Obsah:
Amurské hrozny jsou jednou z nejoblíbenějších odrůd v ruském vinařství, která je dokonale přizpůsobena proměnlivému podnebí naší země. Nebojí se mrazů, dokáže se velmi rychle vzpamatovat i po výrazném poškození. Amurské hrozny mají snadnou míru přežití a mohou růst v téměř kterékoli z oblastí Ruska. Odrůdovou vlastností je vynikající chuť a vysoký výnos, který pomůže udržet optimální podmínky pro její pěstování.
Historie vzniku odrůdy
Vytvořením odrůdy Amur došlo k průlomu v historii domácího šlechtění biologem A.I. Potapenko. Všiml si zvláštních vlastností divokých amurských hroznů, které jsou schopné dokonale existovat a rozvíjet se v obtížných podmínkách Dálného východu a Sibiře. Současně s tím nezasahuje ani chudoba místních půd, ani blízkost podzemních vod.
Divoká forma měla záviděníhodnou vitalitu a necitlivost na nemoci pěstované vinice. Kromě toho se rostlina vyznačovala bohatým plodením. Každý vinař v zemi by sní o získání odrůdy s takovými vlastnostmi.
Potapenko se rozhodl vyvinout kulturní formu založenou na potenciálu divokého příbuzného, který by měl všechny jeho úžasné vlastnosti. Je známo, že mnoho odrůdových vinic se pěstuje chemickým ošetřením, protože plodina je náchylná k houbovým chorobám a útokům fyloxery, nebezpečného škůdce vinic. Ale snem šlechtitele bylo vyvinout odrůdu, která by dokázala vyprodukovat slušnou sklizeň bez použití chemikálií.
Amurské hrozny
A nyní, po půlstoletí vnitrodruhového výběru, byla získána nová odrůda - hybrid Amur Potapenko - se všemi deklarovanými vlastnostmi. Odrůda se vyznačovala odolností vůči houbovým chorobám a škůdce révy révokazové byl poražen kvůli skutečnosti, že nový hybrid rostl v oblastech, kde tento škůdce prostě nemohl přežít.
Popis
Amur, Ussuri nebo Manchurian hrozny se vyznačují velmi silnou lianou, která roste více než 10 m na podpoře. Má tmavě zelené listy dlouhé až 15 cm, tvar listů může být celý, ve tvaru srdce nebo se třemi až pěti laloky.
Raná odrůda kvete začátkem června a je dvoudomá.
V Moskevské oblasti a ve střední uličce plody dozrávají v září a stávají se téměř černé s modravým květem. Průměr bobulí je asi 1,2 cm, chuť je příjemná, sladká a kyselá, po zmrazení sladká. Hrozny se používají k výrobě vína, kompotů, ovocných nápojů, džemů a konzerv. Mladé listy jsou ideální pro saláty, polévky a dolmu.
Existuje několik odrůd, včetně průlomů Amur, Amur Potapenko, Amur white, Ametyst atd.
Amur hrozny úžasné řešení krajiny
Amur bílé hrozny: popis a vlastnosti odrůdy
Středně zralé hrozny. Je vhodný jak k výrobě vína, tak k jídlu. Nenáročnost bílých hroznů Amur je dárkem pro začínající vinaře. Jeho výhonky snadno snášejí transplantace a dobře se zakoření na nových místech. Kromě toho réva nepotřebuje na zimu další přístřeší, dokonale snáší negativní teploty až do -40 ° C.
Odrůda má kuželovitý trs o hmotnosti až 1 kg. Plody jsou žluté a velké, oválného tvaru, hmotnost se pohybuje od 2,5 do 4 g. Hrozny chutnají velmi sladce. Zraje koncem srpna nebo začátkem září.
Amurská bílá je docela hygrofilní. Je odvozen z průlomové odrůdy Amursky a kombinuje všechny výhody stolních evropských odrůd a divokých hroznů Dálného východu.
Amur bílé hrozny
Liana je silná stonka, pokrytá listy a volnými shluky, která je schopna se zvlnit až do výšky 30 m, za pouhý rok se růst může zvýšit o 2,5 m.
Rostoucí funkce
Amurské hrozny jsou nenáročné, upřednostňují kyselé a volné půdy. Silně kyselá rašelina pro ni může sloužit jako ideální hnojivo. Vyžaduje prořezávání a snadno se přenáší.
V procesu růstu v prvních několika letech musí být keře často uvolněny a oplodněny. V prvním roce nelze prořezávat, ale následné prořezávání je nejen možné, ale také nezbytné. To poskytne úrodným střelcům optimální výživu a pomůže tvarovat vinnou révu.
A aby se větve neroztahovaly, sevřely vršek, který směruje živiny nikoli do růstu, ale do formování plodiny. Sevření se provádí dva nebo tři dny předtím, než rostlina začne kvést.
Během dozrávání plodů je nutné pravidelně odstraňovat listy, ale pouze ty, které zakrývají hrozny před sluncem. Je povoleno sevřít ne více než pět kusů v blízkosti každé bandy, aby nedošlo ke zhoršení výživy.
Sazenice hroznů Amur
Amurské hrozny se často používají pro dekorativní účely. Vynikajícím řešením by bylo zasadit sazenici poblíž nevzhledné zdi přístavby, poblíž plotu nebo altánu.
V tomto případě by hloubka jámy pro odřezky měla být asi 60 cm nebo o něco větší. Na dno je položena drenážní vrstva z rozbitých cihel, keramzitu nebo oblázků, následovaná vrstvou říčního písku, humusu a rašeliny. Do půdy lze přidat popel a hrst superfosfátu. Je nutné zasadit opatrně a snažit se nepoškodit kořenový systém. Poté, co keř by měl být napojen a nezapomeňte vytvořit kopec půdy kolem kořenového límce.
Při odchodu je kořenový systém na jaře napájen hnojivy obsahujícími dusík a na podzim hnojivy draslíkem a fosforem. Je nutné přísně napojit na samotný kořen, ale zalévání se zastaví několik týdnů před kvetením. Abyste předešli chorobám, můžete stříkat kapalinou Bordeaux, kterou používali vinaři v 19. století.
Výhody a nevýhody
Amurské hrozny mají mnoho výhod. Mezi nimi:
- vysoký výnos odrůdy;
- zrání vinné révy současně se sklizní;
- plastický;
- mrazuvzdornost;
- liana nesníží růst, i když je sklizeň velmi dobrá;
- schopnost rychle se zotavit z poškození;
- vynikající chuť;
- hustá kůže usnadňuje přepravu ovoce;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- nenáročnost a nenáročná péče.
Za nevýhody se považují tyto vlastnosti:
- rychlý růst, a proto je potřeba častého prořezávání;
- Problémy se sklizní, protože dlouhé vinné révy nemohou snadno řezat trsy.
Ve srovnání s velkým počtem výhod jsou drobné nevýhody snadno odstraněny včasným prořezáváním pouzder. Odrůda Amur je skutečným nálezem pro drsné podnebí Dálného východu, Sibiře a dalších obtížných klimatických pásem Ruska. Ruský zahradník potěší nejen bohatou sklizeň s řadou užitečných vlastností, ale také dekorativnost výsadby se používá na mnoha pozemcích.
