Περιεχόμενο:
Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή επιλογή της ποικιλίας, η οποία πρέπει να συνδυάζει προσαρμοστικότητα, υψηλή απόδοση και ευελιξία. Όλες αυτές οι απαιτήσεις ικανοποιούνται πλήρως από τη στήλη ποικιλία κερασιών Morozovka.
Σύντομη περιγραφή και ιστορία της ποικιλίας
Το κεράσι θεωρείται πολύτιμο οπωροφόρο φυτό στη χώρα μας και σε όλο τον κόσμο. Οι καρποί της καλλιέργειας καταναλώνονται φρέσκοι, και χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για τεχνολογική επεξεργασία, χρησιμοποιούνται για κατάψυξη.
Ένα από τα σχετικά νέα, αλλά ήδη κατάφερε να αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα στη Ρωσία μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των βιομηχανικών εργατών είναι η ποικιλία κερασιών Morozovka. Εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1980 με βάση το I.V. Michurin βλαστάνοντας έναν σπόρο από την ποικιλία Vladimirskaya και κατεργάζοντάς το με χημικά μεταλλαξιογόνα στη φάση δενδρυλλίων. Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι ο T.V. Morozova.
Cherry Morozovka: περιγραφή ποικιλίας
Τα δέντρα της ποικιλίας Morozovka χαρακτηρίζονται από ανάπτυξη μεσαίου σθένος, ευρεία στρογγυλή, ελαφρώς ανυψωμένη κορώνα μεσαίου πάχους. Η καρποφορία γίνεται κυρίως σε κλαδιά ανθοδεσμών.
Παγωμένο κεράσι
Ο φλοιός στην επιφάνεια του κορμού και των σκελετικών κλαδιών των δέντρων της ποικιλίας έχει ανοιχτό καφέ χρώμα. Οι βλαστοί είναι μεγάλοι, γκρι-πρασινωπό χρώμα, με μέσο αριθμό φακών. Οι οφθαλμοί είναι ωοειδείς σε σχέση με το κλαδί, που αποκλίνουν στο μεσαίο επίπεδο. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους, στενό οβάλ, που χαρακτηρίζεται από διπλό λοφίο, ομαλό ανάγλυφο, τυπικό πράσινο χρώμα με την παρουσία στιλπνότητας, χωρίς εφηβεία.
Η λεπίδα των φύλλων βρίσκεται σε ένα μακρύ μίσχο, μεσαίου πάχους. Το μίσχος πλήρους μήκους της ποικιλίας έχει έντονο χρωματισμό ανθοκυανίνης. Υπάρχουν 1-2 μικροί αδένες σκούρου κόκκινου χρώματος, που βρίσκονται στη βάση της λεπίδας. Τα άνθη είναι ογκώδη, φωτεινά λευκά, σε σχήμα κέρατου. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα. Η περίοδος ανθοφορίας είναι μέτρια. Το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται πάνω από τους στήμονες.
Οι καρποί της ποικιλίας έχουν σχετικά μεγάλο μέγεθος (περίπου 4,8-5,1 g), στρογγυλό σχήμα, με στρογγυλεμένη κορυφή, βάθος κοντά στη βάση του καρπού, με ένα μικρό, δύσκολο να διακριθεί κοιλιακό ράμμα. Το μίσχο είναι μακρύ, δεν είναι σταθερά στερεωμένο στο οστό. Τα φρούτα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, δεν υπάρχουν σημάδια κάλυψης. Το οστό είναι μεσαίου μεγέθους, πιλημένο, αποσπάται από το πηγάδι του πολτού.
Η γεύση των ώριμων μούρων είναι γλυκιά, γλυκιά, με λεπτή ξινή. Από τα χημικά συστατικά στους καρπούς της ποικιλίας υπάρχουν:
- σάκχαρα - 10,5%;
- οξέα - 1,37%;
- ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 30 mg / 100g.
Οι καρποί της ποικιλίας ωριμάζουν μεσοπρόθεσμα, η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουλίου. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ανάπτυξης - η καρποφορία ξεκινά από 3-4 χρόνια καλλιέργειας. Η απόδοση είναι σταθερή, χωρίς περιοδικότητα με τα χρόνια, 50-60 c / ha στην πόλη Michurinsk. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό με ανακίνηση.
Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό με ανακίνηση.
Οι καλύτεροι επικονιαστές για το Morozovka είναι οι ποικιλίες Griot Michurinsky, Lebedyanskaya, Zhukovskaya, Shokoladnitsa.
Οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες και ξηρασία, έχουν καλή ανοσία στην κοκοκύκωση (σε επιφυτοτικά χρόνια, επηρεάζεται όχι περισσότερο από 2 βαθμούς). Η ποικιλία αναπαράγεται επιτυχώς τόσο με εκκόλαψη όσο και με πράσινα μοσχεύματα. Ως ρίζα για την καλλιέργεια της ποικιλίας Morozovka, συνιστάται η χρήση σπορόφυτων καλλιεργούμενων ποικιλιών, κλωνικών ριζών της ποικιλίας Vladimirskaya. Ο βαθμός ριζοβολίας όταν πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα φτάνει το 70%.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Κατά την τοποθέτηση ενός κήπου χρησιμοποιώντας μεγάλο αριθμό σπορόφυτων Morozovka, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη του δέντρου και του ριζικού συστήματος, χρειάζονται φύτευση σύμφωνα με ένα σχέδιο τουλάχιστον 3 × 3 m.
Επιλογή τόπου
Σύμφωνα με την περιγραφή, το κεράσι Morozovskaya αναπτύσσεται σε περιοχές που πρέπει να βρίσκονται στην ηλιόλουστη πλευρά. Σε αυτήν την περίπτωση, το οικόπεδο πρέπει να εκτίθεται σε ανέμους όσο το δυνατόν λιγότερο, και τα υπόγεια ύδατα να βρίσκονται σε επαρκές βάθος από την επιφάνεια του εδάφους.
Από την ηλιόλουστη πλευρά
Περίοδος φύτευσης
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται να πραγματοποιείται την άνοιξη, ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, μπορεί να αναβληθεί στις αρχές του φθινοπώρου (πρώτες εβδομάδες Σεπτεμβρίου). Με έναν καλά επιλεγμένο χρόνο για τη φύτευση δέντρων, στην πραγματικότητα δεν υποφέρουν από παγετό και ξηρασία, λόγω των οποίων η διαδικασία ριζοβολίας είναι πολύ πιο εντατική.
Συνιστάται να αγοράζετε φυτά δύο ετών, καθώς το φύλλωμα έχει ήδη αναπτυχθεί πλήρως αυτή τη στιγμή. Εάν είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί τέτοιο υλικό φύτευσης, επιτρέπεται η αντικατάστασή του με παιδιά ενός έτους.
Προσγείωση
Στον ιστότοπο που επιλέχθηκε για την καλλιέργεια Morozovka, πρέπει να υπερισχύουν οι ακόλουθοι τύποι εδάφους:
- loams με ουδέτερη οξύτητα.
- αμμώδης αργαλειός;
- αμμώδη εδάφη.
Σκαμμένη μια τρύπα προσγείωσης στον χώρο βάθους έως και μισού μέτρου και πλάτους περίπου 0,8 μ. Το χώμα που εξάγεται από την οπή πρέπει να αναμιχθεί με χούμο σε ίσες αναλογίες, μετά το οποίο προστίθενται στο μείγμα υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου και χλωριούχο κάλιο.
Λιπάσματα φωσφορικών και ποτάσας
Ένα ξύλινο πάχος μήκους 1-1,3 m οδηγείται σταθερά στη μέση της τρύπας.
Από το υπόστρωμα εδάφους που προκύπτει, χύνεται ένα μικρό ανάχωμα ύψους περίπου 15 cm στο κάτω μέρος της οπής.
Το δενδρύλλιο Morozovka είναι τοποθετημένο στην επιφάνεια του σχηματιζόμενου υψομέτρου έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι αρκετά εκατοστά υψηλότερο από το επίπεδο της επιφάνειας του εδάφους.
Οι ρίζες του δενδρυλλίου εξομαλύνονται προσεκτικά και ισιώνονται, μετά τις οποίες το δενδρύλλιο καλύπτεται με χώμα. Το χώμα συμπιέζεται λίγο, μετά το οποίο σκάβεται μια μικρή κυκλική καταστολή σε απόσταση 0,3 m από το δενδρύλλιο, το οποίο χρησιμοποιείται αμέσως για άφθονη άρδευση του φυτού.
Όταν η υγρασία απορροφάται αρκετά καλά, ο τομέας πλησίον στελέχους πρέπει να είναι χαλαρωμένος.
Το δενδρύλλιο στερεώνεται στο μανταλάκι χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι νήματος νήματος δεμένο με σχήμα οκτώ.
Φροντίδα φύτευσης
Η φροντίδα των δέντρων πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και τακτική.
Αρδευση
Αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, είναι απαραίτητο να τα χυθούν με ζεστό, καθιερωμένο νερό σε όγκο τουλάχιστον 30 λίτρων. Στη συνέχεια, η Morozovka χρειάζεται ελάχιστη άρδευση μόνο όταν είναι απαραίτητο.
Μετά το τέλος της φάσης ανθοφορίας, η συχνότητα ποτίσματος θα πρέπει να αυξηθεί εάν η σεζόν δεν ήταν βροχερή: τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ένας κουβάς νερού το πρωί και το βράδυ. Η υγρασία πρέπει να διεισδύει όσο το δυνατόν βαθύτερα στο έδαφος και να μην σταματά στην επιφάνεια του εδάφους.
Είναι απαραίτητο να απελευθερωθεί ο κύκλος σχεδόν του κορμού από τα ζιζάνια, τα οποία αντλούν από μόνα τους ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών ουσιών από το έδαφος. Μετά από αυτό, το χώμα σκάβεται σε βάθος περίπου 12-15 εκ. Το σκαμμένο τμήμα θα πρέπει να συμπίπτει περίπου με τη διάμετρο της στεφάνης του φυτού.
Η άρδευση σταματά εντελώς 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί το σπάσιμο των φρούτων.
Χρήση λιπάσματος
Δεν μπορεί να επιτευχθεί πλήρης συγκομιδή παγετού χωρίς την εισαγωγή των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών.
Σκάψιμο του ιστότοπου
Το άζωτο και τα σύνθετα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται την άνοιξη πριν από την πρώτη χαλάρωση του εδάφους είτε σε ξηρή είτε σε υγρή κατάσταση. Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο για το σκάψιμο του εδάφους.
Η εισαγωγή οργανικής ύλης και ορυκτών στοιχείων επιτρέπεται να εναλλάσσεται με την πάροδο των ετών - ένας τύπος λιπάσματος πρέπει να εφαρμόζεται σε ένα έτος και ο δεύτερος σε άλλο έτος. Αυτός ο κανόνας δεν ισχύει για τα λιπάσματα αζώτου, τα δέντρα τα χρειάζονται ετησίως. Ο ρυθμός εφαρμογής λιπάσματος ποικίλλει ανάλογα με το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους, την ηλικία και τη γενική κατάσταση των δέντρων, καθώς και τον τύπο λιπάσματος και την ποσότητα του δραστικού συστατικού σε αυτό.
Συνιστάται η εφαρμογή οργανικών υλικών και λιπασμάτων αζώτου σε υγρή κατάσταση (έγχυση μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών) σε κυκλικές αυλακώσεις βάθους 15-20 cm, που σκάβονται γύρω από τα φυτά κάθε μισό μέτρο ή σε ειδικές τρύπες που σκάβονται κατά μήκος της περιφέρειας της κορώνας. Η επίστρωση με φύλλα σε φύλλα με ουρία (40-50 γραμμάρια του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού) τον Ιούνιο-Ιούλιο είναι αποτελεσματική.
Τα πρώτα 7 χρόνια ζωής Ο Μοροζόβκα χρειάζεται ετήσια σίτιση. Μετά από αυτό, πρέπει να πάτε σε μια συγκεκριμένη συχνότητα. Έτσι, η οργανική ύλη εφαρμόζεται κάθε 4 χρόνια και τα ανόργανα λιπάσματα - μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση στο έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο καταψύκτης έχει έναν ορισμένο βαθμό αντοχής στην πιο επιβλαβή νόσο της κερασιάς - κοκοκύκλωση. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φυτά εξακολουθούν να επηρεάζονται από την ασθένεια. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται τα κατάλληλα μυκητοκτόνα, η θεραπεία πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν - πριν από την έναρξη του σπασίματος των οφθαλμών, στο τέλος της ανθοφορίας και 15-20 ημέρες μετά την ολοκλήρωση της εκκόλαψης.
Μυκητοκτόνα
Για να αποφευχθεί η ζημιά στην ποικιλία από ανθρακινόζη, τα φυτά θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ψευδαργύρου 0,2% ή θειικό μαγγάνιο πριν ή μετά την ανθοφορία. Εάν το δέντρο έχει συμπτώματα της νόσου, είναι απαραίτητο να κόψετε και να αφαιρέσετε όλα τα προσβεβλημένα φρούτα από τον κήπο και στη συνέχεια να αντιμετωπίσετε τα φυτά με μυκητοκτόνα.
Η θεραπεία με μυκητοκτόνα πριν και μετά την ανθοφορία πραγματοποιείται επίσης για την προστασία των φυτών από την κλαστοσπορίωση (διάτρητο σημείο).
Εξίσου επικίνδυνη ασθένεια κερασιάς είναι η μονολίωση. Για την πρόληψη, το δέντρο και το έδαφος γύρω από την άνοιξη υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux. Πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη, είναι αποτελεσματικός ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού σιδήρου 3%. Πριν από την ανθοφορία, συνιστάται επίσης η επεξεργασία των φυτεύσεων με κατάλληλο μυκητοκτόνο.
Μεταξύ των εντόμων, οι αφίδες μπορούν να προκαλέσουν τη μεγαλύτερη ζημιά στον Frost. Για να το αντισταθμίσετε, πρέπει να εγκαταστήσετε ειδικούς ιμάντες παγίδευσης. Η θεραπεία των δέντρων με υδατική έγχυση σκόρδου θα σας επιτρέψει να απομακρύνετε τα μυρμήγκια από το φυτό, τα οποία σέρνουν τις προνύμφες της αφίδας στο κεράσι.
Η μύγα κερασιάς είναι ένα άλλο πιθανό παράσιτο του Frostbite. Για να μην το προσελκύσετε, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα θρυμματισμένα φρούτα από τα φυτά. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψετε προσεκτικά το έδαφος στον τομέα των κοντών κορμών. Τέτοιο χώμα θα παγώσει σωστά και οι μύγες το χειμώνα θα πεθάνουν.
Κλάδεμα
Η κατάψυξη κερασιών χρειάζεται έγκαιρο κλάδεμα και σχηματισμό κορώνας. Η διαδικασία πραγματοποιείται είτε τις πρώτες εβδομάδες της άνοιξης είτε το φθινόπωρο. Ελλείψει κατάλληλης φροντίδας, ο αριθμός των γυμνών βλαστών στο δέντρο θα αυξηθεί, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.
Το κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Όλοι οι γυμνοί βλαστοί στο στέμμα μειώνονται.
- Μόνο 5-6 από τους ισχυρότερους και πιο πλήρως σχηματισμένους βλαστούς θα πρέπει να αφεθούν στο φυτό. Πρέπει να βρίσκονται σε διαφορετικές βαθμίδες: 1 υποκατάστημα στην τρίτη βαθμίδα, 2 στη δεύτερη και 3 στην πρώτη.
Συγκομιδή
Στα περισσότερα αγροκτήματα, το πάγωμα συλλέγεται με τον παραδοσιακό χειροκίνητο τρόπο. Ωστόσο, η ποικιλία έχει δυνατότητα για μηχανική συγκομιδή. Αυτό οφείλεται στην ευκολία διαχωρισμού των φρούτων από τους μίσχους.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Παρά την αντοχή του χειμώνα και του παγετού, η ποικιλία δεν θα υποστεί ζημιά λόγω πρόσθετης προστασίας από τον κρύο καιρό. Στο τέλος της πτώσης των φύλλων, το φύλλωμα και τα μουμιοποιημένα υπολείμματα φρούτων πρέπει να συλλέγονται από το έδαφος. Από την επιφάνεια του κορμού και των σκελετικών κλαδιών, καθαρίζουν τον νεκρό φλοιό, μετά τον οποίο πραγματοποιούν ασβέστη.
Λευκό κεράσι
Για προστασία από τρωκτικά, συνιστάται να τυλίγετε το δέντρο με ειδικό υλικό κάλυψης ή λινάτσα. Η διαδικασία θα βοηθήσει επίσης στην προστασία του δέντρου από το ηλιακό έγκαυμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα του Morozovka περιλαμβάνουν αυξημένο επίπεδο χειμερινής σκληρότητας του ξύλου, υψηλή αντοχή στην κοκοκύκωση, μέση αντοχή ανάπτυξης, γεύση της συγκομιδής, βολική περίοδο ωρίμανσης.
Τα αρνητικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η ανεπαρκής αντίσταση των μπουμπουκιών σε δυσμενές κλίμα όταν καλλιεργείται στα βόρεια τμήματα της περιοχής του Τσερνοζέμ.
Το Cherry Morozovskaya είναι μια ποικιλία κατάλληλη για κήπους διαφόρων τύπων με υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα φρούτων. Σε κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες και στο κατάλληλο αγροτεχνικό επίπεδο, η ποικιλία είναι ικανή να παράγει άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
