Voldtægt skat

På trods af at egenskaberne ved rapsfrøhonning kan kaldes virkelig fantastiske, er sødmen ikke populær på det russiske marked. Blandt europæerne blev dette kuld med flydende rav imidlertid udbredt, hvilket der er flere grunde til.

Beskrivelse af sorten

Rapsfrø med gule blomster samlet i skjolde er en melliferous plante. Det er berømt for sit høje indhold af æteriske olier og betragtes som miljøvenligt. Den stærke lugt fra dens blomster tiltrækker mange bier. Fra rapsfrøblomstrer, der består af 20-35 knopper, vinder hårdtarbejdende insekter ca. 8 kg nektar om dagen. Og honning opnås ved det, som har fantastiske kvaliteter.

Men kun få mennesker kender denne søde delikatesse. Efter udpumpning forbliver honning kun flydende i en måned. Dette betragtes som en ulempe, fordi ikke alle kan lide et sukkerprodukt. Derfor betragtes rapsfrøhonning som upopulær, det er meget sjældent at finde den til salg. I russisk biavl er der en opfattelse af, at det er bedre at overlade produktet til hårdtarbejdende insekter om vinteren som foder. Eller brug den til at fremskynde krystalliseringen af ​​andre delikatesser.

Rapsskat

Biavlere i Europa har fundet en vej ud. De pisker honningen, der er opnået fra nektar af rapsblomster, til en cremet tilstand og sælger den først. Derfor køber europæiske forbrugere det meget oftere end russere.

Delikatessen ser næsten ud som melilot honning i udseende, men den adskiller sig i smag. Rapsblomsterproduktet fik ikke en vaniljearoma. Generel beskrivelse af raps honning:

• Uigennemsigtig med en særlig aroma og tærte, sukker-sød smag.
• Efter at have været inaktiv får det en lille bitterhed.
• Der er en lille mængde vand i et sødt produkt, så det er ret tykt i konsistens.
• Farven på rapshonning er hvid-gullig med små hvide stænk.
• Under krystallisationsprocessen bliver den hvid og finkornet, ligner is eller flødeskum.

Sammensætning af raps honning

Honning fremstillet af nektar af rapsblomster er unik ikke kun i dens ydre egenskaber, men også i sin kemiske sammensætning:

• mere end 19% vand
• ca. 80% af forskellige sukkerarter - sukkerrør, fruktose, glucose og polysaccharider;
• De resterende procentdele falder på organiske syrer og deres salte, aske og forskellige essentielle olier.

Hvilke egenskaber har rapsfrøhonning?

Det antages, at den unikke sammensætning af delikatessen ikke har nogen analoger i naturen. Derfor har honning fremstillet af bier fra rapsblomster mange gavnlige egenskaber. For eksempel, når det indtages med varm mælk, forårsager det øget svedtendens og en forbedring af tilstanden hos en person, der er meget kold. Det bruges også, når de første tegn på forkølelse vises. I Rusland, der er berømt for kølig luft og kulde, er det lettere at tilbringe vinteren, når der er en krukke sød rav derhjemme.Derudover har du brug for det:

• Med muskelsmerter og fysisk træthed undertrykker det muskelspasmer, det vil sige, det virker som en antispasmodic.
• I tilfælde af forbrændinger, udskæringer, forfrysninger, insekt- og dyrebid og andre hudskader renser det sårene fra pus og forårsager hurtig regenerering af epidermis. I sådanne tilfælde bruges honning sammen med kålblade eksternt. Det naturlige produkt kan også bruges i den komplekse behandling af hudsygdomme.
• Raps-delikatesse bruges til at forhindre sygdomme i mave-tarmkanalen. Kontinuerlig brug af produktet reducerer tendensen til diarré og forstoppelse.
• Forbedrer aktiviteten i hjerte- og kredsløbssystemet, sænker kolesterolniveauet i blodet og forhindrer udviklingen af ​​patologiske ændringer i blodkarrene.
• Den søde gave fra en bi har en gavnlig effekt på trivsel for kvinder med hormonelle lidelser og overgangsalder.
  

  Rapsskat

• Hjælper med at rense menneskekroppen fra forskellige toksiner og slagger.
• Honningen lavet af bier fra rapsblomster fremmer hurtig genopretning af nervesystemet efter stressede situationer. En person, der har drukket varm te eller mælk med honning inden sengetid, vil hurtigt blive rolig og være i stand til at falde i søvn uden problemer.
• Resorption af sød rav i mundhulen flere gange om dagen vil give en terapeutisk virkning i tilfælde af periodontal sygdom og stomatitis.
• Ved behandling af luftvejssygdomme er et naturligt produkt simpelthen uerstatteligt. Det hjælper med at lindre ondt i halsen, forkølelse og ondt i halsen.

Når høst af raps honning

Voldtægt blomstrer tidligt nok omkring slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. På dette tidspunkt, når der ikke er mange blomstrende planter, skynder bier sig til markerne der er sået med honningplanter. I omkring en måned indsamler hårdtarbejdende insekter pollen og omdanner det til en velkendt delikatesse.

Fordele og skade på menneskekroppen

Glem ikke, at honning indeholder mange kalorier. Hastigheden af ​​dets forbrug pr. Dag bør ikke være mere end 2 teskefulde. Det er bedre, hvis denne del opdeles flere gange.

Denne søde godbid indeholder glukose - en energikilde for den menneskelige krop. Derfor vil et naturprodukt have mange fordele, hvis det forbruges af en person, der er engageret i hårdt fysisk arbejde eller har haft en intellektuel overbelastning i lang tid.

I nogle tilfælde kan en godbid påvirke menneskers sundhed negativt. For eksempel, hvis bier samler nektar fra rapsfelter behandlet med herbicider eller plantevækststabilisatorer over-the-top. Giftige stoffer kommer i honning. Derudover er flittige insekter efter en lang vinter ofte svækkede eller syge. Biavlere behandler dem med antibiotika, som også kan akkumuleres i sød rav. Ingen kan forudsige, hvordan et produkt, der er forgiftet med gift og stoffer, vil påvirke en person (især et barn).

Nogle gange indeholder honning opnået fra nektar af rapsblomster praktisk talt ingen nyttige stoffer. Dette sker, når skruppelløse biavlere smelter et sukkerholdigt produkt. Opvarmning af honning over 60 ° C fører til destruktion af aminosyrer, der er særligt værdifulde for helbredet. Og biernes søde gave druknes nøjagtigt ved denne temperatur. Derfor skal du købe en godbid i begyndelsen af ​​honning sæsonen. Først da kan du købe et flydende naturprodukt. På andre tidspunkter kan det kun gendannes fra sukker, selvom det ikke er muligt at bekræfte dette gæt.

Voldtage

Indikationer og kontraindikationer til brug

I nogle tilfælde kan rapsfrø være sundhedsskadeligt. Som ethvert biavlderivat kan honning forårsage alvorlige allergiske reaktioner.Denne kendsgerning skal tages i betragtning af mennesker, der har en øget følsomhed over for mad. Og også til gravide og ammende kvinder. Hormonelle ændringer i kroppen kan føre til allergier over for fødevarer, som en kvinde har spist uden problemer før graviditet.

Læger er af den opfattelse, at honning kan indføres i børnenes diæt i en alder af to år, hvis barnet ikke lider af allergi. Når alt kommer til alt kan modermælk forårsage en specifik reaktion i babyens krop, hvis moderen har spist en stor del af rapsfrøhonning.

En kontraindikation for brugen af ​​en duftende delikatesse er tilstedeværelsen af ​​diabetes mellitus hos en person. Faktisk indeholder honning lavet af bier fra rapsblomster lige store mængder glukose og fruktose. Derfor bør patienter introducere andre sorter af sød rav i deres kost, som indeholder mere fruktose i deres sammensætning.

Opbevaringsregler og betingelser

For at rapsfrøhonning kan bevare fordelene så længe som muligt, skal du kende reglerne for opbevaring. Produktet kan hurtigt blive surt, det skal opbevares på et køligt, mørkt sted ved en temperatur på 3-6 °. Rumfugtighed bør ikke overstige 60%.

Uanset formålet med hvilket en person erhverver rapsfrøhonning, vil delikatessen have en positiv effekt på hele kroppen som helhed. Flydende rav spredes hurtigt gennem kroppen og forbedrer mental og fysisk velvære.