Το αχλάδι μέλι εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς. Συνδυάζει καλή απόδοση, νωρίς φρούτα, εξαιρετική γεύση, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, δυνατότητα μεταφοράς.

Πλήρη χαρακτηριστικά των αχλαδιών μελιού

Αυτό είναι ένα επίτευγμα των κτηνοτρόφων της Κριμαίας, η ποικιλία αποκτήθηκε τον περασμένο αιώνα. Έχει εξαπλωθεί στην Κριμαία, αλλά καλλιεργείται επίσης στον Βόρειο Καύκασο. Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος 2 μ. Το Coloniform pear Medovaya έχει ένα τυπικό σχήμα κορώνας. Χαρακτηρίζεται από πρόωρη καρποφορία. Ήδη από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί, αν και μια περίοδος 5 ετών θεωρείται η φυσιολογική εμφάνιση της εμφάνισης των φρούτων. Τα δέντρα φέρνουν καρπούς ετησίως, η συλλογή από ένα δέντρο είναι έως 35 κιλά.

Αχλάδι μέλι

Είναι ενδιαφέρον: οι κάτοικοι της Ρωσίας συχνά μπερδεύονται με τα ονόματα των ποικιλιών και χρησιμοποιούν κοινά ονόματα, έτσι μπορείτε να ακούσετε το όνομα Crimean μέλι αχλάδι. Αυτό δεν είναι ακριβώς το σωστό όνομα · όταν το χρησιμοποιείτε, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα με την εύρεση ενός δενδρυλλίου.

Τα φρούτα έχουν χαρακτηριστικό πράσινο-κίτρινο χρώμα με καφετί ρουζ στο πλάι, το βάρος κάθε αχλαδιού φτάνει τα 400 - 500 γραμ. Το δέρμα αυτής της ποικιλίας είναι λεπτό και λείο. Κάθε αχλάδι περιέχει 100 g βάρους:

  • 6 mg βιταμίνης C;
  • οργανικά οξέα - 0,15%;
  • μια μεγάλη ποσότητα ορυκτών.

Η ποικιλία διακρίνεται από καλή ζωντάνια, αντοχή στις καιρικές συνθήκες, ασθένειες και παράσιτα στον κήπο. Επομένως, η περιγραφή του αχλαδιού μελιού ενδιαφέρει πολλούς κηπουρούς και κατοίκους του καλοκαιριού.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία έχει μια ενδιαφέρουσα ποικιλία: το αχλάδι Medunitsa με φύλλα loach. Στολίζει τον κήπο με τον δικό του τρόπο, γιατί η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι το ιδιαίτερο χρώμα των φύλλων.

Ο πολτός είναι ζουμερή, γλυκιά γεύση, με λεπτή

Αγροτεχνολογία

Δαμάσκηνο μέλι

Η καρποφορία είναι σε άμεση αναλογία με τις συνθήκες ανάπτυξης. Η διαδικασία καλλιέργειας αποτελείται από διάφορα στάδια:

  • ξεκινά με την προετοιμασία του τόπου, δημιουργώντας συνθήκες για ανάπτυξη.
  • άμεση φύτευση ενός δενδρυλλίου ·
  • συνεχής φροντίδα του φυτού.

Το λάκκο προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Οι διαστάσεις του πρέπει να αντιστοιχούν στο αχλάδι. Για ένα ανεπτυγμένο δενδρύλλιο, χρειάζεστε ένα κάθισμα με διάμετρο 80 cm και βάθος 1 m. Ένα νεαρό δενδρύλλιο χρειάζεται μια τρύπα 0,5 mx 0,8 m.

Φύτευση αχλαδιών

Ένα δέντρο που φυτεύεται σύμφωνα με τους κανόνες θα δώσει ένα καλό αποτέλεσμα. Οι κανόνες προσγείωσης είναι αρκετά απλοί:

  • Η εργασία ξεκινά με την προετοιμασία του δενδρυλλίου. Οι ισχυρές ρίζες κόβονται κατά 10 cm και η κορυφή του φυτού είναι εκτεθειμένη. Το έτοιμο δενδρύλλιο μοιάζει με ραβδί ύψους περίπου 75 εκατοστών, γυμνό από κλαδιά και ρίζες, εμποτίζεται με νερό για 1 ώρα.
  • Η γονιμότητα του εδάφους δεν έχει μικρή σημασία. Το ανώτερο στρώμα της γης, το οποίο σκάβεται κατά την προετοιμασία του λάκκου, πρέπει να αναμιχθεί με στάχτη σε αναλογία 1: 1, ρίξτε το μείγμα με νερό για να πάρετε μια ουσία πυκνής κρεμώδους πυκνότητας.
  • Ένα μισό μέτρο οδηγείται στο κέντρο του λάκκου. Στο μέλλον, θα χρησιμεύσει ως υποστήριξη.
  • Στη συνέχεια, η εσοχή πρέπει να γεμίσει με ένα έτοιμο μείγμα του ανώτερου στρώματος του εδάφους με τέφρα ξύλου και να πασπαλιστεί στην κορυφή με γη. Αυτό είναι απαραίτητο για την παροχή διατροφής στο ριζικό σύστημα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Ένα αχλάδι φυτεύεται σε ένα ανάχωμα εύφορης γης, στη βόρεια πλευρά του γόμφου. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μην εμβαθύνετε το δενδρύλλιο - το κολάρο της ρίζας πρέπει να αφήνεται 5-6 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Σπουδαίος! Μερικοί κηπουροί προτείνουν να δώσετε δώδεκα ωμά αυγά στον χαλαρό πυθμένα του λάκκου φύτευσης. Λίγο μετά τη φύτευση, θα αρχίσουν να σαπίζουν και να τροφοδοτούν το ριζικό σύστημα με θρεπτικά συστατικά.

  • Γύρω από το νεαρό δενδρύλλιο, η τρύπα είναι γεμάτη με την υπόλοιπη εκσκαφή της γης, σφίγγοντας προσεκτικά κάθε στρώμα έτσι ώστε να μην παραμένουν κενά στο έδαφος.
  • Ο κορμός είναι δεμένος σε ένα ξύλινο μανταλάκι.
  • Το δενδρύλλιο θα χρειαστεί πολύ νερό, οπότε ο τόπος φύτευσης ποτίζεται καλά. Αφού ολοκληρώσετε όλες τις απαραίτητες ενέργειες, η γη γύρω από τον κορμό είναι ξεθωριασμένη. Οι βελόνες, το λίπασμα, η τύρφη, το πριονίδι, το χαρτί χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα.

Τα μπουμπούκια φρούτων και βλάστησης του αχλαδιού μελιού δεν ανθίζουν ταυτόχρονα, οι φυτικοί μπουμπούκια υστερούν για αρκετές ημέρες. Μία από τις προϋποθέσεις για την εκκόλαψη είναι η μέση ημερήσια θερμοκρασία (όχι χαμηλότερη από 6 ° C). Οι ρίζες αναπτύσσονται στην ίδια θερμοκρασία, η εντατικότερη ανάπτυξή τους συμβαίνει σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 10 ° C έως 20 ° C.

Προετοιμασία των δενδρυλλίων

Τα άνθη των αχλαδιών ξεκινούν λίγο νωρίτερα από τις μηλιές (περίπου 4 ημέρες), αυτή η περίοδος πέφτει στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου. Το χρονικό διάστημα μεταξύ της έναρξης της βλάστησης και της ανθοφορίας είναι από μισό μήνα έως μήνα. Η ανθοφορία αρχίζει όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 15 ° C - 18 ° C. Οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν τη διάρκεια της ανθοφορίας. Για το σχηματισμό ωοθηκών ποικιλίες αχλαδιού Μέλι επικονιαστές χρειάζονται. Ο καιρός με ξηρό καιρό προάγει την ταχεία άνθηση (3 - 5 ημέρες), ο κρύος και υγρός καιρός συνεχίζει να ανθίζει έως και 2 εβδομάδες ή περισσότερο. Οι παγετοί αργά την άνοιξη προκαλούν το σχηματισμό καφέ κηλίδων και δαχτυλιδιών στα φρούτα. Ταυτόχρονα με την περίοδο ανθοφορίας, η αυξημένη ανάπτυξη των βλαστών συμπίπτει, η οποία τελειώνει με το σχηματισμό οφθαλμού στην κορυφή του βλαστού.

Σημείωση! Η ανάπτυξη των αχλαδιών επιταχύνεται εάν οι ποικιλίες σορβιών Nevezhinsky μεγαλώνουν κοντά.

Πώς να φροντίσετε ένα νεαρό αχλάδι

Μέλι μήλου

Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, το δέντρο μεγαλώνει άσχημα και δεν απαιτεί κλάδεμα στεφάνης. Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, τα κλαδιά που υπέστησαν ζημιές το χειμώνα (χωρίς φύλλα) κόβονται απαραίτητα την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Πολλές ζωτικές διαδικασίες του οπωροφόρου δέντρου σχετίζονται άμεσα με το κλάδεμα ενός αχλαδιού. Εάν γίνει σωστά, συμβάλλει:

  • άφθονη ανάπτυξη φρούτων?
  • περαιτέρω ανάπτυξη των φυτών ·
  • ο σχηματισμός ενός σκελετού από μασίφ ξύλο ·
  • απρόσκοπτη πρόσβαση για συγκομιδή και επεξεργασία ξύλου.

Το στέμμα του αχλαδιού σχηματίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένουν μερικά καρποφόρα κλαδιά. Με ασυνεπές ή κακής ποιότητας κλάδεμα, το στέμμα γίνεται πιο πυκνό και το δέντρο αναγκάζεται να εγκαταλείψει τη δύναμη της νέας αναπτυσσόμενης ανάπτυξης. Επομένως, η απόδοση μειώνεται και τα φρούτα γίνονται μικρότερα.

Το έγκαιρο κλάδεμα των κλαδιών έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη γειτονικών οπωροφόρων δένδρων και θάμνων, επειδή το αχλάδι που εξαπλώνεται δεν τα εμποδίζει από το ηλιακό φως.

Κλάδεμα αχλαδιών

Ένα φυτό δεν μπορεί να ζήσει και να αναπτυχθεί χωρίς νερό. Τα πρώτα χρόνια της ζωής, πριν από την πρώτη καρποφορία, απαιτούν πότισμα μία φορά την εβδομάδα σε όγκο 10 λίτρων νερού. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης φρούτων ανά 1 τετραγωνικό. m της περιοχής κοντά στο βαρέλι χρειάζεται 20 λίτρα νερού. Μετά το πότισμα, συνιστάται να σκουπίζετε υγρό χώμα με οργανική ύλη, για παράδειγμα άχυρο. Αυτή η αγροτεχνική τεχνική σάς επιτρέπει να διατηρείτε την υγρασία.

Η διατροφή των αχλαδιών ξεκινά από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Η σίτιση πραγματοποιείται σε στάδια:

  1. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του αχλαδιού.
  2. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, πραγματοποιείται ένας θερινός κύκλος περιποίησης.
  3. Το φθινόπωρο, τα φυτά τρέφονται τον μήνα Οκτώβριο. Η τελευταία φθινοπωρινή σίτιση συνδέεται με το τέλος της συγκομιδής.

Σημείωση! Το πρώτο στάδιο χαρακτηρίζεται από λίπανση αζώτου. Το δεύτερο στάδιο απαιτεί νιτροαμμοσόκα σε διαλυμένη κατάσταση. Οι τρίτες περίοδοι αντιστοιχούν σε ζωοτροφές φωσφόρου. Η τελική επίστρωση πριν από τον παγετό εκφράζεται στο σκάψιμο του εδάφους, σε συνδυασμό με τη λίπανση με τέφρα ξύλου.

Σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μέλι κολοκύθας

Το μέλι αχλαδιού έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα:

  • υψηλή αντοχή στο χειμώνα - τα οπωροφόρα δέντρα ανέχονται με ασφάλεια τις αρνητικές θερμοκρασίες έως -25 ° С.
  • ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες και άλλες ασθένειες ·
  • δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις.
  • Έχει καλές ιδιότητες καταναλωτή - εξαιρετική απόλαυση με χαρακτηριστική επίγευση μελιού.
  • ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία ·
  • όταν μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις, δείχνει καλή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων.

Τα φρούτα αχλαδιών δεν θρυμματίζονται. Η συγκομιδή είναι εύκολη.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Medovaya εκφράζονται σε ισχυρισμούς σχετικά με την ετερογένεια των φρούτων (τα ετερογενή φρούτα σχηματίζονται από μεγάλο αριθμό ωοθηκών, μερικά από αυτά ζυγίζουν 500 g και μερικά - 2 φορές λιγότερο από 250 g). Με υψηλές αποδόσεις, η αντίσταση στα άκρα της θερμοκρασίας μειώνεται.

Στήλη μέλι αχλάδι

Το αχλάδι μέλι σε σχήμα στήλης μπορεί να γίνει διακόσμηση οποιουδήποτε κήπου. Έχοντας αγοράσει μια τέτοια ποικιλία, ο κηπουρός θα είναι σε θέση να καλλιεργήσει πολλά οπωροφόρα δέντρα ακόμη και σε ένα μικρό καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Φυσικά, πολλοί φοβούνται τη σύντομη διάρκεια ζωής του δέντρου (10 - 15 χρόνια), αλλά αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται περισσότερο από την ποιότητα των αχλαδιών. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι το αχλάδι μελιού, συμπεριλαμβανομένων όλων των ποικιλιών του (στήλη, αχλάδι Medoc), είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια σε μεμονωμένα οικόπεδα.