Τα υβρίδια κερασιών και κερασιών - δούκες - συνδυάζουν τις ιδιότητες και των δύο καλλιεργειών. Από το γλυκό κεράσι πήραν νωρίς ωρίμανση, μεγάλα γλυκά φρούτα. Από κεράσια - αντοχή στον παγετό, ανθεκτικότητα στις ασθένειες (κοκοκύκωση και μονολίωση) και ένα χαρακτηριστικό άρωμα κερασιάς. Αυτός ο τύπος οπωροφόρου φυτού περιλαμβάνει το κεράσι Shpanka. Το όνομα μεταφράζεται ως "Ισπανικά". Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στην Ουκρανία στις αρχές του 19ου αιώνα, μπορεί να ειπωθεί καθαρά τυχαία: στον κήπο ενός ερασιτέχνη κηπουρού, τα κεράσια και τα κεράσια επικονιάστηκαν κατά λάθος - εκτράφηκε μια νέα κουλτούρα, η οποία εξαπλώθηκε ευρέως σε όλη την Ουκρανία, τη Μολδαβία, στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Οι κτηνοτρόφοι που βασίζονται στο Shpanki έχουν δημιουργήσει διάφορες ποικιλίες: Bryansk, Donetsk, Shimskaya. Αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν μεταξύ τους σε ύψος, μέγεθος μούρων, βαθμό αντοχής στον παγετό, ωρίμανση και την αρχή της καρποφορίας. Προσαρμοσμένο για διάφορες περιοχές της Ρωσίας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Shpunk είναι ένα κεράσι σαν δέντρο. Ύψος 5-6 m, στρογγυλή κορώνα, μεσαία διακλαδισμένη. Τα κλαδιά βρίσκονται σε αμβλεία γωνία και συχνά σπάνε κάτω από το βάρος των μούρων. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, μυτερά με οδοντωτή άκρη.

Ποικιλίες κεράσι Shpanka

Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 5 - 6 ετών. Η μεγαλύτερη απόδοση δίνεται στο 15ο έτος ζωής - έως 50 κιλά ανά δέντρο.

Σπουδαίος! Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική το χειμώνα, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -35 ° C. Αντέχει καλά τη θερμότητα και την ξηρασία, δεν απαιτεί άφθονο πότισμα ακόμη και σε θερμοκρασία 35-40 ° C. Πολύ ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες.

Η άφθονη ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο. Τα λουλούδια είναι λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες ομπρέλας, 2-3 κομμάτια.

Τα φρούτα είναι μεγάλα (βάρους έως 5 g), σκούρο κόκκινο με καφέ απόχρωση, γυαλιστερό με διάμετρο 1 εκ. Το μικρό μέγεθος της πέτρας αποσπάται εύκολα από τον ζουμερό ανοιχτό κίτρινο πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή πιο κοντά στη ζάχαρη. Οι μεταφορές είναι ανεκτές, τσαλακωμένες και ρέουσες.

Τα κεράσια αναπτύσσονται σε γιρλάντες σε όλο το μήκος του κλαδιού ή συλλέγονται σε μπουκέτα. Είναι επιρρεπείς σε ρίψη. Τα υποείδη αναπαραγωγής Shpanki συνηθισμένα έχουν χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • Η ποικιλία κεράσι Shpanka Bryansk περιλαμβάνεται στο μητρώο του κράτους, τα μούρα μεταφέρονται, δεν καταρρέουν από το δέντρο.
  • Το Ντόνετσκ αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα, ήδη για 3-4 χρόνια, είναι συνηθισμένο στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, στα νότια της Ρωσίας.
  • Στην ποικιλία Shpanka, το πρώιμο κεράσι εμφανίζεται σε 2-3 χρόνια. Η απόδοση κορυφώνεται σε 8-10 χρόνια.
  • Το Shimskaya χωροθετείται στις περιοχές του Λένινγκραντ, του Pskov και του Novgorod ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου.
  • Το ύψος του νάνου δεν μεγαλώνει περισσότερο από 3 μέτρα. Προσαρμοσμένο στις συνθήκες της δυτικής Σιβηρίας.

Σπουδαίος!Το Spanka είναι μια εν μέρει αυτο-γόνιμη ποικιλία. Προκειμένου να τεθούν όλα τα μούρα, τα επικονιαστικά δέντρα πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση όχι μεγαλύτερη των 6 μέτρων. Το γόνιμο κεράσι Lyubskaya είναι καθολικό για όλα τα δούκα. Οι ποικιλίες Griot Ostheimsky, Brunetka, Resistant είναι κατάλληλες.

Τα μούρα Spanki χρησιμοποιούνται για σπιτικά παρασκευάσματα: μαρμελάδες, κομπόστες, τουρσί, κατάψυξη, κρασί.

Παγωμένο κεράσι Spank

Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο υγιή μούρα. Τα φρούτα περιέχουν εύπεπτα σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη), φυτικές ίνες, ηλεκτρικά και κιτρικά οξέα. Πολλές βιταμίνες των ομάδων B, C, PP, φολικού οξέος. Τα φρούτα είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, νάτριο. Η χρήση κερασιών βοηθά στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων, στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών και της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα, βοηθά το συκώτι, τα νεφρά και τα έντερα.

Αγροτεχνολογία

Cherry Nord Star

Η κερασιά είναι ανεπιτήδευτη, η καλλιέργεια δεν απαιτεί καθημερινή εργασία ρουτίνας. Για να έχετε καλή συγκομιδή κάθε χρόνο, πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις για φύτευση και φροντίδα.

Προσγείωση

Σε μια σημείωση! Στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, συνιστάται να φυτεύετε κεράσια την άνοιξη, όταν το έδαφος ξεπαγώνει. Τα φυτά που αγοράστηκαν το φθινόπωρο θάβονται στην περιοχή υπό γωνία 45 ° για το χειμώνα. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου.

Τα δενδρύλλια για φύτευση είναι κατάλληλα για ένα έτος και δύο χρόνια. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, χωρίς ζημιά, να καταλαμβάνει ολόκληρο τον όγκο του δοχείου στο οποίο μεγαλώνει το σουτ και το εναέριο μέρος πρέπει να είναι ομοιόμορφο με ζωντανούς οφθαλμούς.

Το κλειδί για την επιτυχία είναι η σωστή επιλογή της ποικιλίας και του τόπου φύτευσης δέντρων. Το Shpanka είναι συνηθισμένο, το Ντόνετσκ είναι κατάλληλο για τα νότια της Ρωσίας, το Bryansk, το Shimskaya - για τη Μόσχα, τις περιοχές του Λένινγκραντ, την κεντρική Ρωσία, το νάνο - για τη Δυτική Σιβηρία.

Το Shpanku θα πρέπει να φυτευτεί στο πιο ελαφρύ μέρος στο οικόπεδο του κήπου, προστατευμένο από βόρειους ανέμους, με βαθύ υπόγειο νερό (όχι περισσότερο από 2 μέτρα).

Αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.

Σημείωση!Για να ρυθμίσετε τον καρπό, τα κεράσια χρειάζονται επαρκή ποσότητα ασβεστίου.

Η προσγείωση πραγματοποιείται με δύο τρόπους:

  • φουσκωμένο
  • λόφος.

Φύτευση κερασιών

Η παραδοσιακή μέθοδος φύτευσης δενδρυλλίων είναι η προετοιμασία μιας τρύπας φύτευσης με διάμετρο 80 cm και βάθος 60 cm. Στο κάτω μέρος τοποθετείται στρώμα θρυμματισμένου ασβεστόλιθου για αποστράγγιση και ρύθμιση του επιπέδου οξύτητας στο έδαφος. Το χώμα αναμιγνύεται με αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία (3-5 κιλά ανά φρεάτιο), το οποίο παρέχει στο φυτό ασβέστιο και βοηθά στην αποξείδωση του εδάφους. Η οργανική ύλη γεμίζει: κομπόστ, χούμο, τύρφη.

Το νεαρό σουτ σκάβεται έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να είναι στο επίπεδο του εδάφους. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εμβαθύνει. Ένας κύλινδρος χύνεται σε απόσταση 30 cm από το στέλεχος - δημιουργείται ένας κύκλος κοντά στο στέλεχος. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγρασίας.

Σπουδαίος! Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται άφθονα με 2-3 κουβάδες νερού. Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με στρώμα, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων και διατηρεί το έδαφος υγρό. Μπορεί να είναι σάπια πριονίδια, κομπόστ, χούμο.

Η φύτευση οπωροφόρων δέντρων στους λόφους γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Το γρασίδι αφαιρείται, εγκαθίσταται ένα μανταλάκι, ένα δενδρύλλιο δένεται σε αυτό και καλύπτεται με γη. Αυτή η μέθοδος προσγείωσης έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • το έδαφος στο ανάχωμα αερίζεται καλύτερα, οι ρίζες διαθέτουν αέρα.
  • το νερό δεν σταματά στο κολάρο της ρίζας, πηγαίνει στο έδαφος.
  • το φθινόπωρο, το χυμένο έδαφος κρυώνει γρηγορότερα, το φυτό αποσύρεται εγκαίρως.
  • την άνοιξη, οι ρίζες θερμαίνονται νωρίτερα και αρχίζουν να λειτουργούν.

Φροντίδα

Σπουδαίος! Το κλάδεμα απαιτείται την άνοιξη. Τα άνισα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα κόβονται, τρίβονται εναντίον άλλων, είναι άρρωστα, στεγνά. Η αραίωση συμβάλλει στον καλύτερο φωτισμό και τον αερισμό της κορώνας

Η ποικιλία δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Αρκεί να ποτίζετε ένα ενήλικο δέντρο 2 φορές ανά σεζόν: το πρώτο - αμέσως μετά την ανθοφορία για καλύτερο σχηματισμό ωοθηκών, το δεύτερο - όταν τελειώσει ο καρπός, για να παρέχει στο δέντρο υγρασία μέχρι την άνοιξη. Ποτίστε άφθονα έτσι ώστε το έδαφος να κορεστεί κατά 60 εκ. Ένα φυτό χρειάζεται 5-6 κουβάδες ζεστού νερού.

Διατροφή κερασιού

Μέσα σε 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, δεν είναι απαραίτητο να ταΐζετε το Spank με οργανική ύλη. Τρώει ό, τι έχει τοποθετηθεί στην τρύπα φύτευσης. Στη συνέχεια, μία φορά κάθε 2 χρόνια, πρέπει να ποτίζετε το δέντρο με ένα διάλυμα μιλίνης αναμεμιγμένο με τέφρα.

Τα κεράσια αναπτύσσουν μεγάλη ανάπτυξη ρίζας, η οποία πρέπει να αφαιρείται τακτικά. Ισχυροί απόγονοι πηγαίνουν στα φυτά. Το κεράσι δεν πολλαπλασιάζεται με σπόρους (σπόρους).

Ο φλοιός του κερασιού Shpansky είναι επιρρεπής σε ρωγμές και ηλιακά εγκαύματα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Για να διατηρηθεί η ακεραιότητά του, ο κορμός και τα κλαδιά λευκαίνονται το φθινόπωρο. Εάν υπάρχουν διαλείμματα, ρωγμές, καλύπτονται με γήπεδο ή πηλό στον κήπο.

Συγκομιδή

Cherry Prima

Το κεράσι της Shpanka ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου.

Σπουδαίος!Ο κύριος εχθρός της καλλιέργειας είναι τα πουλιά. Συνιστάται στους κηπουρούς να προστατεύουν τα μούρα από αυτά με δίχτυ, έτσι ώστε η ζημιά στα φρούτα να μην καταλήξει σε τεράστια κλίμακα. Ένα δέντρο καλύπτεται ή τοποθετείται πρώτα ένα πλαίσιο, τραβιέται ένα πλέγμα.

Πρέπει να μαζέψετε μούρα με μίσχο σε καθαρές ηλιόλουστες μέρες, ώστε να διαρκέσει περισσότερο.Σε θερμοκρασία δωματίου, τα ξηρά άθικτα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από μια ημέρα, στο ψυγείο - έως και 2 εβδομάδες. Τα ώριμα φρούτα θρυμματίζονται, οπότε πρέπει να τα συλλέγετε κάθε μέρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Κεράσι ταμάρι

Τα πλεονεκτήματα του κεράσι Spunk περιλαμβάνουν:

  • Αντοχή σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες, χρειάζεται πολύς χρόνος χωρίς πότισμα.
  • πρόωρη και μακροπρόθεσμη καρποφορία
  • γλυκά ζουμερά μούρα
  • η συγκομιδή αυξάνεται από έτος σε έτος ·
  • ανοσοποιημένο στην κοκοκύκωση και τη μονολίωση.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  • το ύψος και οι διαστάσεις του δέντρου περιπλέκουν τη φροντίδα και τη συγκομιδή ·
  • κακή μεταφορά
  • αποδίδει μια καλλιέργεια μόνο μετά από 5-6 χρόνια.
  • την ανάγκη φύτευσης δέντρων επικονίασης.

Η ποικιλία κεράσι Shpanka έχει μακρά ιστορία, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στους κηπουρούς μέχρι σήμερα. Με σωστή φροντίδα, δίνει υψηλή και σταθερή απόδοση. Τα υποείδη που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους προσαρμόζονται σε διάφορες κλιματικές περιοχές της Ρωσίας.