I dag er der mere end 700 græskarsorter, men kun 35 betragtes som sukkerarter, ikke særlig velegnede til dyrkning i en hjemmegård. At vide, hvilke græskar sorter der er de sødeste, og hvordan man dyrker dem, kan du opbevare vitaminer i et helt år i forvejen.

Græskarbolle: sortbeskrivelse

Henviser til tidlig modning af højtydende sorter. Grøntsager er i stand til at bevare deres smag og præsentation i 90 dage efter høst. Frømateriale er ideelt til plantning udendørs eller til dyrkning af kimplanter.

Du kan begynde at høste 85 dage efter plantning af planten. Denne kultur har korte vipper op til 1 meter, hvorpå der dannes mere end 6 frugter. Bladene er store og mørkegrønne.

Græskarbolle

Græskar får en masse på ca. 1,5 kg og har form som en flad cirkel. Skallen er orange med hvide striber. Pulp har en saftig og sød smag, hvorfor bolle bruges i baby- og diætmad. Høsten bruges til at lave grød, puré, suppe eller juice. Også græskar bruges til frysning.

Du kan plante frø i de sidste dage af maj, når jorden opvarmes til +10 - +15 grader. Det hele afhænger af de klimatiske forhold.

Nyttige råd. For at opnå garanterede kimplanter bløder frøene eller spirer.

Før plantning er det nødvendigt at forberede jordlaget. Haven skal graves op, organisk gødning påføres samt ammoniumnitrat (80 g), superphosphat (50 g), kaliumsalt (50 g).

Varmt vand (op til 1,5 liter) introduceres indledningsvis i hvert hul, og frø plantes med en afstand på flere cm. Hvis jorden er tung, såes såningen til en dybde på ikke mere end 5 cm, i alle andre tilfælde skal hullet være ca. 5-10 cm.

Det anbefales at dække jorden efter plantning og derefter bruge et dækmateriale. Afstanden mellem filmen og sengen er 5 cm. Så snart frøene begynder at spire, kan du fjerne belægningsmaterialet. Fortynding af beplantninger udføres efter behov, efter at 2 ægte blade vises i planter. Det anbefales kun at efterlade de stærkeste skud til høst.

Dyrker græskar udendørs

Sødt græskar dyrkes også ved hjælp af kimplanter, modning er garanteret her. Frømateriale er gennemblødt og spires derefter i rum, hvor temperaturen ikke er lavere end +20 grader. Når rødderne vises, kan du plante kimplanterne i separate beholdere.

Vigtig! Du kan bestemme planternes beredskab til plantning i åben jord ved tilstedeværelsen af ​​3-4 sande blade.

Til vanding af kimplanterne anvendes varmt vand, den optimale temperatur er ca. +25 grader. Det er vigtigt at observere den gyldne middelværdi og forhindre både fuldstændig udtørring af jorden og vandtæthed. Før du flytter græskar til sengene, er det nødvendigt at hærde kimplanterne, du kan tage beholdere med planter udenfor eller simpelthen lufte rummet.

Marmor kalebas

Sød vinter græskar

Denne sort er sen modning, fra plantning af frø eller kimplanter til øjeblikket for høst af frugterne, det skal tage cirka 135 dage. Meget ofte høstes afgrøden i sensommeren eller efteråret.

Sukkergræskar af denne sort har en minimumsvægt på 6 kg, og skrællet kan have forskellige nuancer af mørkegråt, nogle repræsentanter for sorten har en grøn hud, hvorpå lyspletter er spredt. For en sådan usædvanlig farve blev navnet på denne kultur givet.

Marmor kalebas

Pulp har et højt sukkerindhold (13%), og hudens blødhed er en behagelig bonus under madlavning og tilberedning. Du behøver ikke gøre meget for at skære græskar.

På en note! Marmor kalebas er, uanset dens fortjeneste, kun egnet til dyrkning i regioner med et varmt klima. Den kølige temperatur får frugtens smag til at lide, og den mister sin karakteristiske sødme.

Sengene forberedes om efteråret, jorden graves op og humus introduceres. Med forårets begyndelse anbefales det at tilføje kaliumgødning inden plantning af frø. Hvis jorden er sur, sænkes indikatoren ved at tilføje aske.

Søde

Det mest lækre græskar vokser godt på ikke-sort jordområde. Det vigtigste kendetegn er det høje sukkerindhold. Det er interessant, at denne sort er populær ikke kun blandt ejerne af små forstæder, men blandt store virksomheder, der dyrker grøntsager i industriel skala.

Stor frugt græskar sort Sweetie

Græskar marmor

Når frugten modner, bliver huden lys orange, og hudens høje tæthed gør det let at transportere grøntsager uden at gå på kompromis med deres udseende. Sliket har en velsmagende, sød, tyk og blød papirmasse. Selve det lækre søde græskar er en midtsæson og storfrugtet afgrøde, vippernes længde er cirka en og en halv meter, hvoraf hver op til 8 æggestokke dannes.

Med ordentlig pleje vil denne sort glæde ejeren med udbytte. Frugtvægt når 3 kg, og rekordholdere tager op til 90 kg.

Vigtig! Høstning anbefales på varme og tørre dage. Her skal der lægges særlig vægt på stilkenes sikkerhed, ellers forringes frugterne hurtigt, og de kan ikke bruges til det tilsigtede formål.

Ved skæring efterlades stilken op til 10 cm lang. Til opbevaring vælges værelser med god ventilation og ingen høj luftfugtighed.

Lækker rødt græskar

Tomat sød flok

Medium sen sort med blødt sødt kød og usædvanlig melonaroma. Det er især fordelagtigt på grund af dets høje indhold af caroten. Det bruges i opskrifter på bagværk, korn, ideel til sund kost. Vokser godt i solbelyste senge eller kompostbunker. Variety care er standard.

Græskar grød

Vigtig! I Ural og i Moskva-regionen, i mellembanen, skal der plantes mellem-tidlige og sene sorter af græskar i drivhuse.

Med hensyn til tidspunktet for indsamling afhænger det hele af de klimatiske forhold, hvor sorten dyrkes, såvel som jordens egenskaber.

Den bedste konservering er i frugter uden barkskader (revner, buler). Grøntsager sorteres efter størrelse inden oplagring. Mens græskar er i opbevaringsrummet, anbefales det ikke at vaske det. Hvis der høstes en rig høst, lægges frugterne i et lag på en ustabil overflade, så der ikke er nogen kontakt mellem græskarene. Det mest optimale temperaturregime i opbevaringen er fra +8 til +10 grader.

De beskrevne sorter af sødt græskar dyrkes oftest både af ejerne af sommerhuse og på industrielle landbrugskomplekser. Vegetabilske afgrøder bruges i vid udstrækning til fremstilling af forskellige retter, juice osv.