní odolnosti plodiny.

Důležité! Řezy, které zůstanou po prořezání, by měly být pokryty zahradním lakem, aby se zabránilo pronikání chorob přímo do stromu.

Opravné prořezávání korunky se provádí na jaře. Nejpopulárnějším způsobem jeho formování je takzvaná „mísa“, existuje také „vylepšená mísa“. U obou metod jsou při prořezávání ponechány 3-4 hlavní větve, které rostou rovnoměrně ze spodní části kmene. U „vylepšené mísy“ však existuje mezera mezi větvemi o rozměrech 15–20 cm. Taková kostra broskvového stromu poskytuje maximální přístup k slunečnímu světlu, dobře větrá korunu a vypadá efektně.

Na jaře se po chladné zimě musíte zbavit nemocných, suchých nebo zmrzlých větví.

Možné rostoucí potíže

Vzhledem k vysoké imunitě fíkové broskve proti chladnému počasí je mezi zahradníky poptávka po výsadbě. Fíkový broskvon, s výhradou výše uvedených doporučení, nemá při pěstování žádné potíže. Hlavní věcí je najít dobré místo s dobrým přístupem ke slunečním paprskům, včasným zaléváním, prořezáváním a dalšími činnostmi nezbytnými pro rostlinu.