Νησί Jura πατάτες

Οι πατάτες Isle of Jura είναι μια επιτραπέζια ποικιλία. Οι κόνδυλοι του είναι τακτοποιημένοι, πολύ νόστιμοι. Ιδανικό για βρασμό, ψήσιμο, τηγάνισμα και προετοιμασία ποικιλίας πιάτων. Το συντομευμένο όνομα είναι Jura πατάτα. Η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στην κεντρική περιοχή, στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Ερωτεύτηκε επίσης τους κατοίκους της Ουκρανίας και της Μολδαβίας.

Κτηνοτρόφοι από δύο χώρες συμμετείχαν στη δημιουργία της ποικιλίας: Ρωσία και Μεγάλη Βρετανία. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από το νησί Jura, που βρίσκεται κοντά στη Σκωτία. Το 2007, οι πατάτες συμπεριλήφθηκαν σε επίσημο έγγραφο - το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής. Η ποικιλία δεν έχει χάσει τη θέση της στην αγορά για 11 χρόνια. Καλλιεργείται σε προσωπικά οικόπεδα, σε μικρές εκμεταλλεύσεις, καθώς και σε χωράφια μεγάλων αγροτικών επιχειρήσεων. Οι πατάτες σπόρων Isle of Jura μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα, να παραγγείλετε ηλεκτρονικά.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Οι πατάτες Jura είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Δίνει καλή συγκομιδή, ακόμη και αν τα καλοκαίρια είναι δροσερά με παγετούς έως και 0 βαθμούς. Δεν φοβάται τον άνεμο, τον υγρό αέρα. Ωστόσο, αυτές οι πατάτες δεν μπορούν να αναπτυχθούν σε ξηρές περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά, αποπνικτικά.

Νησί Jura πατάτες

Μεσαία πρώιμη ποικιλία. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 70-80 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η υπό όρους απόδοση εμφανίζεται 2 μήνες μετά τη φύτευση. Οι κόνδυλοι μπορούν να στάζουν για βρασμό ή να προστεθούν σε σούπα και άλλα πιάτα. Αυτή τη στιγμή, το δέρμα των κονδύλων είναι λεπτό, δεν είναι δυνατό και τείνει να ξεφλουδίζει.

Η απόδοση είναι αξιοπρεπής - συλλέγονται 250-350 εκατοστά ανά εκτάριο. Με αυτόν τον τρόπο, οι πατάτες Isle of Jura είναι παρόμοιες με τις ποικιλίες Amur, Arrow, Hermes. Το σήμα για τη συγκομιδή είναι οι ξηρές κορυφές που έχουν πέσει στο έδαφος.

Πατάτες Isle of Jura, των οποίων η περιγραφή της ποικιλίας περιέχει πληροφορίες σχετικά με την περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της πρώιμης περιόδου, ανθίζει περίπου ένα μήνα μετά τους πρώτους βλαστούς. Τα λουλούδια εμφανίζονται άνισα. Τα άσπρα λουλούδια βρίσκονται στην κορυφή των θάμνων. Το Corolla είναι μεγάλο, υπόλευκο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κόνδυλοι αρχίζουν να σχηματίζονται. Η ανθοφορία σταματά μετά από περίπου 7-10 ημέρες. Μετά από αυτό, τα σμαραγδένια μούρα εμφανίζονται στις κορυφές.

Επιπλέον πληροφορίες. Η ανθοφορία εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν είναι ευνοϊκά, τότε τα πρώτα λουλούδια εμφανίζονται σε 3-4 εβδομάδες. Εάν παρατηρηθούν παγετοί, τότε η ανθοφορία μπορεί να ξεκινήσει αργότερα.

Χαρακτηριστικά του φυτού:

• ü Ημι-όρθιος θάμνος, ισχυρός, εξαπλωμένος.
• ü Μέσο ύψος - περίπου 40-60 cm.
• ü Τύπος ενδιάμεσου φυτού ·
• ü Τα φύλλα είναι μεγάλα, ελαφρώς κυματιστά. Το χρώμα είναι σκούρο σμαράγδι.
• ü Ο αριθμός των φυλλωδών στελεχών - από 8 έως 11.
• ü Το φυτό είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες: καρκίνος πατάτας, χρυσός νηματώδης, καθυστερημένη καταστροφή των κονδύλων.
• ü Ο θάμνος δέχεται επίθεση από σκαθάρι του Κολοράντο, μπορεί να πάρει αργά κορυφές.

Οικόπεδο πατάτας

Περιγραφή των κονδύλων

Οι ώριμοι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, είναι ελαφρώς επιμήκεις, ακόμη και. Κάθε βάρος ζυγίζει από 110 έως 180 γραμμάρια. Υπάρχουν μεγάλα δείγματα βάρους 200 γραμμαρίων. Σε έναν κόνδυλο του ίδιου μεγέθους ωριμάζουν ως επί το πλείστον. Ο αριθμός τους ανά φυτό είναι 8-11. Τα μάτια είναι μικρά. Η φλούδα είναι πυκνή, ελαστική. Είναι εύκολο να καθαριστεί.

Το χαρακτηριστικό της πατάτας Jura πληροφορεί ότι η ποικιλία έχει ομοιόμορφο κίτρινο χρώμα δέρματος. Ο πολτός είναι κρεμώδες, ανοιχτό κίτρινο χρώμα χωρίς κηλίδες. Αυτός ο τύπος πατάτας ανήκει στις ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο. Είναι διεγερτικό της ανοσίας, προστατεύει το ανθρώπινο σώμα από ιούς.

Εκτός από το καροτένιο, οι πατάτες περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, οι κόνδυλοι περιέχουν βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Α, Ε, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο κ.λπ.

Σπουδαίος! Οι πατάτες είναι ένα υγιές λαχανικό. Αφαιρεί τις τοξίνες, μειώνει την αρτηριακή πίεση, προάγει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθά στην αϋπνία, την κατάθλιψη.

Η ποσότητα του αμύλου είναι μέση - 12-16%. Ποικιλία πίνακα. Τα χαρακτηριστικά της γεύσης είναι υψηλά. Η γεύση είναι ευχάριστη, πλούσια, βουτυρώδης, κλασική πατάτα. Το άρωμα είναι αδύναμο. Η εφαρμογή είναι καθολική. Αυτή η πατάτα είναι κατάλληλη για βρασμό, ψήσιμο, τηγάνισμα, παρασκευή σαλάτας, σούπας, πουρέ πατάτας. Η ποικιλία δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τον καθαρισμό. Κατά το μαγείρεμα, διατηρεί το σχήμα του, δεν βράζει. Επίσης, οι πατάτες χρησιμοποιούνται για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς. Οι αναζωογονητικές μάσκες κατασκευάζονται από κονδύλους που αφαιρούν τα σημάδια ηλικίας και φωτίζουν το δέρμα Η πατάτα λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες. Ο φρέσκος χυμός πατάτας βοηθά στην καταπολέμηση των προβλημάτων του πεπτικού συστήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρυολογήματα, βήχα, οίδημα.

Η εμπορική ποιότητα των κονδύλων είναι υψηλή. Υπολογίζεται στο 90%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι πάνω από το μέσο όρο. Το 95% όλων των πατατών μπορεί να ξεχειμωνιάσει στο κελάρι και να παραμείνει μέχρι τους ανοιξιάτικους μήνες χωρίς να χάσει τη γεύση του. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες Jura χρησιμοποιούνται για φαγητό και δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς. Συνιστάται να αφήνετε μόνο πατάτες σπόρου μέχρι την άνοιξη.

Αγροτεχνολογία

Προσγείωση

Πατάτες Αλένα

Η ποικιλία Jura μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί από έναν αρχάριο αγρότη. Δεν είναι επιλεκτικό για τη φροντίδα, δεν είναι δύσκολο να το φυτέψετε. Ωστόσο, το Isle of Jura διαθέτει μια σειρά από χαρακτηριστικά γεωργικής τεχνολογίας.

Οι πατάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Η περιοχή πρέπει να είναι ηλιόλουστη, τα πεδινά δεν είναι κατάλληλα. Η γη πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Η πιο κατάλληλη για την ποικιλία είναι η περιοχή όπου καλλιεργούνται πολυετή χόρτα, χειμερινές καλλιέργειες, όσπρια, λινάρι. Η γη έχει σκαφτεί καλά, οι ρίζες των φυτών αφαιρούνται, εισάγεται η οργανική ύλη. Η ποικιλία Jura δεν του αρέσει το ξινό, βαρύ έδαφος. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το μέρος όπου θα μεγαλώσουν οι πατάτες σκάβεται ξανά. Εισάγονται τύρφη και άμμος. Η προσγείωση πραγματοποιείται τον Μάιο.

Σημείωση! Συνιστάται να φυτεύετε πατάτες αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στη σημύδα.

Τον Απρίλιο, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε φωτεινό μέρος, όπου είναι περίπου +12 βαθμοί. Αυτές οι συνθήκες θα βοηθήσουν τις πατάτες να βλαστήσουν γρηγορότερα. Οι μεγάλες πατάτες Jura μπορούν να κοπούν σε μικρά κομμάτια, τα οποία φυτεύονται ως ανεξάρτητοι κόνδυλοι. Πριν από τη φύτευση, το υλικό υποβάλλεται σε επεξεργασία με έγχυση μαγγανίου ή σκόρδου. Πιστεύεται ότι μια τέτοια διαδικασία θα απολυμάνει τους κόνδυλους από τα παράσιτα, και θα λειτουργήσει επίσης ως διεγερτικό ανάπτυξης. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικά φάρμακα σε καταστήματα.

Καλλιέργεια φύτευσης

Η ποικιλία φυτεύεται χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι ή εξοπλισμό, για παράδειγμα, ένα τρακτέρ πίσω, ένα τρακτέρ. Οι θάμνοι του Isle of Jura, αν και εξαπλώνονται, δεν είναι ψηλοί. Επομένως, οι οπές βρίσκονται σε απόσταση 40-50 εκ. Οι σειρές γίνονται κάθε 50-60 εκ.

Μέθοδοι φύτευσης της ποικιλίας: ομαλή, κορυφογραμμή. Η κορυφογραμμή πραγματοποιείται όταν το έδαφος είναι βαρύτερο. Οι κορυφογραμμές κατασκευάζονται από βορρά προς νότο. Έτσι, οι φυτεύσεις θα είναι κάτω από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για να αναπτυχθούν κανονικά οι πατάτες Isle of Jura, οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 8-10 εκ. Στις οπές προστίθενται στάχτη, φλοιό κρεμμυδιού και σύνθετο λίπασμα μαζί με τις πατάτες.

Φροντίδα

Η φροντίδα του πολιτισμού είναι απλή. Μεταξύ των εργασιών: βοτάνισμα, χαλάρωση, πότισμα, άλεση, θεραπεία κατά των παρασίτων και ως πρόληψη ασθενειών. Το Jura αναφέρεται σε έναν τύπο πατάτας που δεν απαιτεί επιπλέον λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε σε γονιμοποιημένο έδαφος.

Το βοτάνισμα μπορεί να συνδυαστεί με χαλάρωση του εδάφους. Τα ζιζάνια συλλέγονται όλο το καλοκαίρι.

Αυτό γίνεται καλύτερα μόλις περάσει η βροχή. Η γη χαλαρώνει με τσουγκράνα, τα ζιζάνια αφαιρούνται. Μετά τη βροχή, αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στην αποφυγή του σχηματισμού σκληρού φλοιού της γης.

Το πότισμα είναι σπάνιο.Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τότε οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Ένας κουβάς νερού καταναλώνεται ανά θάμνο.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να πραγματοποιήσετε αρκετές κινήσεις. Η διαδικασία θα βοηθήσει να κορεστεί η γη με οξυγόνο, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Ο θερινός κάτοικος θα πρέπει να πραγματοποιήσει την πρώτη άλεση αφού τα φυτά τεντωθούν στα 10-15 εκ. Η δεύτερη φορά γίνεται μετά από 3-4 εβδομάδες. Η τρίτη φορά - ένα μήνα αργότερα.

Πατάτες σε φρεζάρισμα

Σπουδαίος! Από το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο στις πατάτες, ένα διάλυμα τέφρας είναι μια καλή πρόληψη · η τέφρα μπορεί να εφαρμοστεί στις κορυφές. Εάν ο σκαθάρι έχει ήδη εμφανιστεί, τότε πωλούνται διάφορα χημικά στα καταστήματα. Η συλλογή των προνυμφών και του ίδιου του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο θα είναι αποτελεσματική.

Η έγχυση σκόρδου θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της καθυστερημένης κηλίδας των κορυφών, στην οποία οι πατάτες Jura είναι επιρρεπείς. Κάθε 10 ημέρες, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα μείγμα Μπορντό, το ένα τοις εκατό θα το κάνει.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Γρήγορη συγκομιδή. Μετά από 60 ημέρες, μπορείτε να σκάψετε με πατάτες. Μετά από άλλες 2-3 εβδομάδες, αρχίζει η συγκομιδή. Οι ποικιλίες Albatross, Alisa, Amur έχουν παρόμοια ωρίμανση.
2. Καλή απόδοση και γονιμότητα. Συλλέγονται 250-350 εκατοστά πατάτας ανά εκτάριο. Μια παρόμοια καλλιέργεια παράγεται από τις ποικιλίες Cupid, Arrow, Hermes.
3. Εξαιρετική ποιότητα συγκομιδής. Όπως η Artemis, Arrow, οι κόνδυλοι των πατατών Jura είναι ομοιόμορφοι, με το ίδιο σχήμα και μέγεθος.
4. Ανεπιτήδευτη φροντίδα;
5. Μπορεί να αναπτυχθεί σε δροσερά κλίματα. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας, στις βόρειες περιοχές, στα εδάφη της Μολδαβίας, Ουκρανία
6. Το Isle of Jura, όπως και η επιτραπέζια ποικιλία Bernina, σπάνια αρρωσταίνει από καρκίνο πατάτας, χρυσό νηματώδη, καθυστερημένη κρίση.
7. Οι κόνδυλοι έχουν καλή γεύση. Κατάλληλο για μαγείρεμα, τηγάνισμα, ψήσιμο. Μια παρόμοια γεύση παρατηρήθηκε στις ποικιλίες Gala, Impala, Lugovskoy.
8. Όπως και οι ποικιλίες των πατατών Axon και Bellarose, η ποικιλία Jura δεν απαιτεί επιπλέον σίτιση.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Δεν ανέχεται ξηρά ζεστά καλοκαίρια. Οι ποικιλίες Udacha και Biogold έχουν παρόμοιο χαρακτηριστικό.
2. Αδύναμη ανοσία σε όψιμες κορυφές.
3. Είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, όπως οι περισσότερες ποικιλίες.
4. Οι πατάτες είναι μέτριες νωρίς, οπότε είναι καλύτερο να τις χρησιμοποιήσετε αμέσως. Δεν συνιστάται αποθήκευση. Μπορείτε να αφήσετε τον σπόρο για αποθήκευση.

Βραστές πατάτες

Η ποικιλία πατάτας Dzhura έχει τα χαρακτηριστικά μιας ανεπιτήδευτης, γόνιμης καλλιέργειας. Είναι κατάλληλο για καλλιεργημένους έμπειρους και αρχάριους κηπουρούς. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι θα εκπλαγούν ευχάριστα από την ποιότητα των πατατών, την πλούσια γεύση τους. Ταυτόχρονα, δεν απαιτείται ειδικό κόστος λιπάσματος.