Hereford køerace (karakteristisk)

I Rusland opdrættes kvæg ikke kun på industrielt niveau. Mange private iværksættere har ikke kun køer, men også geder eller væddere i deres personlige værfter. Og alligevel holdes køer af alle kvæg (kvæg) oftest i private huse og modtager mælk fra dem såvel som velsmagende kød af høj kvalitet med lavt fedtindhold efter slagtning.

De mest populære er Kalmyk-køer. Men nogle af de mest berømte i verden er Hereford-køerne.

Evolution, domesticering

Denne race blev opdrættet af specialister fra Storbritannien. Repræsentanter for den røde farve på køer, der blev opdrættet i den vestlige og sydlige del af dette land, blev taget som grundlag. De første repræsentanter for den nye race optrådte i England i det 18. århundrede i County Herefordshire, og stambogen til Hereford-køer blev introduceret i midten af ​​det 19. århundrede.

Ved opdræt af denne race var hovedvægten på den hurtige stigning i kropsvægt, men indikatorerne for mælkeydelse blev slet ikke taget i betragtning - det var vigtigt for specialister at opdrætte rent oksekøer.

På nuværende tidspunkt kan Hereford-kvægavlen findes i mange lande i verden, antallet af disse fuldblodsrepræsentanter for kvæg vokser støt, og årsagerne til dets popularitet vil blive diskuteret nedenfor.

Hereford race af køer

I Rusland optrådte de første repræsentanter for Herefords i de første år af dannelsen af ​​sovjetmagt. Hereford tyre blev brugt til at avle med lokale mejeriprodukter og kød og malkekøer. Som et resultat af sådant avlsarbejde i Sovjetunionen optrådte meget produktive kazakiske hvidehovedede og sibiriske ko racer.

I avlsprocessen modtog Hereford-racen af ​​køer og tyre kvaliteter som stor udholdenhed og god tilpasning til pludselige ændringer i vejrforholdene. Disse køer har imponerende størrelse. Nedenfor er en beskrivelse og funktioner i denne race:

• kropsfarve - rød med en brun farvetone;
• et stort hoved og en massiv lille hals har en karakteristisk hvid farve, læber, næse, mave og en kvast på halen er også hvide;
• for- og bagben er mindre end gennemsnittet, stærke og godt muskuløse;
• hornene er hvide og mørke i enderne;
• kroppen er squat, massiv;
• hud - tyk, glat uden folder;
• brystkirtlerne hos køer er dårligt udviklede.

Voksne dyr når højder op til 1,2-1,4 m, brystvolumenet er mere end 1,9 m. I øjeblikket er repræsentanter for Hereford en af ​​de mest populære blandt alle racer af oksekøer. Normalt købes Hereford-kalve i store partier til opfedning og efterfølgende slagtning. Men for at forbedre stammen for disse individer er et par eksemplarer nok.

Eksperter anbefaler at opdrætte Herefords i regioner, hvor klimaet er skarpt kontinentalt. Sådanne køer opdrættes i Australien, Canada, USA, mange lande på det europæiske kontinent, i Kasakhstan. I Rusland findes adskillige flokke af Herefords i Orenburg-regionen og omkringliggende områder.

Hereford race af køer: egenskaber

Ko med kalv

Hereford-køens race er en typisk repræsentant for kødkvæg.

Kvinder af denne race er i stand til at føde afkom hvert år; selv førstefødte kvier har ikke problemer med kælvning. For første gang kan du medbringe en kvige for at få afkom så tidligt som 2 år gammel. Vægten af ​​en nyfødt kalv er ca. 26-29 kg. Koen fodrer sine "babyer" op til 7,5-8 måneder.

Kalve vokser meget hurtigt op, efter 2 måneder kan de veje 85-90 kg, og Hereford tyre kan veje 10-15 kg mere end kvier. Vægten af ​​det voksne afkom pr. År varierer fra 360 til 490 kg. Ved 3 år vejer hunner mere end 650 kg, og hereford gobies i denne alder vejer op til et ton (og nogle gange mere).

Da disse køer er opdrættet til kød, malkes hunnerne ikke, og mælken er tilbage til fodring af afkomene (og deres mælkeproduktivitet er lav). Typisk kan mælkeudbyttet fra en ko om året ikke være mere end 1200 liter med et fedtindhold på ca. 4%. Derudover er det ret vanskeligt at mælke dem, fordi kvinder praktisk talt ikke tillader folk at nærme sig dem under amning - de kan sparke, vælte en spand mælket mælk.

Produktionen af ​​kødprodukter er ret høj - 63-69%. Disse dyrs hud er også højt værdsat - den har elasticitet, er ret tyk og holdbar, og dens kvalitet er høj. Derfor bruges det aktivt til fremstilling af sko, punge, dame- og herretasker og andet tilbehør.

Udvikling og generelle regler for pleje

En vigtig fordel ved denne kvægace er dens høje modstandsdygtighed over for frost, uhøjtidelighed over for kosten, så Herefords opdrættes i regioner med et koldt klima, hvor mange andre dyr føler sig ubehagelige.

Omsorg

Det vigtigste krav til stalden, hvor disse dyr skal holdes, er renlighed og tørhed. Også i dette rum inden vinteren bør du omhyggeligt undersøge væggene for at forhindre tilstedeværelse af træk. Alle huller skal forsegles forsigtigt, så frost luft ikke kommer ind i stalden.

Der afsættes separate boder til køer med afkom, hvor kalve konstant kan suge mælk. I dette tilfælde har koen ikke mælkestagnation i yveret, og mastitis udvikler sig ikke. Der skal også forberedes separate boder til de voksende kalve.

Foder og drikkevarer til husdyr placeres separat (helst i den centrale del af stalden). Før fødslen overføres koen til et separat rum, hvor hun bliver i flere dage før kælvning og i en uge efter dem.

Hvad og hvordan fodres køer af denne race, så de ikke sænker vægtøgningstakten? Det er nødvendigt at starte med rettidig introduktion af supplerende fødevarer i kalvenes diæt. Selvom de suger mælk fra deres mor i op til 3 måneder, kan hø dog indføres i kosten af ​​en to uger gammel kalv. For at fremskynde afkomets vægtøgning overføres det til en separat bås, når massen af ​​en tyr eller kvige når 180-190 kg.

Når en ko fodrer kalve, skal grovfoder, ensilage og benmel være til stede i hendes kost. Den daglige goby-menu skal indeholde:

• saftigt foder, der indeholder proteiner, fosfor og calcium;
• hø af korn og bælgfrugter.

Den høje vægtforøgelse af disse dyr afhænger direkte af forholdene for deres hold og ernæringsbalance.Hvis ejerne overholder alle disse regler, kan Herefords vinde mindst et kilo dagligt.

På trods af den relative uhøjtidelighed kræver sådanne køer stadig overholdelse af de grundlæggende regler for pleje og fodring, ellers øges de langsommere, en svækkelse af immuniteten bemærkes. Køer kan også udvikle leukæmi.

Ulemper og fordele i forhold til andre racer

Den høje popularitet af denne race blandt landmændene skyldes, at disse dyr har mange positive egenskaber:

• tilpasse sig godt til forskellige klimatiske forhold og vejrændringer
• uhøjtidelig for indholdet og kosten
• dyr har en rolig disposition, føjelig og forårsager ikke meget besvær;
• forventet levetid - op til 13-14 år
• højt udbytte af kødprodukter under slagtning
• nyfødte kalve er meget elastiske, deres overlevelsesrate er mindst 99%;
• med ordentlig pleje er kalve og voksne resistente over for de fleste sygdomme, har næsten 100% immunitet over for tuberkulose og smitsomme sygdomme;
• kødets kvalitet er fremragende, uanset holdbarhed.

Dette er en kort liste over fordelene ved denne race. Men det er værd at huske nogle af ulemperne ved Herefords. Køernes mælkeproduktion er for lav, normalt er mælk kun nok til at fodre afkom, kvier har dårligt udviklede mælkekirtler. Derfor opdrættes denne race praktisk talt ikke i små private gårde med fokus på deres eget forbrug.

Dyrlæger anbefaler kraftigt, at du følger de grundlæggende regler for at holde disse køer, som, selv om de er tilpasset til livet i de nordlige regioner, stadig kan blive syge, hvis de er i uopvarmede stalde med alvorlige træk. Derudover skal stalden altid være tør og ren.

Hereford-køen er naturligvis ikke ideel, men enhver landmand bør se nærmere på den.