Trotz der Tatsache, dass essbares Geißblatt nicht die beliebteste Beere in Gartengrundstücken ist, ist die Anzahl seiner Fans ziemlich groß. Alles wegen der vorteilhaften Eigenschaften der Früchte dieser Pflanze. Darüber hinaus ist die Wartung der Anlage recht einfach.

Warum ist essbares Geißblatt attraktiv?

Geißblatt ist ein sehr gesundes Lebensmittel. Es enthält Selen, das für die Jugendlichkeit der Zellen verantwortlich ist, sowie eine große Menge an Spurenelementen und Vitaminen. Die Beere enthält Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium. Es enthält Oxalsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure. Geißblatt ist ein echtes Lagerhaus der Vitamine P und C.

Der Nutzen von Geißblatt ist schwer zu überschätzen

Die Vorteile des regelmäßigen Verzehrs dieser Obst- und Beerenpflanze wirken sich vor allem positiv auf die Zusammensetzung des Blutes sowie auf das Herz-Kreislauf-System aus. Beeren sind sehr nützlich bei Vitaminmangel, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Lebererkrankungen, Gastritis und einer Reihe anderer Krankheiten.

Interessant. Der Kaloriengehalt von Geißblatt beträgt nur 30 Kcal pro 100 g. Diese Eigenschaft macht die Beere zu einem unersetzlichen Nahrungsmittel. Das Wichtigste ist, es natürlich oder gefroren zu verwenden, nicht in Marmelade.

Essbare Geißblatt-Sorten

Bevor Sie Geißblatt in das Land pflanzen, sollten Sie dessen Sorten und Sorten sowie deren Sorgfalt verstehen. Trotz der Tatsache, dass die Beere in mehr als 200 Sorten vorkommt, die in vielen Gebieten der nördlichen Hemisphäre wachsen, sind nicht alle unter russischen Bedingungen weit verbreitet. Lassen Sie uns einige beliebte süße Geißblatt-Sorten für den Ural, Sibirien und Zentralrussland genauer betrachten, aus denen Sie eine Option für das Pflanzen im Land auswählen können.

Geißblatt hat viele Sorten, von denen nicht alle essbar sind.

Bogdan

Bogdana ist eine Hybride, die aus zwei Arten von blauem Geißblatt gewonnen wird. Die Pflanze wächst nicht zu hoch und hat eine leicht ausgebreitete Krone. Diese Gartenornamentart trägt nicht sehr früh Früchte, hat aber gleichzeitig einen hohen Ertrag. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer, die Form ist oval. Die Früchte haben ein starkes Aroma.

Geißblatt Sorten Bogdana

Kamtschadalka

Diese Beere gehört zu kältebeständigen und produktiven Sorten. Die Reifezeit der Beeren ist durchschnittlich. Der Strauch wächst auf etwa eineinhalb Meter. Die Pflanze hat große, leicht spitze Beeren. Diese Sorte wird am besten in gemäßigten Klimazonen gepflanzt. Es verträgt Temperaturänderungen perfekt, erfordert keine besondere Pflege und erfreut sich mit einer hohen Ausbeute - ca. 3,5 kg aus einer Buchse.

Geißblatt Sorte Kamtschadalka

Langes Geißblatt

Eine andere essbare Geißblatt-Sorte, die leicht einen Platz im Land finden kann, ist das langfruchtige Geißblatt. Sein Strauch ist nicht zu groß, aber sehr weitläufig. Die Beeren sind groß, süß und sauer, zylindrisch. Es gehört zu frühreifen Sorten und gibt eine reiche Ernte. Das Wurzelsystem dieses Geißblattes ist entscheidend - es dringt tief genug in den Boden ein und macht die Pflanze resistent gegen Frost und Trockenheit.

Langes Geißblatt

Blaue Spindel

Das essbare Geißblatt Blue Spindle wächst schnell und ist ertragreich. Aus 1 Busch werden durchschnittlich 1,5 bis 2,5 kg Beeren geerntet. Die Sorte ist resistent gegen Kälte und Trockenheit. Zu den Nachteilen zählen ein starkes Zerbröckeln reifer Früchte und ein nicht allzu bemerkenswerter Geschmack. Wenn der Sommer trocken ist, haben die Beeren dieser Sorte eine leicht ausgeprägte Bitterkeit im Geschmack.

Blaue Spindel

Aschenputtel

Aschenputtel ist eine frühe Sorte Geißblatt. Hat ein Aroma, das an Beeren wie Erdbeeren erinnert. Der Ertrag ist hoch - bis zu 3 kg aus einem durchschnittlichen Busch. Die Pflanze ist nicht anfällig für Krankheiten und verträgt Frost gut. Die Pflege ist nicht zu skurril. Die Sorte mag die Sonne nicht, sollte aber auch nicht zu stark beschattet werden - jeder halbschattige Bereich eignet sich zum Pflanzen.

Geißblatt Aschenputtel

Zauberin

Diese Sorte hat einen kompakten und leicht ausgebreiteten Busch, der selten über 1,5 m wächst. Die Früchte sind groß genug für Geißblatt - von 1 bis eineinhalb Gramm. Die Form der Beeren ist birnenförmig, die Farbe ist dunkelblau mit einer ausgeprägten wachsartigen Blüte. Die Hauptvorteile, die das Geißblatt der Zauberin hat, sind ziemlich dichtes Fruchtfleisch und dünne Haut. Reife Früchte zerbröckeln nicht, auch wenn sie auf einem Ast überbelichtet sind.

Geißblatt der Sorte Sorceress

Moräne

Diese Sorte reift früh. Die Beeren bleiben lange im Gebüsch, ohne zu bröckeln. Die Früchte selbst sind lang und groß, schmecken säuerlich-süß ohne Bitterkeit. Der Ertrag der Sorte kann nicht als hoch bezeichnet werden - etwas mehr als ein Kilogramm pro Busch. Der Strauch selbst ist mittelgroß.

Morena Geißblatt

Dies ist weit entfernt von allen gezüchteten Sorten. Die Auswahl der besten Geißblatt-Sorten für den Ural oder eine andere Region ist also nicht schwierig.

Interessant. Die meisten essbaren Geißblatt-Sorten setzen mehr Früchte, wenn andere Sorten daneben gepflanzt werden. Es wird dringend empfohlen, im Voraus herauszufinden, welche Sorte der ideale Bestäuber für die kultivierten Beerenarten ist.

Geißblatt wird nicht immer wegen Beeren auf Gartengrundstücken gepflanzt. Die Sorte Kaprifol wird beispielsweise aktiv für die Landschaftsgestaltung eingesetzt. Dieses Geißblatt ist eine Rebe, die jede Unterstützung flechtet, neben der sie wächst. Der ästhetische Hauptvorteil dieser ungenießbaren Sorte sind jedoch Blumen von erstaunlicher Schönheit.

Die Geißblatt-Sorte hat erstaunlich schöne Blüten.

Wie man essbares Geißblatt pflanzt und pflegt

Besonders wichtig für Beeren wie Geißblatt essbare Pflanz- und Zuchtpflege. Wenn die Pflanze richtig gepflanzt, bewässert und gedüngt wird, wird eine gute Ernte nicht lange auf sich warten lassen.

Die Hauptphasen des Pflanzens

Das Pflanzen von Geißblatt sollte mit der Untersuchung des Wurzelsystems der Sämlinge beginnen. Wenn die Wurzel trocken ist, muss sie entfernt werden. Da es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, müssen die Pflanzlöcher in ausreichendem Abstand voneinander platziert werden, um das künftige Wachstum des Strauchs zu berücksichtigen.

Ferner sollte die Reihenfolge der Aktionen wie folgt sein:

  1. Bereiten Sie ein Loch für die Landung vor;
  2. Befruchten Sie es mit Kompost;
  3. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser in das Loch.
  4. Platzieren Sie die Triebe, nachdem Sie die Wurzeln begradigt haben.
  5. Gießen Sie erneut mit Wasser und Kompost;
  6. Mulch das Loch.

Wichtig! Sie sollten die Sämlinge nicht zu stark vertiefen - dies kann die Entwicklung der Pflanze erheblich verlangsamen.

Geißblattkeimlinge wurzeln normalerweise ohne große Probleme.

Wir gießen und füttern

Für diejenigen, die alles über Geißblatt wissen, wird die Tatsache, dass die Pflanze Wasser liebt, keine Offenbarung sein. Wenn der Sommer trocken genug ist, sollte daher sorgfältig auf das Gießen geachtet werden. Es wird empfohlen, Wasser zu verwenden, das in einem Behälter abgesetzt und warm ist. Nach dem Gießen müssen Sie den Boden unter dem Busch vorsichtig lockern. Die Hauptbedingung ist, dies sorgfältig zu tun, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Wenn die Wurzel beschädigt ist, verdorren sowohl die erwachsene Pflanze als auch der Geißblattkeimling.

Das Gießen des Geißblattes ist ein wichtiger Bestandteil der Pflanzenpflege

Wichtig! Wenn der Boden um den Strauch herum gemulcht wird, ist ein Lösen und Jäten nicht erforderlich.

Gehen Sie nicht davon aus, dass die Pflanze nach dem Einpflanzen von Dünger in das Loch nicht mehr gefüttert werden muss. Nach einem Jahr ist die Antwort auf die Frage: Wenn Geißblatt schlecht wächst, was im Frühjahr getan werden sollte, wird es offensichtlich. Spring Top Dressing muss notwendigerweise Stickstoff enthalten, um grüne Masse aufzubauen, und Herbst Dressing muss Phosphor und Kalium enthalten, um eine anständige Ernte für das nächste Jahr zu erzielen. Während der Fruchtbildung ist es nicht überflüssig, den Busch mit einem Aufguss von Asche zu gießen. Zur Herstellung einer Lösung für einen Eimer Wasser werden 0,5 kg Asche benötigt.

Geißblatt beschneiden

Jeder Landtechniker und einfache Gärtner weiß, wie wichtig das Beschneiden für jede Obst- und Beerenernte ist. Dieses Verfahren soll aus ästhetischer Sicht keinen attraktiven Busch bilden, sondern das Pflanzen einer Beere letztendlich zu einem hervorragenden Ergebnis führen.

Schnitt-Geißblatt

Der erste Schnitt erfolgt buchstäblich zehn Tage, nachdem der Schnitt oder Sämling im Boden liegt. Normalerweise reicht diese Zeit aus, damit sich die Pflanze akklimatisieren kann. Zu diesem Zeitpunkt werden geschwächte Triebe (falls vorhanden) entfernt.

Interessant. Für mehrere Jahre reicht es aus, einen schnellen Schnitt durchzuführen - um gebrochene und trockene Äste zu entfernen.

Nach fünf Jahren wird der Ertrag aus einem Busch zwangsläufig sinken. Sie müssen die Pflanze verjüngen, indem Sie alte Triebe vollständig entfernen. Dieses Verfahren darf durchschnittlich alle zwei bis drei Jahre durchgeführt werden.

Ernte

Nachdem Sie herausgefunden haben, wo Sie die Geißblattbeere pflanzen und wie Sie sie pflegen sollen, und die genaue Antwort auf die Frage gefunden haben, was Geißblatt mehr liebt: Schatten oder Sonne, können Sie sich auf eine gute Ernte verlassen.

Es ist wichtig zu verstehen! Wenn die Beeren blau werden, ist dies noch kein Indikator dafür, dass sie vollreif sind. Sie müssen mindestens eine Woche warten. Wenn es sich um eine nicht bröckelnde Sorte handelt, kann dieser Zeitraum weiter verlängert werden. Je länger die blaue Beere am Stiel hält, desto süßer wird sie.

Das Ernten ist der angenehmste Teil des Beerenanbaus

Der einfachste Weg, Geißblatt-Sorten mit zerbröckelnden Früchten zu sammeln, besteht darin, sie abzuschütteln. Erst sollten Sie einen Film oder ein Tuch unter den Busch legen, damit die Beeren leichter gepflückt werden können.

Reifes essbares Geißblatt ist sehr weich und zart, wodurch es leicht faltig wird. Es ist besser, die Ernte in einem flachen Behälter in einer dünnen Schicht zu legen.

Wichtig! Reifes Geißblatt wird auch im Kühlschrank nicht lange gelagert. Es ist besser, es sofort zu essen, einzufrieren oder zu verarbeiten.

Wie essbares Geißblatt vermehrt wird

Die Vermehrung von Beeren ist auf drei Arten möglich:

  • Saat;
  • grüne Stecklinge;
  • durch Büsche teilen.

Samenvermehrung

Das Züchten von Geißblatt mit Samen ist besser für diejenigen geeignet, die gerne experimentieren. Wenn man Samen verwendet, kann man nicht mit absoluter Sicherheit wissen, was aus ihnen im Voraus wachsen wird. Für diejenigen, die an der Züchtung einer bestimmten Sorte interessiert sind, ist die Verwendung von Samen eine Kontraindikation.

Auf eine Notiz. Samen sollten aus großen Früchten geerntet und vorgetrocknet werden.

Es gibt drei Aussaatdaten:

  • Herbst - unmittelbar nach dem Beerenpflücken; Die Sämlinge müssen für den Winter sorgfältig abgedeckt werden, damit sie im Frühjahr die Vegetationsperiode erfolgreich fortsetzen können.
  • podzimny - Ende Oktober durchgeführt; Sämlinge haben Zeit, sich in der Kälte zu verhärten, sie entwickeln ein stärkeres Wurzelsystem;
  • Frühlingssaat erfolgt im frühesten Frühjahr in Gewächshäusern; Der Anbau von Sämlingen in einem Behälter sollte im Laufe des Jahres erfolgen. Die Verpflanzung in offenen Boden sollte im Mai nächsten Jahres erfolgen.

Vermehrung durch grüne Stecklinge

Normalerweise werden grüne Stecklinge im Sommer verdünnt. Die stärksten jungen Triebe werden für Stecklinge ausgewählt. Aus dem Mittelteil werden ca. 10 cm große Stecklinge geschnitten.Dies muss so erfolgen, dass sich auf jedem einzelnen Teil 2 Blattpaare und ein Internodium befinden. Der Schnitt erfolgt in einem Winkel von 45 Grad. Das Wurzeln von grünen Stecklingen erfolgt in einem Substrat oder in Wasser. Sie werden nach dem Auftreten eines vollwertigen Wurzelsystems in den Boden verpflanzt.

Teilung durch Büsche

Bush-Division wird ziemlich oft praktiziert. Ob ein Strauch zur Fortpflanzung geeignet ist oder nicht, lässt sich am Aussehen der Pflanze ablesen. Es sollte ein Erwachsener sein, aber gleichzeitig ziemlich jung, mit 6-7 Skelettästen, die an der Basis in den Boden eingegraben sind. Der Busch muss gesund sein - jede Krankheit ist eine Kontraindikation für die Fortpflanzung.

Im Herbst wird die Pflanze mit Wurzeln vom Boden entfernt und die Schere in mehrere Teile geteilt. In diesem Stadium sollten Sie sicherstellen, dass jedes einzelne Stück mehrere Triebe und ein ausreichendes Stück Wurzel hat.

Geißblattverträglichkeit mit anderen Pflanzen

Da das Wurzelsystem einer Pflanze biologisch aktive Substanzen absondert, sollten Sie die Nachbarschaft für Geißblatt mit Bedacht wählen. Andernfalls hemmen zwei inkompatible Kulturen das gegenseitige Wachstum. Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren sind die optimalen Nachbarn für Geißblatt. Die Anforderungen an die Wachstumsbedingungen für die aufgeführten Pflanzen sind ähnlich, aber Krankheiten und Schädlinge sind unterschiedlich. Auch die Beere verträgt sich gut mit Stein- und Kernobst.

Derzeit gehört Geißblatt nicht zu den beliebtesten Beeren in den Gartengrundstücken der Russen. Aber es kommt unter allen Bedingungen gut miteinander aus und hat leckere gesunde Beeren. Wenn Sie also nach etwas Neuem suchen, das im Land gepflanzt werden kann, wird dringend empfohlen, diese Option genauer zu betrachten.

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