Περιεχόμενο:
Οι πατάτες Zara (Rosara) είναι μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες σε όλο τον κόσμο. Διαφέρει σε καλή παραγωγικότητα, ανεπιτήδευτη, ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες τυπικές της πατάτας.
Εμφάνιση πατατών Rosara
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Οι πατάτες σπόρου Rosar είναι το αποτέλεσμα των δραστηριοτήτων των Γερμανών κτηνοτρόφων. Το εργοστάσιο αναπαράχθηκε με επιτυχία στις δεκαετίες του '90 του ΧΧ αιώνα. Αν και πολλές νέες ποικιλίες έχουν εμφανιστεί στην αγορά από τότε, η Rosara συνεχίζει να είναι σταθερά δημοφιλής στους αγρότες σε πολλές χώρες. Στη Ρωσία, η ποικιλία έγινε διάσημη μετά το 1996. Τότε συμπεριλήφθηκε στο μητρώο του κράτους.
Η κύρια προσοχή των Γερμανών ειδικών δόθηκε στην αντίσταση του φυτού σε πολλές ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα λαχανικά και την πρόωρη ωρίμανση. Όπως διαβεβαιώνουν οι κτηνοτρόφοι, ο πολιτισμός έχει «ενσωματωμένη ασυλία».
Στον κόσμο, αυτή η ποικιλία κατατάσσεται 4η ως προς την επικράτησή της. Τις περισσότερες φορές καλλιεργείται στην κεντρική μαύρη γη, στις περιοχές της Μέσης Βόλγα, στην Άπω Ανατολή και στη Σιβηρία.
Χαρακτηριστικά των πατατών Rosar
Αντοχή στον παγετό
Οι πατάτες Rosalia ανέχονται καλά τη θερμότητα και τον παγετό, διατηρούνται χωρίς αρνητικές συνέπειες σε υγρές κλιματολογικές συνθήκες. Η εμπειρία των αγροτών στα Ουράλια καθιστά σαφές ότι αυτό το φυτό δεν αντέχει μόνο σε ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας, αλλά δίνει επίσης καλές αποδόσεις σε δύσκολες συνθήκες για πολλές άλλες ποικιλίες πατάτας.
Απόδοση παραγωγής
Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης περιλαμβάνουν το σπόρο πατάτας Rosar, το χαρακτηριστικό δείχνει ότι τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν εντός 70 ημερών από τη στιγμή της ανάβασης (εμφάνιση βλαστών). Έτσι, οι ιδιοκτήτες που φύτεψαν αυτήν την ποικιλία τον Μάιο μπορούν ήδη να απολαύσουν τη γεύση τους στις αρχές Αυγούστου.
Είναι δυνατή η συλλογή περίπου 18 τεμαχίων πατάτας από έναν θάμνο. Εν τω μεταξύ, αυτό δεν είναι ρεκόρ. Παρακολουθώντας προσεκτικά τον κήπο του, ένας αγρότης μπορεί να πάρει έως και 25 κονδύλους.
Εάν το έδαφος έχει επιλεγεί καλά, μπορείτε να βασιστείτε σε απόδοση 350-420 κιλών από εκατό τετραγωνικά μέτρα.
Πλούσια απόδοση πατάτας Rosana
Σπουδαίος! Για 4-5 χρόνια συνεχόμενα, η συγκομιδή παραμένει σταθερή και επομένως δεν υπάρχει ανάγκη συστηματικής ανανέωσης του ταμείου σπόρων.
ανθίζω
Οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν νωρίς: στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου, υπό τον όρο ότι φυτεύτηκαν τον Μάιο. Οι ταξιανθίες περιέχουν 4-8 μάλλον μεγάλα λουλούδια ροζ-μοβ χρώματος. Οι μεμονωμένοι τομείς του λουλουδιού μπορεί να είναι χλωμοί.
Ανθίζοντας θάμνος πατάτας Rosalia
Παράμετροι εγκατάστασης
Οι θάμνοι της Rosalia αναπτύσσονται σχετικά χαμηλά. Το μέγιστο ύψος σπάνια υπερβαίνει τα 50-55 εκ. Ταυτόχρονα, οι θάμνοι είναι αρκετά πλούσιοι και απαιτούν πολύ χώρο. Οι μίσχοι είναι όρθιοι, σκούρο πράσινο.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η εμφάνιση του ίδιου του φρούτου. Η πατάτα έχει ένα λεπτό βαθύ ροζ (σχεδόν βατόμουρο) φλοιό, αν και υπάρχουν επίσης φωτεινοί ροζ κόνδυλοι. Τα μικρά μάτια κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Ο καρπός είναι ομαλός στην αφή και έχει σχήμα σταγόνας.
Οι πατάτες της Rosie (μια περιγραφή στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία το υποδεικνύει) διαφέρουν σχεδόν στο ίδιο μέγεθος φρούτων. Ένα κομμάτι ζυγίζει περίπου 100-140 γραμμάρια. Μερικές φορές συναντώνται φρούτα βάρους άνω των 150 γραμμαρίων.
Το χρώμα της σάρκας είναι βαθύ κίτρινο, ορισμένοι αγρότες το αποκαλούν «βούτυρο».
Η γεύση του λαχανικού προτιμάται από πολλούς δοκιμαστές, και ως εκ τούτου, σε κλίμακα πέντε σημείων, οι πατάτες του Rosar λαμβάνουν ένα στερεό τεσσάρων σε αυτήν την παράμετρο.
Σπουδαίος! Τα φρούτα δεν περιέχουν πολύ άμυλο (έως και 16%) και ως εκ τούτου δεν έχουν βρασθεί καλά.
Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, οι πατάτες καταναλώνονται κυρίως βραστά. Δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα. Χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας σαλάτας και σούπας.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Πώς να φυτέψετε
Οι πατάτες Rosella αγαπούν ευρύχωρα, ηλιόλουστα μέρη. Είναι καλό εάν ένα τεχνητό ή φυσικό φράγμα τοποθετηθεί δίπλα στη φύτευση, το οποίο θα προστατεύει το φυτό από ψυχρές ριπές ανέμου. Δεν πρέπει να ελπίζετε σε καλή ποιότητα συγκομιδής εάν φυτέψετε τη Rosana σε μια πεδινή περιοχή όπου μαζεύεται πολύ λιωμένο νερό και είναι δροσερό.
Αν και η πατάτα Rosana προσαρμόζεται γρήγορα στο περιβάλλον, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα χαλαρωμένο έδαφος για αυτό που επιτρέπει γρήγορα να περάσει ο αέρας και το νερό. Το γκρι χώμα, ο αργαλειός, το αμμώδες υπόστρωμα του αργιλίου είναι κατάλληλα. Τα υπερβολικά οξινισμένα εδάφη θα είναι κακή επιλογή.
Οι πατάτες της Rosara μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο μέρος για περίπου 3-4 χρόνια στη σειρά. Το χαρακτηριστικό του φρούτου καθιστά σαφές ότι ο τόπος μπορεί να εναλλάσσεται με πολλές καλλιέργειες (έτσι το έδαφος είναι κορεσμένο με τα απαραίτητα μέταλλα): τριφύλλι, λινάρι, κολοκύθα, αγγούρι, όσπρια, όλα τα είδη λάχανου, καλαμπόκι, βίκος. Οι πατάτες θα είναι μικρές εάν φυτευτούν στο έδαφος, όπου τα ηλιοτρόπια καλλιεργήθηκαν τα προηγούμενα χρόνια. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της συχνότητας εμφάνισης του φυτού.
Όμορφοι θάμνοι πατάτας Rosar
Η καλύτερη περίοδος για να φυτέψετε αυτές τις πατάτες ποικιλίας είναι η μέση έως τρίτη δεκαετία της άνοιξης, δηλαδή, 04.20-15.05. Είναι αλήθεια, όχι σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας αυτή τη στιγμή, η γη έχει ήδη ζεσταθεί. Για να το καταστήσουν πιο κατάλληλο, οι ειδικοί προτείνουν να ποτίζετε τα κρεβάτια με ζεστό καθαρό νερό.
Κατά την προετοιμασία των πατατών για φύτευση, 12-15 ημέρες πριν από αυτήν τη στιγμή, πρέπει να ζεσταθεί και να στεγνώσει στον ήλιο. Η φλούδα γίνεται πιο πράσινη και πιο σκληρή, και επομένως πιο προστατευμένη από επιθέσεις παρασίτων.
Δεδομένου ότι ο θάμνος πατάτας είναι ευρύς, πρέπει να τοποθετηθεί σε απόσταση 25-30 cm από άλλο.
Ιδιαιτερότητα της φροντίδας
Οι αγρότες ερωτεύτηκαν τις πατάτες Rosella όχι μόνο λόγω της καλής συγκομιδής και της εξαιρετικής γεύσης, αλλά αξίζει να αγοράσετε αυτήν την πατάτα για φύτευση λόγω της απλότητας της. Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ακόμη και αν ο ιδιοκτήτης δεν κάνει καθόλου για την ανάπτυξη του εργοστασίου, η απόδοσή του δεν θα είναι μικρότερη από 300 κιλά ανά 100 τετραγωνικά. μ. έδαφος. Όσοι θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τον κήπο λαχανικών τους θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού.
Το κορυφαίο ντύσιμο είναι μια σημαντική αγροτεχνική διαδικασία. Η Rosana χρειάζεται περισσότερο φωσφόρο και κάλιο και, αντίθετα, δεν ανέχεται άζωτο και χλώριο. Έχοντας αυτό υπόψη, το χλωριούχο κάλιο πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τη λίστα λιπασμάτων.
Τα οργανικά λιπάσματα είναι οι καλύτερες επιλογές, ιδίως:
- κομπόστ στον ατμό
- τέφρα ξύλου;
- μαυρόχωμα.
Η ποικιλία πατάτας Rosara δεν απαιτεί πάρα πολλές από αυτές τις ουσίες, η περιγραφή της ποικιλίας υποδεικνύει, επομένως, αρκεί η τροφοδοσία του φυτού μόνο 3 φορές ανά σεζόν: μετά την πρώτη άλεση, κατά την περίοδο ανθοφορίας, περίπου 20 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Υποχρεωτική για όλους τους τύπους πατάτας παραμένει μια μέθοδος επεξεργασίας όπως η άλεση. Για πρώτη φορά, θα πρέπει να εκτελείται κατά την περίοδο που οι κορυφές φτάνουν ήδη σε ύψος 18-25 εκ. Η δεύτερη φορά - 2 εβδομάδες μετά την πρώτη. Εάν η σεζόν φαίνεται πολύ ζεστή, αυτές οι ημερομηνίες μπορούν να μετατοπιστούν λίγο, επειδή το φυτό δεν θα αναπτυχθεί τόσο γρήγορα.
Όσον αφορά το πότισμα, η μεγαλύτερη ανάγκη για αυτό προκύπτει κατά την περίοδο ανθοφορίας του φυτού. Η υψηλή ποιότητα της καλλιέργειας θα διασφαλιστεί με στάγδην άρδευση ή ψεκασμό.
Σπουδαίος! Η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην αποσύνθεση των φρούτων.
Οι αγρότες συνιστούν να κόψετε εντελώς τις κορυφές 2 εβδομάδες πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Έτσι, το ριζικό σύστημα θα έχει περισσότερη δύναμη να αναπτυχθεί. Ένα άλλο μυστικό για μια καλή συγκομιδή είναι το «σπάσιμο». Εκτελείται όταν το φυτό μεγαλώνει σε 20-25 cm.Οι βλαστοί κάμπτονται έτσι ώστε οι κορυφές τους να κάμπτονται στο έδαφος, αλλά το ίδιο το φυτό δεν στεγνώνει. Τέτοιοι χειρισμοί θα προσφέρουν περισσότερη δύναμη και χυμό στους ίδιους τους καρπούς.
Η χαλάρωση πρέπει να γίνεται μετά από κάθε βροχόπτωση.
Η αποθήκευση των φρούτων πρέπει να γίνεται σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία 2-3 ℃. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου αποθήκευσης, δεν είναι δυνατή η εξοικονόμηση μόνο του 7-9% της καλλιέργειας.
Πατάτες Rosar
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες, οι πατάτες Rosana έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Τα πρώτα περιλαμβάνουν, ιδίως, τα ακόλουθα:
- αντοχή σε πολλές γενετικές ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις πατάτες.
- γρήγορη προσαρμογή στο περιβάλλον, χάρη στην οποία το τριαντάφυλλο μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, εκτός από περιοχές με αρκτική και υποαρκτική κλιματολογικές συνθήκες.
- σταθερά καλές αποδόσεις για αρκετά χρόνια στη σειρά.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- ορεκτική εμφάνιση (σχεδόν το 90% των συλλεχθέντων φρούτων παρουσιάζουν)
- ευελιξία χρήσης, δεδομένου ότι το μικρό περιεχόμενο αμύλου?
- καλές ιδιότητες γεύσης (σύμφωνα με τους δοκιμαστές, σταθερή "4+" με 5).
Είναι αδύνατο να περιγραφεί το εργοστάσιο όσο το δυνατόν πληρέστερα χωρίς να επισημανθούν τα μειονεκτήματά του. Στην περίπτωση της Rosana, υπάρχουν λίγα από αυτά:
- δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα.
- ανεπαρκής αντίσταση στην όψιμη όραση ·
- οι θάμνοι είναι ευρέως διαδεδομένοι, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη φροντίδα τους.
Συνοψίζοντας, πρέπει να ειπωθεί ότι είναι επικερδές να φυτέψετε πατάτες Rosana. Το φυτό δεν χρειάζεται μεγάλη προσοχή, ωστόσο, δίνει μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή, διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
