Περιεχόμενο:
Αυτή η φυλή έχει μια πολύ αρχαία ιστορία. Είναι γνωστό για σχεδόν δύο χιλιάδες χρόνια. Τα κοτόπουλα Sussex χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυγών και ως φυλή κρέατος. Η φροντίδα τους δεν απαιτεί πρόσθετες προσπάθειες, αυτό, σε συνδυασμό με τα πλεονεκτήματά τους, εξασφάλισε τη δημοτικότητά τους σε όλο τον κόσμο.
γενικές πληροφορίες
Αυτή η φυλή είναι μια από τις πιο διάσημες. Είναι πολύ αρχαίο. Η πρώτη αναφορά χρονολογείται από το 43 μ.Χ. Αυτή τη στιγμή, εμφανίστηκε ο χρωματικός χρωματισμός αυτής της φυλής. Οι εργασίες για τη βελτίωση της φυλής συνεχίζονται μέχρι σήμερα.
Στη σύγχρονη μορφή της, η φυλή κοτόπουλων Sussex αποκτήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, Sussex County. Οι φυλές Orpington, Brahma, Dorking και White Cochinchins συμμετείχαν στη διαδικασία αναπαραγωγής. Αυτό συνέβη το 1903. Εδώ μέχρι σήμερα υπάρχει μια ομάδα κτηνοτρόφων αυτής της φυλής.
Ένα ενδιαφέρον ιστορικό γεγονός είναι γνωστό. Όταν ο Βασιλιάς Γεώργιος ανέβηκε στο θρόνο, του δόθηκε ένα όμορφο δείγμα ενός κόκορα αυτής της βασιλικής φυλής. Γύρω από το λαιμό ήταν ένα λιλά κολιέ με φτερό, η ουρά ήταν μοβ και ο κορμός ήταν ασπρόμαυρος.
Σάσσεξ (κοτόπουλα)
Η φυλή ήρθε στη Σοβιετική Ένωση τη δεκαετία του εξήντα του περασμένου αιώνα. Επίσης, βάσει αυτής της φυλής, εκτράφηκαν οι ποικιλίες Adler silver και Pervomaisk.
Χαρακτηριστικά φυλής
Αυτή η φυλή είναι ευέλικτη. Αναπαράγεται τόσο για αυγά όσο και για νόστιμο κρέας. Είναι λεπτό, νόστιμο και περιέχει πολλές πρωτεΐνες.
Η περιγραφή των κοτόπουλων του Sussex λέει τα εξής. Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν χαρακτηριστική εμφάνιση. Το σχήμα του σώματος μπορεί να ονομαστεί τετράγωνο. Τα φτερά και η ουρά είναι μικρά. Η πλάτη, όπως το στήθος, είναι ισχυρή και φαρδιά. Τα φτερά είναι ψηλά και κοντά στο σώμα. Η ουρά ανυψώνεται μέτρια.
Το φτέρωμα ταιριάζει άνετα στο σώμα, είναι απαλό και ομοιόμορφο.
Έχουν κοντό λαιμό με πυκνό στρώμα φτερών και μικρό κεφάλι. Το χρώμα των ματιών είναι κοκκινωπό. Οι λοβοί είναι κόκκινες.
Το χτένι είναι τύπου φύλλου και στέκεται όρθια. Το ράμφος του πουλιού είναι ανοιχτόχρωμο και η βάση είναι πιο σκούρα.
Τα πόδια είναι παχιά, ροζ χρώματος. Τα κάτω πόδια είναι έντονα μυώδη. Το Metatarsus είναι υπόλευκο, ισχυρό.
Κατά τη διάρκεια του έτους, συνήθως γεννούν 160 έως 190 αυγά. Η παραγωγικότητα των νέων κοτόπουλων μπορεί να φτάσει έως και 260 αυγά την ίδια περίοδο. Τα αυγά ζυγίζουν από 60 έως 100 g και έχουν όμορφο οβάλ σχήμα.
Τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αυγά μετά από πεντέμισι μήνες. Υπάρχουν περιπτώσεις που τα νεαρά κοτόπουλα γεννούν αυγά με δύο κρόκους. Τα αυγά έχουν χρώμα λευκό έως ανοιχτό καφέ.
Τα κοτόπουλα Sussex, μια ημέρα μετά τη γέννηση, έχουν ένα λεπτό κίτρινο χρώμα. Αυτά τα πουλιά είναι εξαιρετικά ανοσοποιητικά από τη γέννηση. Το φτέρωμα μεγαλώνει αργά.
Αυτή η φυλή μπορεί να ονομαστεί πρόωρη ωρίμανση. Μετά από 70 ημέρες, το βάρος των νέων, κατά κανόνα, φτάνει το ενάμισι κιλό.
Το βάρος των ενηλίκων μπορεί να είναι:
- για κοτόπουλα - από 2,7 έως 3,2 kg ·
- σε κοκόρια - 3,5-4,2 kg.
Υπάρχουν οκτώ γνωστά χρώματα αυτής της φυλής:
- Λευκό.
- Κολομβιανή.
- Αργυροειδής.
- Το κόκκινο.
- Ελαφάκι.
- Καφέ.
- Εμπριμέ.
- Βασιλικός.
Νεοσσοί
Τα δύο τελευταία είδη αναπτύχθηκαν μεταξύ 1920 και 1940. Μπορεί να υποστηριχθεί ότι η εργασία για την εκτροφή κοτόπουλων Sussex διήρκεσε λίγο λιγότερο από δύο χιλιάδες χρόνια.
Από αυτά, το κολομβιανό κοτόπουλο είναι το πιο δημοφιλές.Ταυτόχρονα, στα κοτόπουλα, ένα λευκό σώμα συνδυάζεται με μαύρα φτερά στα άκρα των φτερών και της ουράς και το ίδιο όμορφο μαύρο κολιέ στο λαιμό.
Η φυλή κοτόπουλου από πορσελάνη Sussex ήταν από τις τελευταίες που εκτράφηκαν. Είναι ένα άλλο όνομα για την ποικιλία τσίτι.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι ανεπιτήδευτα και προσαρμόζονται εύκολα στις τοπικές συνθήκες καλλιέργειας. Το χειμώνα, είναι σε θέση να αντέξουν με σιγουριά τον παγετό, ωστόσο, υπό την επιρροή τους, η παραγωγή αυγών μπορεί να μειωθεί. Το χειμώνα, τα πουλιά χρειάζονται επιπλέον φωτισμό. Παρά το γεγονός ότι ανέχονται τις χειμερινές συνθήκες καλά, το σπίτι πρέπει να είναι μονωμένο αυτή τη στιγμή.
Κατά την καλλιέργεια, συνιστάται η λήψη σύνθετων ζωοτροφών για κοτόπουλα για παραγωγή κρέατος. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να διασφαλίσετε ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτό είναι από 22% έως 24%. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η χρήση μιας τέτοιας τροφής μπορεί να μεγιστοποιήσει τις δυνατότητες αυτής της φυλής.
Η σωστή διατροφή είναι σημαντική
Μια καλή επιλογή θα ήταν να τους ταΐσετε τριμμένα αυγά και κόκκους τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Σε περιπτώσεις όπου ο αγρότης δεν έχει την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει σύνθετες ζωοτροφές, οι νέοι πρέπει να εισάγουν σταδιακά χόρτα, βραστά λαχανικά, σιμιγδάλι και διάφορα απόβλητα τροφίμων στη διατροφή.
Όταν μεγαλώνουν οι νεοσσοί, θα είναι χρήσιμο να τρώνε πατάτες, καρότα, τεύτλα, μαγιά και χόρτα. Πρέπει να τους δώσουμε την ευκαιρία να πίνουν καθαρό νερό. Για το σκοπό αυτό, εγκαθίστανται οι πότες, το νερό στο οποίο πρέπει να αλλάζετε καθημερινά.
Για τα κοτόπουλα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα κουτί με άμμο. Είναι πολύ σημαντικός για αυτούς. Εδώ δεν θα καθαρίσουν μόνο τα φτερά, αλλά και θα απαλλαγούν από τα παράσιτα. Μερικές φορές είναι συνηθισμένο να προσθέτετε τέφρα στην άμμο.
Τα κοτόπουλα διακρίνονται, αν και ειρηνικά, αλλά περίεργα στη φύση. Πιστεύεται ότι όσο περισσότερο τα περπατάτε, τόσο καλύτερα θα είναι τα χαρακτηριστικά του κρέατος. Ταυτόχρονα, τα πουλιά αυτή τη στιγμή βρίσκουν τα τρόφιμα.
Κατά την εκτροφή, δεν συνιστάται να διατηρούνται περισσότεροι από 50 ενήλικες σε ένα σπίτι.
Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής είναι καλές όρνιθες. Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν φυλές όπου τα κοτόπουλα δεν φροντίζουν αρκετά τους απογόνους τους και τα αυγά επιτρέπεται να εκκολαφθούν για άλλα πουλιά. Τα κοτόπουλα Sussex είναι καλά για εκκόλαψη επιπλέον αυγών. Για παράδειγμα, αν βάλετε αυγά γαλοπούλας, θα τα φροντίσει σαν να ήταν δικά τους.
Πιστεύεται ότι είναι δυνατόν να μεγαλώνουν καθαρόαιμα κοτόπουλα σε κλουβιά εάν τους δώσεις αρκετό χώρο για να ζήσουν.
Εάν τα αρσενικά δεν έχουν καλή απόδοση, τους δίνεται βιταμίνη Ε και λίγο σελήνιο, παρασκευασμένα ως ποτό.
Όταν μεγαλώνετε, είναι σημαντικό να παρέχετε στα κοτόπουλα καλό φωτισμό για το μέγιστο χρόνο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αυτούς τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Συνιστάται να παρέχετε 24ωρο φωτισμό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Εάν το σπιτικό φαγητό δεν χρησιμοποιείται για σίτιση, δεν συνιστάται η χορήγηση τυριού cottage στα κοτόπουλα κατά τις πρώτες δύο εβδομάδες. Θα είναι χρήσιμο αργότερα να το αναμίξετε με σιμιγδάλι ή κόκκους καλαμποκιού.
Αυγά του Σάσσεξ
Εάν οι όρνιθες μεγαλώνουν κοτόπουλα. Αυτό δεν αποκλείει την πιθανότητα να γεννηθούν αυγά αυτήν τη στιγμή. Επομένως, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τη φωλιά.
Όταν αγοράζετε αυγά αυτής της φυλής, δεν πρέπει να παίρνετε εκείνα που δεν έχουν το σωστό ελλειπτικό σχήμα. Συνήθως το ποσοστό εκκόλαψης σε τέτοιες περιπτώσεις είναι μικρό.
Εάν το κέλυφος είναι λεπτό ή κατεστραμμένο, το κοτόπουλο, αν επιβιώσει, θα μεγαλώσει ασθενικά και λεπτό. Αυτά τα αυγά έχουν μικρή ικανότητα να διατηρούν την υγρασία, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του νεοσσού.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή πουλιών αυτής της φυλής:
- Αγοράστε νέα ανάπτυξη για ανάπτυξη.
- Χρησιμοποιήστε τις κότες που βρίσκονται ήδη στο αγρόκτημα και τα αυγά που έχουν γεννήσει.
Στη δεύτερη περίπτωση, συνιστάται η επώαση των αυγών στα τέλη της άνοιξης. Αυτό γίνεται έτσι ώστε οι νεοσσοί να έχουν χρόνο να μεγαλώσουν και να γίνουν πιο δυνατοί κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
Σε μια κότα συνήθως χορηγούνται 13-15 αυγά για επώαση. Δεδομένης της μαζικότητας των εκπροσώπων αυτής της φυλής, μπορεί να υπάρχουν ανησυχίες για την ασφάλεια των εκκολαφθέντων αυγών. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει κανένας λόγος για αυτό - τα κοτόπουλα του Σάσσεξ είναι πολύ προσεκτικά στους απογόνους τους και πολύ προσεκτικά κατά την επώαση των αυγών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής
Αυτή η φυλή έχει εγγενή πλεονεκτήματα:
- είναι ανεπιτήδευτη όταν φεύγει.
- ανέχεται με σιγουριά την κρύα σεζόν.
- οι νεοσσοί έχουν εξαιρετική επιβίωση.
- Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν καλή παραγωγή αυγών και μια λεπτή γεύση κρέατος.
Με ανεπαρκή φροντίδα, η παραγωγή αυγών μειώνεται και η γεύση του κρέατος επιδεινώνεται.
Αυτά τα κοτόπουλα συνδυάζουν ανθεκτικότητα και αντοχή σε αντίξοες συνθήκες με καλή απόδοση και λεπτή γεύση κρέατος. Αυτά τα χαρακτηριστικά τα καθιστούν ελκυστικά για να διαλέξετε.
