Indhold:
I dag dyrkes druer med succes, ikke kun i syd, men også i de midterste breddegrader. Opdrættere arbejder konstant og får alle nye frostbestandige højtydende sorter med høje smagskarakteristika. Når du vælger druer til plantning, skal du huske, at den skal inddeles, dvs. tilpasset til dyrkning i regionen, hvor sommerboeren bor. På forhånd er det bedre at sætte dig ind i populære sorter og lovende nye produkter for ikke at fortryde dit valg senere.
De bedste druesorter
Hver gartner vil gerne have de mest lækre druer på sin side. Elite sorter er nu tilgængelige til salg i planteskoler. En beskrivelse af druesorterne giver en idé om deres vigtigste egenskaber og fordele. Mange specialiserede publikationer offentliggør regelmæssigt en vurdering af sorter.
Vinavl opstod for 6 årtusinder siden. Derefter blev der for første gang introduceret en kultur fra vilde sorter ved podning. Konventionelt er alle sorter opdelt i spisesteder og tekniske. Den første gruppe inkluderer smukke udvendige, store og velsmagende druer, som er en dekoration af bordet og spises friske. Spisedruer har bær med en tynd hud, få frø og kødfuld saftig papirmasse. Den anden gruppe inkluderer arter, der bruges til at fremstille juice, vin og brandy. Nedenfor præsenteres TOP-10 af de bedste sorter af druer til druer med navne i alfabetisk rækkefølge.
Arcadia
Sorten blev skabt af opdrættere ved at krydse kardinal og Moldova og absorberede deres bedste egenskaber. Når den dyrkes, er sorten kendetegnet ved modstand mod kulde og høj immunitet. Sorten er afdækket, tidligt og producerer rekordudbytter med ordentlig pleje. Regelmæssig fodring, moderat vanding, rationering af æggestokke er påkrævet. Bunterne er store (op til 2 kg), bærmassen fortryller med aromaen af muskatnød og en delikat sukkerholdig smag.
Arcadia
Glæde
Super tidlig frostbestandig sort. Vinen kan tåle op til -26 ° C. Glæde betragtes som regionaliseret for de nordlige regioner. Sorten er resistent over for meldug og svampesygdomme, men kræver behandling fra phylloxera. Udbyttet er højt. Druerne adskiller sig ved, at bundterne kan opbevares i busken i op til 1,5 måneder fra modningstidspunktet uden at miste deres kvalitet. Huden på store bær er tynd med en voksagtig belægning. Muskatnoter er iboende i papirmassen.
Lady fingre
En sort i mellemsæsonen, der længe har været elsket af vinavlere, som er blevet dyrket i mange regioner i mere end 100 år. Denne art har brug for ly til vinteren, udbyttet afhænger af vejret. Druerne betragtes som lunefulde og er kun velegnede til erfarne vindyrkere. Han har brug for behandling af sygdomme og skadelige insekter. Små børster. Bærene er aflange og indeholder ingen frø. Pulp har en behagelig smag og aroma.
Kesha
Ved opdræt af denne sort blev Delight-sorten taget som grundlag. Kesha har en mellem-tidlig modningsperiode. Høj busk. Sorten har god transportabilitet og frostmodstand. Kræver plantning på en solrig placering med meget frugtbar jord. Når man forlader, som reagerer på fodring, er vanding moderat. Fortynding af klaser anbefales. Bærene er hvide med en svag sur smag. Pulp med få frø.
Kesha
Hvid kishmish
En gammel dessertvariant med medium modningstid. Buskene er stærke, kraftige, men ikke særlig produktive. Indikatorer for frostmodstand er gennemsnitlige. Kræver forebyggende behandlinger, rettidig trimning og rationering af børster. Klipperne er mellemstore og har lav transportabilitet. Den høstede afgrøde skal spises på kort tid eller sættes på rosiner. Bær er ovale, saftige, søde, absolut blottet for astringency.
Strashensky
Aronia midt-tidlige druer. Gennemsnitlig vinterhårdhed, dårligt tolereret transport. Udbyttet er gradvist. Strashensky-sorten er udsat for meldug og grå rådne, men er modstandsdygtig over for meldug, phylloxera og edderkoppemidangreb. Når det vokser, kræver det regelmæssig beskæring. Vægten af bundterne overstiger ikke 1 kg. Bærene er smukke, velsmagende, saftige.
Laura
Arten kan kaldes måske den største drue. Dens klaser vejer op til 2,4 kg med enorme bær. Denne sort har god transportabilitet og frostmodstand. Det er i stand til at modstå temperaturer så lave som -20-23 ° C. Laura er let at passe på og er velegnet til begyndere. Skud har brug for beskæring, mens de bevarer flerårigt træ. Rationering af frugtning giver dig mulighed for at få store klynger. Arten er modstandsdygtig over for meldug og grå skimmel. Pulpen af denne storfrugtede drue har en rig smag med et højt sukkerindhold og et strejf af muskatnød.
Laura
Moldova
En drue med lilla bær dækket med en voksagtig belægning beregnet til de sydlige regioner. Modningsdatoer er sene. Ikke frostbestandig. Kræver korrekt støbning. Vinen skal ikke fortykkes. God modstandsdygtighed over for phylloxera og svampesygdomme og utilstrækkelig mod meldug. Kan udvikle klorose. Fremragende transporttolerance. Klipperne er mellemstore. Smagen af papirmasse er almindelig drue.
Maskot
Henviser til mellemstore varianter. Busken er modstandsdygtig over for meldug, grå rådne og lave temperaturer; den kræver ikke vinterly. Fremragende transportabilitet. Yderligere bestøvning anbefales for at øge udbyttet. Den gennemsnitlige vægt af klaser er lidt mere end 1 kg. Bærene er store, gule og har en muskatnød aroma.
Timur
En tidlig hybrid. Allerede 2 år efter plantning giver busken en lille høst. Modstandsdygtig over for frost, meldug og grå skimmel. Ofte udsat for krydsangreb. Sorten er populær for sin nemme pleje og tidlige modning. Landbrugsteknologi inkluderer vanding, fodring og beskæring af skud. Børsterne er mellemstore. Bærene er hvide med en rødlig rødme. Pulp er saftig med en muskatnød aroma.
Timur
Populære tidlige, mellemste og sene arter
Tidlige bord- og tekniske sorter tager 4 måneder at modnes fuldt ud. Efter denne periode vil bærene være saftige og søde. Ud over topsorterne Arcadia, Delight, Laura og Timur inkluderer denne gruppe også:
- Abu Hasan,
- Aladdin,
- Amethyst Novocherkassky,
- Ardenza
- Buet,
- Athos,
- Hvidt mirakel
- Hvid,
- Støtteben,
- Victor,
- Tapper,
- Galla,
- Denisovsky,
- Ilya,
- Dawn Unlight,
- Zarnitsa,
- Golden Potapenko,
- Kishmish Zaporozhye,
- Carmen,
- Nikopol skønhed,
- Moskva hvid,
- Nastya,
- Find,
- En,
- Til minde om Shatilov,
- Unlights gave,
- Til minde om læreren
- Primitiv,
- Tidlig Magaracha,
- Rusven,
- Ruta,
- Sensation,
- Somerset Siddles,
- Supaga,
- Triumf,
- Fænomen,
- Furor,
- Kamæleon,
- Blackie,
- Express.
- Mellem tidlige sorter inkluderer: Bogatyanovsky, Witch's fingers, Vodogray, Count Monte Cristo, Lancelot, Rodina, Furshetny, Black pearl.
- Varianter af mellemlang modning: Krasnotop, Maradona, Pink Muscat, Neretinsky, Amurs førstefødte, gave til Zaporozhye, Ladysh, Rkatsiteli, Century, Tsimlyansky sort.
- Midt-sen sorter: Ataman, Malbec, Severny Sweet, Severny Plechistik.
- Sent: Garnacha, Odessa souvenir, Taifi pink, Riesling, Sangiovese.
Funktioner i landbrugsteknologi
Det er mest bekvemt at dyrke druer på en espalier, især kraftige arter og buskarter dannet uden en stilk. Kulturen bruges ofte til landskabspleje pavilloner, verandaer og andre bygninger. For at understøttelsen skal være pålidelig, anvendes søjler, der er gravet ned i jorden, mellem hvilke trækrækker trækkes. Hvis vingården dækker et stort område, skal du give gangene med tilstrækkelig bredde. Det er bedre, hvis trellis er placeret fra nord til syd.
Til modning af druer af høj kvalitet kræver mange sorter rationering. Dette er nødvendigt, fordi planten lægger flere blomsterstande og æggestokke, end den kan give mad. I en sådan situation modnes vinstokken ikke ordentligt, og udtrykket for frugtning er forsinket.
Det er umuligt at sige med sikkerhed, hvor mange børster der kan være tilbage på busken. Det afhænger af jordens kvalitet, vejrforhold, trellisdesign, plantens alder og egenskaberne af selve sorten. Først og fremmest skal du klemme kronen på skuddet med æggestokke for at omdirigere strømmen af næringsstoffer. Dette får bærene til at virke større. Proceduren udføres i begyndelsen af blomstringen.
Plantning af druer
Nogle sorter (for eksempel Timur) har tendens til at klemme skuddene med deres egne antenner, hvilket resulterer i, at vinens ernæring forstyrres. Stærke antenner skal afskæres med en sekatør. Busken skal tyndes ud rettidigt og fjerne stesønner. Dette kan gøres i hele vækstsæsonen. I midten af august udføres prægning for at fremskynde modningen af bunterne - den grønne del af skuddene afskæres med 30-40 cm.
For tætte klynger tyndes ud og fjerner op til 30% af æggestokkene. Nogle sorter kræver, at halvdelen af bærene skal fjernes. Dette skal gøres, når druerne bliver på størrelse med en ærte.
Fremmer udbytte og ordentlig vanding. Første gang buskene skulle få fugt i marts, hvis vinteren var lidt sne, eller i april før øjnene genoplives. Den anden vanding udføres ca. 3 uger før blomstringen, men ikke før den. Fugtning af druerne, når knopperne åbnes, resulterer i dårlig bestøvning og tab af æggestokke. Drejningen af den næste vanding kommer på tidspunktet for hældningen af frugterne. Vandmængden skal være betydelig.
I varmen kan du ikke vandre buskene med koldt vand. Rødderne tåler ikke temperaturændringer godt. Det er bedst at vande vinstokken tidligt om morgenen. Efterårsvanding udføres i henhold til vejret. I et regnfuldt efterår vandes druerne ikke. Med en dækningsmetode til dyrkning vandes buskene straks efter opvarmning i slutningen af oktober eller begyndelsen af november.
Det er praktisk at påføre topdressing samtidigt med vanding. Planten begynder at befrugte fra 2 år efter plantning. Om foråret er kvælstofholdige forbindinger baseret på fjerkrægødning og rådnet gødning relevante. I midten af sommeren skal buskene modtage fosfor og kalium i form af mineralsk gødning eller træaske. Det er også godt at bruge kosttilskud med huminsyrer i sammensætningen.
Valgmulighed
I dag er der absolut ingen problemer med at vælge en druesort til plantning. Især i denne henseende var beboerne i de sydlige regioner heldige. De har adgang til tidlige, mellemmodne og sene druer. Sommerboere i Middle Lane har lært at vokse teknisk til åbne jorden og internationale bordsorter.
I de seneste årtier er der takket være udvælgelsen optrådt sorter, der kan modstå de hårde vintre i Sibirien og Ural, selvom disse zoner hører til zoner med risikabelt landbrug. Når du vælger, hvilken sort der er bedst egnet til nordlige breddegrader, skal du være opmærksom på vinterhårdhedsindikatoren og modningstiden. I et hårdt klima kan kun tidlige druer modne med succes.
Opdrættere var i stand til at opdrætte ikke kun vinterharde sorter, men også arter, der er resistente over for store sygdomme i afgrøden, planter med usædvanligt store klynger og frø uden frø. Ud over gule druer dyrkes sorter med røde og næsten sorte klynger. Desuden forbedres smagen af bær konstant. Og alligevel skal amatørgartnere lægge meget arbejde i at dyrke denne afgrøde. Kun overholdelse af landbrugsteknologi og omhyggelig pleje giver dig mulighed for at få en anstændig høst af druer på dit websted.
