Minorca (φυλή κοτόπουλων)

Στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, συνήθως θέλουν να αναπαράγουν πουλιά που διακρίνονται από υψηλή αισθητική αξία και υψηλή παραγωγικότητα. Το ισπανικό Minorca είναι μια φυλή κοτόπουλων που πληροί και τις δύο παραμέτρους: συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα και όμορφη εμφάνιση.

Στη Μεσόγειο Θάλασσα μεταξύ των Βαλεαρίδων Νήσων είναι περίπου. Μενόρκα. Από εκεί προήλθε αυτό το πουλί και πήρε το όνομά του. Ήρθε στην Ευρώπη, από όπου εξαπλώθηκε σε όλη την Αγγλία. Τα κοτόπουλα της Μινόρκα ήρθαν στη Ρωσία μαζί με τον Τούρκο Χαν στα τέλη του 19ου αιώνα. Το κρέας έχει εξαιρετική γεύση και διατηρείται από πολλούς για μαγείρεμα.

Η φυλή έχει τρεις διαφορετικές γραμμές, με διαφορετικούς χρόνους επιλογής:

• Ισπανικά κοτόπουλα. Διακρίνονται από το μαύρο φτέρωμα με μια πρασινωπή υπερχείλιση, ένα μικρό κεφάλι, μια χτένα σε σχήμα φύλλου, που προεξέχει κάθετα σε κοκόρια και πέφτει σε στρώματα χωρίς να καλύπτει τα μάτια. Τα σκουλαρίκια πουλιών είναι μεγάλα, έντονα κόκκινα. Η κεφαλή των κοκόρια δεν έχει φτέρωμα. Τα ράμφη είναι μαύρα. Στρογγυλό στήθος, μακρύ τραπεζοειδές σώμα, ισχυρά φτερά και κοιλιά. Τα πόδια είναι δυνατά, ψηλά, σκούρα.
• Το British Minorks έχει λευκό χρώμα. Το λοφίο μπορεί να έχει σχήμα τριαντάφυλλου, τα μάτια είναι κόκκινα. Το ράμφος και τα άκρα είναι ανοιχτό ροζ. Τα λευκά κοτόπουλα Minorca είναι κάπως μεγαλύτερα από το πρότυπο φυλής της ισπανικής ποικιλίας.
• Ένα πρότυπο νάνου αναπτύχθηκε στη Γερμανία. Πολύ χαμηλότερο μέγεθος από άλλα υποείδη. Γυναίκα έως 800g, αρσενικό έως 1kg.

Minorki-white κοτόπουλα: περιγραφή

Έχει προσανατολισμό αναπαραγωγής αυγών. Τα ζώα έχουν διαφορετικά μεγέθη ανάλογα με την προέλευση. Έτσι, τα ισπανικά πουλιά μπορούν να ζυγίσουν έως και 3 κιλά αρσενικά και έως 2,5 θηλυκά, ενώ τα βρετανικά λευκά έχουν σημαντικά μεγαλύτερο μέγεθος - έως 4 κιλά σε αρσενικά και έως 3,5 σε τετράγωνα.

Η φυλή είναι εξαιρετικά παραγωγική. Προδιαγραφές:

• Η απόδοση κρέατος από ένα σφαγμένο άτομο μπορεί να φτάσει τα 3 κιλά.
• Κατά το πρώτο έτος της ζωής, οι ωοτόκες όρνιθες γεννούν έως και 170 αυγά, στο δεύτερο λίγο λιγότερο, έως 140. Τα γερμανικά νάνοι πουλιά φέρνουν έως και 120 αυγά.
• Τα αυγά έχουν μεγάλη μάζα, οπότε το πρώτο έτος φέρνει αυγά βάρους έως 60 g, σε ώριμα άτομα φτάνει τα 80 g, οι φυλές νάνων μεταφέρουν αυγά βάρους από 35 g.

Φυλή των ωοτόκων ορνίθων Leghorn

Αναπαραγωγή και διατήρηση

Σύμφωνα με την περιγραφή της φυλής κοτόπουλου Minorca, διακρίνονται από το ανεπιτήδευτο περιεχόμενό τους. Ωστόσο, απαιτούν ορισμένες ειδικές προϋποθέσεις:

• Δεν ανέχονται το κρύο πηγάδι, επομένως είναι απαραίτητο να εφοδιαστεί το πουλερικό σπίτι με θέρμανση για τη χειμερινή περίοδο.
• Οι κόκορες δεν πρέπει να είναι υψηλότεροι από το 75% του δαπέδου.
• Το κοτέτσι πρέπει να έχει μεγάλο μέγεθος, χωρίς ρεύματα.
• Το χειμώνα, θα χρειαστεί να καλύψετε τις κορυφογραμμές με λίπος για να αποφύγετε την υποθερμία

Το ένστικτο επώασης των κοτόπουλων είναι αδύναμο, επομένως τα αυγά πρέπει να επωαστούν. Για αυτό, τα αυγά επιλέγονται από κοτόπουλα ενός έτους και άνω. Οι νεοσσοί δεν ανέχονται καλά το κρύο, οπότε το brooder πρέπει να διατηρήσει μια σταθερή υψηλή θερμοκρασία σύμφωνα με τις απαιτήσεις ηλικίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι κύριες θετικές πτυχές τους:

• Μεγάλο μέγεθος αυγού και πρώιμη έναρξη της παραγωγής αυγών, από την ηλικία των 5 μηνών.
• Ήρεμη διάθεση, θα ταιριάξει με άλλες φυλές.
• Νόστιμο κρέας
• Αισθητική;

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• Κακή ανοχή στο κρύο και υψηλή υγρασία.
• Ντροπαλός χαρακτήρας:
• Έλλειψη ένστικτου επώασης.

Για να αποφασίσετε να αναπαράγετε αυτά τα ασυνήθιστα παραγωγικά πουλιά, πρέπει να σταθμίσετε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.