V Rusku existuje mnoho odrůd, jednou z nejznámějších je Rochefort. Tato odrůda má vynikající chuť, dobře se zakoření v různých klimatických podmínkách.

Stručně o hroznech

Rochefort byl poprvé vyšlechtěn amatérským chovatelem E.G. Pavlovský v roce 2002. Je to relativně nový druh. Předchůdci této odrůdy byli Talisman a Cardinal. Bylo provedeno složité křížení: muškátový oříšek byl opylován pylem jiného druhu hroznů. Tato odrůda je referenční. Má vysoký výkon. Obchodovatelnost je stoprocentní.

Rochefort byl přidán do Státního registru rostlin v roce 2014. Odrůda je rozdělena do zón ve všech oblastech Ruska, včetně Moskevské oblasti a dalších chladných oblastí.

Hrozny Rochefort: popis odrůdy

Hrozny Nadežda Aksajskaja

Hlavní charakteristiky kultury:

  • Je považována za jídelnu, brzy zrání (vegetační období až 120 dní).
  • Kvetení začíná počátkem léta.
  • Průměrný výnos - až 6 kg hroznů. Ale za příznivých podmínek můžete sbírat až 10 kg.
  • Plody jsou velké, bohaté tmavé barvy.
  • Kartáče jsou husté a vytvářejí pravidelný tvar.
  • Odolný vůči běžným chorobám hroznů.
  • Vyznačuje se svými vysokými obchodními vlastnostmi vzhledu.
  • Považuje se to za energické.
  • Hmotnost štětce je asi kilogram.
  • Plody jsou oválné.
  • Bobule o velikosti až 3 cm a až 13 g.
  • Odolný vůči mrazu do minus 21 stupňů. Ale netoleruje vítr, je nutné jej na zimu zabalit.

Dodatečné informace! Barva bobulí závisí na stupni zrání. Většina zralých plodů má velmi tmavou nebo černou barvu.

  • Délka vinné révy je asi jeden a půl metru. Plody dozrávají po celé délce. I když trsy visí na vinné révě po dlouhou dobu, neztrácejí chuť a prodejnost.
  • Obsah cukru v bobulích dosahuje 18 procent a kyselost je 7%.
  • Ovoce má příjemnou muškátovou chuť.
  • Kůže je křupavá a pevná, dužina je masitá a šťavnatá.
  • Odrůda je opylována.
  • Velikost listů je průměrná, tvar je standardní, barva je jasně zelená.
  • Pokud jsou listy a kořeny hroznů poškozeny fyloxerou, bude těžké se jich v budoucnu zbavit. Odrůda je odolná vůči plísním a oidiu.
  • Zatížení pouzdra je 35 očí.
  • Odrůda je termofilní.

Rochefort se často používá ve vinařství kvůli své nenáročnosti a snadné péči.

Rochefortské hroznové víno

Vlastnosti zemědělské technologie

Výběr místa přistání

Citron Grape Magarach

Odrůda je považována za termofilní. Místo přistání je vybráno slunné, s minimálním množstvím stínu, bezvětří a chráněné budovami. Jinak hrozny nepřinesou ovoce a nebudou dobře růst. Nejpříznivějším místem pro výsadbu je jižní strana domu, chráněná před větry (můžete ji umístit také na jihozápad).

Musíte také vzít v úvahu vzdálenost mezi keři, abyste vyloučili ztmavnutí sazenic ostatních. Přibližně 2 - 4 metry ustoupit. Hroznů bude spousta místa na tkaní a získávání živin.

Půda by měla být dostatečně úrodná a lehká, která dlouho neudrží vlhkost. Podle úrovně průchodu podzemní vody je vybráno místo, kde se nacházejí v hloubce 2 - 2,5 metru.

Půda

Data přistání

Období výsadby hroznů závisí na několika faktorech. Zaprvé ze způsobu výsadby a zadruhé z ročního období.

Na jaře se hrozny přenášejí na zem při prvním zahřátí. Během adaptace jsou sazenice zabaleny.Můžete také roubovat hrozny na podnože. Všechny výsadby lze provádět do poloviny dubna.

Na poznámku! Mladé řízky se zelenými výhonky se doporučují vysazovat na začátku stálého tepla. Protože mohou zmrznout. Dělají to na začátku června.

Na podzim se výsadba provádí v polovině října. V tuto chvíli se připravuje materiál. Hrozí riziko omrzlin sazenic. Ale se správným krytem jsou všechny tyto potíže vyloučeny.

Šíření hroznů

Rostliny se vysazují na vlastních kořenech nebo se na kmen roubují odrůdové řízky. Na dřevo zbývá velká pažba.

Dodatečné informace! Pažba je rostlina, na kterou se pěstuje pupen nebo stonek jiné kultury (odrůdy) za účelem roubování.

V prvním případě může rostlina kvůli imunitě proti fyloxere zemřít. Proto je zvolena druhá metoda. Rochefort je vysazen na odrůdách, které jsou odolnější vůči těmto parazitům.

Vlastnosti roubování řízků na pažbu:

  1. V zásadě se polotovary vyrábějí na podzim. Není nutné provádět velmi dlouhé řízky. Stačí si vzít prázdné místo se 2 - 3 očima.
  2. Spodní část, odříznutá na obou stranách, je namočena ve vodě pro zakořenění.
  3. Pro zimní skladování a nízkou ztrátu vlhkosti, ošetřeno parafínem.
  4. K přípravě pažby odstraňte staré pouzdro.
  5. Udělejte rovnoměrný řez pařezem o výšce asi deset centimetrů.
  6. Řez je vyčištěn.
  7. V podnoži je rozštěp, do kterého jsou umístěny řízky.
  8. Utáhněte hadříkem nebo lanem potaženým vlhkou hlínou. Dále přistávají.

Můžete si také zakoupit hotové sazenice s roubováním v mateřské škole.

Pravidla přistání

Pro získání velkých výnosů je při pěstování hroznů nutné vzít v úvahu všechny nuance:

  • vyberte vhodné půdy pro výsadbu: jílovitá, hlinitá, písčitá, písečná hlína, černá půda;
  • rostlina na slunných místech (jižní, jihozápadní strana domu);
  • vyhnout se průvanu;
  • při výsadbě hroznů na podzim je třeba sazenice chránit před chladem;
  • rostliny s pupeny připravenými na podzim jsou přemístěny na zem s nástupem stálého teplého počasí.

Při přistání:

  1. Několik týdnů před přemístěním plodin do země vykopávají otvor o velikosti 80 cm. Na dno otvoru se nalije úrodná půda a dva kbelíky s hnojivem. Znovu přikryjte vrstvou zeminy.
  2. Sazenice je opatrně umístěna do díry a pohřbena.
  3. Dali podporu.
  4. Zalévejte sazenice teplou vodou.

S touto metodou se hrozny rychle zakořenily a rostou.

Zalévání hroznů

Vrchní dresink na hrozny

Pro bohatou sklizeň by měly být hrozny oplodněny. Rostlina vyžaduje organické hnojení draslíkem a fosforem a dusíkem. Používá se po celou dobu růstu hroznů.

Minerální hnojiva se aplikují v suché i zředěné formě pod keř. Pro růst na jaře a počátkem léta se používá hnojení obsahující dusík. Chcete-li plodit, přihnojte potašem a fosforem. Kompost a divina se přidávají každé tři roky.

Zalévání a mulčování

Během kvetení a vegetačního období vyžadují hrozny bohatou vlhkost. Otvor je vytvořen o rozměrech 25 x 30 centimetrů a rostlina je v něm napojena.

Důležité! Hroznový keř potřebuje 5 litrů vody.

Voda po výsadbě každý týden. Po měsíci je půda navlhčena každých 14 dní. Během sucha zalévejte častěji. V srpnu se snaží přidat méně vody, protože proces zrání bobulí je intenzivnější.

Častěji je nutné zalévat během pučení, na konci kvetení a během období aktivní tvorby plodů. Když pupeny kvetou, je nutné rostliny navlhčit, protože může dojít k odlupování květenství.

Používá se také při pěstování hroznů - mulčování. Podporuje dlouhodobou retenci vlhkosti a menší růst plevele. K tomu se používají sláma a piliny. Mulčování je vhodnější pro jižní oblasti.

Vázání

Na jaře je třeba révu zvednout. Vázají hrozny na:

  • omezení růstu vinné révy;
  • větrání;
  • sluneční světlo;
  • elegantní vzhled;
  • usnadnění péče;
  • opylení.

Podvazky jsou suché a zelené. První se provádí před přestávkou.Druhá je na konci jara a v létě.

Způsob vázání na mříži

Suchý podvazek se provádí připevněním hroznů vodorovně pod mírným úhlem. Ve druhé metodě jsou rostliny vázány na podpěru v pravém úhlu. Vhodné pro plodiny s vysokými stonky nebo dlouhými smyčkami. Podvazky se vyrábějí nejméně 4krát za růst révy.

K mříži jsou připevněny také hrozny - jednoduché podpěry, skládající se ze sloupů a příčných nosníků.

Prořezávání

Ke stimulaci tvorby a růstu plodů se počet očí snižuje jednou ročně, a to na podzim a na jaře. Na křoví je ponecháno až 35 očí.

Na podzim se prořezává před studeným snapem a poté se rostlina zabalí. Po zimě jsou mrtvé výhonky odříznuty s nástupem teploty +5 stupňů. Před zahájením toku mízy.

Prořezávání hroznů

Prevence škůdců a chorob

Hrozny Rochefort se vyznačují průměrnou odolností vůči chorobám. Nejčastěji je rostlina náchylná k infekci padlí. Proniká do listů a živí se šťávou z hroznových buněk.

Důležité! Nemoc na listech je vyjádřena suchým květem.

Plíseň rychle napadne rostlinu, takže musíte rychle přijmout opatření proti ní. Při vysoké vlhkosti se nemoc rychle šíří. Když padlí napadne rostlinu během plodení, bobule prasknou a hnijí.

Síra se používá k boji proti této nemoci. Nastříkejte ráno nebo večer, každých 20 dní. Pro prevenci se léčba provádí jednou ročně třikrát za sezónu.

Roztok se připraví následujícím způsobem: 100 g síry se zředí v kbelíku s vodou. Pro prevenci použijte 30 gramů látky.

Důležité! Během zrání hroznu nelze provést chemické ošetření.

Pro prevenci nemocí se používají fungicidy:

  • Bordeauxská kapalina;
  • síran železnatý a měďnatý;
  • Ridomil;
  • Vectra.

Chemické látky musí být ředěny v souladu s pokyny.

Phylloxera, malý hmyz, který ničí kořeny, listy a výhonky, má na Rochefort nepříznivý účinek. Mohou mít velikost až milimetr.

Infekci můžete určit pomocí tuberkul a výrůstků na kořenech a částech rostliny. Už to není možné vyléčit a musíte to zničit. Na tomto webu se již 10 let nevysazují žádné hrozny.

Před výsadbou hroznů je bezpodmínečně nutné přijmout preventivní opatření. Sazenice jsou namočeny v Regentově roztoku po dobu 4 hodin.

Namáčení řízků

Petržel je také umístěna mezi řádky vinice, odpuzuje škůdce.

Když se na výhoncích objeví třetí list, sazenice se postříkají fungicidy (Aktara, On the spot, Confidor atd.).

Výhody a nevýhody hroznů Rochefort

Gurmánské hrozny

Tato odrůda má pozitivní i negativní stránky.

Výhody hroznů Rochefort:

  • odolnost vůči chorobám;
  • snadnost reprodukce;
  • snadné zakořenění řízků;
  • vysoká prodejnost;
  • hrozny jsou považovány za standardní;
  • odolný vůči chorobám, jako je plíseň a oidium;
  • časná odrůda;
  • samoopylené;
  • nebojí se nízkých teplot;
  • není náladový, takže ho může pěstovat i nezkušený vinař.

Nevýhody:

  • mírná tendence k hrášku;
  • bobule se před dozráním modří;
  • náchylné k fyloxere;
  • strach z chladných průchozích míst.

Odrůda Rochefort je mezi zahradníky velmi oblíbená díky mnoha výhodám, snadné kultivaci a vynikající sklizni.