Bordeaux Rüben

Bordeaux Rüben Sorte kann in Gemüsegärten, persönlichen Parzellen gefunden werden. Der Anbau von Pflanzen erfolgt im industriellen Maßstab. Bewertungen von Gärtnern über Bordeaux sind positiv. Die Sorte ist berühmt für ihre vielen Tugenden. Beispielsweise passen sich Bordeaux-Rüben mit einem Samen an unterschiedliche klimatische Bedingungen an, ergeben eine anständige Ernte, haben große schmackhafte Früchte, die sechs Monate oder länger gelagert werden können, ohne die Marktfähigkeit zu verlieren.

Beschreibung der Sorte

Ein anderer Name für die Kultur ist Bordeaux Rübe 237. Diese Sorte ist Tafelsorte. Es gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Die Ernte reift 90 Tage nach dem Keimen. Sommerbewohner haben aufgrund der relativ schnellen Reifung die Möglichkeit, zweimal pro Saison Samen zu pflanzen. Bei richtiger Pflege werden 8 kg ausgewählte Rüben auf einem Quadratmeter Pflanzgut gesammelt. Die Sorte wächst gut in warmen Regionen und in Zentralrussland, wo das gemäßigte kontinentale Klima herrscht. Bordeaux hat keine Angst vor einer kurzen Dürre, Kälte und Temperaturabfällen.

Weitere Informationen. In der Ukraine, Weißrussland und einigen Regionen Russlands werden Rüben Buryak genannt.

Wurzelfrüchte sind groß - jedes wiegt 300 bis 500 Gramm. Die Form ist abgerundet, manchmal leicht abgeflacht. Ein Teil der Wurzelpflanze gelangt während des Wachstums an die Erdoberfläche. Infolgedessen ist die Ernte einfach. Die Farbe der Rote Beete ist reich an Burgund. Das Fruchtfleisch ist rot. Es gibt praktisch keine Ringe. Der Geschmack ist klassisch süßlich. Bordeaux-Samen werden in Fachgeschäften verkauft und können auch online gekauft werden. Die Kosten sind erschwinglich - der Preis für eine Tasche beginnt bei 15 Rubel für 3 Gramm.

Bordeaux Rüben

Merkmale der Bordeaux-Sorte:

1. Hohe Produktivität. Auf einem Quadratmeter werden 5 bis 8 kg Wurzelfrüchte geerntet;
2. Angenehmes Aussehen der Wurzelfrüchte. Die Form ist rund, leicht abgeflacht. Tiefe burgunderrote Farbe, keine Flecken;
3. Hervorragender süßer Geschmack;
4. Universeller Einsatz. Aus Rüben werden verschiedene Gerichte zubereitet: Salate, Suppen, Beilagen. Es wird in der traditionellen Medizin verwendet. Frisch gepresster Saft wird mit Fettleibigkeit getrunken, um das Hämoglobin zu erhöhen. Rüben helfen, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen.
5. Die Früchte enthalten eine große Menge an Nährstoffen. Wurzelfrüchte sind reich an Vitamin C, B, Folsäure, Jod, Eisen, Magnesium, Kalium;
6. Die Crop Tops enthalten die Vitamine C, K, A, B. Sie werden Gerichten zugesetzt, die für medizinische und kosmetische Zwecke verwendet werden.
7. Gute Samenkeimung;
8. Qualität erhalten - Wurzeln werden 6 Monate oder länger gelagert;
9. Die Sorte hat keine Angst vor dem Transport;
10. Die Ernte ist einfach - ein Teil der Wurzelernte befindet sich über dem Boden, sodass die Rüben leicht aus dem Boden gezogen werden können.
11. Passt sich schnell an unterschiedliche klimatische Bedingungen an;
12. Bordeaux-Rüben stellen hohe Anforderungen an den Boden - das Land muss gedüngt und fruchtbar sein.
13. Die Sorte ist resistent gegen häufige Krankheiten wie Herzfäule.

Beachten Sie! Rüben gelten als diätetische Nahrung. Sein Nährwert beträgt 42 kcal pro 100 g.

Rüben im Garten

Agrotechnik

Landung

Bordeaux anzubauen ist nicht schwierig, aber die Vielfalt erfordert die Aufmerksamkeit der Gärtner. Um eine anständige Ernte zu erzielen, müssen Sie die Regeln für das Pflanzen und die Pflege der Ernte befolgen.

Das Rübenbett wird an einem sonnigen Ort ausgewählt. Der Boden sollte fruchtbar, gedüngt und nicht sauer sein. Im Herbst wird der Garten mit organischer Substanz gedüngt. Kompost oder Humus wird über die Oberfläche des Geländes verstreut, die Erde wird sorgfältig ausgegraben. Es müssen komplexe Mineraldünger zugesetzt werden, in denen Superphosphat, Kaliumchlorid vorhanden sein muss.Die Samenpflanzung erfolgt im April oder Mai. Wenn im April gepflanzt, reift die Ernte im Juli. Wenn die Pflanzung im Mai erfolgt, reifen die Wurzelfrüchte dementsprechend im August. Solche Früchte sind ideal für die Langzeitlagerung.

Vor dem Pflanzen werden die Samen zur Desinfektion in einer Manganlösung behandelt. Dann werden sie 12-20 Stunden in Wasser eingeweicht. Im Garten werden in einem Abstand von 30-40 cm Löcher gemacht. Dort werden Asche und Humus gegossen. Die Samen werden alle 5-8 cm in einer Tiefe von 3 cm platziert. Sie können sie entlang der Ränder der Beete pflanzen, wo etwas anderes wachsen wird. Zum Beispiel Tomaten, Gurken, Knoblauch, Salat, Radieschen. Eine solche Nachbarschaft ist zulässig. Kulturen unterdrücken sich nicht gegenseitig. Diese Option spart Platz im Garten.

Weitere Informationen. Bordeaux 237 Rüben sind für die Wintersaat geeignet. Die Samen werden im November bei einer Bodentemperatur von -5 Grad in die Beete gepflanzt. Das Pflanzen wird mit Nadeln und Sägemehl gemulcht. Der Vorteil dieser Aussaat ist eine frühe Ernte. Minus - Wurzelfrüchte können nicht lange gelagert werden.

Eine andere Möglichkeit, eine Pflanze zu züchten, sind Sämlinge. Sie können früher ernten als beim Pflanzen von Saatgut auf offenem Boden. Eine Schnecke eignet sich zum Keimen von Samen sowie für gewöhnliche Behälter mit Bodenmischung. Es ist am besten, Samen im April zu pflanzen. Nach 4 Wochen sind die Sämlinge bereit, an einen dauerhaften Ort zu ziehen.

Sämlingsrübe

Junge Pflanzen werden zusammen mit dem Boden aus dem Behälter, in dem sich die Sämlinge befanden, in das Gartenbeet gebracht. Bordeauxwurzel ist zart. Wenn es beschädigt ist, beeinträchtigt es die Bildung der Wurzelfrucht. Die Transplantation wird im Mai durchgeführt, wenn sich der Boden auf +10 Grad erwärmt hat. Die Sämlinge im Garten sind mit Spinnvlies bedeckt, damit sie sich an einem neuen Ort niederlassen können.

Pflege und Pflege

Rüben produzieren einen hervorragenden Ertrag an süßem Wurzelgemüse, wenn sie gut gepflegt werden. Um große nährstoffreiche Früchte anzubauen, müssen eine Reihe von Regeln befolgt werden.

Wenn das Pflanzen von Samen durchgeführt wurde, werden starke Triebe ausgedünnt, Unkräuter aus dem Garten entfernt und lockern sich, wenn starke Triebe auftreten. Nach einer Weile wird der Vorgang wiederholt. Dies geschieht am besten zum Zeitpunkt des Abbindens der Früchte. Alle schwachen Pflanzen werden entfernt. Starke burgunderfarbene Büsche bleiben in einer Reihe. Der Abstand zwischen ihnen sollte 15-20 cm betragen.

Ein Käfer, dessen Beschreibung Informationen über die Liebe zum Wasser enthält, sollte während der gesamten Vegetationsperiode bewässert werden. Besonderes Augenmerk wird auf das Verfahren bei der Bildung von Wurzelfrüchten gelegt. Es ist notwendig, die Kultur ein- oder zweimal pro Woche mit Feuchtigkeit zu sättigen. Nachdem sich die Früchte gebildet haben, sollte weniger oft gewässert werden - alle paar Wochen. Die Bewässerung hört drei Wochen vor der Ernte reifer Rüben vollständig auf.

In regelmäßigen Abständen wird das Rübenbett gelockert. Dank dieses Verfahrens sind die Wurzeln mit Sauerstoff gesättigt. Vergiss das Jäten nicht.

Die Kultur wird mehrmals pro Saison gedüngt. In der Anfangsphase der Pflanzenentwicklung wird mit Stickstoffdüngern gedüngt. Wenn sich die Blätter zu schließen beginnen, müssen Sie Calciumnitrat und Phosphor hinzufügen. Auf dem Gartenbett verstreut und dann in die Asche des Bodens eingebettet. Pro Quadratmeter wird etwas mehr als ein halbes Glas Asche benötigt. Die Ascheinfusion wird im August bewässert. 1 kg Asche wird 24 Stunden in 10 Liter Wasser eingeweicht. Die resultierende Lösung wird mit Wurzelfrüchten bewässert.

Rübenverdünnung

Wichtig! Regelmäßiges Salz hilft Ihnen, köstliche Früchte anzubauen, die lange Zeit nicht verderben. Ein Löffel Natriumchlorid wird in 10 Litern Wasser verdünnt. Landungen werden im Früh- und Spätsommer mit einem solchen Cocktail verwöhnt.

Was tun, wenn Bordeaux 237-Rüben schlecht wachsen?

Es kann mehrere Gründe für das schlechte Wachstum der Bordeaux-Sorte geben.

Abhängig von ihnen können Sie eine Antwort auf die Frage erhalten, was zu tun ist, wenn die Kultur schlecht wächst:

1. Erhöhte Säure des Bodens. Rüben mögen keinen sauren Boden. Dadurch kann die Pflanze zu welken beginnen. Sie können den Boden mit Kalk, Kreide und Holzasche desoxidieren. Nach diesem Vorgang sollten die Rüben zum Leben erweckt werden.
2. Falscher Landeplatz. Eine Kultur braucht ein Gartenbett, auf das die Sonne scheint.Sie können die Pflanze nicht im Schatten wachsen lassen. Wenn die Rüben aus diesem Grund schlecht wachsen, müssen sie im nächsten Jahr in einem anderen Teil des Gartens gepflanzt werden.
3. Nachbarn und Vorgänger. Rüben sollten nicht mit Bohnen oder Mais koexistieren. Diese Pflanzen wirken sich negativ auf Buryak aus. Bordeaux liefert die beste Ernte, wenn Gurken, Tomaten und Knoblauch in der Nähe wachsen. Gute Vorgänger: Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Erbsen;
4. Schlechter Boden. Wenn die Rüben bereits zu Beginn der Vegetationsperiode schlecht wachsen, kann sich die Angelegenheit in unbefruchteten Böden befinden. Das Merkmal einer Pflanze enthält also die Information, dass die Ernte nur in gedüngten Böden eine anständige Ernte liefert;
5. Mangel an Düngemitteln. Während der Saison muss die Kultur mehrmals gefüttert werden. Wenn Bordeaux-Rüben aufgrund der Tatsache, dass sie nicht gedüngt wurden, schlecht wachsen, wird die Situation durch Fütterung mit komplexen Mischungen korrigiert, die in Geschäften gekauft werden können.
6. Schlechte Bewässerung. Während der Fruchtbildung müssen die Rüben reichlich gewässert werden. Es kann ein- oder zweimal pro Woche durchgeführt werden, jedoch in ausreichender Menge. Pro Quadratmeter werden 15 bis 20 Liter Wasser verbraucht.
7. Zu tief pflanzen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3 cm in den Boden gepflanzt. Wenn sie tiefer sind, kann sich die Pflanze schlechter entwickeln;
8. Wurzelschaden. Beim Umpflanzen von Sämlingen müssen Gärtner äußerst vorsichtig sein. Rübenwurzeln können nicht beschädigt werden. Andernfalls gibt es möglicherweise keine Früchte.
9. Krankheiten und Schädlinge. Möglicherweise ist das schlechte Wachstum der Ernte darauf zurückzuführen, dass die Pflanze von Krankheiten betroffen ist oder sich Schädlinge darauf niedergelassen haben. In diesem Fall helfen Chemikalien.

Behandlung von Krankheiten, Schädlingen

Eines der Merkmale von Bordeaux 237-Rüben ist die Immunität gegen häufige Krankheiten wie Phomose und Hornhaut. Die Kultur kann jedoch durch Cercospora, Peronosporose, beeinflusst werden.

Ein Symptom der Cercospora sind weiße Flecken mit einem burgunderfarbenen Rahmen auf den Blättern und Stielen. Infolgedessen verdorren die Blätter und sterben ab. Die Krankheit wirkt sich negativ auf den Fötus aus.

Der Kampf gegen Cercosporose besteht in der Verwendung von kupferhaltigen Chemikalien (Kupferoxychlorat, Hom, Propiconazol, Foundationazol). Unkräuter, die neben den Rüben wachsen und auch an Cercosporose erkranken, werden entfernt. Um die Krankheit zu verhindern, wird eine Prävention durchgeführt. Die Samen werden vor der Aussaat eingeweicht und mit Achat-25K behandelt. Rüben werden nicht krank, wenn sie in fruchtbaren, lockeren, gedüngten Böden wachsen.

Cercosporosis-Krankheit

Peronosporose manifestiert sich auf den Spitzen. Die Blätter werden leicht, kräuseln sich und können leicht brechen. Am unteren Rand des Blattes erscheint eine dunkle Blüte. Wenn die Pflanze nicht sofort behandelt wird, werden die Spitzen schwarz und sterben ab. Aufgrund dieser Krankheit können Wurzeln nach der Ernte verrotten.

Der Kampf gegen Peronosporose besteht darin, beschädigte Pflanzen zu entfernen. Gesund - mit Bordeaux-Flüssigkeit verarbeitet, ist es besser, ein Prozent einzunehmen. Vorbeugende Maßnahmen - Desinfektion von Saatgut, Boden.

Schädlingsresistente Bordeaux-Sorte. Selten, aber es wird von Rüsselkäfern, Flöhen, Bergmannsmotten, Blattläusen befallen. Es ist einfach, mit ihnen umzugehen. Insektenhaltige Blätter werden entfernt. Die Pflanze selbst und das Land, auf dem Buriak wächst, werden mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Die Kultur wird mit Chemikalien behandelt.

Es ist kein Zufall, dass Bordeaux-Rüben beliebt sind. Wenn Sie der Kultur Zeit widmen, die richtige Pflege organisieren und rechtzeitig düngen, wird die Ernte alle Erwartungen übertreffen. Glatte, saubere Früchte eignen sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, z. B. Borschtsch, Salate, Kaviar, Schnitzel, Rote Beete. Darüber hinaus können Wurzelfrüchte problemlos bis zum nächsten Frühjahr gelagert werden, solange sie frisch bleiben.

Frischer Rübenborsch