Indhold:
Der er vin- og druesorter. Nogle af dem betragtes som universelle. Citron Magarach-druen er klassificeret som vin, men dens frugter spises også ofte.
Skabelsens historie
Sorten Citronny Magarach blev opdrættet på Kriminstituttet for vin og druer Magarach. Hukommelsen om ham og hans beskrivelse kunne findes i midten af det sidste århundrede.
Opdrættere krydsede simpelthen helt forskellige sorter af modne druer - den vigtigste tekniske selektive form for Magarach (Madeleine Angevin) og en vidunderlig tidlig drue kaldet Novoukrainsky, som hører til borddruer. De kunne ikke opnå et positivt resultat i lang tid. Men efter langvarig udvikling viste det sig at frembringe sort druer af god kvalitet.
Kendetegn og træk ved sorten
Citron Magaracha-druen tilhører de tidlige mellemstore vinsorter. Efter udseendet af de første blomsterstand modner det inden for 130 dage. Buskene er normalt mellemstore. Hvis vækstbetingelserne er gode, kan vingården vokse ganske hurtigt. Vinen modnes altid næsten fuldstændigt. Med omfattende spirende øges sortens udbytte.
Citron Grape Magarach
Skuddene er grønne med en brun farvetone. Blade med små snit. Blomsterne er biseksuelle, hvorfor denne druesort ikke kræver yderligere bestøvere. Klaser er cylindriske og undertiden koniske.
Vægten af en moden flok kan nå op til 400 g. Frugter er små i størrelse og overstiger ikke 4 g i vægt. De er normalt gule eller grønlige i farven. Huden er meget fast. Pulp med citronaroma og muskatnødssmag. Frugterne er saftige, søde og sure. Der kan være 3-4 frø inde i hvert bær.
Funktioner af voksende sorter
Det er bydende nødvendigt at sikre god vanding af kimplanterne. For at druerne skal bære frugt bedre, skal du konstant fodre dem. For bedre vegetation og udbytte beskæres 2-4 knopper.
En anden vigtig egenskab ved denne sort: den er i stand til perfekt at slå rod i et køligt klima, men det tilrådes stadig at pakke det ind i vinterperioden. Før det behandles buskene med specielle midler, der beskytter mod en række sygdomme og parasitter.
Hvis du følger alle reglerne for pleje af Magarach-druer, i de første år af vækstsæsonen, manifesteres en stor styrke af stængelvækst. For ikke at overbelaste afgrøden med grene beskæres buskene normalt med ca. 10 knopper. Alle ekstra skud fra vinstokken fjernes direkte i vækstsæsonen.
Druehøst Citron Magaracha
Hvis busken ikke beskæres, modnes vinstokken før eller senere og ganske godt. Men dette vil ske lidt senere end angivet i beskrivelsen af sorten. Børster vokser i dette tilfælde medium og ikke så fulde.
Fordele og ulemper
Citron druer bruges ofte til at fremstille hvide vine med en vidunderlig Muscat-smag. Denne sort bruges også til at fremstille champagne.
De største fordele ved denne type:
- fremragende smag;
- høj produktivitet
- biseksuel blomstringstype
- god aroma
- modne bær bruges både til fremstilling af vin og mad;
- sorten viser god beskyttelse mod forskellige sygdomme;
- modstandsdygtig over for lave temperaturer.
Citronny Magaracha-sorten har ingen særlige ulemper, derfor er den højt værdsat blandt vinproducenter. Men det kræver stadig særlig omhu for at få en god høst.
