Το πιο συνηθισμένο οπωροφόρο δέντρο στη Ρωσία είναι η μηλιά. Αντέχει καλά τις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες και ευχαριστεί τους κατοίκους του καλοκαιριού με αρωματικά φρούτα διαφόρων μεγεθών και γεύσεων. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, πρέπει να εστιάσετε στις προτιμήσεις σας: ξινά ή γλυκά φρούτα, τραγανό ή κοκκώδες πολτό, φρέσκα μήλα ή φρούτα για επεξεργασία. Η ποικιλία της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλη και συνεχώς επεκτείνεται χάρη στη συνεχή εργασία επιλογής. Ταυτόχρονα, οι παλιές δοκιμασμένες ποικιλίες δεν χάνουν τη σημασία τους.

Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι τα μήλα Strifel. Η ποικιλία εμφανίστηκε φυσικά με φυσική επικονίαση. Δεν είναι γνωστό σε ποιο έτος ανακαλύφθηκε αυτή η ποικιλία και από πού ακριβώς προέρχεται η ποικιλία. Η μηλιά Shtrifel μεταφέρθηκε στη Ρωσία από τις χώρες της Βαλτικής. Με τη σειρά του, ήρθε σε αυτούς είτε από την Ολλανδία είτε από τη Γερμανία. Αυτή η ποικιλία έλαβε δημοφιλή αγάπη για την υψηλότερη γεύση και γρήγορη προσαρμοστικότητα στο κλίμα, επειδή οι μηλιές ριζώνουν γρήγορα ακόμη και στις βόρειες περιοχές.

Μηλιά Shtrifel

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το δέντρο μηλιάς Shtrifel είναι ένα ισχυρό, εξαπλωμένο δέντρο. Η κορώνα της έχει διάμετρο 9 μέτρα και το ίδιο ύψος. Τα κλαδιά του δέντρου είναι πολύ μεγάλα, με την ηλικία να λυγίζουν στο έδαφος με το δικό τους βάρος. Πολλοί βλαστοί σχηματίζονται στα κλαδιά, τόσο στα φρούτα όσο και στα φύλλα. Τα φύλλα είναι μεγάλα και κυρτά, το άνω μέρος τους είναι τραχύ λόγω έντονης φλέβας και η πίσω πλευρά είναι χνουδωτή λόγω των λαχνών. Τα φρούτα έχουν ροζ χρώμα έξω με χαρακτηριστικές ρίγες. Η φλούδα είναι λεπτή, καλύπτεται με κηρώδες φιλμ. Στο πλαίσιο αυτό, ο πολτός έχει κρεμώδη κίτρινη απόχρωση με ροζ πυρήνα.

Σπουδαίος! Τα μήλα Sherifel έχουν μεγάλο όφελος για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη C (0,8%), η πηκτίνη (12%), το οξύ (0,57%) και τα μέταλλα (12%). Επιπλέον, τα φρούτα έχουν αναζωογονητική γεύση και ζουμερότητα. Η ευελιξία της γεύσης σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τα φρούτα για την προετοιμασία οποιωνδήποτε συνταγών: χυμό μήλου ή πουρέ, κονσερβοποίηση, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα, καθώς και κύρια πιάτα.

Η ποικιλία Shtrifel χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Έχει σημειωθεί ότι το δέντρο ανέχεται θερμοκρασίες κάτω από -40˚C και κάτω καλά. Ακόμα κι αν κάποια κλαδιά παγώσουν, το φυτό ανακάμπτει πλήρως σε 2-3 εποχές και συνεχίζει να αποδίδει καρπούς στο ίδιο επίπεδο. Τα μπουμπούκια δεν είναι επίσης ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, πράγμα που σημαίνει ότι οι παγετοί της άνοιξης δεν θα καταστρέψουν την καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Shtrifel

Χαρακτηριστικό γνώρισμαΔείκτης
Παραγωγικότητα 1 δέντρου200 - 300 κιλά
Βάρος φρούτων80 - 110 g (μέγιστο 200 g)
Ύψος δέντρουΈως 9 μ
Γευτείτε ιδιότητες4,5 πόντους από 5
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη0.1
Περίοδος ωρίμανσης3 - 3,5 μήνες

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Φύτευση σπορόφυτου μηλιάς

Γενικά, η διαδικασία φύτευσης και καλλιέργειας μιας ποικιλίας δεν διαφέρει από τις περισσότερες άλλες. Ταυτόχρονα, υπάρχουν αποχρώσεις, η τήρηση των οποίων σας επιτρέπει να έχετε μια σταθερή υγιή συγκομιδή.

Εξετάστε την περιγραφή των βασικών κανόνων φροντίδας στο δέντρο μηλιάς Shtrifel. Μεταξύ όλων των αγροτεχνικών μεθόδων, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην οργάνωση της επικονίασης, του ποτίσματος, του κλάδεμα και της σίτισης.

Γονείς επικονίασης

Αυτή η ποικιλία δεν είναι γόνιμη, επομένως αξίζει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων τους γείτονες-επικονιαστές.Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι το δέντρο χρειάζεται τουλάχιστον 3 επικονιαστές. Τα δέντρα της Apple Shtrifel έχουν πολύ μεγάλες παραμέτρους και καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον ιστότοπο, οπότε δεν μπορούν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού να τοποθετήσουν ένα μεγάλο δέντρο με τρεις γείτονες στον κήπο του. Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, τότε οι Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka και άλλοι ταιριάζουν καλύτερα ως επικονιαστές.

Πότισμα

Προσοχή! Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στη φροντίδα της μηλιάς. Αυτή η ποικιλία λατρεύει την υγρασία. Η απόδοση και η γεύση του καρπού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα και τη συχνότητα του ποτίσματος.

Υπάρχουν 3 κύριες περίοδοι όταν η υγρασία του εδάφους είναι απαραίτητη:

  1. Ανθίζω;
  2. Αύξηση της μάζας των φρούτων
  3. Αναπλήρωση μετά τη σεζόν (συνήθως τον Οκτώβριο, πριν από την έναρξη του παγετού).

Εάν υπάρχει ξηρό καλοκαίρι στην περιοχή, τότε οι μηλιές πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 1,5-2 εβδομάδες.

Ο όγκος ποτίσματος είναι επίσης πολύ σημαντικός. Για φυτά έως 3 ετών, ο ρυθμός ποτίσματος είναι 50 λίτρα για κάθε δέντρο. Για ενήλικες μηλιές, το πρότυπο διπλασιάζεται. Η μηλιά ανέχεται καλά το πότισμα του σωλήνα. Για να γίνει αυτό, ο σωλήνας τοποθετείται στην περιοχή του κύκλου του κορμού και δημιουργείται μια ασθενής πίεση νερού έτσι ώστε να εξαπλώνεται αργά κατά μήκος του εδάφους και να έχει χρόνο να απορροφηθεί.

Κλάδεμα

Κλάδεμα μήλου

Ένα άλλο εξαιρετικά σημαντικό σημείο φροντίδας, καθώς οι μηλιές μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, και γι 'αυτό το στέμμα πυκνώνει έντονα. Η αναζωογόνηση των δέντρων με το κλάδεμα αυξάνει σημαντικά την περίοδο καρποφορίας. Ο σχηματισμός της κορώνας ξεκινά από τον πρώτο χρόνο φύτευσης δενδρυλλίων στην περιοχή. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούν τη μέθοδο αραιής βαθμίδας. Στο πέμπτο έτος της ζωής του φυτού, το στέμμα θα έχει 4 επίπεδα από 5 βασικά κλαδιά το καθένα. Αυτή είναι η τελική εμφάνιση της κορώνας. Όλα τα επόμενα χρόνια πρέπει να τηρούν αυτόν τον τύπο. Με την πάροδο των ετών, επιπλέον βλαστοί της δεύτερης και τρίτης σειράς θα αναπτυχθούν στα κύρια κλαδιά. Θα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των καρποφόρων κλάδων. Το κλάδεμα για ένα ενήλικο δέντρο περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που μεγαλώνουν βαθύτερα στο στέμμα.

Σε μια σημείωση. Το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Όλα τα ξηρά, μολυσμένα, παγωμένα ή απλά παλιά κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται και να απορρίπτονται (τις περισσότερες φορές καίγονται).

Λίπασμα επιφάνειας

Λόγω του γεγονότος ότι το ίδιο το δέντρο είναι γιγαντιαίο, είναι απαραίτητο να οργανωθεί μια συνεχής παροχή θρεπτικών ουσιών, διαφορετικά η μηλιά δεν θα έχει αρκετή δύναμη για να μεγαλώσει και να παράγει καρπούς. Φροντίστε να ταΐσετε τις μηλιές το φθινόπωρο και την άνοιξη. Η οργανική ύλη, ένα ορυκτό σύμπλεγμα, ακόμη και τα φυσικά λιπάσματα (πράσινη κοπριά) είναι κατάλληλα ως λιπάσματα. Την άνοιξη, η μηλιά χρειάζεται λίπανση αζώτου. Μπορείτε ταυτόχρονα να γονιμοποιήσετε με οργανικά λιπάσματα (λίπασμα, σάπια κοπριά) και να προσθέσετε στοιχεία που περιέχουν άζωτο. Πριν από την άνθηση, η μηλιά μπορεί να ψεκαστεί με διάλυμα θειικού χαλκού ή βορικού οξέος. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε την απώλεια θρεπτικών ουσιών μετά την καρποφορία και να προσθέσετε κάλιο (25 g / m2), φωσφόρο (50 g / m2) και χούμο (50 λίτρα ανά δέντρο).

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Η φθινοπωρινή σίτιση μπορεί να αντικατασταθεί με σπορά. Για να γίνει αυτό, τον Ιούλιο, ο κοντινός θάμνος φυτεύεται με γρασίδι. Όταν το γρασίδι φτάσει σε ύψος 15 cm, κόβεται και θάβεται στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Περιποίηση δέντρων μηλιάς

Το δέντρο μηλιάς Strifel είναι ευαίσθητο σε ασθένειες ψώρα. Αυτή είναι μια μυκητιακή λοίμωξη που εξαπλώνεται ενεργά σε βροχερό καιρό. Τα φύλλα και τα φρούτα καλύπτονται με τραχιά γκρι-καφέ κηλίδες. Ως προληπτική θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα κεφίρ, επειδή τα γαλακτικά βακτήρια καταστρέφουν τους μυκητιακούς σπόρους. Ένα αποτελεσματικό φάρμακο είναι ο ψεκασμός με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται κάθε 2 εβδομάδες. Εάν βρέχει συνεχώς στην περιοχή, τότε η επεξεργασία μπορεί να γίνει μετά από κάθε βροχή (εάν είναι απαραίτητο). Εάν τα προληπτικά μέτρα δεν έχουν βοηθήσει και το φυτό έχει μολυνθεί με μύκητα, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν δραστικά μέτρα. Χημικές επεξεργασίες απαιτούνται, για παράδειγμα, Φιτοσπορίνη, θειικός χαλκός ή υγρό Bordeaux.

Σημείωση! Μια εβδομάδα μετά τη συγκομιδή των μήλων, μπορείτε να επεξεργαστείτε δέντρα με το Strobi ή το Skor.Πόσο φάρμακο πρέπει να χρησιμοποιήσετε περιγράφεται λεπτομερώς στις οδηγίες στη συσκευασία.

Συγκομιδή και αποθήκευση μήλων

Πρέπει να μαζέψετε σε ζεστό και ξηρό καιρό. Ακόμη και η παρουσία δροσιάς είναι απαράδεκτη. Τα μήλα πρέπει να αφαιρεθούν με το χέρι, σπάζοντας τους μίσχους. Δεδομένου ότι η συγκομιδή δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζουν να τη συλλέγουν ελαφρώς ανώριμα, περίπου 1,5 εβδομάδες πριν από τη βέλτιστη ωρίμανση. Κάθε 3 εβδομάδες μετά τη συλλογή, τα μήλα πρέπει να ταξινομούνται, αφαιρώντας τα χαλασμένα, καθώς εξαπλώνονται σήψη σε γειτονικά φρούτα. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τη σοδειά σε δροσερό, ξηρό μέρος · πρέπει να διπλώσετε τα μήλα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Για αυτό, τα στρώματα τοποθετούνται με ένα μαλακό πανί ή χαρτί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

πλεονεκτήματαΜειονεκτήματα
Αντοχή στον παγετό χωρίς απώλεια απόδοσης και χωρίς απώλεια της σεζόν. Αναρρώνει πλήρως σε περίπτωση κρυοπαγήματοςΣύντομη διάρκεια ζωής - έως 2 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου και έως 3 μήνες σε κρύο μέρος
Μακροπρόθεσμη παραγωγικότητα. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας, η μηλιά αποδίδει καρπούς έως και 60 ετώνΧρειάζεται επικονιαστή
Σταθερά υψηλή απόδοσηΧαμηλή ανοσία κατά της ψώρα
Υψηλή εμπορευσιμότητα, διατηρώντας την ποιότητα και τη δυνατότητα μεταφοράς των μήλων, επομένως η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια προς πώλησηΑρχίζει να αποδίδει καρπούς το νωρίτερο 7 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης
Τα φρούτα είναι κατάλληλα για όλες τις μεθόδους επεξεργασίαςΑνεβαίνει ανεπαρκώς τη θερμότητα και την ξηρασία, ρίχνει φύλλα και αποδίδει λιγότερα φρούτα
Υψηλή προσαρμοστικότητα σε συνθήκες ανάπτυξηςΔυσκολία πρόσβασης λόγω του μεγάλου μεγέθους των ώριμων δέντρων

Το Shtrifel είναι μια ποικιλία μήλων που είναι γνωστή και αγαπημένη από τους κατοίκους του καλοκαιριού για πολλά χρόνια. Είναι πολύ ευέλικτο και πολύ εύκολο στη φροντίδα, καθώς μπορεί να προσαρμοστεί ανεξάρτητα στις κλιματολογικές συνθήκες. Η συγκομιδή υπήρξε άφθονη με τα χρόνια, το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε τα μήλα πρέπει είτε να υποστούν επεξεργασία είτε να πωληθούν.