Περιεχόμενο:
Αυτή η ποικιλία πατάτας προσελκύει με μάλλον απλή φροντίδα και εξαιρετική γεύση. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες αποθήκευσης, η συγκομιδή θα επιβιώσει το χειμώνα και την επόμενη άνοιξη χωρίς απώλεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στον κήπο όσο και στη βιομηχανική καλλιέργεια. Αναπτύσσεται καλά στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας, σε περιοχές όπου υπάρχει ένα ζεστό και εύκρατο κλίμα.
Πληροφορίες πολιτισμού
Το ασυνήθιστο όνομα της ποικιλίας προσελκύει την προσοχή. Έχει να κάνει με το πώς φαίνονται οι κόνδυλοι του. Οι πατάτες είναι κίτρινες και τα μάτια και ο μικρός χώρος γύρω τους έχουν ξεχωριστό κόκκινο χρώμα. Είναι σαν μια παλέτα καλλιτέχνη. Θα μπορούσε να ονομάζεται πατάτες του Πάμπλο Πικάσο. Αυτή η ποικιλία έχει ένα άλλο όνομα - Ivan da Marya. Εάν ο κόνδυλος κοπεί, τότε στο εσωτερικό του δεν θα διαφέρει ουσιαστικά από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες - ο πολτός του ριζικού λαχανικού έχει ελαφρύ χρώμα κρέμας.
Η ποικιλία δημιουργήθηκε στις Κάτω Χώρες από την Agrico. Το 1995, η ποικιλία Picasso καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο.
Ποικιλία Πικάσο
Όταν οι ειδικοί αξιολόγησαν την ποικιλία της γεύσης του, ο Πικάσο έλαβε πέντε από τους πέντε πιθανούς βαθμούς.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι πατάτες Πικάσο είναι επιτραπέζιες ποικιλίες. Μέχρι την ωρίμανση, θεωρείται μεσοπρόθεσμα. Εάν λάβουμε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης, τότε θα είναι κατά μέσο όρο από 120 έως 130 ημέρες. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή. Είναι δυνατή η συλλογή τεσσάρων κιλών κόνδυλων πατάτας από κάθε τετραγωνικό μέτρο.
Οι θάμνοι στο Πικάσο είναι ψηλοί, όρθιοι, απλωμένοι. Τα φύλλα είναι μεγάλα και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας είναι λευκά.
Ανθίζοντας πατάτες
Οι κόνδυλοι χαρακτηρίζονται από στρογγυλό οβάλ σχήμα. Τα μάτια είναι ρηχά, κοκκινωπά. Ένας κόνδυλος, κατά μέσο όρο, ζυγίζει από 120 έως 130 γραμμάρια. Εάν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε άμυλο, τότε είναι μικρότερη από εκείνη των συμβατικών ποικιλιών και είναι μόνο 10%. Αυτό το χαρακτηριστικό των πατατών Picasso επηρεάζει τη μεταβλητότητα των κονδύλων: λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι πατάτες δεν βράζουν.
Ένα άλλο από τα πλεονεκτήματα του Picasso είναι η αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες ιογενούς φύσης. Συγκεκριμένα, αυτό ισχύει για παθογόνα τύπου Α και ΥΝ. Επιπλέον, οι πατάτες Picasso είναι λιγότερο ευάλωτες σε ορισμένα παράσιτα εντόμων. Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς και ο νηματώδης πατάτας, σπάνια επιτίθενται σε αυτό το φυτό.
Δυστυχώς, ο Πικάσο είναι ευάλωτος σε όψιμες καταστροφές. Οι κόνδυλοι δεν είναι πολύ ευαίσθητοι σε αυτήν την ασθένεια και οι κορυφές, αντίθετα, είναι ευάλωτες σε αυτήν. Τα κύρια σημάδια της ασθένειας όψιμης όρασης είναι η ξήρανση και το κατσάρωμα των φύλλων.
Η Κεντρική Ευρώπη θεωρείται ένα από τα πιο κατάλληλα μέρη για καλλιέργεια πατατών της εν λόγω ποικιλίας. Είναι επίσης αποτελεσματικό να καλλιεργείτε σε περιοχές με μαύρο έδαφος.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι αυτή η πατάτα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Μέχρι την άνοιξη του επόμενου έτους, θα ζήσει σχεδόν χωρίς απώλειες, δεν θα υπήρχαν σάπιοι ή βλαστημένοι κόνδυλοι.
Για αυτό που πολλοί άνθρωποι αγαπούν αυτήν την ποικιλία, θα πουν μερικά από τα χαρακτηριστικά της:
- Ειδική γεύση και άρωμα της ποικιλίας.
- Η ποικιλία είναι καλή για μαγείρεμα και χρήση σε σαλάτες.
- Σχετικά υψηλή αντοχή σε διάφορα γεωργικά παράσιτα, καθώς και σε ασθένειες.
- Εάν μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις ή αποθηκευτεί σε άλλες κλιματολογικές συνθήκες, τότε οι κόνδυλοι διατηρούνται καλά.
- Το φυτικό υλικό ριζώνει και βλασταίνει καλά υπό διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, τύπους και ιδιότητες των εδαφών.
- Η ικανότητα αποθήκευσης κονδύλων για μεγάλο χρονικό διάστημα με ελάχιστες απώλειες σε σύγκριση με τις περισσότερες ποικιλίες πατάτας.
Στην κεντρική περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η απόδοσή της κυμαίνεται συνήθως από 190 έως 315 σεντ ανά εκτάριο. Η υψηλότερη απόδοση, η οποία έχει πραγματοποιηθεί μέχρι στιγμής, είναι 320 σεντς ανά εκτάριο.
Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας
Δεδομένου ότι το Picasso είναι πολύ ανεπιτήδευτο, καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας όπου είναι δυνατό να καλλιεργηθούν φυτά κονδύλων. Η ποικιλία είναι επίσης γνωστή για την υψηλή απόδοση.
Τα λάχανα
Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε πατάτες, πρέπει να βεβαιωθείτε για την ποιότητα του σπόρου. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τους κονδύλους που είναι προετοιμασμένοι για φύτευση. Πρέπει να είναι στρογγυλά, απαλλαγμένα από ορατές ζημιές και τυπικού μεγέθους και σχήματος. Εάν το μέγεθος της πατάτας είναι μεγαλύτερο από 120 γραμμάρια, συνιστάται να το κόψετε σε δύο ίσα μέρη. Μετά την επιθεώρηση, πρέπει να τα τοποθετήσετε σε φωτισμένο μέρος. Αυτό απαιτείται για να αρχίσουν να βλαστάνουν. Αυτό γίνεται σε εσωτερικούς χώρους και εδώ είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί μια σταθερή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να είναι περίπου 12-15 μοίρες.
Δεν συνιστάται να προσγειωθείτε αμέσως. Πρώτον, οι κόνδυλοι πρέπει να υποστούν επεξεργασία με μια ειδική λύση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε το "Epin" ή το "Zircon". Θα παρέχουν στο φυτό ένα ορισμένο σύνολο θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη. Η θεραπεία θα τα προστατεύσει επίσης από επικίνδυνα παράσιτα και ασθένειες. Η βλάστηση είναι προαιρετική. Ωστόσο, στην περίπτωση της εφαρμογής του, η ωρίμανση των ριζών καλλιεργειών θα επιταχυνθεί.
Ωστόσο, σε μέρη όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα, η προ-βλάστηση θα συντομεύσει την περίοδο κατά την οποία πραγματοποιείται πλήρης ωρίμανση. Η διαφορά μπορεί να είναι 20 έως 25 ημέρες.
Διαδικασία φύτευσης
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, πρέπει να ρωτήσετε για τις καλλιέργειες που είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί σε αυτό το μέρος. Εάν μιλάμε για αγγούρια, ντομάτες ή τεύτλα, τότε είναι καλύτερο να βρείτε άλλο μέρος για τις πατάτες Picasso.
Ο καλύτερος χρόνος για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η άνοιξη. Ο χρόνος πρέπει να επιλεγεί ως εξής. Πρέπει να περιμένουμε να τελειώσει ο παγετός της άνοιξης. Μόνο τότε μπορείτε να ξεκινήσετε την προσγείωση. Σε αυτήν την περίπτωση, αυτό πρέπει να γίνει προτού εξατμιστεί η υγρασία από το έδαφος.
Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα. Συνήθως το βιολογικό εφαρμόζεται εκ των προτέρων, το φθινόπωρο. Ορυκτό μπορεί να προστεθεί λίγο πριν από τη φύτευση.
Για το βάθος των οπών φύτευσης, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η πυκνότητα του εδάφους. Σε περιπτώσεις όπου το έδαφος είναι πυκνό και βαρύ, το βάθος στο οποίο θάβεται ο κόνδυλος πρέπει να είναι ελάχιστο.
Η φύτευση γίνεται στα κρεβάτια. Λαμβάνεται απόσταση περίπου 40 εκατοστών μεταξύ των βλαστών. Εάν τοποθετηθούν πιο κοντά, τότε οι κόνδυλοι θα αρχίσουν ανεξάρτητα να ξεριζώσουν και να γίνουν πράσινοι υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.
Φύτευση πατάτας
Ενδιαφέρων. Κατά μέσο όρο, μία καλλιέργεια ανά θάμνο περιέχει 18 έως 20 κονδύλους.
Οι συνθήκες για την καλλιέργεια πατατών καθορίζονται από το γεγονός ότι το φυτό ανέχεται καλά την ξηρασία, τη θερμότητα και τον παγετό, καθώς και τις μεγάλες αλλαγές θερμοκρασίας. Υπάρχει όμως κάτι που παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των πατατών. Αυτή είναι η σωστή χρήση λιπασμάτων. Εάν παραμεληθεί, οι κόνδυλοι θα χάσουν την ποιοτική τους γεύση.
Όταν οι κορυφές βλαστάνουν και φτάσουν σε μήκος από πέντε έως επτά εκατοστά, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε και να ξεριζώσετε. Την επόμενη φορά που αυτό θα πρέπει να γίνει είναι όταν εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια. Συνήθως εμφανίζεται μιάμιση εβδομάδα πριν από την έναρξη της μαζικής ανθοφορίας.
Όταν πραγματοποιείται άλεση, θα είναι καιρός να πραγματοποιήσετε την πρόληψη των πατατών κατά της λοίμωξης από όψιμη φλεγμονή. Συνήθως, η διαδικασία πραγματοποιείται 15-20 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Για επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Integral", "Batofit" ή "Fitosporin-M".
Σπουδαίος! Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να προσέξετε εάν υπάρχουν σημεία της νόσου. Εάν υπάρχουν χάλκινα σημεία στις κορυφές, τότε μπορεί να βοηθήσει η πρόσθετη εφαρμογή λιπασμάτων ποτάσας.
Αν και η ξηρασία δεν αποτελεί μείζον πρόβλημα για τις πατάτες Picasso, μερικές φορές μπορεί να είναι σοβαρή. Σε αυτήν την περίπτωση, το κανονικό πότισμα θα βοηθήσει το φυτό. Αρκεί να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε 10 ημέρες. Η στάγδην άρδευση είναι μια καλή επιλογή. Κατά τον προσδιορισμό του όγκου του, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η θερμοκρασία του αέρα και ο ρυθμός με τον οποίο εξατμίζεται το υγρό από το έδαφος.
Μην ποτίζετε πολύ συχνά. Το διάλειμμα πρέπει να είναι τουλάχιστον επτά ημέρες. Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται τακτικά. Ειδικότερα, είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό μετά το πότισμα. Η καλλιεργούμενη γη μπορεί να είναι ελαφρώς προστατευμένη για να αποφευχθεί το σπάσιμο κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού.
Ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να καθοριστεί με τα ακόλουθα κριτήρια:
- κιτρίνισμα των φύλλων
- οι κορυφές αρχίζουν να στεγνώνουν.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, το λίπασμα πρέπει να είναι τουλάχιστον τρεις φορές:
- Αμέσως, μόλις εμφανιστούν βλαστοί.
- Πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
- Λίγο μετά την έναρξη του.
Επιτρέπεται η προσθήκη οργανικών λιπασμάτων αρκετές φορές. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, η σίτιση κάθε είδους πρέπει να διακοπεί.
Αποθηκεύστε τις συγκομιδές πατάτας σε σκοτεινό μέρος σε χαμηλή θερμοκρασία. Εάν δεν υπερβαίνει τους οκτώ βαθμούς Κελσίου, η συγκομιδή θα επιβιώσει ολόκληρο το χειμώνα σχεδόν χωρίς ζημιά. Εάν οι κόνδυλοι εκτίθενται στο φως, θα αρχίσουν να γίνονται πράσινοι και θα βλαστήσουν, αποτρέποντάς τους να τρώγονται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Για παράδειγμα, μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση αυτής της πατάτας με άλλες ποικιλίες. Όπως γνωρίζετε, σύμφωνα με την περιγραφή, ο αριθμός των κονδύλων, κατά μέσο όρο, για αυτήν την ποικιλία είναι 19. Για σύγκριση, μπορεί να σημειωθεί ότι στην ποικιλία Jelly αυτός ο δείκτης είναι 15, στην ποικιλία Tiras - από 9 έως 12 κομμάτια και στην ποικιλία Vega - από 10 έως 12 κομμάτια.
Σύμφωνα με την ποιότητα διατήρησης, το Picasso έχει δείκτη 90%. Οι ποικιλίες Bullfinch και Rosara τον ξεπερνούν σε αυτήν την παράμετρο. Έχουν αυτήν την τιμή ίση με 95% και 97%, αντίστοιχα. Η Molly έχει 82% και η Latona έχει την ίδια τιμή διατήρησης.
Δεδομένου ότι το Πικάσο αναπτύσσεται σε διαφορετικές περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, η απόδοση μπορεί να είναι εντός ευρέων ορίων: από 200 έως 500 σεντς ανά εκτάριο. Οι περισσότερες ποικιλίες πατάτας έχουν πολύ χαμηλότερη απόδοση, που δεν υπερβαίνει τα 300-400 σεντ ανά εκτάριο.
Αυτή η ποικιλία θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους καλλιεργούν πατάτες για τον εαυτό τους και για εκείνους που το κάνουν προς πώληση. Η απαίτηση φροντίδας, η εξαιρετική γεύση, η ικανότητα αποθήκευσης σχεδόν χωρίς απώλεια το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή.
