Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ετοίμασαν νόστιμα πιάτα από λευκό λάχανο και τα σερβίρουν για επιδόρπιο. Οι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι αυτό το φυτό έχει μια ισχυρή θεραπευτική δύναμη που μπορεί να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες. Σήμερα, η ανθρωπότητα βασίζεται περισσότερο στα σύγχρονα φάρμακα, αλλά τα οφέλη του λάχανου εξακολουθούν να μην είναι αμφίβολα. Η Ρωσία έχει τις δικές της αγαπημένες, δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες λαχανικών. Αυτή η λίστα μπορεί να περιλαμβάνει με ασφάλεια το μανιτάρι νούμερο ένα 147 ή απλά το Gribovskaya, όπως λέγεται πιο συχνά.

Σύντομα χαρακτηριστικά του πολιτισμού, ιστορία της ποικιλίας

Το λευκό λάχανο είναι το πιο κοινό και δημοφιλές μέλος της οικογένειας λάχανων. Αυτό το πολυετές φυτό διασταυρούμενης επικονίασης είναι μια ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια. + 5 ° C είναι αρκετό για τη βλάστηση των σπόρων και τα φυτά που φυτεύονται στον κήπο μπορούν εύκολα να αντέξουν στους παγετούς έως τους 3-4 ° C. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, μια θερμοκρασία 14-16 ° C είναι αρκετή για αυτήν, για ένα ενήλικο φυτό, ένας δείκτης 18-20 ° C θα είναι ο βέλτιστος.

Σημείωση: Σε ζεστό καιρό και χαμηλή υγρασία, το λάχανο θα επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξή του.

Η κουλτούρα αναπτύσσεται με επιτυχία σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από αμμώδη. Το έδαφος για εκείνη χρειάζεται υγρασία και γόνιμο. Οι ρίζες αυτού του λαχανικού είναι αδύναμες και μάλλον ρηχές. Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν εμφανή κηρώδη επικάλυψη στα φύλλα. Όσον αφορά την ωρίμανση, το λαχανικό χωρίζεται σε πρώιμες και όψιμες ποικιλίες.

Συμβουλή! Συνιστάται να φυτέψετε λάχανο σε ανοιχτό, καλά φωτισμένο μέρος, σε τέτοιες συνθήκες θα αναπτυχθεί καλύτερα και θα είναι λιγότερο ευάλωτο σε επιθέσεις παρασίτων.

Η ποικιλία λάχανου Gribovsky προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1940 και αγαπήθηκε από τους κατοίκους του καλοκαιριού για πολλές δεκαετίες. Εργαστήκαμε για τη δημιουργία του στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Επιλογής και Παραγωγής Σπόρων Φυτικών Καλλιεργειών. Ένα υβρίδιο της γερμανικής παραγωγής ελήφθη ως βάση. Σύμφωνα με την περιγραφή, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Περιγραφή του λάχανου Gribovskaya

Σημείο λάχανου

Το Gribovskaya θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 60 ημέρες από τη στιγμή που τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Το λάχανο έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με κηρώδη επίστρωση, μεσαίου μεγέθους.
  • σχηματίζει μια λευκή κεφαλή λάχανου στρογγυλού σχήματος και μέσης πυκνότητας βάρους 1-2 kg.
  • μισή ανυψωμένη ροζέτα φύλλων, διαμέτρου 60 cm.
  • περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 5%;
  • δείκτης απόδοσης - 7 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
  • επιρρεπείς σε ασθένεια καρίνας και αγγειακή βακτηρίωση.

Η ποικιλία δεν υπόκειται σε μακροπρόθεσμη φρέσκια αποθήκευση · συνιστάται να τρώτε γρήγορα λάχανο. Η ποικιλία Gribovsky χαρακτηρίζεται από αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το κλάσμα της μάζας της μπορεί να φτάσει τα 41 mg ανά 100 g λάχανου. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για τουρσί, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας, πρώτου και δεύτερου μαθήματος.

Λάχανο Gribovskaya

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Αυτή η ποικιλία ποικιλίας συνιστάται να καλλιεργείται μόνο σε φυτά. Η σπορά των σπόρων γίνεται στις αρχές Μαρτίου. Ο σπόρος δεν απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία.

Δώρο λάχανου

Οι σπόροι φυτεύονται στο δοχείο φύτευσης σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Μετά από αυτό, το δοχείο με φυτά διατηρείται σε θερμοκρασία 20-24 ° C μέχρι την εμφάνιση βλαστών.

Σε μια σημείωση! Σε ένα ζεστό δωμάτιο, αυτή η διαδικασία είναι ταχύτερη.

Όταν εμφανίζονται λάχανα, συνιστάται να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία δωματίου στους 17 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10 ° C τη νύχτα.

Στο σπίτι, τα φυτά πρέπει να είναι 1 μήνα. Μετά την εμφάνιση 4 αληθινών φύλλων, τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος.Αυτή η στιγμή έρχεται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Το έδαφος στον κήπο πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο, με ελαφρώς όξινη αντίδραση. Στη σειρά μεταξύ των φυτών, πρέπει να απομένουν 60 cm, τα διαστήματα μεταξύ των σειρών πρέπει να έχουν πλάτος 70 cm.

Εξωτερική φροντίδα

Η φροντίδα της ποικιλίας λάχανου Gribovsky αποτελείται από πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση και λίπανση. Ποτίστε τα φυτά το πρωί με ζεστό νερό, ξοδεύοντας έως και 3 λίτρα νερού για κάθε θάμνο. Το πρόγραμμα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, ένα έμπλαστρο λάχανου υγραίνεται μία φορά κάθε 4-6 ημέρες.

Λάχανο Kolobok

Ενώ το έδαφος είναι ακόμα υγρό, τα ζιζάνια απομακρύνονται από αυτό. Η χαλάρωση πραγματοποιείται ταυτόχρονα. Εάν αυτό δεν γίνει, η σκληρή κρούστα θα εμποδίσει το οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες.

Σπουδαίος! Η χαλάρωση βοηθά στον έλεγχο των παρασίτων που συνήθως ζουν στο έδαφος.

Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας, το λάχανο τροφοδοτείται δύο φορές. Την πρώτη φορά που τα φυτά γονιμοποιούνται 25 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ως κορυφαία σάλτσα, χρησιμοποιείται μια έγχυση χούμου (2 κιλά ανά 10 λίτρα νερού). 2 λίτρα τέτοιου λιπάσματος πρέπει να χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Η δεύτερη σίτιση πρέπει να συμπίπτει με την αρχή της ανθοφορίας. Αυτή τη φορά είναι καλύτερο να εφαρμόσετε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα ή ένα διάλυμα υπερφωσφορικού και νιτρικού καλίου σύμφωνα με τις οδηγίες. Κάθε φυτό καταναλώνει 3 λίτρα της σύνθεσης.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Στα πρώτα σημάδια της εμφάνισης της καρίνας προσγείωσης, θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υγρού Bordeaux. Πριν από τη χρήση, 2 mg του προϊόντος αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και ψεκάζονται αμέσως με λάχανο. Η ασθένεια της αγγειακής βακτηρίωσης αντιμετωπίζεται με χημικά Tabu ή Regent. Το διάλυμα παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες και χρησιμοποιείται για ψεκασμό. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται σε διαστήματα 10 ημερών.

Λίπασμα

Από τα παράσιτα, το λάχανο συχνά ενοχλείται από ψύλλους και αφίδες. Απαλλάσσουν τους σκαθάρια ψεκασμού με διάλυμα κολλοειδούς θείου (10 mg του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού). Για την αποφυγή αυτών των παρασίτων, αμέσως μετά τη φύτευση των φυτωρίων, το κρεβάτι κονιοποιείται με τέφρα ξύλου. Η θεραπεία με Oxyhom είναι αποτελεσματική κατά των αφίδων. Η λύση εργασίας παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κεφάλαια και 10 λίτρα νερού. Από λαϊκές θεραπείες για αφίδες, ένα διάλυμα σαπουνιού βοηθά καλά, το οποίο σχηματίζει μια μεμβράνη στα φύλλα. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας τρομάζει επίσης τις κάμπιες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το πρώιμο λάχανο Gribovskaya είναι μία από τις δέκα καλύτερες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Η δημοτικότητά του οφείλεται σε πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες:

  • η ωρίμανση της καλλιέργειας γίνεται σταδιακά, οπότε δεν χρειάζεται να κόψετε ταυτόχρονα μεγάλο αριθμό κεφαλών.
  • το λάχανο ανέχεται καλά τη θερμική επεξεργασία - δεν ξινίζει, διατηρεί τη γεύση του.
  • Οι κτηνοτρόφοι έχουν δώσει αυτήν την ποικιλία αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία.

Από τα μειονεκτήματα του λάχανου, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι του Gribovskaya σημειώνουν την τάση των κεφαλιών του λάχανου να σπάσουν και να νοσήσουν με καρίνα και βακτηρίωση. Αλλά είναι προφανές ότι η ποικιλία έχει περισσότερα πλεονεκτήματα, πράγμα που σημαίνει ότι αξίζει προσοχή.