Περιεχόμενο:
Εάν πιστεύετε ότι τα στατιστικά στοιχεία, τότε οι πατάτες καταλαμβάνουν σχεδόν την πρώτη θέση στη διατροφή των συμπατριωτών. Μερικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι στις φυτείες τους καλλιεργούν αποκλειστικά αυτήν την καλλιέργεια. Έχουν περάσει αιώνες από την άφιξη των θρεπτικών κονδύλων από τη Νότια Αμερική στην Ευρώπη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναδείξουν μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών αμυλούχων λαχανικών.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Breeze ανήκει σε μεσαίους πρώιμους κονδύλους, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια πατατών σε πολλές περιοχές της χώρας. Απαιτήσεις ούτε για τους τύπους εδάφους, ούτε για τις συνθήκες της γεωργικής τεχνολογίας. Η περιγραφή της ποικιλίας θα βοηθήσει να προσελκύσει την προσοχή των νεογνών αγροτών στην ποικιλία πατάτας Breeze.
Εμφάνιση της ποικιλίας
Προδιαγραφές
| Σημάδια | Περιγραφή |
|---|---|
| Αριστος | Ευρύ, μεσαίο ύψος. Ο θάμνος παράγει κοκκινωπό-μοβ άνθη και μικρές πράσινες μπάλες με σπόρους |
| Κόνδυλοι | Οβάλ, μεγάλο, κίτρινο μέσα και έξω. Η φλούδα είναι λεία, τα μάτια είναι ρηχά. Μέσο βάρος - 120 g. Ποσότητα ανά θάμνο - 8-12 τεμ. Το άμυλο στα φρούτα δεν περιέχει περισσότερο από 16% |
| Ιδιότητες καταναλωτή | Υψηλός δείκτης γεύσης, εκτιμώμενος σε 7 βαθμούς. Κακή πεπτικότητα, επομένως δεν είναι κατάλληλο για πουρέ |
| Ωρίμανση | Μέση πρόωρη ποικιλία - οι κόνδυλοι ωριμάζουν περίπου 65-80 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης |
| Απόδοση παραγωγής | Έως 620 c / ha με καλή γεωργική τεχνολογία και 480 c / ha με ελάχιστη συντήρηση |
| Αποθήκευση | Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή - 97%, η οποία εξασφαλίζει μακροχρόνια αποθήκευση |
| Ασυλία, ανοσία | Μέση αντίσταση στην ψώρα, όψιμη όραση. Δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια για την καταπολέμηση των εντόμων |
Κανόνες γεωργικής μηχανικής. Η ποιότητα δεν βράζει καθιστά την ποικιλία Breeze ένα εξαιρετικό συστατικό για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι πατάτες δεν χάνουν το χρώμα τους όταν μαγειρεύονται. Κάθε χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ήδη ένας λόγος για να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή της.
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε πατάτες αεράκι σπόρων εάν τηρείτε τους βασικούς όρους της γεωργικής τεχνολογίας. Βασικά, είναι τυπικά και ισχύουν για πολλές ποικιλίες:
- δεν πρέπει να φυτεύετε κονδύλους στο ίδιο μέρος - πρέπει να αντέχετε σε μια τριετή αμειψισπορά.
- η φύτευση ξεκινά όταν το στρώμα της γης σε βάθος 12 cm θερμαίνει έως 7 βαθμούς Κελσίου, οπότε η περίοδος σποράς πέφτει την τελευταία δεκαετία του Απριλίου ή την πρώτη του Μαΐου.
- η επεξεργασία του χώρου, που πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο, είναι υποχρεωτική: αφαίρεση ζιζανίων, σκάψιμο, εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων ·
- επαναλαμβανόμενη εκσκαφή εδάφους που διατηρεί την άνοιξη.
- προεπεξεργασία υλικού σπόρου με απολυμαντικά και διεγερτικά ανάπτυξης ·
- Στο κάτω μέρος των κοιλωμάτων (χαρακώματα), τοποθετείται ένα υπόστρωμα τέφρας και χούμου.
- οι κόνδυλοι στέλνονται στο έδαφος μετά τη βλάστηση των ματιών.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Αναπτύσσοντας την ποικιλία Breeze, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την απόδοση - ακόμη και με κακή φροντίδα, έχουν ένα καλό αποτέλεσμα. Έχοντας δώσει τη μέγιστη προσοχή στη γεωργική τεχνολογία, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι μπορούν να βασίζονται στην υψηλή γονιμότητα των θάμνων πατάτας. Αυτό επιτυγχάνεται με την τήρηση των ακόλουθων κανόνων:
- Είναι υποχρεωτικός ο έλεγχος των ζιζανίων, τα οποία όχι μόνο αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από την καλλιέργεια, αλλά επίσης διαδίδουν πολλές ασθένειες.
- Για να αποκτήσετε μεγάλους κόνδυλους, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων στη φυτεία 3 φορές την εποχή: σάπια κοπριά, περιττώματα πουλιών (γκουανό) και τέφρα ξύλου.
- Εάν οι κορυφές αναπτύσσονται άσχημα, καταφεύγουν στη διατροφή των φυλλώματος, ψεκάζοντας πατάτες με θρεπτικά διαλύματα.
- Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει, ειδικά κατά την περίοδο της εκκόλαψης και της ενεργού άνθησης. Συνιστάται να τακτοποιείτε αυλάκια άρδευσης κατά μήκος των σειρών ή να χρησιμοποιείτε ψεκαστήρες.
- μετά το πότισμα, τις βροχές και κατά τη διάρκεια του βοτάνιου, τα διαχωριστικά των σειρών χαλαρώνουν έτσι ώστε το οξυγόνο να μπορεί να διεισδύσει ελεύθερα στις ρίζες.
Φροντίδα συγκομιδής
Ένα από τα κλειδιά για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή είναι η έγκαιρη συγκομιδή κορυφών. Δεν πρέπει να περιμένετε να πέσει. Οι κορυφές κόβονται στο πρώτο σημάδι μαρασμού. Οι κόνδυλοι θα χρειαστούν ακόμη χρόνο για να ωριμάσουν, οπότε είναι καλύτερα να συγκομίζετε τη συγκομιδή 2 εβδομάδες μετά το κούρεμα.
Δραστηριότητες ευεξίας
Λόγω της μέσης αντοχής της ποικιλίας σε ορισμένες ασθένειες, τα προληπτικά μέτρα δεν πρέπει να αγνοούνται με ψεκασμό με εντομοκτόνα κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Προκειμένου αυτή η επεξεργασία να μην έχει αρνητική επίδραση στη γεύση, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε χημικά, αλλά λαϊκές θεραπείες.
Το Breeze έχει ασθενή ανοσία κατά της κηλίδας, της όψιμης κηλίδας και εκτίθεται σε εισβολή νηματωδών. Προκειμένου να διατηρηθεί η συγκομιδή, οι κύριες προσπάθειες πρέπει να επικεντρωθούν στην καταπολέμησή τους.
Τα κύρια προβλήματα της ποικιλίας πατάτας Breeze
| Ασθένεια (παράσιτο) | Θεραπείες |
|---|---|
| Η ψώρα μπορεί να καταστρέψει έως και το 70% της καλλιέργειας. Αυτοί οι κόνδυλοι που μπορούν να σωθούν χάνουν την ικανότητά τους να αναπαραχθούν (δεν σχηματίζουν μάτια) | · Πραγματοποιήστε προ-φύτευση σάλτσα κονδύλων με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. |
| · Με τη βοήθεια λιπασμάτων (θειικό αμμώνιο ή υπερφωσφορικό), διατηρείται η αντίδραση χαμηλού οξέος στο έδαφος. | |
| Η φύτευση σταυρανθών, δημητριακών ή οσπρίων την επόμενη σεζόν σε κρεβάτια πατάτας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από βακτηρίδια ψώρα | |
| Η καθυστερημένη μάστιγα είναι η κύρια μάστιγα για νυχτερινά σκιά. Ένας παθογόνος μύκητας, μια φορά στην περιοχή, μολύνει γρήγορα την καλλιέργεια | · Πολλά εξαρτώνται από την προληπτική θεραπεία των θάμνων με μυκητοκτόνα. |
| · Ο έλεγχος των ζιζανίων θα αποτρέψει την ανάπτυξη νόσων στη φυτεία. | |
| Κατά την προετοιμασία των σπόρων, οι κόνδυλοι με σημεία ασθένειας πρέπει να απορρίπτονται αμέσως | |
| Η δραστηριότητα του νηματώδους συμπίπτει ακριβώς με την περίοδο ωρίμανσης των κονδύλων Breeze, οπότε υπάρχει υψηλός κίνδυνος προσβολής από παράσιτα. | · Τα φρούτα που προετοιμάζονται για φύτευση πλένονται σχολαστικά και απολυμαίνονται σε υπερμαγγανικό κάλιο. |
| Το παράσιτο της πατάτας τρώει ρίζες και φύλλα. Ως αποτέλεσμα, οι κόνδυλοι είναι μικροί ή μη δεμένοι καθόλου. | · Αφού βρήκαν άρρωστους θάμνους, σκάβονται και καταστρέφονται χωρίς λύπη. |
| · Η γη στη φυτεία αντιμετωπίζεται με Ουρία ή Ετερόφοφο. | |
| Οι κύστεις νηματωδών, οι οποίες μπορούν να αποθηκεύσουν αυγά στο έδαφος για έως και 10 χρόνια, μπορούν να καταστραφούν εάν φυτευτούν όσπρια ή καλαμπόκι στα κρεβάτια μετά από πατάτες |
Το αεράκι μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο του άλλες ασθένειες και παράσιτα, εάν η κακή γεωργική τεχνολογία δεν επηρεάζει τη μείωση της ανοσίας.
Έχοντας ασχοληθεί με την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι ιδιότητές της θα διατηρηθούν για 4 χρόνια. Στη συνέχεια, το υλικό σπόρου χάνει τις ιδιότητές του, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλές αποδόσεις και σύνθλιψη των φρούτων. Οι κόνδυλοι χάνουν όχι μόνο την παρουσίασή τους - η γεύση τους επιδεινώνεται.
Τον 5ο χρόνο, οι αγρότες ανανεώνουν πατάτες σπόρου αγοράζοντας τους στο πλάι. Οι πιο έμπειροι έχουν μάθει πώς να αναζωογονούν τις ποικιλίες χρησιμοποιώντας αυτό που υπάρχει. Το αεράκι αναπαράγεται τέλεια από σπόρους που λαμβάνονται από τις μπάλες (σχηματίζονται στον θάμνο μετά την ανθοφορία) και φυτικά.
Ενημερωμένη ποικιλία
Η ανανέωση των σπόρων εκτείνεται εδώ και αρκετά χρόνια, επομένως οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι απασχολημένοι με τη συγκομιδή του υλικού εκ των προτέρων (οι σπόροι αποθηκεύονται τέλεια για 10 χρόνια). Η σπορά πραγματοποιείται το δεύτερο έτος την άνοιξη, και το φθινόπωρο, λαμβάνονται μικρά οζίδια, τα οποία θα γίνουν υλικό φύτευσης την 3η σεζόν.
Για φυτική αναπαραγωγή, χρησιμοποιούνται μέρη κονδύλων, στρωματοποίηση, διαίρεση θάμνων, δενδρύλλια. Τέτοιες μέθοδοι σάς επιτρέπουν να λάβετε αμέσως καλά προϊόντα για το τραπέζι, αλλά μετά από 5 χρόνια θα πρέπει να ενημερώσετε τον κόνδυλο σπόρου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Έχοντας μελετήσει τα χαρακτηριστικά του Potato Breeze, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι θα θέλουν να αναπαράγουν μια ποικιλία στον ιστότοπό τους. Αυτό διευκολύνεται από μια μεγάλη λίστα πλεονεκτημάτων:
- η ποικιλία έχει σταθερή υψηλή απόδοση.
- Έχει μια εξαιρετική γλυκιά γεύση και μια ελκυστική παρουσίαση των φρούτων.
- κατάλληλο για όλα τα είδη επεξεργασίας
- Το αεράκι είναι ανθεκτικό σε ζημιές, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μηχανοποιημένη μέθοδος συγκομιδής κονδύλων.
- Τα φρούτα έχουν υψηλή δυνατότητα μεταφοράς, γεγονός που επιτρέπει τη μεταφορά μεγάλου αριθμού κονδύλων σε μεγάλη απόσταση.
- Λόγω της υψηλής ποιότητας διατήρησής του, δεν χάνει τις γεύσεις του κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.
- η ποικιλία δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες συντήρησης - αρκεί να διατηρηθεί μια θερμοκρασία στο υπόγειο περίπου 2-5 βαθμούς Κελσίου και ελάχιστη υγρασία. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ξύλινα κουτιά με αερισμό κάτω από τις πατάτες για να αποκλείσετε την ανάπτυξη μύκητα.
- τα φύλλα στις κορυφές δεν υπόκεινται σε κατσάρωμα, γεγονός που παρεμβαίνει στη φωτοσύνθεση.
- υψηλή αντοχή στα ψηφιδωτά (λωρίδες και ζαρωμένα), καθώς και καραβίδες πατάτας.
Όσο για το boil-over, το Breeze το έχει αδύναμο, και ορισμένοι καταναλωτές το θεωρούν πλεονέκτημα, για άλλους αυτό το ακίνητο είναι μείον. Το πραγματικό μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή της στους νηματώδεις, την καθυστερημένη καταστροφή και την ψώρα. Αλλά με τη σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορούν να αποφευχθούν.
Οι πατάτες Breeze, λόγω των χαρακτηριστικών τους, είναι εξαιρετικές για καλλιέργεια τόσο στο καλοκαιρινό τους εξοχικό σπίτι όσο και σε μια φημισμένη φάρμα. Αυτό που καθιστά την ποικιλία δημοφιλή είναι ο συνδυασμός ανεπιτήδευτων σε αυξανόμενες συνθήκες και σταθερότητα στην καρποφορία, καθώς και καλές γεύσεις και εμπορικές ιδιότητες.
Κάθε ιδιοκτησία σε συνδυασμό επέτρεψε στο Breeze να συμπεριληφθεί στην κορυφή λίστα των ποικιλιών πατάτας που φυτεύτηκαν σε ρωσικές φυτείες. Αυτό διευκολύνθηκε επίσης από την καλή προσαρμοστικότητα του πολιτισμού σε διάφορα καιρικά και κλιματολογικά χαρακτηριστικά των περιοχών της χώρας.
