Drue Akademik blev opnået som et resultat af udvælgelsen af to hybrider - Richelieu og gave til Zaporozhye, det kaldes også druer i hukommelsen til Dzheneyev (til ære for den berømte videnskabsmand). Det har ret originale karakteristiske træk, takket være hvilket det har vundet anerkendelse blandt indenlandske vindyrkere og gartnere.
Kendetegn og træk ved sorten
Grundlæggende egenskaber:
| Aftale | Spisestue |
|---|---|
| Vækstsæsonens længde | Ikke mere end 115 dage |
| Udbytteindikatorer | Det er muligt at samle op til 6 kg bær fra hver busk |
| Frostmodstandsindikatorer | Anlægget kan tåle op til -25 grader |
| Råvarekvaliteter | Høj |
| Beskrivelse af bær | Konisk langstrakt form, sort og blå farve med en tæt blomst, længde ca. 3 cm |
| Beskrivelse af flok | Vægten kan variere fra 1,5 til 1,8 kg |
| Glukosekoncentration | 0.12 |
Drue akademisk
Druer af sorten Akademik Avidzba anbefales at indtage friske. Derudover bruges bærene til at fremstille druesaft og rosévine.
Skallen er tynd, næppe synlig under forbrug. Dette påvirker farven på den resulterende juice, som er mørk i farven.
Pulp har en rig smag og aroma, der er en behagelig eftersmag med antydninger af kirsebær og muskatnød. Den indeholder en høj koncentration af ascorbinsyre, vitamin P og pektiner. Bær har helbredende egenskaber, de styrker væggene i blodkarrene og sænker koncentrationen af skadeligt kolesterol i kroppen.
Agroteknik
Overholdelse af alle anbefalinger om plantning og pleje giver dig mulighed for at opnå gode resultater.
- Vinmarken skal være plan. Det anbefales at foretrække de sydøstlige og sydlige skråninger, som er godt oplyst af solens stråler.
- Det anbefales at forberede jorden til den kommende plantning om efteråret, for om vinteren skal jorden i brønden komprimeres.
- Dybden på brønden bør ikke overstige 0,5-0,6 m på grund af det faktum, at i de første år efter plantning vil rodstammen af planten være placeret i en lav dybde.
- Når man planter en afgrøde i sandjord, er det nødvendigt at lægge ler i bunden for at skabe en vandafvisende barriere og hælde frugtbar og let jord ovenpå.
- Hvis der tildeles plads i lerjord, skal der oprettes dræning ved hjælp af små sten eller sand. Dette beskytter rodsystemet mod overskydende fugt.
- Hvis jorden ikke er beriget med humus, skal der tilsættes gødning til den.
- Efter indledende forberedelse skal brønden vandes rigeligt, så jorden komprimeres.
Vanding af unge druer
Fordele og ulemper ved sorten
Akademik Avidzba er en druesort, der har følgende fordele:
- rigelig frugtning
- fremragende smag;
- høj resistens over for sygdomme
- store størrelser af bær og børster;
- tidlig modningsperiode
- evnen til at transportere afgrøder over lange afstande.
Måske er den eneste ulempe ved kulturen, at den er beregnet til dyrkning i varme klimaer. Derfor skal vinstokkene på planten være dækket for en vellykket overvintring.
Mange mennesker kan lide Akademik-druesorten på grund af dens mange fordele, det er rentabelt at dyrke til salg, og bærene er lækre og utroligt sunde. Det er uhøjtideligt, så det kan dyrkes ikke kun af erfarne vindyrkere, men også af uerfarne agronomer.
