Druer er et ægte lagerhus med nyttige vitaminer og mineraler. Blandt de mange sorter skelnes Sofia-druen, som er berømt for sine perfekt jævne bær. Denne sort blev opnået af en ukrainsk vindyrker ved at krydse sorterne Arcadia og Luchisti Kishmish. Et særligt træk ved Sofia er dets høje udbytte og store frugter, som Arcadia, og smagen af ​​muskatnød hentet fra Kishmish.

Beskrivelse af Sofia druer

Sofia tilhører de tidligt modne sorter, har en vækstsæson på 110 dage. Sorten har lav frostmodstand: den kan modstå koldt vejr under dækmaterialet. Rør, visklud eller halm bruges som husly. Druen har også en gennemsnitlig sygdomsresistens.

Sorten har kraftige vinstokke med dyb brun farve. Bladene er grønne, store, har en let dissektion og bølgede kanter. Der er ingen pubescence på bladene. Om efteråret skifter løvet farve til gul.

Sofia er berømt for sine store koniske klaser, hvis vægt kan nå op på 1 kg eller mere. Bærene passer tæt til hinanden, der er ingen løshed.

Vigtig! I tætte børster er det nødvendigt at tynde bærene ud, så der ikke er noget henfald.

Bærene er kendetegnet ved en rund form, tung vægt op til 15 gram, tynd hud, saftig papirmasse med en muskatnød aroma. I en flok er bærene af samme størrelse. Pulp har ikke mere end 2 frø eller ingen frø.

Sofia druer

Sophia har kvindelige blomster af samme køn, så en bestøver skal være til stede. Sorten har lang blomstring.

Bemærk! Ved bestøvning med andre druer ændrer sortens kvalitet sig. Derfor bruges Arcadia som bestøver.

Sofastiklinger tilpasser sig let til nye forhold og slår rod godt.

Sofia har et højt udbytte takket være sin kraftige busk. Skuddene modnes på samme tid, fordi alle får nok næring.

Landbrugsteknik

Omsorg for Sofia kræver en opmærksom og omhyggelig holdning. For at få en god høst skal du vandre, beskære og fodre druerne ordentligt.

Vanding

Druer Nadezhda Aksayskaya

Sofia er meget krævende med vanding: dette skal gøres regelmæssigt, men ikke for rigeligt.

Bemærk. Sorten tolererer ikke tørke og stærk vandlogning af jorden. Dette kan reducere afgrødens kvalitet og kvantitet.

Vanding udføres 5 gange om sæsonen, når:

  • nyrerne åbnes
  • blomstringen begynder,
  • æggestokkens vækst begynder,
  • efter høst,
  • sidst på efteråret.

En druebusk skal have op til 60 liter vand til normal kunstvanding og op til 120 liter til kunstvanding sent på efteråret.

Top dressing

Druer er meget kræsne ved fodring. Det er kombineret med vanding. Et overskud af kvælstofgødning vil påvirke plantens tilstand negativt. For en god udvikling har disse druer brug for kalium-fosfor-gødning. Fra organisk anbefales det at bruge gødning, fortyndet i vand eller lagt i form af barkflis.

Vigtig! Barkflis lægges i en afstand på 5-7 cm fra bagagerummet.

Bush dannelse

For at holde udbyttet stabilt beskærer de busken regelmæssigt. 7-8 knopper er tilbage på vinstokke. Vanskeligheden ved at danne en busk ligger i evnen til at rationere afgrøden. Hvis du efterlader en masse bær, vil busken være overbelastet, og ikke alle vinstokke kan modnes. Hvis antallet af bær reduceres kraftigt, vil væksten af ​​tomme skud øges, hvilket vil føre til et fald i knoppernes frostmodstand.

Bush dannelse

Reproduktion

Du kan bruge 2 formeringsformer: stiklinger og lagdeling. For at opnå en lagdeling drysses den unge skud med jord og vandes regelmæssigt. Efter et år bliver denne proces en uafhængig plante, og den kan plantes separat fra moderbusken.

Til plantning fremstilles en grop på 70 * 70 cm, i bunden af ​​hvilken der lægges frugtbar jord og gødning. Når du planter en frøplante, er det vigtigt at sprede rødderne, så de ikke bliver forvirrede. Planten er dækket af jord og vandes.

Valg af landingssted

Sofia tilhører de termofile sorter. Men for høje temperaturer og direkte sollys reducerer udbyttet. Når du vælger et sted til plantning af druer, skal du være opmærksom på:

  • Belysning. Stedet bør ikke skygges af bygninger eller høje træer.
  • Tilstedeværelsen af ​​kladder. Buske placeres bedst på den sydlige eller sydvestlige side af bygninger for at beskytte blomsterne mod hegn.

Jorden skal vælges frugtbar, da buskens vækst og udvikling afhænger af den. Hvis der er dårlig jord, påføres der meget gødning. Sand tilsættes lerjord, og ler tilsættes sandjord. Det er også nødvendigt at tage sig af dræningssystemet for at forhindre vandtilførsel af jorden.

Høst og opbevaring

Druer Straseni

Modning forekommer i begyndelsen af ​​august i de sydlige regioner. Flokken er afskåret og efterlader en 5 cm hale.

Under transporten placeres druerne tæt i lave kasser. Bærens tætte hud gør det let at transportere.

Høst kan opbevares i et mørkt, køligt rum eller nedkøles. Druer indtages friske og bruges til fremstilling af kompot, juice og rosiner.

Høst

Druesygdom

Russiske Concord-druer

Sophias modstandsdygtighed over for meldug- og oidiumsygdomme er lav. Det anbefales at forebygge mindst tre gange om sæsonen. Du kan bruge følgende midler mod svampesygdomme:

  • Fungicid TILT-250,
  • Fungicid Ridomil,
  • Bordeaux væske,
  • Kalk-svovlholdig bouillon.

Ud over svampesygdomme kan vindruehøsten være truet af fugle og hveps. Lange strimler lavet af raslende og skinnende materialer som folie hjælper med at beskytte druerne mod fugle. En anden måde er at strække et net omkring vingården.

Insekticider kan bruges mod hvepse. Men tidspunktet for deres anvendelse er begrænset af bærens modningstid. Det er også nødvendigt at ødelægge hvepsesteder, da de findes. Den mest bekvemme måde at beskytte inden for vinavl anses for at dække bundterne med vævsposer. De beskytter bærene mod både fugle og hveps.

Fordelene ved sorten:

  • Tidlig modning.
  • Delikate søde bær med en muskatnødsmag.
  • Sorten tåler sydlige vintre godt. I koldere regioner, for eksempel i Moskva-regionen, har vinstokken brug for ly.
  • I den tørre sæson bærer den fortsat frugt. Men ved langvarig tørke skal bundterne være skjult under bladene.
  • Kimplanterne tilpasser sig hurtigt nye forhold.
  • Grupperne har en attraktiv præsentation og transporteres let.
  • Bærene kan spises friske og forarbejdes til juice.
  • God immunitet.

Ulemper ved sorten:

  • Grå skimmel kan ødelægge afgrøder.
  • Når de er overmodne, knækker bærene og smuldrer.
  • Tætte klynger kan begynde at rådne.
  • Sophias kvindelige blomster kan bestøves fra andre nærliggende sorter.

Sofia-druen har attraktive egenskaber: klyngerne er store, tætte og godt transporterede, bærene er søde med en muskatnødsmag, og stiklinger rodner hurtigt. Men for at få en rig høst er det nødvendigt at passe Sofia nøje og tage højde for sortens landbrugsteknologi.