Εζεμαλίνα

Δύο μούρα, τα πιο αγαπημένα από τον πληθυσμό του πλανήτη, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, έχουν συνδυαστεί σε ένα υπέροχο αρωματικό υβρίδιο. Η Εζεμαλίνα (η λεγόμενη κουλτούρα κήπου) έχει μέση γεύση με χαρακτηριστική ευχάριστη ξινή. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του είδους, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα ασυνήθιστο μεγάλο μούρο.

Γενικά χαρακτηριστικά του υβριδίου

Δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να μελετήσετε τις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού, τους κανόνες αναπαραγωγής και φροντίδας, προκειμένου να δώσετε στον εαυτό σας τη χαρά να απολαύσετε την πικάντικη γεύση των ασυνήθιστων φρούτων.

Το πρώτο που έγινε γνωστό ήταν το Loganberry, το οποίο εμφανίστηκε λόγω της τυχαίας διέλευσης δύο θάμνων που αναπτύσσονται δίπλα-δίπλα στον κήπο ενός δικαστή της Καλιφόρνιας. Οι επιστήμονες δεν αγνόησαν αυτήν την ιστορία και τα επόμενα πειράματά τους έδωσαν ώθηση στους κτηνοτρόφους να δημιουργήσουν μια εντελώς νέα κουλτούρα μούρων.

Η περιγραφή της ποικιλίας του Yezhemalin Loganberry μπορεί να αναπαρασταθεί με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ο θάμνος έχει μεγάλα φρούτα και είναι διάσημος για μεγάλες αποδόσεις.
• η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
• δίνει αρκετά μεγάλες βολές σε σύγκριση με τα πρωτότυπα.
• Τα βατόμουρα βατόμουρου είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό.
• τα φρούτα έχουν απορροφήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των σχετικών πολιτισμών.

Όλα τα άλλα χαρακτηριστικά του φυτού (κατεύθυνση ανάπτυξης κλαδιών, αριθμός βλαστών αντικατάστασης, βάρος και χρώμα φρούτων) είναι σχετικά και κάθε ποικιλία έχει τη δική της.

Είναι αλήθεια ότι τα σμέουρα μεταδίδουν τις ασθένειές τους στην κουλτούρα, αλλά το βατόμουρο Loganberry έχει μεγαλύτερη ανοσία. Οι αρωματικές ιδιότητες των μούρων είναι ελαφρώς κατώτερες από τους προκατόχους τους, αλλά αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τα υπόλοιπα πλεονεκτήματα.

Απόδοση παραγωγής

Τα βατόμουρα σμέουρα ανθίζουν το πρώτο μισό του Μαΐου και στα μέσα Ιουνίου μπορείτε να μαζέψετε. Η ίδια η περίοδος καρποφορίας εκτείνεται κατά μέσο όρο ενός μήνα. Ο αριθμός των μούρων που λαμβάνονται εξαρτάται άμεσα από την ηλικία του θάμνου - όλα αυξάνονται.

Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, λίγα φρούτα εμφανίζονται στο φυτό, δεν είναι τόσο μεγάλα όσο αναμενόταν ο κηπουρός. Αλλά κάθε χρόνο ο αριθμός τους στα κλαδιά αυξάνεται και κερδίζουν ενεργά μάζα. Από έναν τριών ετών θάμνο, θα είναι ήδη δυνατό να ληφθούν κατά μέσο όρο 5-6 κιλά και τουλάχιστον 12 τόνοι ανά εκτάριο.

Φύτευση φυτού

Τα βατόμουρα και τα σμέουρα είναι σχετικές καλλιέργειες, έτσι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας είναι παρόμοιοι. Το ίδιο ισχύει και για το υβρίδιο. Όμως οι αρχάριοι στην κηπουρική πρέπει ακόμη να δώσουν προσοχή στο ζήτημα του πώς να φυτέψουν το ezhemalin την άνοιξη. Αν και ορισμένοι προτιμούν να το κάνουν αυτό το φθινόπωρο, αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για τις νότιες περιοχές.

Παρά την ανεπιτήδευτη φύτευση του γιαουρτιού και τη φροντίδα του πρέπει να γίνεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ρίζες των δενδρυλλίων. Είναι επιθυμητό να είναι με ένα χωμάτινο κομμάτι. Εάν το σύστημα είναι ανοιχτό, τότε τα ριζώματα δεν πρέπει να είναι ξηρά και επώδυνα. Εάν τα βλαστάρια έχουν ήδη βλαστικά μπουμπούκια, προσπαθούν να μην τα βλάψουν κατά τη φύτευση.

Για την εζεμαλίνα, πρέπει να επιλέξετε μια ευρύχωρη ηλιόλουστη περιοχή - σε στεγανότητα και σκιά, τα φυτά θα δώσουν μια αδύναμη συγκομιδή. Σπάζοντας το μούρο, επιλέγουν μια συνηθισμένη μέθοδο φύτευσης. Ταυτόχρονα, για κάθε θάμνο θα χρειαστείτε μια τετράγωνη τρύπα πλάτους 40 cm και με το ίδιο βάθος.Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση ενός μέτρου το ένα από το άλλο, διατηρώντας το διάστιχο μεταξύ ενάμισι και δύο μέτρων, έτσι ώστε στο μέλλον ο ενήλικος θάμνος να μην παρεμβαίνει με τους γειτονικούς.

Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται οι τρύπες. Η γη που εξάγεται από αυτά αναμιγνύεται με χούμο (όχι κοπριά ή περιττώματα!), Και το μισό από αυτό το μείγμα επιστρέφεται στα λάκκα. Έχοντας κατεβάσει τα σπορόφυτα στην εσοχή, πασπαλίζουμε το φυτό με την υπόλοιπη γη, το σφίγγουμε καλά, το ποτίζουμε και το στρώμα. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήδη mullein, πριονίδι με στάχτη και ακόμη και ζιζάνια.

Φροντίδα

Έχοντας καταλάβει πώς να φυτέψουν το ezhemalin, μελετούν τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας της καλλιέργειας. Δεν απαιτούνται νέες τεχνολογίες εδώ - όλη η εργασία είναι ήδη γνωστή στους κατοίκους του καλοκαιριού.

Πότισμα

Όσον αφορά την υγρασία, αυτή η καλλιέργεια δεν είναι τόσο απαιτητική όσο τα σμέουρα, αλλά το φυτό θα πρέπει να αρδεύεται περιοδικά. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Απαιτείται διαδικασία νερού μερικές ημέρες μετά την περιτομή. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και χωρίς βροχή, τότε συνιστάται να υγραίνεται η γη κατά την ωρίμανση των μούρων.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά το πρώτο έτος, τα φυτά δεν πρέπει να κορεστούν με λιπάσματα - για ριζοβολία, το χούμο που εισήχθη κατά τη φύτευση θα αρκούσε για αυτά. Στο μέλλον, οι θάμνοι τρέφονται κάθε 2-3 χρόνια. Γι 'αυτό χρησιμοποιούνται λιπάσματα κοπριάς και φωσφόρου-καλίου. Ο αριθμός τους ανά θάμνο επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τη γονιμότητα του εδάφους.

Σχηματισμός Μπους

Πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο κλάδεμα της εζεμαλίνας - όλη η καλλιέργεια εξαρτάται από αυτήν. Το κύριο έργο εκτελείται μετά το τέλος της περιόδου καρποφορίας ή το φθινόπωρο, αλλά πολύ πριν από την έναρξη σοβαρών παγετών. Οι παλιοί, σπασμένοι, άρρωστοι βλαστοί και η υπερβολική ανάπτυξη αφαιρούνται.

Απαιτείται επίσης ανοιξιάτικη απολύμανση των θάμνων. Αφαιρέστε εκείνα που δεν έχουν αντέξει καλά το χειμώνα. Από τα υπόλοιπα, επιλέγονται πολλά κλαδιά υψηλής ποιότητας που θα συμμετέχουν στην καρποφορία και τα υπόλοιπα πρέπει να αποκοπούν.

Καφασωτό

Οποιαδήποτε ποικιλία εζεμαλίνας μεγαλώνει μακριά. Μερικά από αυτά θα γίνουν ευθεία, ενώ άλλα θα εξαπλωθούν σαν βατόμουρο, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αξιόπιστη υποστήριξη. Η καλτσοδέτα θα βοηθήσει τους θάμνους να αναπτυχθούν καλύτερα και να δώσει υπεριώδη πρόσβαση στα μούρα.

Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι μεγάλα, και υπάρχουν πολλά από αυτά στα κλαδιά, οι μίσχοι δεν μπορούν να αντέξουν ένα τέτοιο φορτίο. Επομένως, η πέργκολα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρή. Για υποστήριξη, χρησιμοποιήστε μεταλλικούς στύλους ή ισχυρά παχιά δοκάρια με ύψος τουλάχιστον 2,5 m.

Θα χρειαστείτε μια ισχυρή γραμμή ψαρέματος από νάιλον ή παχύ σύρμα, το οποίο τραβιέται ομοιόμορφα σε 5 σειρές. Στις ανώτερες βαθμίδες, τα καρποφόρα φυτά είναι στερεωμένα, δένοντάς τα με ένα φίδι, στα χαμηλότερα επίπεδα - μίσχοι αντικατάστασης.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Η αντίσταση του υβριδίου στον παγετό εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καταφύγιο. Αρχικά, τα φυτά πρέπει να κλαδεύονται, αφαιρώντας εντελώς τους βλαστημένους βλαστούς.

Τα υπόλοιπα κλαδιά κάτω από το βάρος του χιονιού μπορούν να σπάσουν, γι 'αυτό συνιστάται να τα λυγίσετε στο έδαφος, αφαιρώντας τα προσεκτικά με τα χέρια σας από τις πέργκολες. Για ευκολία, οι κορυφές των στελεχών κάμπτονται πρώτα, στερεώνοντάς τις στο έδαφος με μικρό βάρος. Στη συνέχεια, ολόκληρο το σουτ χαμηλώνεται απαλά.

Τα τοποθετημένα κλαδιά καλύπτονται με ξέσματα, πριονίδι, άχυρο, ερυθρελάτες. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε υλικό στέγης, spunbod ή άλλο παρόμοιο υλικό εάν αναμένεται σκληρός χειμώνας.

Αναπαραγωγή της εζεμαλίνας

Είναι καλύτερα να πολλαπλασιαστεί μια υβριδική καλλιέργεια με φυτικό τρόπο, καθώς η χρήση σπόρων όχι μόνο θα επεκτείνει τη διαδικασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά επίσης δεν θα επιτρέψει τη διατήρηση των ποικιλιών των χαρακτηριστικών του θάμνου.

Ακολουθεί μια περιγραφή των χαρακτηριστικών του τρόπου με τον οποίο γίνεται η διάδοση με μοσχεύματα.

Κοπή αναπαραγωγής της Yezmalina

Μοσχεύματα	Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Πράσινος	Τα κενά γίνονται το καλοκαίρι (συνήθως τον Αύγουστο), κόβοντας τις κορυφές κατά 30-35 εκ. Αμέσως, τοποθετούνται οριζόντια σε μικρά χαρακώματα βάθους έως 20 εκ. Και καλύπτονται με γη. Το επόμενο έτος, μπορούν να αναπτυχθούν έως και 4 μικροί θάμνοι από μία κοπή, οι οποίες πρέπει να φυτευτούν σε νέα μέρη.
Νομιμοποιημένος	Το φθινόπωρο, οι βλαστοί του τρέχοντος έτους επιλέγονται ως υλικό φύτευσης, στο οποίο έχουν σχηματιστεί τουλάχιστον 4 μπουμπούκια. Αυτά τα στελέχη κόβονται και διατηρούνται σε δοχείο με νερό για 24 ώρες. Κατά τη φύτευση μοσχευμάτων σε ανοιχτό έδαφος, γίνονται διαστήματα 5-10 cm μεταξύ τους και θάβονται στο έδαφος έτσι ώστε να παραμένουν μόνο 2 μπουμπούκια στην επιφάνεια. Εάν μετά το πότισμα τα υπόλοιπα γίνουν γυμνά, θαμμένα στη γη.
Ρίζα	Την άνοιξη, σκάβοντας έναν θάμνο, φτάνουν στις ρίζες. Επιλέξτε αυτά που έχουν πάχος τουλάχιστον 7 mm. Κόβονται, και ο θάμνος είναι και πάλι θαμμένος στη γη. Η ρίζα τεμαχίζεται σε μοσχεύματα 15 cm και θάβεται στο έδαφος σε βάθος περίπου 20 cm

Η αναπαραγωγή με μοσχεύματα σάς επιτρέπει να έχετε καλά αναπτυγμένα φυτά σε ένα χρόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα τα χαρακτηριστικά του μητρικού θάμνου μεταδίδονται στα παιδιά.

Ασθένειες και παράσιτα

Κατά τη φροντίδα της εζεμίνας, μην ξεχνάτε την υγεία του θάμνου. Το υβρίδιο που κληρονόμησε από τα σμέουρα μια προδιάθεση για ασθένειες όπως σκουριά, ωίδιο, σπονδυλική στήλη, ανθρακνόζη κ.λπ.

Πολλές σύγχρονες ποικιλίες της εζεμαλίνας αντιμετωπίζουν εύκολα αυτές τις ασθένειες. Έτσι, το βατόμουρο Loganberry έχει αναπτύξει ανοσία στην κατακόρυφη και τη δροσιά και μολύνουν το βατόμουρο Boynsberry. Το αντίθετο ισχύει για τη σκουριά.

Όσον αφορά τα παράσιτα, τέτοια έντομα επισκέπτονται το χωράφι: γαλίτσα, σκαθάρι βατόμουρου, μύγα. Αλλά γνωρίζοντας πώς να φροντίζετε σωστά την εζαλίνα, αυτή η ατυχία μπορεί να αποφευχθεί.

Ποικιλίες εζεμαλίνας

Παρά το γεγονός ότι το υβρίδιο σμέουρων-βατόμουρων εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη εκτραφεί ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών καλλιέργειας. Πολλοί από αυτούς έγιναν αμέσως δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού. Επομένως, αξίζει να εξεταστούν τα καλύτερα.

Ποικιλίες Ezemalina

Ονομα	Περιγραφή
Μούρο	Το Ezhemalina Boysenberry μπορεί να ονομαστεί ποικιλία Loganberry, διασταυρωμένο με βατόμουρα. Τα βαθιά μούρα κεράσι φτάνουν τα 5 εκατοστά σε μήκος. Έχουν ένα ευχάριστο άρωμα βατόμουρου και γλυκιά γεύση.
Τάιμπερι	Οι υφέρπουσες βλαστοί καλύπτονται πυκνά με πλούσια κόκκινα μούρα που φτάνουν τα 4 εκ. Η ποικιλία εκτιμάται από τους κηπουρούς για την ευαίσθητη γεύση και την ικανότητά της να μην θρυμματίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, κρατώντας σταθερά τον μίσχο. Μια ποικιλία αυτής της ποικιλίας είναι η ανεπιτήδευτη ezhemalina του Buckingham, στην οποία το μούρο είναι μεγαλύτερο - έως 8 cm
Τέξας	Το υβρίδιο έχει ριζώσει καλά στην περιοχή της Μόσχας. Τα ημι-ώριμα φρούτα τους μοιάζουν με σμέουρα, αλλά μεγαλύτερα (έως 4 cm). Μέχρι την πλήρη ωρίμανση, το μούρο αποκτά ένα σκούρο μοβ χρώμα και γίνεται πλούσιο γλυκό με μια λεπτή ξινή.
Ντάροου	Πρόκειται για έναν εκπρόσωπο ενός όρθιου θάμνου, ύψους 3 μέτρων. Αλλά όχι μόνο για αυτόν τον λόγο, το φυτό χρειάζεται πέργκολα - τα κλαδιά είναι γεμάτα με γλυκά κόκκινα-μωβ μούρα όσο το δυνατόν περισσότερο. Από έναν θάμνο ανά σεζόν, μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον 10 κιλά
Δασικός	Αυτή η ποικιλία είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με την Tayberry, αλλά δίνει 2 φορές περισσότερα φρούτα. Ο Silvanus ανήκει σε μια πρώιμη κουλτούρα. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή τεντώνεται για ενάμιση μήνα. Μεγάλα (10-14 cm) νόστιμα αρωματικά μούρα συλλέγονται σε ογκώδεις συστάδες
Κάμπερλαντ	Από απόσταση, το μούρο μπορεί να εκληφθεί ως βατόμουρο, χάρη στο πλούσιο μαύρο χρώμα του. Αλλά ο ίδιος ο θάμνος είναι σημαντικά διαφορετικός - έχει τοξωτά παχιά βλαστάρια, καλυμμένα με μια παχιά κηρώδη άνθιση και ισχυρά αγκάθια. Η Ezhemalina Cumberland εκτιμάται από τους κηπουρούς για την αντοχή της στις ασθένειες και την έλλειψη ανάπτυξης. Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, η ποικιλία έχει ριζώσει καλά στις βόρειες περιοχές.
Μεντάνα	Μια αρκετά πρώιμη ποικιλία, που προέρχεται από το Tybury, - οι καλλιέργειες μπορούν να συγκομίζονται τον Ιούνιο. Η Εζεμαλίνα, της οποίας τα μούρα φτάνουν τα 4 εκατοστά σε μήκος, έχει μια γλυκιά καραμέλα Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ιογενείς ασθένειες και αντέχει τέλεια στη θερμότητα. Απαιτεί σοβαρό καταφύγιο για το χειμώνα
Μάριον	Ανήκει σε μια εμπορική ποικιλία, αλλά καλλιεργείται επίσης ενεργά από ιδιώτες ιδιοκτήτες. Είναι οι ιδιότητες γεύσης των μεγάλων μούρων Marion που χρησιμεύουν ως πρότυπο για τους κτηνοτρόφους, με τους οποίους ισούνται με τη δημιουργία νέων ποικιλιών.
Κόκκινο διαμάντι	Ένα χαρακτηριστικό του θάμνου είναι η ικανότητά του να μην σέρνεται πάνω από τον ιστότοπο. Η ποικιλία προσελκύει κηπουρούς με τα μούρα της - σχεδόν διαφανή λαμπερά ρουμπίνια, λαμπερά υπέροχα στον ήλιο. Η γεύση του φρούτου είναι έντονη, θυμίζει κάπως ένα γλυκό κεράσι
Χωρίς αγκάθια	Η ποικιλία Loganberry διακρίνεται για την ακαμψία της. Τα μεγάλα μούρα σε σχήμα κώνου-κόκκινου σμέουρου χωρίς γυαλιστερή επίστρωση έχουν ευχάριστη γεύση και ασυνήθιστο άρωμα. Τα μεγάλα φρούτα συλλέγονται σε τσαμπιά των 6-8 τεμαχίων

Οποιαδήποτε από τις περιγραφόμενες ποικιλίες γιαουρτιού αξίζει τον κόπο να διαδώσει ένα μούρο στον κήπο. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα περιφερειακά χαρακτηριστικά του πολιτισμού, τότε θα ριζώσει καλά και θα αισθανθεί άνετα στο μέρος που επιλέχθηκε για αυτόν.

Εάν η προσοχή των αρχάριων κηπουρών προσελκύεται από κάθε καρύδι, η φροντίδα και η καλλιέργεια δεν θα είναι σκληρή δουλειά. Αρκεί να τηρείτε τους χρυσούς κανόνες της αγροτικής, και η κουλτούρα του κήπου θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα αρωματικά μούρα κάθε εποχή. Έχοντας απορροφήσει όλα τα πιο χρήσιμα από τους "συγγενείς" στη σύνθεση των φρούτων, η εζεμαλίνα θα γίνει ένα καλό συμπλήρωμα βιταμινών στη διατροφή.

βίντεο