Αγρια φράουλα

Το αγαπημένο πολλών - άγρια ​​φράουλα - είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια ως ένα αρωματικό φάρμακο για πολλές ασθένειες. Όλο το φυτό, από μούρα έως ρίζες, έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Στα τέλη της άνοιξης - στις αρχές του καλοκαιριού, πολλοί πηγαίνουν στο δάσος για να μαζέψουν μούρα και φύλλα φράουλας. Και παρόλο που πρόκειται για πολλή δουλειά, είναι απολύτως δικαιολογημένο.

Περιγραφή του πολιτισμού

Η άγρια ​​φράουλα, ή κοινή φράουλα, είναι ένα φυτό της οικογένειας Rosaceae. Συχνά συγχέεται με τις φράουλες. Και παρόλο που προέρχονται από την ίδια οικογένεια, έχουν διαφορές που με την πρώτη ματιά είναι αντιληπτές: διοικογένεια, τοποθέτηση λουλουδιών πάνω από τα φύλλα, άρωμα και άλλα χαρακτηριστικά.

Οι φράουλες ύψους έως 30 εκατοστών, έχουν ένα παχύ ρίζωμα με καστανό στιλ. Μακρά νηματώδεις βλαστοί - μουστάκια, που ριζώνουν στους κόμβους, εκτείνονται από τις ρίζες. Στη θέση τους, εμφανίζονται ροζέτες από βασικά φύλλα και αναπτύσσονται ανθισμένοι μίσχοι. Λόγω αυτών, το φυτό έχει την ικανότητα να αναπαράγεται.

Τα φύλλα φράουλας είναι σκούρα πράσινα πάνω, κάτω από γαλαζοπράσινα. Τα άνθη είναι πενταμελή, αμφιφυλόφιλα, λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες από κορμομόζη. Τα φρούτα (συχνά κατά λάθος ονομάζονται μούρο) είναι πολλαπλά καρύδια λόγω του πολτού με μικρά καρύδια βυθισμένα σε αυτό.

Αγρια φράουλα

Είναι γνωστό από την ιστορία ότι οι φράουλες εμφανίστηκαν στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα. Ήρθε από τη Χιλή και ήρθε στη Ρωσία στα τέλη του 18ου αιώνα. Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 2000 ποικιλίες φραουλών. Όλα είναι πολύ δημοφιλή λόγω της χημικής σύνθεσης του σώματος. Έτσι, τα φύλλα περιέχουν:

• Βιταμίνες Β;
• ασκορβικό οξύ;
• καροτενοειδή
• οργανικά οξέα;
• Σαχάρα;
• αιθέρια έλαια
• φλαβονοειδή
• τανίνες;
• άλατα σιδήρου, κοβαλτίου, μαγγανίου και φωσφόρου.

Τα φύλλα του φυτού συλλέγονται, ξηραίνονται και φτιάχνονται από αυτά αφέψημα, τα οποία έχουν αποδειχθεί καλά ως διουρητικά, για χολολιθίαση, διαβήτη ή αναιμία. Τσάι από αυτά λαμβάνεται για πονόλαιμο, βήχα, για την πρόληψη και την ενίσχυση της ανοσίας. Οι φράουλες είναι καλές, φρέσκες και αποξηραμένες, καθώς και μάσκες προσώπου.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι φράουλες έχουν μικρές αντενδείξεις. Τα φρέσκα φρούτα δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή οξύτητα, δυσανεξία ή αλλεργικές αντιδράσεις.

Οι άγριες φράουλες απαντώνται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Για αναπαραγωγή, το φυτό επιλέγει ελαφρά δάση, άκρες κοντά στη δασική ζώνη και φυτεύσεις.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η άγρια ​​φράουλα περνά από ορισμένα στάδια ανάπτυξης. Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία είναι από 2 έως 5 ° C, το φυτό μεγαλώνει. Αυτό οφείλεται στα θρεπτικά συστατικά που έχουν κατατεθεί σε ξεχειλισμένους μίσχους και φύλλα. Οι ποικιλίες φράουλας μπορεί να είναι πρώιμη ανθοφορία και αργά άνθηση. Επίσης, η περίοδος ανθοφορίας θα εξαρτηθεί από την αναπτυσσόμενη περιοχή.

Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι αρχίζουν να αναπτύσσονται άφθονα: το φυτό μεγαλώνει κατάφυτο με φύλλα και μουστάκι. Αλλά, εάν αυτή τη στιγμή αγνοήσετε το άφθονο πότισμα των φραουλών, τότε οι θάμνοι που έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν θα επιβραδύνουν αμέσως την ανάπτυξή τους.Η διαδικασία θα συνεχιστεί μόνο τον Σεπτέμβριο, όταν η θερμότητα υποχωρήσει και η βροχόπτωση πέσει. Έτσι, το φυτό αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά πριν από το χειμώνα και διαφοροποιεί τα μπουμπούκια.

Όταν εμφανίζονται φράουλες στο δάσος

Οι αρχάριοι στην καλλιέργεια μούρων ενδιαφέρονται συχνά για το ερώτημα πότε ωριμάζουν οι φράουλες στο δάσος. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης. Έτσι, στα δάση, τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στη μέση, στην άκρη - στα τέλη Ιουλίου. Στις περιοχές του Λένινγκραντ και του Όρενμπουργκ, μπορείτε να πάρετε φράουλες τον Ιούνιο.

Όταν εμφανίζονται φράουλες στο δάσος

Πολλοί είναι αναστατωμένοι που δεν έχουν χρόνο να μαζέψουν μούρα όταν ωριμάζουν οι άγριες φράουλες. Αλλά δεν υπάρχει λόγος πανικού, καθώς οι φράουλες αποδίδουν καρπούς για 1-1,5 μήνες. Στην αρχή της περιόδου συγκομιδής, αξίζει να ψάξετε για μούρα στις νότιες άκρες του δάσους και καθαρίσματα, στις άκρες και στη συνέχεια στα βάθη του δάσους.

Οι καρποί των άγριων φραουλών συλλέγονται με το χέρι · δεν έχουν επινοηθεί συσκευές και μηχανισμοί για αυτήν τη διαδικασία.

Για να πάτε στο δάσος για να επιλέξετε μούρα, πρέπει να ντύσετε σωστά και να πάρετε μαζί σας τα κατάλληλα σκεύη για φρούτα (κουβά, μπολ, αλλά όχι τσάντα, καθώς οι φράουλες θα τσαλακωθούν και θα χάσουν τη γεύση τους). Ο καλύτερος χρόνος για συγκομιδή είναι νωρίς το πρωί αφού λιώσει η δροσιά ή το βράδυ όταν υποχωρήσει η ζέστη. Αξίζει να αποφύγετε να μαζέψετε φράουλες στη βροχή, επειδή τα υγρά μούρα χαλάσουν και ρυτίδουν γρηγορότερα.

Η διαδικασία συλλογής φραουλών δεν είναι εύκολη. Δεν θα λειτουργήσει για να το βρείτε μόνο κοιτάζοντας τα πόδια σας, πρέπει να γονατίσετε, να σπρώξετε τα φύλλα με τα χέρια σας αναζητώντας μούρα. Αξίζει να διαλέξετε μόνο ένα ώριμο μούρο, το οποίο χωρίζεται εύκολα από το μίσχο.

Κατά τη συλλογή άγριων φραουλών, αξίζει να θυμάστε απλούς κανόνες ασφαλείας:

• Μην τρώτε άγνωστα μούρα και φρούτα.
• ντυθείτε όσο το δυνατόν πιο κλειστά για να αποφύγετε τσιμπήματα.
• πάρτε μια συσκευή επικοινωνίας μαζί σας.
• έχετε χάρτη ή πλοηγό.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας άγριων φραουλών στον κήπο

Πρόσφατα, οι κηπουροί συχνά αρνούνται να καλλιεργήσουν άγριες φράουλες στον κήπο τους, καθώς οι ποικιλίες μεγάλων καρπών θεωρούνται πιο ελκυστικές. Ωστόσο, υπάρχουν εκείνοι που εξακολουθούν να θεωρούν τις άγριες φράουλες πιο ελκυστικές, ανεπιτήδευτες, ανθεκτικές στις ασθένειες εγκαταστάσεις. Είναι επίσης υπέροχο για το κλίμα της Μόσχας.

Αυξανόμενες άγριες φράουλες στον κήπο

Η φύτευση φραουλών στον κήπο σας πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Προετοιμασία του εδάφους στο χώρο για φύτευση.
2. Προετοιμασία σποροφύτων φράουλας.
3. Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
4. Περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων.

Κατά το πρώτο στάδιο, είναι σημαντικό να βρείτε την πιο ευνοϊκή περιοχή για την ανάπτυξη της φράουλας. Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν φύτευση άγριων φραουλών σε υψόμετρα, καθώς το χειμώνα θα φυσούν ισχυροί παγωμένοι άνεμοι και το φυτό θα παγώσει. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, ουδέτερο με βέλτιστη ποσότητα χούμου. Πρέπει να γίνει έγκριση στον επιλεγμένο ιστότοπο: κοπριά, λίπασμα ή χούμο, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Τότε όλα σκάβονται και αφήνονται για το χειμώνα. Την άνοιξη όλα σκάβονται ξανά.

Στο δεύτερο στάδιο, ετήσιοι ή διετές θάμνοι φράουλας βρίσκονται στο δάσος, οι πρώτες και οι δεύτερες ροζέτες λαμβάνονται από τα μουστάκια. Αξίζει να πάρετε αυτά τα μουστάκια που βρίσκονται πιο κοντά στο μητρικό φυτό, καθώς ριζώνουν γρηγορότερα και θα έχουν υψηλότερη απόδοση. Στη συνέχεια φυτεύονται για καλλιέργεια στα αναπτυσσόμενα κρεβάτια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε και να φροντίζετε τα φυτά: νερό, ζιζάνια και χαλαρώστε το έδαφος.

Στις αρχές Σεπτεμβρίου, ξεκινά το επόμενο στάδιο: τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Κάθε σπορόφυτο τοποθετείται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο. Δημιουργείται μια κατάθλιψη, ένα φυτό χαμηλώνεται σε αυτό, καλύπτεται με γη και πιέζεται σφιχτά με τα χέρια σας.

Μετά τη φύτευση, η φροντίδα για φράουλες δεν τελειώνει. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και να τα φροντίζετε σωστά: αφαιρέστε τα ζιζάνια, το νερό, χαλαρώστε το έδαφος, σκουπίστε το έδαφος έτσι ώστε η υγρασία να παραμείνει στο έδαφος περισσότερο. Την άνοιξη, αφαιρούνται όλα τα ξηρά φύλλα του φυτού.

Επίσης, οι άγριες φράουλες πρέπει να τρέφονται τακτικά. Η πρώτη σίτιση μουλενίου, υπερφωσφορικού και τέφρας ξύλου πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Τη δεύτερη φορά που πρέπει να το ταΐσετε με τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό πριν από την ανθοφορία. Περαιτέρω, οι φράουλες τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο ή θειικό αμμώνιο μετά τη συγκομιδή. Η σύνθεσή του μπορεί να αντικατασταθεί με ένα αραιωμένο λίπασμα. Η τελευταία φορά του έτους, η λίπανση πραγματοποιείται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου με ορυκτά λιπάσματα. Το υπερφωσφορικό και το κάλιο άλας είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.

Όλο το χρόνο συγκομιδή δασικών φραουλών στο σπίτι

Για τους κηπουρούς χωρίς καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι υπάρχει η δυνατότητα καλλιέργειας φραουλών στο δικό τους διαμέρισμα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε απλά να φυτέψετε τα φυτά σε ειδικές γλάστρες και να τα τοποθετήσετε σε παράθυρο ή μπαλκόνι. Θα χρησιμεύσει ως διακοσμητικό φυτό κατά την ανθοφορία και θα παράγει υγιή, νόστιμα μούρα. Εάν πραγματοποιηθεί η κατάλληλη φροντίδα, η συγκομιδή από έναν θάμνο μιας μικρής καρποφορίας ποικιλίας θα είναι 100-200 μούρα ετησίως και από μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία - περισσότερες από 700. Τέτοιες φράουλες ανθίζουν όλο το χρόνο και τα πρώτα μούρα θα παραχθούν 2 μήνες μετά τη φύτευση σε μια γλάστρα.

Φράουλες στο σπίτι

Πώς να φυτέψετε άγριες φράουλες στο σπίτι; Μερικές φορές το κλίμα, για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, δεν επιτρέπει την καλλιέργεια φραουλών σε ένα εξοχικό σπίτι όλο το χρόνο, αλλά είναι δυνατό να γίνει αυτό σε ένα διαμέρισμα. Υπάρχει ένα ολόκληρο σχέδιο για αυτό.

Μεγάλα ώριμα μούρα επιλέγονται και τρίβονται μέσω κόσκινου, πλένονται με ένα ποτήρι νερό, καθίστανται μετά την αποξήρανση του πολτού και οι σπόροι ξηραίνονται σε χαρτί. Ένα στρώμα αποστράγγισης από λεπτό χαλίκι, θραύσματα, κάρβουνο χύνεται στο δοχείο για φύτευση στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, φυλλώδη γη, χούμο, άμμος τοποθετούνται σε στρώσεις. Όλα αυτά ποτίζονται και οι σπόροι σπέρνονται στην κορυφή. Το δοχείο καλύπτεται με σκούρο πανί και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Μετά περιοδικά ποτίζεται απαλά με ζεστό νερό.

Μετά από 2 εβδομάδες, αρχίζουν να εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Το δοχείο καλύπτεται με γυάλινο ή διαφανές φιλμ και τοποθετείται στο παράθυρο. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν έως 1 cm, μεταμοσχεύονται σε ένα μεγαλύτερο κουτί σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Αφού το φυτό έχει 5-6 πλήρη φύλλα, οι θάμνοι μεταμοσχεύονται και πάλι 2-3 κομμάτια σε μια κατσαρόλα. Τα νεαρά φυτά ποτίζονται από καιρό σε καιρό και τρέφονται με λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών.

Είναι καλύτερα να διατηρείτε τις φράουλες σε ένα παράθυρο στην ηλιόλουστη πλευρά, να ρίχνετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αποφύγετε την υπερχείλιση. Αξίζει επίσης να ταΐζετε 2-3 φορές το μήνα με υγρά λιπάσματα. Όταν τα φυτά αρχίζουν να ανθίζουν, πρέπει να τα γονιμοποιήσετε, αυτό μπορεί να γίνει με πινέλο.

Σημάδια προσβολής από άκαρι φράουλας:

• οι θάμνοι δεν έχουν αναπτυχθεί.
• Τα φύλλα γίνονται μικρά, τσαλακωμένα και έντονα κυματοειδή με κιτρινωπή απόχρωση και ασημένια άνθιση.
• τα μούρα στεγνώνουν.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε το άκαρι φράουλας με μια έγχυση φλοιού κρεμμυδιού, αντιμετωπίζοντας τον θάμνο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και μερικές φορές μετά τη συλλογή μούρων.

Οι πριονίδια φράουλας τρώνε ωοειδείς τρύπες στα φύλλα του φυτού. Η καταπολέμηση τους γίνεται με τη βοήθεια εντομοκτόνων. Για την αποφυγή των πριονιδιών, πρέπει να σκάψετε και να χαλαρώσετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους φράουλας και να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια.

Οι κύριες ασθένειες των φραουλών είναι γκρίζα σήψη ή ωίδιο. Η γκρίζα σήψη υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα μείγμα τέφρας ξύλου και θειικού χαλκού με νερό. Το ωίδιο είναι μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα.Η περαιτέρω διάδοση των φραουλών στο σπίτι γίνεται με μουστάκι.

Ίσως σήμερα δεν μπορείτε να βρείτε ένα άτομο αδιάφορο για τη γεύση της φράουλας, ειδικά εάν παρέχεται η ευκαιρία να φάτε το μούρο όλο το χρόνο. Ο καθένας θα είναι ευχαριστημένος όταν, το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό γεμίζει το σπίτι με ένα υπέροχο άρωμα και αργότερα δίνει μια υγιή συγκομιδή, πλούσια σε βιταμίνες. Αυτό είναι ένα ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο φυτό, επομένως η αναπαραγωγή και φύτευση στο σπίτι και στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι τους δεν θα προκαλέσει μεγάλες δυσκολίες ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.