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Trauben sind in den südlichen Regionen Russlands eine weit verbreitete gartenbauliche Kultur. Und wenn im Süden fast alle Rebsorten (auch die späten) gut wachsen und Früchte tragen, kann man in den nördlichen und kühleren Regionen des Landes nur auf Trauben der frühen und mittleren Saison zählen. Eine der beliebtesten frühen Sorten ist die Tukay-Traube. Es wurde von Züchtern des Potapenko VNIIViv gezüchtet. Winzer haben diese Vielfalt durch die Kreuzung des berühmten Pearl Sabo mit Yakdona erhalten. Als Ergebnis wurde ein frühreifendes Aussehen erhalten, während es produktiv und frostbeständig war. Seine letzte Liegenschaft ermöglicht es, diese Sorte nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch in Zentralrussland (einschließlich der Region Moskau), im Nordwesten sowie im Ural und in Sibirien anzubauen.
Beschreibung und Eigenschaften der Tukay-Trauben
Tukay gehört zu den Tafeltraubensorten (Sorten, die frisch verzehrt werden können). Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass sie ziemlich früh reift. Vom Ende der Blüte bis zur vollständigen Reifung vergehen durchschnittlich drei Monate. Er hat jedoch keine Angst vor Frühherbstfrösten. Deshalb züchten und kultivieren Gärtner aus dem Norden, wo manchmal sogar Ende August - Anfang September Frost auftritt.
Tukay-Trauben haben zylindrisch-konische Trauben. Meistens sind sie dicht, aber die Dichte wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst (Bestäubung, Fütterung, Bewässerung). Bei ausreichend guter Pflege beträgt das durchschnittliche Gewicht eines Bündels etwa 800 Gramm.
Die Beeren dieser Art sind auch nicht klein - ihr durchschnittliches Gewicht liegt zwischen 3 und 5 Gramm. Die Beeren haben einen angenehmen Geschmack, Muskatnuss, nicht zuckerhaltig. Nach vollständiger Reifung können die Trauben lange auf den Büschen bleiben. Dies wird ihren Geschmack in keiner Weise beeinträchtigen.
Aussehen
Büsche der Sorte Tukai sind kräftig und groß. Die Rebe kann im Sommer bis zu 5 Meter oder mehr wachsen. Es gibt viele Blätter, sie sind dunkelgrün. Diese Rebsorte braucht wie viele andere Schutz für den Winter. Es ist nur möglich, es ohne Schutz zu lassen, wenn die Lufttemperatur während der kalten Jahreszeit nicht unter -25 Grad fällt.
Pflanzen und verlassen
Zunächst müssen Sie bereits vor dem Pflanzen den richtigen Ort für den zukünftigen Weinberg auswählen. Das Grundstück sollte hell, sonnig, gut belüftet und mit gutem Boden sein.
Im Allgemeinen sind Trauben nicht launisch für den Boden. In keinem Fall sollte es jedoch auf sumpfigen, salzhaltigen und stark durchnässten Böden gepflanzt werden. Lehmige, sandige Kalksteinbodentypen sind dafür am besten geeignet.
Zunächst werden Gräben vorbereitet. Sie müssen mindestens einen Meter breit und bis zu 70 Zentimeter tief sein. Diese Tiefe ist notwendig, um die Drainage auf den Boden zu bringen. Gebrochene Ziegel, Schotter, Kies können als Entwässerung verwendet werden. Dann bedecken sie es von oben mit gutem Boden. Wenn der Boden für den zukünftigen Weinberg schlecht ist, kann Humus oder Kompost in einer Menge von zwei Eimern pro Quadratmeter hinzugefügt werden. Außerdem sollten Mineraldünger sofort in die Gräben eingebracht werden, die in den ersten zwei bis drei Jahren Nahrung für den jungen Weinberg liefern. In diesem Fall sind Harnstoff oder Salpeter sowie Phosphor-Kalium-Dünger am besten geeignet.Jeder Dünger benötigt 40-50 Gramm pro Quadratmeter.
Weintrauben
Am häufigsten werden Trauben durch Stecklinge und Schichten vermehrt. Es wird empfohlen, zwei oder drei Jahre alte Sämlinge zu pflanzen.
In den ersten zwei bis drei Jahren des Anbaus muss der Weinberg nicht gefüttert werden, da während des Pflanzens ausreichend Dünger auf die Gräben aufgebracht wurde. Junge Trauben müssen jedoch reichlich gewässert werden. Es sollte mindestens einmal pro Woche gewässert werden. Es sollte auch viel Wasser geben - 1-2 Eimer pro 1 jungen Busch. Ab dem Alter von 3-4 Jahren wird die Bewässerung reduziert - einmal alle 2 Wochen, während der Wasserverbrauch auf 3-4 Eimer pro ausgewachsener Pflanze steigt. Es ist ratsam, erwachsene Pflanzen dreimal pro Saison zu füttern. Die erste Fütterung erfolgt vor der Blüte - 1 Esslöffel Harnstoff pro 10 Liter Wasser. Gießen Sie mindestens 1 Eimer Nährlösung auf 1 Busch.
Das zweite Top-Dressing wird 5-7 Tage nach der Blüte verabreicht. Sie können auch Harnstoff oder Salpeter verwenden. Zwar ist die Rate der letzteren unterschiedlich - 2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Und das letzte Mal sollten die Trauben bereits im August gefüttert werden - mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln, die für Pflanzen für eine gute Überwinterung notwendig sind.
Im Spätherbst werden die Büsche beschnitten. Es sollten nur die stärksten und am besten gereiften Triebe übrig bleiben. In der Regel können 2-3 Reben an jedem Arm und 7-9 Knospen an jedem der Triebe verbleiben. Es besteht keine Notwendigkeit, sich zu beeilen, um den Weinberg für den Winter zu bedecken. Aufgrund des frühen Schutzes beginnen die Büsche zu faulen. Es ist am besten, den Weinberg zu bedecken, wenn die Temperaturen nachts niedrig sind (-3-5 Grad) und sich die Luft tagsüber nicht über + 10 + 12 Grad erwärmt. Aber mit der Öffnung der Trauben im Frühjahr ist es besser, nicht zu hetzen. Zurückkehrende Frühlingsfröste können nicht nur die Ernte beeinflussen, sondern auch erwachte Knospen zerstören.
Krankheit bekämpfen
Sehr oft werden Trauben krank. Erfahrene Gärtner kennen zwei schreckliche Krankheiten - Mehltau und Oidium.
Mehltau ist eine gefährliche Krankheit, die die Blätter und jungen Triebe von Traubenbüschen befällt. Das Hauptsymptom von Mehltau ist eine mehlige Blüte, die in der Regel eine aschige Farbe hat. Das Laub ändert schnell seine Farbe und wird braun. Nach einer Weile trocknen die Blätter vollständig aus.
Um dies zu vermeiden, müssen zunächst alle betroffenen Reben und Blätter mit einer Gartenschere herausgeschnitten werden. Darüber hinaus ist eine umfassende Prävention erforderlich. Traubenpflanzungen müssen gemulcht (mit Stroh, gemähtem Gras, Abdeckmaterial) und dreimal pro Saison gefüttert werden. Büsche im Sommer müssen auch ständig beschnitten, richtig geformt und Stiefkinder entfernt werden. All dies sorgt für eine gute Belüftung der Gräben. Um den Weinberg vor Mehltau zu schützen, sollten Sie ihn häufig mit Holzasche umgießen.
Eine andere schreckliche Krankheit ist Oidium. Es ist eine aschefarbene Blüte, die Pflanzen riechen nach Fäulnis. Blütenstände sind häufig von Mehltau betroffen. Dadurch werden die Beeren rau und knacken oft. Eine 3% ige Kupfersulfatlösung hilft bei der Bekämpfung von Mehltau. In diesem Fall muss die Verarbeitung zu Beginn der Saison und zweimal erfolgen. Betroffene Triebe werden ebenfalls geschnitten und zerstört.
Vor- und Nachteile von Tukay-Trauben
Begeisterte Gärtner, die auf ihren Parzellen Trauben anbauen, bauen häufig die Sorte Tukai an. Es ist vor allem wegen seiner frühen Reifezeit gefragt. Trotzdem sind die Trauben groß, die Beeren süß und lecker. Reife Trauben können für lange Zeit nicht aus dem Busch entfernt werden, die Beeren zerbröckeln nicht, dies beeinträchtigt auch nicht den Geschmack und die Präsentation.
Darüber hinaus haben Tukay-Trauben eine hervorragende Präsentation und werden auch über große Entfernungen gut transportiert. Es ist der letztere Vorteil, der von Winzern, die ihn im industriellen Maßstab anbauen, hoch geschätzt wird.
Die Sorte hat nicht so viele Nachteile. Winzer, die große Trauben (jeweils 2-3 Kilogramm) suchen, werden nicht zufrieden sein, da das durchschnittliche Gewicht der Tukai-Trauben durchschnittlich 800 Gramm beträgt.
Wenn Sie die landwirtschaftlichen Techniken beachten, können Sie sich auf eine stabile, qualitativ hochwertige Ernte verlassen.
