Το λάχανο είναι ένα γένος φυτών που ανήκουν στην οικογένεια λάχανων. Εκτός από το λάχανο, περιλαμβάνει μουστάρδα, γογγύλια, rutabaga, ραπανάκι, ραπανάκι και γογγύλια. Είναι γνωστά περισσότερα από 50 είδη εκπροσώπων του γένους, τα οποία διανέμονται σε όλο τον κόσμο. Για τα τρόφιμα, το λάχανο καλλιεργήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, καθώς και στην Ελλάδα και τη Ρώμη - άρχισε να χρησιμοποιείται για τρόφιμα πριν από περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια. Τον 19ο αιώνα, ένας από τους κορυφαίους Ρώσους καλλιεργητές λαχανικών Rytov μπορούσε να ονομάσει περισσότερες από 22 ποικιλίες λάχανου. Η καλλιέργεια λάχανου στη χώρα απαιτεί την τήρηση ορισμένων κανόνων φύτευσης και φροντίδας. Ας γνωρίσουμε τους κανόνες για το πώς να μεγαλώνουμε και να φροντίζουμε το λάχανο.

Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών λάχανου, αλλά σε ποιες πρέπει να δοθεί προσοχή από τους γεωπόνους. Τι είδους λάχανο να φυτέψετε στη χώρα; Επιπλέον, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες διατηρούνται άριστα και δεν χάνουν τη γεύση τους κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Επιθετικός F1

Ένας εκπρόσωπος του λευκού λάχανου, το οποίο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο φουσάριο και στις θρίπες, δεν χρειάζεται σχολαστική φροντίδα και ανέχεται εύκολα τις υψηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, οι κεφαλές του λάχανου δεν σπάνε και η ποικιλία δίνει μεγάλες αποδόσεις. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

  • την ικανότητα να φυτέψετε μια καλλιέργεια με άμεση σπορά ·
  • η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου κυμαίνεται από 115 έως 120 ημέρες.
  • μάλλον μεγάλο βάρος κάθε φρούτου, από 3 έως 5 κιλά.
  • χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και εξαιρετική πλαστικότητα.

Καλλιέργεια λάχανου

Centurion F1

Όχι μόνο όμορφα, αλλά και νόστιμα φρούτα, από τα οποία βγαίνει μια ασύγκριτη μαγιά. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων για τη φύτευση και τη φροντίδα της καλλιέργειας, πρακτικά δεν αρρωσταίνει και δίνει καλό δείκτη απόδοσης. Κάθε κεφαλή λάχανου έχει πυκνή δομή, λεπτά λεπτά φύλλα και κοντό πόκερ. Επιπλέον, το υβρίδιο έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
  • η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου κυμαίνεται από 100 έως 110 ημέρες ·
  • τα φύλλα προστατεύουν προσεκτικά το κεφάλι του λάχανου από επιθετικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
  • το βάρος του κεφαλιού μπορεί να φτάσει τα 3-3,5 κιλά.
  • υπάρχει μια φιλική ωρίμανση των φρούτων.

Αποκλειστής

Η ποικιλία, ανθεκτική στα θρίπες και στο φουσάριο, έχει ανεπιτήδευτο χαρακτήρα. Με σωστή φροντίδα, δίνει μια πλούσια συγκομιδή που μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 7 μήνες. Και επίσης ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από την ομοιομορφία των κεφαλών λάχανου.
  • η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι από 125 έως 130 ημέρες ·
  • το βάρος κάθε κεφαλής λάχανου φτάνει τα 2-2,5 kg ·
  • μπορεί να καθαριστεί πνευματικά.

Αποκλειστής

Είδος λάχανου

Μια εύφορη ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Πρέπει πρώτα να φυτευτεί κάτω από καταφύγια μεμβράνης έτσι ώστε το φυτό να σκληρύνει. Το λευκό λάχανο είναι συμπαγές σε διατομή, έχει ένα ευχάριστο χρώμα και στρογγυλό σχήμα. Τα φύλλα καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση και είναι επίσης ευαίσθητα και λεπτά. Χαρακτηριστικά:

  • καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
  • μεσαία όψιμη ποικιλία, η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 110-120 ημέρες.
  • το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου μπορεί να φτάσει τα 3-5 κιλά.
  • τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν μαζί.

Επιλογή και προετοιμασία ενός ιστότοπου προορισμού

Πολλοί αρχάριοι και έμπειροι κηπουροί αναρωτιούνται πώς να καλλιεργήσουν το λευκό λάχανο στη χώρα, καθώς και τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα λάχανα του Πεκίνου κ.λπ., πώς μεγαλώνει το λάχανο.Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο του καλοκαιριού εξοχικό σπίτι, πρέπει αμέσως να διαθέσετε χώρο για λάχανο, να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια και να εφαρμόσετε λίπασμα. Τα πιο βέλτιστα λιπάσματα: λίπασμα κοπριάς ή τυπική κοπριά, τέφρα ξύλου. Το έδαφος πρέπει να σκάβεται σε βάθος 15 cm.

Καλλιεργούνται οι βλαστοί των Βρυξελλών σε εξωτερικούς χώρους

Η περιοχή που προορίζεται για λάχανο πρέπει να είναι επίπεδη (επιτρέπεται μια μικρή νοτιοανατολική ή νότια πλαγιά), ηλιόλουστη και ανοιχτή. Συνιστάται να φυτέψετε τη σοδειά στο έδαφος με καλά ποσοστά κατακράτησης νερού, ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση και υψηλή συγκέντρωση οργανικής ύλης.

Είναι σημαντικό! Οι βέλτιστοι πρόδρομοι καλλιέργειας είναι: πατάτες, όσπρια, ρίζες, σπόροι, κρεμμύδια και αγγούρια.

Συνιστάται να φυτεύετε λάχανο σε ένα μέρος όχι περισσότερο από δύο συνεχόμενα χρόνια, τότε απαιτείται διάστημα 4 ετών.

Πώς να φυτέψετε μια κουλτούρα σωστά

Φύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος με φυτάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά το λάχανο στο σπίτι; Η φύτευση δενδρυλλίων λάχανου σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πέσει στις 25 Απριλίου - 5 Μαΐου (ο χρόνος εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες). Για να μαζέψετε μια καλή καλλιέργεια λάχανου στον κήπο, πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή όπου τα rutabaga, κάρδαμο, γογγύλια, ραπανάκια, γογγύλια, ραπανάκια και λάχανα δεν έχουν αναπτυχθεί τα προηγούμενα χρόνια. Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκάψετε τα κρεβάτια, να χαλαρώσετε το έδαφος με τσουγκράνα και να κάνετε τρύπες με φτυάρι σε απόσταση:

  • για το κουνουπίδι - 25 επί 50 cm.
  • για μπρόκολο - 30 έως 50 cm.
  • για το Savoyard - 40 επί 60 cm.
  • για Βρυξέλλες - 60 επί 70 εκ.
  • για υβριδικές / πρώιμες ποικιλίες λάχανου - 30 x 40 cm.
  • για μεσαίες και όψιμες ποικιλίες - 50 επί 60 cm.

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να βάλετε μερικές χούφτες χούμο σε κάθε τρύπα, 0,5 κουταλάκι του γλυκού. νιτροφωσφορικό, 50 γραμμάρια τέφρας ξύλου, καθώς και άμμος και τύρφη, ρίχνουμε άφθονο νερό. Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας εδάφους, είναι απαραίτητο να διανείμετε το ριζικό σύστημα σε ολόκληρη την περιοχή της τρύπας και στη συνέχεια να τα πασπαλίζετε με υγρό και ξηρό έδαφος.

Πασπαλίστε με τη γη

Εάν η πρόγνωση του καιρού υπόσχεται ηλιόλουστες μέρες, σκιάστε τα φυτά. Αυτό μπορεί να γίνει με φύλλα κολλιτσίδας, μη υφασμένα υφάσματα ή εφημερίδες.

Σημείωση! Μέσα σε 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση των λάχανων λάχανου, πρέπει να ποτίζονται απαλά χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο ψεκασμού έτσι ώστε να ριζώσει.

Φροντίδα και καλλιέργεια

Πότε να φυτέψετε φυτά λάχανου σε ανοιχτό έδαφος στα Ουράλια

Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο για να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Στη συνέχεια είναι ένας αλγόριθμος βήμα προς βήμα.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται από το σπόρο. Μερικοί γεωπόνοι αναρωτιούνται πώς μοιάζουν τα φυτά λάχανου. Ένα φύλλο από απαλό πράσινο χρώμα ξεσπά από το έδαφος. Όταν φυτεύετε σπορόφυτα κάτω από ένα καταφύγιο "σπίτι", πρέπει να παρακολουθείτε στενά την κατάσταση του φυτού, περιμένετε μέχρι να ριζώσει σε ανοιχτό έδαφος. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε τακτικό άφθονο πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα, τακτική σίτιση και έγκαιρη προληπτική θεραπεία κατά των παρασίτων και ασθενειών. Μετά τη φύτευση, μετά από τρεις εβδομάδες, τα φυτά ξεφλουδίζουν και μετά, μετά από άλλες 10 ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.

Το λάχανο λατρεύει την υγρασία, οπότε η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί τακτικό, άφθονο πότισμα. Το πότισμα συνιστάται το βράδυ, σε ζεστό καιρό με μεσοδιάστημα 2-3 ημερών, σε συννεφιασμένες ημέρες, με διάστημα 5-6 ημερών. Στην τοποθεσία μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα, ενώ ψεκάζετε τα σχηματισμένα κεφάλια λάχανου.

Σπορόφυτο λάχανο

Αφού μαζέψετε τα φυτά σε μια εβδομάδα, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε την πρώτη σίτιση, η οποία αποτελείται από 2 g νιτρικού αμμωνίου, 4 g υπερφωσφορικού και 2 g λιπάσματος καλίου. Η προκύπτουσα σύνθεση αραιώνεται με 1 λίτρο νερού, ο όγκος αυτός πρέπει να είναι αρκετός για την επεξεργασία 60 φυτών. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση εγκαυμάτων, τα κεφάλια του λάχανου πρέπει να γονιμοποιηθούν μετά από άφθονο πότισμα. Η δεύτερη σίτιση πρέπει να γίνεται μετά από δύο εβδομάδες, χρησιμοποιούνται όλα τα ίδια συστατικά, μόνο θα πρέπει να υπάρχουν 2 φορές περισσότερα από αυτά, με εξαίρεση το νερό.

Είναι σημαντικό! Η υψηλή περιεκτικότητα λιπασμάτων ποτάσας συμβάλλει στο καλό ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.Εάν ο γεωπόνος δεν έχει αρκετό χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα θρεπτικά μείγματα.

Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά επεξεργάζονται με στάχτη με σκόνη καπνού - αυτή η σύνθεση προστατεύει το φυτό από την επίθεση γυμνοσάλιαγκων και ψύλλων. Η χρήση φυτοφαρμάκων αποθαρρύνεται έντονα, καθώς μιλάμε για ένα προϊόν διατροφής. Υπάρχουν εναλλακτικές μέθοδοι για τη θεραπεία φυτών, όπως η έγχυση φλοιού κρεμμυδιού, η οποία είναι αποτελεσματική στον έλεγχο των κάμπιων και των αφίδων.

Για την καταπολέμηση των προνυμφών του σκαθαριού, της μύγας του λάχανου ή της σέσουλας, τα μυρμήγκια προσελκύονται στην περιοχή. Αυτό μπορεί να γίνει με μέλι ή μαρμελάδα.

Ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο είναι η φύτευση δεντρολιβάνου, κατιφές, βασιλικού, μέντας, κόλιαντρου ή φασκόμηλου κοντά σε λάχανα. Τα πικάντικα φυτά απωθούν τα παράσιτα, όπως το λάχανο.

Μπορείτε να φυτέψετε κοντά στο κόλιαντρο για να τρομάξετε το λάχανο

Πώς να μαζέψετε μια καλή συγκομιδή: τα μυστικά των έμπειρων κηπουρών

Οι κεφαλές λάχανου μπορούν να καλλιεργηθούν από φυτά ή με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Ανάλογα με την ποικιλία που χρησιμοποιείται, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε 65-100 ημέρες.

Το λάχανο λατρεύει το υγρό έδαφος και τον αέρα, αλλά η υπερβολική υγρασία οδηγεί στο θάνατο και τη φθορά του ριζικού συστήματος, μπορεί να αναπτυχθεί μια επικίνδυνη ασθένεια - βακτηρίωση. Εάν το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι βρίσκεται σε βάλτους, είναι απαραίτητο να φυτέψετε λάχανο σε ψηλά κρεβάτια ή κορυφογραμμές.

Όταν φροντίζετε ένα φυτό, είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος και το νερό. Συγκομιδή όταν το λάχανο έχει φτάσει στο χαρακτηριστικό του χρώμα και μέγεθος.

  1. Για την προστασία του λάχανου από τα παράσιτα, συνιστάται να εμποτίζετε τα φυτά στο διάλυμα του Aktara πριν από τη φύτευση.
  2. Το μέντα και ο υσόπας είναι αποτελεσματικοί κατά των γυμνοσάλιαγκων.

Δώστε προσοχή! Δεν μπορείτε να καθυστερήσετε τη συγκομιδή, διαφορετικά τα κεφάλια του λάχανου μπορεί να σπάσουν.

Μην αναστατωθείτε εάν οι προσδοκίες σας δεν ικανοποιήθηκαν τον πρώτο χρόνο. Μόνο με δοκιμή και λάθος θα είναι δυνατόν να γίνουμε πρώτης τάξεως γεωπόνος και να συγκομίζουμε μεγάλες καλλιέργειες λάχανου.