Indhold:
Alle ved, hvordan drueknopper med modne bær ser ud, men ikke alle har set, hvordan druer blomstrer. Selv erfarne gartnere har ikke altid en idé om, hvordan man forbedrer dannelsen af æggestokke og reducerer antallet af blomster, der kasseres af en plante.
Blomstrende druer
Blomstringsperioden for druer i forskellige regioner begynder fra de første dage af maj og varer indtil slutningen af juni. Blomster i blomsterstand åbner gradvist en efter en inden for 1-3 uger. Klaser af druer blomstrer i flere timer om dagen. De fleste af blomsterne blomstrer fra 6.00 til 11.00. Efter den fulde åbning af knoppen forbliver stigmaerne modtagelige for befrugtning i 4 til 6 dage. Befrugtning varer i en dag, og derefter begynder stadiet med ovariedannelse.
Du kan forvente en god høst, hvis de blomstrende vinmarker ikke oversvømmes med regn og brændes af solen. Den mest behagelige temperatur til bestøvning og ovariedannelse er 25-30 ° C.
Druefrugt
I regioner med et koldt klima, hvor lufttemperaturen ikke stiger over 16 ° C, er blomstringen af vinmarkerne træg. Under sådanne forhold åbner blomsterne på en varmekærende plante ikke godt, og deres bestøvning er vanskelig. Det kolde klima påvirker negativt dannelsen af æggestokke i blomsterstande.
En stor mængde pollen og blomster dannes på vinstokke, der modtager tilstrækkelige mængder næringsstoffer. Vinmarker, der vokser på fattige jordarter, bærer ikke frugt godt.
Blomstrende stadier og timing
Efter at de første blomster i børsterne har droppet corollas (hætter), kan vi antage, at druerne har blomstret. Først og fremmest begynder børster tæt på jorden at blomstre. Miniatureblomster, samlet i en flok, blomstrer fra bunden af den kegleformede blomsterstand.
I begyndelsen blomstrer blomsterne langsomt, så kasketterne kaster de fleste knopper, hvorefter blomstringen gradvist slutter. Tidspunktet for denne periode er meget forskelligt afhængigt af:
- druesorter;
- voksende region
- vejrforhold.
For en vellykket indstilling af bær i børsterne er det nødvendigt, at der er en tilstrækkelig mængde næringsstoffer i jorden. Vinmarker, der vokser på forarmet jord og ikke fodres med gødning, er mere aktive i at kaste blomster og æggestokke. Som et resultat fører afgivelse af blomster til dannelse af klynger med en reduceret tæthed af bær og et fald i udbyttet.
Blomstringsproces
De reagerer negativt på manglende ernæring i jordens rodlag:
- Albigllo,
- Ver dello,
- Isabel,
- Cabernet,
- Cleret,
- Malbec,
- Alexandrian Muscat,
- Riesling,
- Saperavi,
- Semillon,
- Senso,
- Sort krim,
- Sabbat.
Du kan øge udbyttet af disse sorter ved at introducere ernæring ved roden 2 uger før starten på aktiv blomstring. På samme tid skal du klemme skuddene.
Farven kan begynde at smuldre, hvis den under blomstring:
- det regner konstant;
- lufttemperaturen faldt til under 15 ° С
- varm og tør vind blæser.
Tør vind vind tørrer den klæbende væske på stigmaet, hvilket resulterer i at pollen ikke kan klæbe til det og befrugte blomsten. Under regn regner pollen med vand, og i løbet af et koldt øjeblik er bestøvning vanskelig på grund af dårlig åbning af blomster.
En haglstorm inden blomstring på druer skader den fremtidige høst meget mindre end efter dannelsen af æggestokke i en plante.
Sådan reduceres mængden af misfarvede blomster og æggestokke
Fading mister druerne op til 60% af farven. Dette er en naturlig udledning, og det er vanskeligt at påvirke denne proces på nogen måde. Med et fald i lufttemperaturen og efter længerevarende regn stiger antallet af smuldrende æggestokke kraftigt.
Beskæring af druer
Hvad skal der gøres for at sikre en god æggestok, når druerne blomstrer? Før og i løbet af denne periode skal følgende plejes:
- beskær busken i rette tid og forhindrer dannelsen af unødvendige skud og løv;
- under dannelsen af kronen mellem frugtpilene skal du forlade fra 15 til 30 cm;
- reducere mængden af vanding
- løsn jorden nær stilkene;
- 10-14 dage inden blomstringens begyndelse skal du klemme pilene.
Buske skal fodres om foråret inden blomstring og efter at det slutter om sommeren. Til dette formål er løsninger af sporelementer designet til at sprøjtes på drueblade velegnede. Til sådan bladfodring kan du tage:
- opløsning af strålende grønt og jod i mælk;
- infusion af hvidløg og løg;
- borsyreopløsning;
- zeovit æggestok plus.
Topdressing kan kombineres med forebyggende behandling af buske mod smitsomme sygdomme.
For at udføre et antal forebyggende arbejde skal du i det mindste groft forstå, hvornår blomstring opstår. Hvordan kan du se, hvornår druer blomstrer? Det er meget let at beregne blomstringstiden. Efter at blomsterblomster med knopper er dukket op på vinstokke, vil der gå 20-25 dage, før de begynder at åbne.
Blomstringstid for forskellige druesorter
I forskellige regioner blomstrer druer på forskellige tidspunkter. I den sydlige del af landet, i det nærliggende Krasnodar-område og Rostov-regionen, forekommer blomstringen af afgrøder med en forskel på 1-2 uger. Vinmarker, der vokser på Krim og den kystnære del af Krasnodar-territoriet, blomstrer i begyndelsen af midten af maj. I Rostov-regionen i områder med udviklet vindyrkning nær Tsimlyansk-reservoiret begynder blomstringen af denne afgrøde 2 uger senere. For vinsorter kan blomstringsperioden, afhængigt af vejrforholdene, komme i midten af slutningen af maj, og i Moskva-regionen og den midterste bane begynder vingården at blomstre tidligst i midten af juni.
Det skal forstås, at planten kan blomstre på forskellige tidspunkter hvert år. Den lille forskel afhænger af, hvornår lufttemperaturen stiger til det krævede niveau. Hvis foråret starter tidligt, begynder haverne at blomstre tidligere end normalt.
Vin sorter er de første til at blomstre;
- Isabel,
- Pinot Noir,
- Saperavi,
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc,
- Merlot,
- Sangiovese,
- Syrah,
- Carmenere,
- Mourvedre,
- Grenache.
14 dage efter at de blomstrer:
- Muromets,
- Laura,
- Original,
- Esther.
Drueblomstens struktur og dens bestøvning
Druerne er små og vokser på korte kviste, samlet i en flok (bunke). Panicles strækker sig hurtigt ud i længden på grund af væksten i den centrale gren, som de samles på. Laterale grene er helt dækket af blomsterknopper. Hovedaksen indstiller størrelsen og formen på den fremtidige drueklynge.
Hvor mange dage blomstrer druer? Udvikling fra knopp til blomst tager cirka 3 uger. I løbet af denne periode dannes alle blomsterorganer. Den samme blomstring af en blomst varer fra 4 til 8 dage afhængigt af vejret og plantesorten.
I begyndelsen udvikler planten bægerblade. Inde i dem begynder rudimenterne af blomsterorganer at dukke op: støvdragere og kronblade. Efterhånden udvikler fuldgyldige sig fra disse tuberkler:
- filamenter,
- pistil,
- kronblade.
Støvvejen består af en søjle, et stigma og en æggestok.
Blomsten af druer er ikke den samme som for andre havebrugsafgrøder. Kronbladerne danner en slags kappe (kronblad) på blomsten, som planten kaster, inden bestøvningen begynder.
Corolla-dannelse
Denne kultur har sorter, der har:
- to typer blomster, der er kendetegnet ved mandlig og kvindelig type;
- kun kvindelige blomster
- blomster med steril pollen (ikke frugtbar).
Nogle vilde druer har kun mandlige blomster. Sortenes repræsentanter for denne kultur har ikke sådanne afvigelser.
Til normal krydsbestøvning er vinmarker organiseret som fælles senge for flere sorter. På et sted kan du kombinere vin og spisedruer. Placering af druebusk i vingården skal du tage højde for tidspunktet for blomstringen. Ellers vil vinblomstrende sorter ikke være i stand til at bestøve på bekostning af bordplanter, der blomstrer 2 uger senere.
Bestøvning
Bestøvning af druer sker inden for 7-8 dage. I løbet af denne periode bliver blomsten lysere i tone og fugter. Du kan finde ud af, om en plante er klar til bestøvning ved hjælp af et karakteristisk træk, som er tilstedeværelsen af en klæbende væske på blomsterstigmaet.
De fleste druesorter bestøves med pollen fra naboplanter. Der er meget færre selvbestøvede sorter, der er i stand til at bruge deres egen pollen til bestøvning.
Det antages, at let og flygtig druepollen flyver med vindstød fra en haveplante til blomsterne fra en anden repræsentant for denne art, og kun nogle gange bæres den af bier. Hvordan pollineres druer virkelig? Erfarne dyrkere bestrider denne udtalelse og citerer som et argument til fordel for insektbestøvning det faktum, at under blomstrende drueblomstrer lugter af en udtalt honningaroma.
For at øge udbyttet kan yderligere kunstig bestøvning udføres. Samtidig stiger udbyttet fra 20 til 40%. Kunstig bestøvning udføres 2-3 gange, når nye blomster åbner i børsterne. Hvis bestøvningsperioden finder sted på regnfulde dage, skal yderligere bestøvning udføres manuelt.
Nogle sorter har slet ikke deres egen pollen, disse inkluderer:
- Elegant,
- Kesha-1,
- Atlant,
- Alina,
- Victoria
Vinmarker med en piget slags blomster har brug for pollen fra en anden plante til bestøvning. Biseksuelle druer plantes ved siden af sådanne sorter.
For at øge udbyttet udføres kunstig manuel bestøvning af druer.
Selv frøfrie druesorter reagerer positivt på bestøvning. Faktisk, som alle andre sorter, begynder frø at dannes inde i bærene, men i den indledende fase kollapser denne proces spontant. Hvorfor dette sker er ikke klart. Forskere betragter dette fænomen som en genetisk funktionsfejl, som mennesker har lært at bruge til deres eget bedste.
Biseksuelle druearter har tilpasset sig krydsbestøvningsforholdene. Til dette har naturen forsynet dem med et helt sæt enheder og værktøjer:
- langvarig modning af pollen, stigma og æggestokke, som som et resultat bliver en hindring for bestøvning med sit eget biologiske materiale;
- staminatfilamenter hænger i forskellige retninger fra pistilen, sådan et arrangement af blomsterdele tillader pollen at falde på naboblomster;
- druernes selektive holdning til pollen fra visse sorter.
Der er sorter, hvis pollen er helt uegnet som bestøver.Hvordan bestøver man sådanne druer? Egnede sorter skal plantes ved siden af den, som de blomstrende klynger kan bestøve.
Inden plantning af druestik skal du tegne en omtrentlig plan under hensyntagen til placeringen af sorter, der skal bestøves med pollen fra nærliggende planter. Faktum er, at ikke alle sortsplanter er egnede til bestøvning af hinanden, kun med den rette placering og udvælgelse af passende druer kan druerne vise gode resultater. Derfor skal ovenstående instruktioner om blomstring og bestøvning holdes og kigges ind under udvælgelsen af en frøplante og dens plantning.
