Οι φράουλες δασικών ή λιβαδιών θεωρούνται από τις πιο κοινές καλλιέργειες μούρων στη Ρωσία. Οι άγριες φυτείες της βρίσκονται σε πολλά μέρη της χώρας. Η συλλογή τους χαρακτηρίζεται από μια σειρά από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά.

Γενικές πληροφορίες για τις φράουλες

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τις φράουλες περισσότερο από τις σπιτικές φράουλες. Είναι γνωστό για την εξαιρετική του γεύση. Στην άγρια ​​φύση, σχηματίζει μικρά φρούτα που είναι σχετικά δύσκολο να συγκομιστούν. Κατά την καλλιέργεια ποικιλιών ποικιλιών καλλιεργειών σε κατάλληλες συνθήκες, είναι δυνατόν να επιτευχθούν όχι μόνο μεγάλα, αξιόλογα φρούτα, αλλά και υψηλότερη απόδοση.

Ο πολιτισμός είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην οικογένεια Pink. Οι φυτείες αποδίδουν καρπούς για αρκετά χρόνια στη σειρά. Στην επιφάνεια της γης, το φυτό αντιπροσωπεύεται από λεπτά επιμήκη εξαρτήματα, τα οποία ονομάζονται μουστάκια. Το ριζικό σύστημα είναι λεπτό και κοντό, έχει καφέ χρώμα. Το φύλλωμα διακρίνεται από τις άκρες με έντονα οδοντιατρικά δόντια και δικτυωτές φλέβες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους λευκές ταξιανθίες στο φυτό.

φράουλα

Συλλογή σε διαφορετικές περιοχές

Strawberry Lord - περιγραφή ποικιλίας

Οι φράουλες μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο σε λιβάδια και ξέφωτο, αλλά και στο δάσος.

Όπου οι φράουλες μεγαλώνουν στα προάστια

Πριν ξεκινήσετε τη συλλογή, πρέπει να αποφασίσετε πού πρέπει να πάτε στην περιοχή της Μόσχας για φράουλες. Ένα κοινό μέρος για τη συλλογή μούρων στην περιοχή της Μόσχας για το 2018 είναι οι περιοχές Naro-Fominsk και Serpukhov, καθώς και η περιοχή γύρω από το οικοτροφείο Salut, που βρίσκεται στην περιοχή Pushkin. Μεγάλες φυτείες βρίσκονται επίσης κοντά στη λίμνη Biserovo στην περιοχή Noginsk και στο Bronnitsy. Η συλλογή φράουλας στην περιοχή της Μόσχας πραγματοποιείται τακτικά στις περιοχές Yegoryevsky και Shatursky.

Στην Περιφέρεια της Μόσχας, υπάρχουν διάφοροι οργανισμοί καλλιέργειας φρούτων που όχι μόνο καλλιεργούν φράουλες για δικούς τους σκοπούς, αλλά προσφέρουν επίσης τη συγκομιδή τους σε όλους. Το μεγαλύτερο από αυτά είναι το State Farm της Μόσχας, το όνομά του από τον Λένιν, του οποίου τα λεωφορεία παραλαμβάνουν ανθρώπους από έναν συγκεκριμένο σταθμό του μετρό στη Μόσχα και τους φέρνουν στο σημείο συλλογής.

Φράουλες στην Κριμαία: όπου μεγαλώνει

Η έκταση που σπέρνεται με φράουλες στην Κριμαία είναι 660 εκτάρια. Εκτός από αυτό, υπάρχουν πολλές φυτείες άγριας καλλιέργειας στα δάση. Η καρποφορία αυτού του πολιτισμού στην Κριμαία πέφτει στις 10 Ιουνίου. Οι φράουλες βρίσκονται κυρίως σε χωράφια, λιβάδια και πλαγιές. Στις ορεινές περιοχές, τα μούρα είναι επίσης διαδεδομένα, αλλά η καλλιέργεια ωριμάζει εκεί περίπου ένα μήνα αργότερα. Πάνω απ 'όλα μπορούν να συλλεχθούν στο ανατολικό τμήμα της Κριμαίας. Έτσι, υπάρχουν μεγάλες φυτεύσεις γύρω από το χωριό Krasnoselovka. Δεν υπάρχουν λιγότερα φυτά στην περιοχή της κορυφής Berlyuk (άνω Kuchuk-Karasu), καθώς και στις πλαγιές του Sugar Loaf στη νότια πλευρά.

Η κορυφή του Berluk

Μεταξύ των καλλιεργούμενων ποικιλιών φραουλών στην Κριμαία, τα ακόλουθα είναι πιο διαδεδομένα:

  • Γυναίκα της Κριμαίας
  • Τσέλσι
  • Redgolt;
  • Πήγασος.

Σημείωση!Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε εκείνες τις φυτείες που αναπτύσσονται στην Κριμαία σε μαύρο έδαφος.

Πού να διαλέξετε φράουλες στην περιοχή της Τούλα

Οι φράουλες στην περιοχή της Τούλα βρίσκονται στην περιοχή Dubensky. Έτσι, μια καλή συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί στην περιοχή της τοπικής δασικής επιχείρησης και στη δασοκομία Motorinsky, καθώς και σε λιβάδια κοντά στους ακόλουθους οικισμούς:

  • Λουζόν;
  • Porechye;
  • Οδός Volkana.

Κατά τον προσδιορισμό του τόπου επιλογής των φραουλών στην Τούλα, λάβετε υπόψη ότι οι αυθόρμητες φυτεύσεις φραουλών είναι ευρέως διαδεδομένες στις ακόλουθες περιοχές της περιοχής:

  • Μπογκοροδίτσκι;
  • Γιασνόγκορσκι;
  • Λενινιστής;
  • Τσέρνσκι;
  • Κούρκινσκι;
  • Venevsky;
  • Αλεξίνσκι;
  • Κιριέφσκι.

Όπου καλλιεργούνται φράουλες στο Kursk

Σε όλη την περιοχή, υπάρχουν εκτεταμένες φυτεύσεις φραουλών. Πιστεύεται ότι τα μεγαλύτερα και καλύτερα από αυτά βρίσκονται στην περιοχή Oboyansk. Μπορείτε να βρείτε ξέφωτο φράουλας στις περιοχές Medvensky, Fatezhsky, καθώς και κοντά στο τοπικό αεροδρόμιο. Οι άνθρωποι έρχονται σε αυτά τα μέρη για να μαζέψουν φράουλες από Voronezh, Lipetsk, Orel και άλλες περιοχές.

Περιοχή Bryansk

Οι ειδικοί στη συλλογή αυτών των φρούτων έρχονται συχνότερα στην περιοχή του ποταμού Bolva για φρούτα. Οι άνθρωποι που πηγαίνουν εκεί για πρώτη φορά πρέπει να φτάσουν στην ώρα τους, καθώς υπάρχει υψηλός ανταγωνισμός και υπάρχει κίνδυνος να μην έχεις χρόνο να μαζέψεις φράουλες. Υπάρχουν μεγάλες φυτεύσεις στην περιοχή των λιμνών κοντά στο σταθμό Lavshino και κοντά στην Ιερή Λίμνη, που βρίσκεται πίσω από το Novonikolaevka. Σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες και άλλα μούρα βρίσκονται στα ίδια μέρη.

Λίμνη κοντά στο σταθμό Lavshino

Για αυτο-συλλογή φρούτων, μπορείτε να έρθετε στην περιοχή των περιφερειακών ερευνητικών ιδρυμάτων που βρίσκονται στην περιοχή Vygonichsky. Έτσι, με την άδεια της διοίκησης, μπορείτε να μαζέψετε φράουλες στο νηπιαγωγείο της Κρατικής Αγροτικής Ακαδημίας του Μπράινσκ. Στο προάστιο Bryansk - το χωριό Michurinsky - βρίσκεται το All-Russian Research Institute of Lupine, όπου μπορείτε επίσης να πάτε για να συλλέξετε φρούτα.

Καλίνινγκραντ

Τα μέρη με μούρα σε αυτήν την περιοχή βρίσκονται στην περιοχή Zelenogradsk στη στροφή προς το Curonian Spit. Εκεί μπορείτε να βρείτε μια δασική περιοχή, δίπλα στην οποία μεγαλώνει το μούρο. Στο δρόμο για το Mamonovo, πίσω από το χωριό Ushakovo, υπάρχουν επίσης δάση, όχι μακριά από τα οποία μπορείτε να μαζέψετε πολλά μούρα.

Φράουλες στην περιοχή Saratov: όπου μεγαλώνει

Στο έδαφος της περιοχής Atkar, υπάρχουν μεγάλες φυτείες φράουλας. Μπορείτε να τους συναντήσετε όχι μόνο σε ξέφωτο και λιβάδια, αλλά και στην περιοχή του εγκαταλελειμμένου αεροδρομίου DOSAAF. Τα καλά μούρα συλλέγονται στο Lipki, καθώς και στο Burkino. Μπορείτε να φτάσετε εκεί τόσο από την πλευρά του δρόμου προς το Βόλγκογκραντ όσο και από τον αυτοκινητόδρομο προς το Krasny Tekstilshchik. Συνιστάται επίσης να πάτε στην περιοχή Bazarno-Karabulaksky και να αναζητήσετε εξόδους στο δάσος ανάμεσα στους οικισμούς Teplovka και Alekseevka.

Περιοχή Bazarno-Karabulak όπου μπορείτε να βρείτε φράουλες

Φράουλες στο Oryol: πού να μαζέψετε

Το μεγαλύτερο μέρος στην περιοχή όπου οι φράουλες μπορούν να συλλεχθούν με αυτο-επιλογή με την άδεια της διοίκησης είναι το All-Russian Research Institute of Selection of Fruit Crops, που βρίσκεται στο προάστιο του Orel - το χωριό Zhilino στη βορειοδυτική έξοδο της πόλης (προς Bolkhov). Ο οικισμός δίπλα στο Zhilino - Mezenka - θεωρείται επίσης ένα χωριό με πολύ πλούσια πεδία φράουλας. Παραδοσιακά, οι ερασιτέχνες φέρνουν μεγάλες συγκομιδές φράουλας από το Mtsensk. Κατά μήκος της διαδρομής Oryol - Livny, μπορείτε επίσης να συλλέξετε φρούτα που ενδιαφέρουν τους θαυμαστές. Έτσι, οι μεγάλες φυτείες βρίσκονται πίσω από το χωριό Stanovoy Kolodez.

Κατά μήκος της εθνικής οδού Oryol - Livny

Περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ

Σε απόσταση 200 χλμ. Από το Νίζνι Νόβγκοροντ προς τα βόρεια, υπάρχουν εγκαταλελειμμένα χωράφια όπου μπορείτε να επιλέξετε φράουλες χωρίς άδεια. Πιο στενές φυτεύσεις βρίσκονται στην περιοχή του χωριού Ovsyanka, στην περιοχή Voskresensky και στα λιβάδια Sormovsky.

Περιοχή Βλαντιμίρ

Οι Klondikes φράουλας στην υπό εξέταση περιοχή είναι οι περιοχές Vyaznikovsky, Gus-Khrustalny και Sudogodsky της περιοχής. Μια καλή συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στο έδαφος του φυτού αναπαραγωγής 17 MYUD που βρίσκεται κοντά στο Suzdal.

Περιοχή Penza

Σε αυτήν την περιοχή, υπάρχουν μεγάλες εκτάσεις κωνοφόρων δασών, που υπήρξαν ανέκαθεν καταφύγιο φυτειών φράουλας. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες στο ανατολικό και βορειοδυτικό τμήμα της περιοχής (περιοχή Zemetchinsky). Άλλα μέρη όπου μπορείτε να συλλέξετε αρκετά μούρα:

  • Περιοχή Mokshansky (χωριά Pyasha, Mokshan, Simbukhovo)
  • Περιοχή Kuznetsk;
  • Περιοχή Sosnovoborskiy;
  • Περιοχή Luninsky

Περιφέρεια Ριαζάν

Ο πολιτισμός είναι πιο διαδεδομένος στο δάσος-στέπα της περιοχής, ιδίως, σε περιοχές όπως:

  • Κοραμπλίνσκι;
  • Starozhilovsky;
  • τη νότια πλευρά των περιοχών Ζαχάροφσκι και Ριαζάν.

Άλλες φυτεύσεις φραουλών βρίσκονται στις ακόλουθες περιοχές:

  • Κασίμοβσκι;
  • Κλέπικοφσκι;
  • Rybnovsky και Spassky (μέρος Meshchersky).

Τα προηγούμενα χρόνια, το μούρο ήταν πιο κοινό στην περιοχή Ryazan. Ισχυρές δασικές πυρκαγιές το καλοκαίρι του 2010, που προκλήθηκαν από μια ασυνήθιστη ξηρασία, κατέστρεψαν σημαντικό μέρος των φυτειών.

Χαρακτηριστικά συλλογής

Όταν ωριμάζουν οι φράουλες

Εκτός από τη Ρωσία, οι φράουλες διανέμονται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Έτσι, μεγάλες φυτείες του υπό εξέταση πολιτισμού μπορούν να βρεθούν στη Βόρεια και Νότια Αμερική και στο βόρειο τμήμα της αφρικανικής ηπείρου.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι βάσεις φράουλας είναι μια συμπιεσμένη μάζα, ομοιόμορφα κατανεμημένη στην επιφάνεια του οικοπέδου ή ξέφωτο. Δείγματα καλλιέργειας υπάρχουν επίσης σε ζώνες του δάσους. Μεγάλα αποθέματα μούρων βρίσκονται συχνά σε ελαφρά δάση με αραιά δέντρα. Στη Ρωσία, οι φυτείες βρίσκονται τόσο σε δάση όσο και σε πρώην καλλιεργημένα και τώρα εγκαταλελειμμένα χωράφια.

Διαλέγοντας φράουλες

Η ωρίμανση των φραουλών γίνεται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Μέχρι τον Ιούλιο, τα φρούτα συγκεντρώνουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε χυμούς και αποκτούν την πιο εμπορεύσιμη εμφάνιση.

Συμβουλή! Συνιστάται η συγκομιδή νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Η ζέστη της ημέρας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των καρπών που συγκομίζονται, ειδικά επειδή τέτοια μούρα διατρέχουν τον κίνδυνο αλλοίωσης πολύ γρήγορα.

Εάν αποδειχθεί ένα ιδιαίτερα αποπνικτικό και ζεστό καλοκαίρι με ελάχιστη βροχόπτωση σε αυτήν την καλλιεργητική περίοδο, ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται το συντομότερο δυνατό. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε η σοδειά κινδυνεύει να γίνει άχρηστη όταν δεν έχει αφαιρεθεί ακόμη από τους βλαστούς.

Η διαδικασία συλλογής φραουλών έχει μια σειρά από συγκεκριμένες αποχρώσεις. Πρώτον, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι · κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε διάφορα εργαλεία (λαβίδες κ.λπ.). Οι εξωγενείς συσκευές μπορούν να τραυματίσουν τους βλαστούς, με αποτέλεσμα να χάσουν την ικανότητα να αποφέρουν καρπούς στην επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Μόνο πλήρως ώριμα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν. Σε αντίθεση με πολλές άλλες καλλιέργειες φρούτων, τα μούρα φράουλας δεν ωριμάζουν από το βλαστό και στεγνώνουν γρήγορα ή σαπίζουν.

Για κανονική πλήρη ωρίμανση, τα φυτά χρειάζονται ένα διάλειμμα μιας ημέρας μεταξύ των συγκομιδών, ωστόσο, σε ξηρές περιόδους δεν υπάρχει τρόπος να δημιουργηθεί ένα τέτοιο κενό, καθώς η συγκομιδή πραγματοποιείται καθημερινά και συνεχώς. Τα αφαιρεθέντα φρούτα τοποθετούνται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος το συντομότερο δυνατό. Υπό την επίδραση των άμεσων ακτίνων του ήλιου, η συγκομιδή της καλλιέργειας επιδεινώνεται γρήγορα. Κατά τη μεταφορά, τα μούρα πρέπει να καλύπτονται με κάτι.

Σπουδαίος! Οι εφημερίδες ή τα περιοδικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικό κάλυψης, καθώς μπορούν να βάψουν τη σοδειά με μελάνι.

Για να εντοπίσετε γρήγορα τις φυτεύσεις φραουλών σε φυσικές συνθήκες, πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στις πιο σκιασμένες περιοχές. Έχοντας επιλέξει μια κατάλληλη εκκαθάριση, θα πρέπει να το εξετάσετε προσεκτικά, να το εξετάσετε και, αν είναι δυνατόν, να σπρώξετε το γρασίδι με τα χέρια σας. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, σίγουρα θα βρεθούν αλσύλλια φράουλας.

Για πρώτη φορά, είναι σπάνια δυνατό να βρείτε κατάλληλες εναποθέσεις μούρων. Για πολλούς, χρειάζεται μια ολόκληρη μέρα.Το καλύτερο που πρέπει να κάνετε σε μια τέτοια κατάσταση είναι να σχεδιάσετε ένα τραχύ σχέδιο ή χάρτη, όπου θα σημειωθούν οι ανακαλυφθείσες μεγάλες βάσεις φράουλας. Τα πολυετή φυτά αναπτύσσονται συνεχώς στον ίδιο τόπο για αρκετά χρόνια, και επομένως το επόμενο έτος θα είναι επίσης δυνατό να συλλέγονται καλλιέργειες μούρων στον ίδιο χώρο.

Σχεδιάστε ένα σχέδιο για μια μεγάλη φυτεία φραουλών

Δεν έχει νόημα να πάει στο δάσος για να πάρει μούρα στα τέλη Μαΐου. Ο ρυθμός ωρίμανσης των φρούτων, ακόμη και σε αποδεδειγμένα και καταλληλότερα μέρη για φράουλες, ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό και τις κλιματολογικές συνθήκες κατά τη δεδομένη περίοδο καλλιέργειας. Στην περίπτωση ενός ζεστού ελατηρίου, η συγκομιδή ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα, ενώ σε περιόδους κρύας άνοιξης αυτή η διαδικασία επιβραδύνεται. Τον Ιούλιο, στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές, ουσιαστικά δεν υπάρχει πιθανότητα εύρεσης φράουλας: εάν δεν έχουν ακόμη στεγνώσει από τη ζέστη, τότε τα ζώα τα τρώνε.

Σημείωση! Κατά τη συλλογή, πρέπει να προσέχετε ώστε τα φρούτα να μην δαγκώνονται, καθώς αυτό υποδηλώνει ζημιά από έντομα.

Η συλλογή φρούτων φράουλας έχει κάποιες άλλες συγκεκριμένες αποχρώσεις:

  • Εάν βρείτε έναν θάμνο, το φυτό είναι πολύ πιθανό να βρει άλλα κοντά.
  • Είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε φράουλες σε πυκνές δασικές περιοχές.
  • Κατά τη συγκέντρωση σε λιβάδια, πρέπει να προσέξετε τους ψηλότερους θάμνους και το ψηλότερο γρασίδι.
  • Οι φράουλες λιβαδιών μπαίνουν στη φάση πλήρους ωριμότητας περίπου 1,5-3 εβδομάδες αργότερα από τις δασικές φράουλες.
  • Οι φυτείες μούρων συχνά κρύβονται κάτω από άλλους χαμηλούς θάμνους.
  • Οι φράουλες σχεδόν ποτέ δεν αναπτύσσονται κάτω από πεύκα και έλατα.

Πριν πάτε στο δάσος, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τους σχετικούς οδηγούς. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξετάσετε πιο προσεκτικά τον πολιτισμό, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να το αναγνωρίσετε στον ιστότοπο. Τα μούρα που συλλέχθηκαν πρέπει να ταξινομηθούν το συντομότερο δυνατό: βγάλτε τις ουρές από αυτά και ξεπλύνετε καλά.

Ένα πλήρως ώριμο μούρο έχει ορισμένες ιδιότητες με τις οποίες μπορεί να διακριθεί από τα άγουρα φρούτα. Το κύριο είναι ο εύκολος διαχωρισμός από το κύπελλο χωρίς καμία προσπάθεια. Τα φλιτζάνια, οι μίσχοι και οι μίσχοι δεν πρέπει να συλλέγονται με τον καρπό.

Τα μούρα που συλλέγονται καταναλώνονται συχνότερα φρέσκα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για να φτιάξουν μαρμελάδες ή κομπόστες. Η ξήρανση των μούρων για το χειμώνα εφαρμόζεται ευρέως.

μαρμελάδα φράουλα

Ανεξάρτητα από το πώς και πού θα πραγματοποιηθεί η συλλογή φρούτων, υπάρχουν ορισμένες γενικές απαιτήσεις που πρέπει να τηρούνται πριν πάτε για τη συγκομιδή φραουλών:

  • Μην δοκιμάζετε αμφίβολα ή άγνωστα φρούτα ή μούρα.
  • Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε απωθητικά και σημειώστε απωθητικά.
  • Προ-ενημερώστε κάποιον για την αναχώρηση για την πεζοπορία μούρων και την εκτιμώμενη ώρα επιστροφής.
  • Φορέστε ρούχα που μπορούν να προστατεύσουν αξιόπιστα από τα τσιμπούρια.
  • Πάρτε μαζί σας ένα πλήρως φορτισμένο τηλέφωνο (εάν είναι δυνατόν με φορτισμένη μπαταρία), έναν πλοηγό ή έναν χάρτη, καθώς και αγώνες τυλιγμένους σε αδιάβροχο υλικό.

Αφού αποφασίσετε ποια περιοχή και μέρος για να επιλέξετε για συγκομιδή και προετοιμαστείτε διεξοδικά, μπορείτε να συλλέξετε μια μεγάλη, υψηλής ποιότητας σοδειά. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται με βάση θα ικανοποιήσουν τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους κατά τη χειμερινή περίοδο.